![蒜香陈醋鸡脚怎么做-蒜香陈醋鸡脚的做法]( "蒜香陈醋鸡脚怎么做-蒜香陈醋鸡脚的做法")
- “第一次做陈醋鸡脚大概是六七年前的事了，那个时候只是凭着去酒楼饮茶之后的印象自己回家做的。虽然做出来也挺好吃的，但不是在酒楼吃到的那个味。今年回国过年的时候，朋友给了个据说是酒楼烹制的方子，于是，多年之后再自己做，效果非常非常的好！与酒楼的效果几乎没有区别！非常好吃...
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![醋泡大蒜用陈醋还是白醋]( "醋泡大蒜用陈醋还是白醋")
- 陈醋。陈醋是由高粱、豌豆、大麦为原材料加工制作而成的，口感纯正并且有益成分丰富，而白醋是经过水或者冰醋酸调至出来的，所以在醋泡大蒜的时候要用陈醋。醋泡大蒜不仅要选择好陈醋，还要选择高质量的大蒜瓣，要选择新鲜的大蒜、颗粒大的，这样腌制出来的大蒜才更有食欲。...
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![黑醋香蒜鸡丝的做法 黑醋香蒜鸡丝 ★鸡丝轻食 8 黑醋香蒜鸡丝怎么做]( "黑醋香蒜鸡丝的做法 黑醋香蒜鸡丝 ★鸡丝轻食 8 黑醋香蒜鸡丝怎么做")
- “搭配鸡丝的食材，别选择硬汉型，比方说西洋芹或青花椰。尽量挑柔软或多汁的︰比方说美生菜IcebergLettce、各类菇、豆芽菜、小黄瓜、凉粉、粉丝，清淡爽脆最Match！”食材明细主料鸡胸（1块(约120g)）豆芽菜（1碗）麻油（1小匙）辅料酱油（2小匙）黑醋（2小匙）麻油（1小匙）蒜泥（1/2粒）水（1小匙）酸咸（口味）拌（工...
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![美味的陈醋鸡脚如何做简单又好吃]( "美味的陈醋鸡脚如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:2小时主料陈醋：1瓶鸡脚：1000辅料盐：适量花生：适量辣椒：适量丁香：适量糖：适量姜片：适量具体步骤1.鸡脚买回来剪掉指甲清水洗干净。2.锅里注入一半清水放姜片、丁香以及鸡脚放烧开水焯。3.然后过冷河，将油完全冲干净。4.将辣椒...
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![陈醋泡脚的功效与作用以及陈醋的食用方法有哪些]( "陈醋泡脚的功效与作用以及陈醋的食用方法有哪些")
- 说到陈醋，相信多数人都是很熟悉的，我们日常生活中最常用到的调味品，特别是在山西，俗称醋之乡，其富含丰富的营养元素，对人体的功效作用多多，那么问题来啦，陈醋泡脚的功效与作用以及陈醋的食用方法有哪些呢，接下来就仔细的盘点盘点。一、陈醋泡脚的功效与作用有哪些1、陈醋泡脚可以...
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![爽心爽肺的蒜香陈醋酸辣鸡脚如何做简单又好吃]( "爽心爽肺的蒜香陈醋酸辣鸡脚如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时超级爽心爽肺的蒜香陈醋酸辣鸡脚登场啦，又酸又辣，每个味道都是舌尖上的享受。大蒜爆香，调料与鸡脚混合，这道蒜香陈醋酸辣鸡脚每一口超棒的，不够醋辣再随便加，另一种腌制方法，哈哈，做法也没有很难，放一天后，尤其是配...
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![柠香陈醋凤爪怎么做-柠香陈醋凤爪的做法]( "柠香陈醋凤爪怎么做-柠香陈醋凤爪的做法")
- 食材明细主料凤爪（1000g）陈醋（1碗）味极鲜（1碗）冰糖（220g（白砂糖））进口柠檬（1个）冰饮用水（大量（或冷开水））辅料姜（1块）料酒（少量）芝麻油（少量）酸咸（口味）调味（工艺）数小时（耗时）简单（难度）柠香陈醋凤爪的做法步骤1、主要材料：凤爪1㎏，陈醋1碗（约300克），生抽1碗（约250克），冰糖220g，柠檬1个，（大量饮用水（最好是冰的），（芝麻...
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![陈醋泡椒鸡脚/鸭掌如何做简单又好吃]( "陈醋泡椒鸡脚/鸭掌如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.鸡脚和鸭掌洗净,剁去指甲.2.锅里加清水,放姜葱煮开3.倒入所有鸡脚和鸭掌.4.煮至鸡脚和鸭掌熟透的状态.用筷子试一下哈!5.快速过2次冰水,洗去油脂..6.装在保鲜盒中7.倒入所有调料8.冷藏1天...
