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关于肉末辣椒酱的做法的餐饮百科

肉末辣椒酱的做法 超级下饭的辣椒酱——肉末辣椒酱 肉末辣椒酱怎么做
  • 肉末辣椒酱的做法 超级下饭的辣椒酱——肉末辣椒酱 肉末辣椒酱怎么做

  • “一直来都特别喜欢各种辣椒酱,时不时家里也会备上一些,主要原因就是家里人都不怎么吃辣,加上自己虽然喜欢但也不能吃太多,因此不管是做菜还是做啥都不能放太多辣椒,实在是有点委屈我这爱吃辣椒的人,为了弥补咱就自己做点辣椒酱,想吃了就来上一点儿。这款酱不管是吃饭、拌面、夹...
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肉末辣椒酱怎么做-肉末辣椒酱的做法
  • 肉末辣椒酱怎么做-肉末辣椒酱的做法

  • 食材明细主料腿肉(150克)辅料红尖椒(5个)姜(4片)蒜(4瓣)辣椒碎(2勺)辣椒面(1勺)调料生抽(2勺)蚝油(1勺)盐(2克)鸡精(2克)胡椒粉(3克)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉末辣椒酱的做法步骤1、前腿肉切小丁,加胡椒粉、花生油剁成肉末。2、红尖椒去籽,切成小丁。3、姜蒜切末、辣椒碎两勺备用。4、...
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肉末辣椒炒粉条怎么做-肉末辣椒炒粉条的做法
  • 肉末辣椒炒粉条怎么做-肉末辣椒炒粉条的做法

  • “粉条是我家喜欢吃的,它既可以做主食,也可以做菜。当主食时,可以代替米饭馒头烙饼;做菜非常入味,但因其淀粉含量高,不知不觉就会多吃几口,所以适当减少主食的摄入,要不然的话,这体重噌噌地长,再往下减可就费了劲啦!这道菜跟“蚂蚁上树”很像,但因为没有青蒜,我放了辣椒调色调味,临出锅...
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肉末辣椒拌面怎么做-肉末辣椒拌面的做法
  • 肉末辣椒拌面怎么做-肉末辣椒拌面的做法

  • “前几日去了趟重庆,在那儿的几天,虽然不是顿顿吃火锅,但是辣的菜也着实吃了不少。重庆的菜虽然辣,但是却不那么让人燥;去年去了趟成都,几乎天天吃火锅,拉肚子拉得差点儿没回来。嘿,对于辣,还真是爱恨交加。回到了北京,冷不丁吃清淡了,还真有点不适应。这不,大中午的,我给自己整了一碗...
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辣椒末的做法 辣椒抹 辣椒末怎么做
  • 辣椒末的做法 辣椒抹 辣椒末怎么做

  • “一款做什么菜都可以用到的辣椒抹”食材明细主料辣椒面(500g)蒜(四头)辅料十三香(小半勺)开水(适量)味精(两勺)盐(一勺)糖(一勺)鸡精(一勺)超辣(口味)调味(工艺)半小时(耗时)简单(难度)辣椒末的做法步骤1、把蒜扒好,用刀拍成图片的样子2、蒜剁碎3、把剁好的蒜放入盆中,倒入辣椒面,加入盐、味精、鸡...
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花样做】肉末青椒炸酱面 肉末青椒炸酱面怎么做-肉末青椒炸酱面的做法 【炸酱面
  • 花样做】肉末青椒炸酱面 肉末青椒炸酱面怎么做-肉末青椒炸酱面的做法 【炸酱面

  • 食材明细主料面条(200克)熟肉末(适量)辅料青椒末(适量)黄瓜丝(适量)葱末(适量)配料色拉油(20克)欣和葱伴侣豆瓣酱(2大匙)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末青椒炸酱面的做法步骤1、将熟肉末,青椒末,葱末装入盘中待用。2、热锅放油烧热,爆香葱末,放入熟肉末翻炒均匀。3、放入青椒末翻炒...
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辣椒肉末怎么做-辣椒肉末的做法
  • 辣椒肉末怎么做-辣椒肉末的做法

