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- 食材明细主料片粉（1个）肉末（适量）辅料葱（适量）盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）鸡精（适量）料酒（适量）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）肉末片粉的做法步骤1、猪肉切末。2、片粉切小块。3、起锅烧油下入葱花炒香。4、放肉末。5、肉末炒制变色加料酒，生抽，一点老抽翻炒均匀。6、加半碗水煮开改...
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- 食材明细主料冬瓜（800克）猪肉（50克）辅料红辣椒（2个）大蒜（4个）葱白（3个）酱油（1勺）盐巴（7克）醋（1克）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）冬瓜片烧肉末的做法步骤1、把所有材料切好2、先总油暴香猪肉3、放入葱末辣椒和大蒜末4、放入一勺酱油把猪肉炒上色5、放入冬瓜翻炒均匀6、放入一大勺盐巴，...
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- 食材明细主料藕（400克）辅料瘦肉（150g）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉末炒藕片的做法步骤1、将瘦肉切成小粒状2、藕去皮洗净切成片，过水汆烫后捞出沥干水份3、炒锅上火放入适量的油，下葱姜末爆香放入肉末、蚝油5克继续翻炒片刻、烹入料酒、生抽3克、盐2克、鸡精2克、白糖2...
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- 食材明细主料河粉（300g）肉末（50g）辅料萝卜干（适量）虾米（适量）葱花（适量）香菜（适量）蒜末（适量）调料油（适量）酱油（适量）蚝油（半勺）胡椒粉（1匙）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉末炒河粉的做法步骤1、河粉一人量。2、配菜：肉末、萝卜干、虾米、葱花、香菜、蒜末。3、起锅热油，炒香蒜末。4、倒入肉...
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- 食材明细主料肠粉专用粉（150克）辅料瘦肉（适量）葱花（适量）油（适量）酱油（适量）蚝油（适量）玉米淀粉（适量）鸡蛋（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）肉末肠粉的做法步骤1、所有材料准备好！2、调粉浆，调好后放置10-20分钟让粉充分融合。3、准备好盘子和夹子。4、我喜欢直接把肉沫放入浆里，不喜...
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- “肉末粉条也叫蚂蚁上树。”食材明细主料粉条（适量）辅料肉末（适量）葱（2颗）姜（3片）蒜（4颗）老抽（适量）油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肉末粉条的做法步骤1、准备材料。2、粉条洗净用老抽腌制一下。3、葱姜蒜切碎。4、热锅凉油放入葱姜和肉末一起翻炒至变色注意⚠️蒜末不...
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- 食材明细主料肉末（100g）葱（各10g）豆瓣酱（30g）姜（适量）蒜（适量）辅料粉丝（200g）油（适量）盐（适量）糖（适量）酱油（适量）料酒（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肉末粉丝堡的做法步骤1、启动：自动启动时间：0S温度：0℃肉末加料酒盐葱姜末拌匀2、启动：自动启动时间：0S温度：0℃粉丝洗净，用温水泡好...
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- 食材明细主料茄子（适量）辅料猪肉（适量）香麻油（适量）生粉（适量）姜蒜（适量）油（适量）配料盐（适量）五香粉（适量）生抽（适量）五香（口味）溜（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉末茄片的做法步骤1、青皮茄子二条。2、猪精瘦肉250克。3、各种原料备用。4、茄子切片加少许盐，腌制10分钟。5、茄子腌制后挤干水份备用...
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- 食材明细主料红薯粉条（120g）肉末（80g）辅料虾仁（适量）红辣椒（适量）青椒（适量）蒜末（适量）葱花（适量）调料油（适量）豆瓣酱（1勺）酱油（适量）鸡精（适量）咸香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉末粉条的做法步骤1、粉条用温水泡发。2、肉剁成末。3、准备配料：青椒、红椒、虾仁、葱花、蒜末。4、起锅烧油，肉末...
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![肉末粉条的做法 【飞禽走兽】肉末粉条 肉末粉条怎么做]( "肉末粉条的做法 【飞禽走兽】肉末粉条 肉末粉条怎么做")
- 食材明细主料猪肉（200克）辅料粉条（100克）彩椒（30克）配料葱（10克）姜（5克）蒜（20克）花生油（30毫升）盐（2克）料酒（15毫升）老抽（15毫升）甜面酱（30克）白糖（25克）胡椒粉（2克）味精（2克）淀粉（4克）香油（10毫升）酸甜（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）肉末粉条的做法步骤1、先将猪肉切末，加料酒、盐、淀粉、胡椒粉腌制。2、...
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- “先打算直接炒冬瓜片的，但看着冰箱中还剩有一小碟肉末，就想将它们混搭在一起，荤素搭配，这样营养才更均衡。猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸，可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。肉末炒冬瓜很平常的食材，简简单单的做法，营养和美味兼顾，这菜味...