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![罗汉果陈醋泡鸡脚怎么做-罗汉果陈醋泡鸡脚的做法]( "罗汉果陈醋泡鸡脚怎么做-罗汉果陈醋泡鸡脚的做法")
- “天气太热，吃个加入罗汉果做的陈醋鸡脚，特别开胃，味道更胜一筹。大家不妨也来试试。”食材明细主料鸡脚（1000g）罗汉果肉（一个）陈醋（一碗半）酱油（一碗）姜（几片）辅料盐（适量）冰糖（适量）清水（三碗）八角（一粒）蒜头（一个）酸甜（口味）腌（工艺）数天（耗时）普通（难度）罗汉果陈醋泡鸡脚的做法步骤1、所有材料，准备好...
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![蒜香陈醋拍青瓜怎么做-蒜香陈醋拍青瓜的做法]( "蒜香陈醋拍青瓜怎么做-蒜香陈醋拍青瓜的做法")
- “蒜香陈醋拍青瓜有着蒜香，芫荽香，陈醋香、麻油香，青瓜香......反正就是香，哈哈”食材明细主料青瓜（2条）辅料芫荽（适量）蒜头（适量）配料陈醋（适量）糖（适量）天成一味鼓油（适量）盐（适量）辣椒油（适量）麻油（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜香陈醋拍青瓜的做法步骤1、青瓜两条洗净待用2、陈...
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![美味的蒜香陈醋酸辣鸡脚如何做简单又好吃]( "美味的蒜香陈醋酸辣鸡脚如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时蒜香陈醋酸辣鸡脚是非常美味的小吃，我非常的喜欢吃鸡脚，因为很打发时间，吃起来的味道又是多种多样的，每种口味我都是很喜欢的，相信大家都很喜欢，这次我做的是蒜香陈醋酸辣鸡脚，味道是蒜味的，但是很香，你们一定会喜...
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![家常陈醋鸡脚如何做简单又好吃]( "家常陈醋鸡脚如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡脚：800辅料陈醋：100姜：10片花椒：适量小辣椒：2个罗汉果：五份一个凉开水：适量盐：适量酱油：适量具体步骤1.把鸡脚洗净，剁了脚甲。2.放到开水里煮五分钟，去掉血水。3.用应捞起，用冻水不停冲水，冲走多舍油份4.准备好...
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![陈醋和香醋的区别-蘸料用香醋还是陈醋]( "陈醋和香醋的区别-蘸料用香醋还是陈醋")
- 现在人们的生活已经离不开醋了，醋是一种很好的且常见的调味品，价格不高还用的很广泛。吃火锅的时候，吃面条的时候，吃饺子的时候一定不能少了醋，不然这些食物都是没有灵魂的。醋和其他的配料，比如香菜，花椒等搭配在一起，就很好吃。很多人分不清陈醋和香醋，那今天小编就来带大家了解...
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![陈醋猪脚怎么做-陈醋猪脚的做法]( "陈醋猪脚怎么做-陈醋猪脚的做法")
- “夏天胃口不是很好，来一碟酸甜猪脚，即开胃又美容，夏天吃些酸的东西对身体有好处，体质偏寒的朋友可以适当多放些姜，现在是嫩姜上市的季节，可以放多些嫩姜，姜也可以吃，味道还很不错，因为忘记买新鲜的嫩姜了只能放些老姜了”食材明细主料猪脚（一只）辅料姜（100g）配料陈醋（250g）酱油（10g）盐（10g...
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![秘制蒜香鸡脚怎么做-秘制蒜香鸡脚的做法]( "秘制蒜香鸡脚怎么做-秘制蒜香鸡脚的做法")
- “某年夏季暑假返到外婆家，吃过了一次姨婆带来的秘制鸡脚之后“食过翻寻味”，一直难以忘怀。于是Soudren就向外婆和姨婆取经，自己尝试着制作这款富有婆家风味的夏季凉菜小吃~下面和大家分享一下我们的做法，并附上姨婆和外婆的亲自提点哦:-P”食材明细主料鸡脚（两斤）辅料盐（适量）...
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![醋泡鸡脚怎么做-醋泡鸡脚的做法]( "醋泡鸡脚怎么做-醋泡鸡脚的做法")
- “泡椒凤爪酸爽开胃，冰凉又解腻，一次可以多做一些，冷藏在冰箱里，刻意存放很久，腌制的时间越长越入味，而且做法很简单，看了就会，做出来的味道比包装的凤爪好吃多了，每次吃包装的凤爪都嫌它不够塞牙缝，辣度又太高，不如吃自己做的，干净卫生，辣度可控，想吃什么口感刻意随意调节，每餐取出来一...
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![陈醋鸡爪怎么做-陈醋鸡爪的做法]( "陈醋鸡爪怎么做-陈醋鸡爪的做法")
- 食材明细主料鸡爪（500g）辅料酱油（半碗）陈醋（一碗半）香叶（3张）草果（2个）八角（2粒）花椒（小量）桂皮（小量）小茴（小量）糖（50g）盐（5g）冰水（适量）酸甜（口味）腌（工艺）一天（耗时）简单（难度）陈醋鸡爪的做法步骤1、鸡爪清洗干净，剪去鸡指甲2、把香叶，草果，八角，小茴，桂皮，花椒放到锅里煮开，水开了放鸡爪煮15分钟3、煮好鸡爪...