  • 食材明细主料辣椒(250g)瘦肉(100g)辅料油(适量)蒜(适量)花椒(适量)生抽(适量)盐(适量)超辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒肉末的做法步骤1、原料图,辣椒和瘦肉洗净待用。2、辣椒切圈,蒜切末,瘦肉切碎末。3、锅里放油,冷油下肉末,小火煸炒。4、炒至肉末微焦吐油时下蒜末、生抽和花椒炒香。...
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鲜辣椒炒肉末怎么做-鲜辣椒炒肉末的做法
  • 鲜辣椒炒肉末怎么做-鲜辣椒炒肉末的做法

  • “朋友种的鲜辣椒,送了我一些,这又让我想起了在老家吃的鲜辣椒炒肉末---辣辣的.鲜鲜的,辣的想停嘴可是又不舍的停下....呵呵...回味一下,不过炒出来还真是那个味.”食材明细主料辣椒(100克)辅料五花肉(100克)花生油(适量)配料生抽(适量)盐(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜...
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肉末鸡蛋辣椒酱的做法 东北特色肉末鸡蛋辣椒酱 肉末鸡蛋辣椒酱怎么做
  • 肉末鸡蛋辣椒酱的做法 东北特色肉末鸡蛋辣椒酱 肉末鸡蛋辣椒酱怎么做

  • “很好吃的酱,拌面拌饭都好吃的不得了!”食材明细主料辣椒(一根)鸡蛋(一个)大葱(一根)五花肉(100克)辅料葱油(适量)黄豆酱(一勺)甜面酱(一勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末鸡蛋辣椒酱的做法步骤1、肉末,葱白,辣椒切碎备用2、鸡蛋两个用平底锅煎熟切碎3、平底锅放入较多的葱油,葱油是...
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肉末糍粑辣椒的做法 【贵州】肉末糍粑辣椒 肉末糍粑辣椒怎么做
  • 肉末糍粑辣椒的做法 【贵州】肉末糍粑辣椒 肉末糍粑辣椒怎么做

  • “贵州肉沫糍粑辣椒百搭的一款辣椒,拌面拌饭都超级好吃!”食材明细主料干辣椒(600克)肉糜(400克)食用油(200克)辅料姜(一块)蒜瓣(八瓣)八角(三个)花椒(一小把)料酒(两茶匙)胡椒粉(半茶匙)盐(二分之一茶匙)鸡粉(二分之一茶匙)糖(四分之一茶匙)中辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)肉末糍粑辣椒的做法步...
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肉末辣酱的做法 肉末辣酱的做法 肉末辣酱怎么做
  • 肉末辣酱的做法 肉末辣酱的做法 肉末辣酱怎么做

  • 食材明细主料猪肉馅(适量)辅料葱末(适量)蒜末(适量)酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)白糖(适量)辣椒面(适量)白芝麻(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉末辣酱的做法步骤1、准备五花肉馅。2、锅中热油下入肉馅炒出油。3、加入葱末,洋葱末,蒜末。4、加适量酱油。5、加盐和白糖。6、加辣椒粉...
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肉末煎辣椒怎么做-肉末煎辣椒的做法
  • 肉末煎辣椒怎么做-肉末煎辣椒的做法

  • “肉末煎辣椒,昨天朋友来家里玩,每隔一段时间朋友几个相聚在一起打打牌聊聊天,也是一件开心的事。到中午做饭的时候,朋友开玩笑说,今天做什么样的好菜招待我们啊。没有什么好吃的菜,煎辣椒给你们吃,那好啊,我最喜欢吃煎辣椒了。肉末煎辣椒一上桌,朋友说真好吃,下次还来,你煎的辣椒比...
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肉末辣酱炒河粉怎么做-肉末辣酱炒河粉的做法
  • 肉末辣酱炒河粉怎么做-肉末辣酱炒河粉的做法