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- “凉粉是四川的这美食也是一道半成品的的。只需要十分钟，一道好吃又营养的快手菜就可以出锅。”食材明细主料凉粉（一块）蒜苗（一把）猪肉（一块）葱姜蒜（适量）辅料红薯淀粉（一匙）色拉油（二匙）郫县豆瓣酱（一匙）酱油（一匙）五香粉（半匙）鸡精（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉末凉粉的做法步骤...
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![肉末炒凉粉的做法 【湘菜】肉末炒凉粉 肉末炒凉粉怎么做]( "肉末炒凉粉的做法 【湘菜】肉末炒凉粉 肉末炒凉粉怎么做")
- 食材明细主料凉粉（适量）猪肉（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）鸡蛋（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉末炒凉粉的做法步骤1、把蒜切片，鸡蛋2个搅拌好。2、凉粉买来后放水里清洗干净。3、猪肉切丝后放淀粉腌制会。4、锅里倒油稍多，把鸡蛋液倒入煎好。5、煎好后，卷起来切丝备用。6、再...
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- “非常好吃的菜，是我妈妈的最爱。可惜人已西去，不甚惋惜！”食材明细主料粉丝（（直径在1毫米的那种））肉末（适量）辅料酱油（3勺）料酒（3勺）生姜（1片）蒜末（两瓣蒜头）糖（2勺）盐（1勺）香菜（1把）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉末粉丝的做法步骤1、把粉丝泡水。2、把粉丝剪断。3、肉沫中加入料酒、生姜...
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- 食材明细主料薯粉干（50g）瘦肉（100g）辅料玉米甜豆（适量）调料黄豆酱（适量）鸡精（适量）油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉末薯粉的做法步骤1、瘦肉100克，切粒。2、薯粉加水没过，微波加热3分钟。3、把瘦肉剁成末。4、准备少量玉米甜豆（配色用）。5、起油锅炒肉末。6、加入黄豆酱三勺...
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- 食材明细主料白菜（适量）米粉（适量）肉末（适量）虾仁（几个）调料玉米油（8毫升）盐（少许）老干妈辣椒酱（一勺）生抽（3毫升）料酒（3毫升）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉末拌米粉的做法步骤1、成品图来一张。2、米粉提前浸泡，至软备用。3、大火烧开，入米粉煮熟，加入少许盐，捞出备用。4、虾去除虾线煮...
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- 食材明细主料宽粉（200克）肉末（30克）辅料豆瓣酱（一茶匙）生抽（一茶匙）鸡粉（少许）姜末（适量）葱花（适量）料酒（一茶匙）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肉末宽粉的做法步骤1、准备食材2、起油锅倒入适量底油姜末，肉末炒香加入一茶匙料酒3、加入一茶匙豆瓣酱炒香4、加入一碗清水大火烧开下宽粉...
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- 食材明细主料肉末（适量）粉丝（适量）葱花（适量）辅料水淀粉（适量）调料玉米油（8毫升）盐（少许）胡椒粉（2克）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉末炒粉丝的做法步骤1、粉丝提前浸泡，洗干净备用，肉末，玉米淀粉加入适量清水调成水淀粉糊备用。2、玉米油倒入锅内，倒入肉末葱花炒均匀。3、倒入粉丝一...
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- 食材明细主料苕粉（适量）瘦肉（适量）辅料老干妈豆豉酱（适量）盐（适量）生抽（适量）蒜瓣（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉末苕粉的做法步骤1、锅里烧开水，放入苕粉煮开后再煮约1到2分钟。2、苕粉煮软后沥起在凉水里过一下。3、沥水。4、蒜切末。5、锅里倒油烧热，将切好的瘦肉末和蒜...
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- 食材明细主料肉馅（200克）粉丝（300克）辅料胡萝卜（1个）葱（1棵）姜（10克）酱油（10克）花椒面（1勺）葱香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）肉末炒粉的做法步骤1、将粉丝放入开水中泡20分钟2、热锅放油，肉末，及各种调料，炒香，放入泡好的粉丝，翻炒3、如果太干，可适当加点水4、两分钟后出锅，撒上香菜，胡萝卜末，...
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- “妞儿学校附近有一家米粉店，店主夫妇是东北人都很和气，退休没有事情做，开了肉末米粉店，店里也收拾得特别干净，米粉也做的特别好吃，妞儿隔几天都要去吃一次。肉末米粉是他们家的招牌饭，在此基础上变化出很多种米粉，酸菜的，笋尖的，肉丸儿的，肥肠的，我和小妞儿每种都尝过，吃来吃去还是觉...
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- 食材明细主料鱼肉（适量）猪肉（适量）辅料盐（适量）油（适量）香葱（适量）胡椒粉（适量）鸡精（适量）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鱼片肉末汤的做法步骤1、备鱼肉，猪瘦肉，香葱。2、肉剁成肉末，鱼肉切薄片，香葱切末。3、烧油放进鱼片煎片刻，。4、倒进清水，。5、放点盐，煮五分钟，6、放进肉末。7、再次...
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味味甜