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![鸡蛋猪脚姜醋怎么做-鸡蛋猪脚姜醋的做法]( "鸡蛋猪脚姜醋怎么做-鸡蛋猪脚姜醋的做法")
- “猪脚姜，又称鸡蛋猪脚姜醋或姜醋，是一道广东的地方传统名菜，最具特色的女人滋补食品，属于粤菜。在广东，很多坐月子的女士都喜欢吃猪脚姜，因为它可以活血暖身，促进子宫收缩，而猪脚也含有不少的钙质。主要食材有猪脚、鸡蛋、姜。因为姜能驱寒去湿、行气活血，所以在冬冷春寒时进饮能...
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![陈醋鸡脚怎么做-陈醋鸡脚的做法]( "陈醋鸡脚怎么做-陈醋鸡脚的做法")
- “广东的夏天总觉得是那么那么的长，炎热的天气让大脑总想念那些冰冰凉的食物，那冰爽是怎么都抵挡不住的，好吧，想吃好点的，就得动手做起来，那样就能避暑啦！透心凉，冰冰凉，酸甜的陈醋鸡脚，有肉感，又清爽，正是当造！”食材明细主料鸡脚（625G）黄冰糖（100G）生姜（3片）辅料陈醋（700G）黄片糖（1片）酸甜（口味...
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![陈醋鸡脚如何做简单又好吃]( "陈醋鸡脚如何做简单又好吃")
- 准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡脚：500陈醋：200姜：3片辣椒：少许红糖(或冰片糖)：50盐：6料酒：20生抽：15清水：400辅料具体步骤1.提前用凉开水做成冰水。也给你们看看我用的陈醋2.(鸡脚剪掉指甲更好，我今次偷懒)鸡脚用清水洗干净放入锅里注入浸过...
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![蒜子陈皮鸡怎么做-蒜子陈皮鸡的做法]( "蒜子陈皮鸡怎么做-蒜子陈皮鸡的做法")
- 食材明细主料鸡腿（4只）辅料红彩椒（半个）黄彩椒（半个）鸡腿菇（2个）配料蒜子（10瓣）陈皮（15克）姜（1块）葱（1根）蚝油（2匙）鸡粉（水许）料酒（少许）盐（适量）水淀粉（少许）食用油（适量）老抽（少许）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜子陈皮鸡的做法步骤1、冻鸡腿洗净备用。2、彩椒，鸡腿菇，葱洗净。3、蒜瓣去衣整瓣备用...
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![陈醋鸡腿怎么做-陈醋鸡腿的做法]( "陈醋鸡腿怎么做-陈醋鸡腿的做法")
- “陈醋不但是调味佳品，更可供药用，对高血压、肝炎、皮肤病具有一定疗效和预防作用。它能去腥解腻，增加鲜味和香味，能在食物加热过程中使维生素C减少损失，还可使烹饪原料中钙质溶解而利于人体吸收。我爱吃陈醋！！！！！！”食材明细主料鸡腿（2只）辅料姜（适量）丁香（适量）配料陈醋（适量）糖（适量）盐（适量...
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![柠檬陈醋鸡脚的做法 超简单柠檬陈醋鸡脚 柠檬陈醋鸡脚怎么做]( "柠檬陈醋鸡脚的做法 超简单柠檬陈醋鸡脚 柠檬陈醋鸡脚怎么做")
- 食材明细主料鸡爪（750g）柠檬（1个）蒜（2个）香菜（适量）小米椒（若干）辅料陈醋（适量）酱油（适量）原味（口味）未知（难度）柠檬陈醋鸡脚的做法步骤1、建议使用新鲜鸡爪更佳。2、鸡爪洗净切好，凉水下锅煮开后关小火煮五分钟左右熟透，捞起鸡爪泡冷水，如有冰水更佳。图中是用过滤后的流水冲洗鸡爪降温后，再换...
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![蒜容鸡脚的做法 蒜容鸡脚： 蒜容鸡脚怎么做]( "蒜容鸡脚的做法 蒜容鸡脚： 蒜容鸡脚怎么做")
- 食材明细主料鸡脚（一斤）辅料红萝卜（一小只）洋葱（一小只）姜（适量）香菜（适量）配料料酒（适量）蚝油（适量）麻油（适量）盐焗粉（适量）醋（适量）清淡（口味）拌（工艺）数小时（耗时）普通（难度）蒜容鸡脚的做法步骤1、红萝卜一小只切丝、洋葱一小只切丝、姜切丝2、1．首先烧滚水，放入鸡脚烧滚关小火二分钟，放入冷水浸3、再...
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![陈醋泡鸡爪怎么做-陈醋泡鸡爪的做法]( "陈醋泡鸡爪怎么做-陈醋泡鸡爪的做法")
- 食材明细主料鸡爪（500克）辅料生抽（50克）陈醋（100）小辣椒（3个）大蒜（1整个ml）芝麻油（30克）白酒（少许）酸辣（口味）腌（工艺）一天（耗时）简单（难度）陈醋泡鸡爪的做法步骤1、将鸡爪洗净加少许白酒去腥，加水没过鸡爪煮大概十分钟（我买的鸡爪有点老）如果是嫩的不建议煮这么久。2、煮好后捞出过纯净水，要不停的...
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味味甜