  • 食材明细主料肉末辣酱(1勺)河粉(350克)辅料火腿(1根)豆芽(80克)葱(3棵)鸡蛋(2只)调料盐(2克)鸡精(2克)生抽(1勺)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉末辣酱炒河粉的做法步骤1、河粉350克独条撕开。2、火腿斜切成片,自制的肉末辣酱一勺。3、鸡蛋两只打散入锅煎熟,铲成小块。4、锅留底油,下豆芽...
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辣椒肉末外婆菜怎么做-辣椒肉末外婆菜的做法
  • 辣椒肉末外婆菜怎么做-辣椒肉末外婆菜的做法

  • 食材明细主料尖椒(适量)外婆菜(适量)肉末(适量)辅料生抽(适量)调料盐(点点)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒肉末外婆菜的做法步骤1、肉剁末,辣椒剁末。2、用的是这个外婆菜成品。3、锅内少许油下肉末炒至变色。4、放盐生抽搅拌均匀。5、倒入辣椒继续炒。6、辣椒炒软放入外婆菜...
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肉末酱辣茄子怎么做-肉末酱辣茄子的做法
  • 肉末酱辣茄子怎么做-肉末酱辣茄子的做法

  • 食材明细主料茄子(数个)螺丝椒(3个)猪肉(适量)葱(适量)蒜(3瓣)辅料朝鲜大酱(1勺)朝鲜辣椒酱(1勺)辣椒面(1勺)酱香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉末酱辣茄子的做法步骤1、洗净原材料;2、切好肉末;3、先调酱汁,一勺大酱;4、1勺辣椒酱;5、1勺辣椒面;6、放点水,搅开;7、茄子用手掰开,能不用刀的坚决不...
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肉末香菇辣酱怎么做-肉末香菇辣酱的做法
  • 肉末香菇辣酱怎么做-肉末香菇辣酱的做法

  • “肉末香菇辣酱拌面,拌饭皆可!”食材明细主料豆瓣酱(500g)香菇(300g)肉末(300g)辅料葱(适量)姜(适量)八角(适量)花椒(适量)调料鸡精(适量)料酒(适量)中辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)肉末香菇辣酱的做法步骤1、五花肉剁碎,香菇切小丁。2、葱切段,姜片,八角,花椒。3、倒入食用油下八角,花椒,葱,姜。4...
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肉末花生香辣酱怎么做-肉末花生香辣酱的做法
  • 肉末花生香辣酱怎么做-肉末花生香辣酱的做法

  • “天冷了,想吃香辣酱,自己动手丰衣足食,在网上学习试做一下,特意按咱自己的口味调了下配料,不一定是正宗的,却是香香的,全家都喜欢的。”食材明细主料玉米油(250g)豆豉(200g)肉末(100g)花生米(100g)辣椒面(40g)干辣椒(10g)花椒面(5g)姜(20g)料酒(20g)酱油(20g)白糖(40g)盐(4g)鸡精(3g)芝麻(15g)中辣(口味)炒(工...
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肉末辣酱炒香干怎么做-肉末辣酱炒香干的做法
  • 肉末辣酱炒香干怎么做-肉末辣酱炒香干的做法

  • 食材明细主料肉末辣酱(1勺)香干(4块)辅料姜(3片)蒜(4粒)蒜苗(2棵)干辣椒(4个)生抽(2勺)盐(2克)鸡精(2克)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉末辣酱炒香干的做法步骤1、自制的肉末辣酱一大勺,制作方法可搜索我以前发过的菜谱。也可用香辣酱或是豆瓣酱代替2、姜、蒜分别切片、干辣椒切段、蒜...
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辣椒炒肉末怎么做-辣椒炒肉末的做法
  • 辣椒炒肉末怎么做-辣椒炒肉末的做法

  • “这次肉末用了水炒法,比油炒法的口感软嫩。”食材明细主料猪肉馅(200g)辅料小葱(1颗)辣椒(4颗)大蒜(2颗)调料生抽(2勺)老抽(1勺)油(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)辣椒炒肉末的做法步骤1、准备食材。2、葱和辣椒切好备用。3、锅内倒入一碗清水。4、放入肉馅。5、将肉沫翻...
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肉末辣椒藕丁怎么做-肉末辣椒藕丁的做法
  • 肉末辣椒藕丁怎么做-肉末辣椒藕丁的做法

  • “以前妈妈经常做这道菜,觉得挺好吃今天我也尝试做做,下饭菜。”食材明细主料藕(半个)辅料肉末酱(适量)调料辣椒(适量)葱(适量)姜(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肉末辣椒藕丁的做法步骤1、切好备用。2、藕去皮切块备用。3、油烧热加入葱姜爆炒。4、加入特制肉末酱。5、加入...
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葱香肉末酿辣椒怎么做-葱香肉末酿辣椒的做法
  • 葱香肉末酿辣椒怎么做-葱香肉末酿辣椒的做法

  • “2014年到了,上个色彩浓烈的菜,红红的辣椒,表示祝大家的工作和生活红红火火,绿绿的辣椒表示祝大家处处遇绿灯,一帆风顺、一切顺利。这个菜是传统经典菜,但深入民心,很受欢迎的菜色。”食材明细主料绿尖椒(4-6只)小甜椒(4-6只)猪肉末(约100克)葱(1根)辅料高汤(1/3杯)配料生抽(适量)盐(适量)胡...
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肉末辣椒炸酱怎么做-肉末辣椒炸酱的做法
  • 肉末辣椒炸酱怎么做-肉末辣椒炸酱的做法

  • 食材明细主料姜末(适量)肉(适量)辣椒(1根)葱(半根)辅料老抽(适量)宝泉大酱(小半袋)料酒(适量)五香粉(适量)鸡精(适量)甜面酱(适量)原味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉末辣椒炸酱的做法步骤1、准备食材改刀2、酱料放一起兑水待用3、炒锅放油烧热放肉末姜和适量葱翻炒片刻,放酱料添水熬干放辣椒...
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辣椒肉末炒香的做法 (不一样的香椿做法)辣椒肉末炒香椿 辣椒肉末炒香怎么做
  • 辣椒肉末炒香的做法 (不一样的香椿做法)辣椒肉末炒香椿 辣椒肉末炒香怎么做

  • “春天里吃香椿还是不错的,配上营养丰富的里脊和下饭的辣椒~~那味道是没的说了~~~”食材明细主料香椿(适量)里脊(适量)辅料青尖椒(适量)红杮椒(适量)配料蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)辣椒肉末炒香的做法步骤1、准备好香椿,里脊,红杮椒,小尖椒...
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辣椒肉酱怎么做-辣椒肉酱的做法
  • 辣椒肉酱怎么做-辣椒肉酱的做法

  • “最喜欢做些酱料了,面线最佳伴侣,拌面炒面随你啦”食材明细主料猪腿肉(150g)辅料葱(适量)小红椒(4只)生抽(10ml)盐(1g)黄豆酱(2勺)水(20ml)姜(适量)蒜碎(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)辣椒肉酱的做法步骤1、猪肉搅碎或切碎,葱姜蒜及辣椒搅碎2、锅中热少许油,加入肉及葱姜蒜辣椒碎,翻炒...
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香菇肉末辣酱怎么做-香菇肉末辣酱的做法
  • 香菇肉末辣酱怎么做-香菇肉末辣酱的做法

  • “一到冬天,就想着各种酱来拌面吃,作宵夜。天气转凉,准备去超市买香菇辣酱,到超市才发现,现在的各种酱(香菇辣酱、牛肉辣酱、豆豉辣酱等等)都贵,还有防腐剂。想想家里还有前段时间晒的辣椒干,于是买了香菇、猪瘦肉,再阳台拔几根葱,做了香菇肉末辣酱,足够一个星期吃了。”食材明细主料...
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