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关于浓汤酸菜鱼的餐饮百科

鲜香浓汤酸菜鱼如何做简单又好吃
  • 鲜香浓汤酸菜鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟浓汤酸菜鱼,这是一道制作起来比较复杂的汤品,成品汤汁呈奶色,足见其汤汁浓郁。虽然制作复杂,但是这道汤品不论是从口感的鲜香还是营养价值都是值得这个时间的,异常滋补,不仅可以用作病人恢复身体的食疗汤品,对于...
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美味浓汤酸菜鱼如何做简单又好吃
  • 美味浓汤酸菜鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟今天要教大家的是一款深受喜爱的菜肴,浓汤酸菜鱼,很多人下饭馆的必点菜,下面就来告诉大家在家里做出美味浓汤酸菜鱼的方法。这道菜,是很多地方的家常菜,不管什么时候,是餐桌上的必备菜之一,鱼肉超级鲜美,营养价值...
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美味的浓汤酸菜鱼如何做简单又好吃
  • 美味的浓汤酸菜鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:60分钟浓汤酸菜鱼不仅味道鲜美适合大众口味,更具有很高的营养价值,按照下面介绍的步骤就可以很快速的制作出这道佳肴,通过佐料的搭配,让这这道佳肴更具吸引力,吃货们快学会这道菜,让它成为你家中必不可少的一道美味佳...
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酸菜鱼片汤怎么做-酸菜鱼片汤的做法
  • 酸菜鱼片汤怎么做-酸菜鱼片汤的做法

  • “80多岁的老妈一直比较爱吃鱼和酸味食物,由于年龄大牙齿掉没了,虽说装了假牙但毕竟不如真牙灵敏,所以也不敢向年轻时那样大胆吃鱼了;我呢:为了让老妈解谗,特地选了没有鱼刺的“巴沙鱼”,做了这道:简单开胃又爽口的酸菜鱼片汤送给老妈;哈哈:投其所好当然受她老人家的欢迎了,她一边吃...
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每一样都浓郁可口-可鱼可饭酸菜鱼浸泡在汤汁里
  • 每一样都浓郁可口-可鱼可饭酸菜鱼浸泡在汤汁里

  • 幸福是什么?对于吃货而言,幸福是结束一天辛苦劳累,下班的时候有一碗热气腾腾的酸菜鱼,给你温暖疲惫不堪的身心。一大碗的酸菜鱼,人见人爱吃,开胃的酸汤+鲜嫩的鱼,两种美味在一锅里碰撞,吃货见了,怎么能把持得住呢?可鱼可饭家甄选无刺的巴沙鱼,含丰富维生素、矿物质的营养元素,味道...
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酸菜鱼片汤的做法 #润燥好汤水#酸菜鱼片汤 酸菜鱼片汤怎么做
  • 酸菜鱼片汤的做法 #润燥好汤水#酸菜鱼片汤 酸菜鱼片汤怎么做

  • 食材明细主料草鱼(1条)酸菜(200克)葱(20克)姜(10克)蒜(20克)红辣椒(10克)藤椒(10克)辅料盐(2匙)蛋清(1个)淀粉(2勺)郫县豆瓣酱(2勺)辣椒酱(1勺)蚝油(1勺)糖(1勺)味精(0.2匙)料酒(1匙)酸辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)高级(难度)酸菜鱼片汤的做法步骤1、在市场买到一条鲜活的草鱼让老板给处理一下内脏和杂质回来后洗...
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酸菜鱼杂汤怎么做-酸菜鱼杂汤的做法
  • 酸菜鱼杂汤怎么做-酸菜鱼杂汤的做法

  • “昨天上菜场买了小喜头,回家清理鱼肚,发现好多鱼籽,就收集起来做了酸菜鱼杂汤,那味道可真鲜美哦。”食材明细主料鱼杂(1小碗)酸菜(1小碗)辅料花椒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜头(适量)干辣椒(适量)盐(少许)胡椒粉(1克)味精(1克)食用油(适量)小米椒(2个)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸菜鱼杂汤的做...
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鱼肉爽滑汤底浓郁-黄哈儿金汤酸菜鱼
  • 鱼肉爽滑汤底浓郁-黄哈儿金汤酸菜鱼

  • 鱼含丰富蛋白,能提供人丰富的蛋白质、矿物质等营养;酸菜中的乳酸可以促进人体对铁元素的吸收,还可以增加人的食欲。黄哈儿金汤酸菜鱼,是一道以净鱼肉、儿菜、香葱等为原料烹饪的菜肴,酸辣开胃,鱼片滑嫩无比。怎么做才好吃?关键要靠它(金汤酸菜酱),下面分享黄哈儿金汤酸菜酱,让你...
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金汤酸菜鱼 怎么做-金汤酸菜鱼 的做法
  • 金汤酸菜鱼 怎么做-金汤酸菜鱼 的做法

  • 食材明细主料鲈鱼(700g)豆芽(200g)辅料姜片(适量)蒜片(适量)葱花(适量)干辣椒(1个)调料酸菜鱼汤包(1份)清水(适量)酸辣(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)金汤酸菜鱼的做法步骤1、准备一条鲈鱼,鱼骨和鱼肉分开切好。2、鱼肉和鱼头骨分开清洗,多洗几遍,洗至水清彻透明,这样做出来的鱼肉鲜嫩滑爽。3...
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酸菜鲫鱼汤怎么做-酸菜鲫鱼汤的做法
  • 酸菜鲫鱼汤怎么做-酸菜鲫鱼汤的做法

  • 食材明细主料鲫鱼(500g)老坛酸萝卜(1个)辅料生姜(1块)葱(1颗)盐(1勺)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酸菜鲫鱼汤的做法步骤1、准备好食材。2、杀的新鲜鲫鱼。3、锅里放适量油,油热下酸萝卜丝翻炒,要炒很干,炒干了下姜丝翻炒一下加水。4、烧开下鲫鱼,这步忘了拍照。5、下鱼烧开中火煮...
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酸菜鱼头汤 的做法 【宁波】酸菜鱼头汤 酸菜鱼头汤 怎么做
  • 酸菜鱼头汤 的做法 【宁波】酸菜鱼头汤 酸菜鱼头汤 怎么做

  • “花鱼儿家的菜菜来了。。。”食材明细主料鱼头(265克)酸菜(125克)辅料姜片(适量)料酒(适量)盐(适量)味精(适量)酸咸(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸菜鱼头汤的做法步骤1、食材:鱼头(已洗净)、酸菜、姜片2、将酸菜放在案板上切碎,待用。3、烧锅倒油烧热,下入已洗净的鱼头两面煎一下。4、接...
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酸奶浓汤怎么做-酸奶浓汤的做法
  • 酸奶浓汤怎么做-酸奶浓汤的做法

  • “世界上恐怕没有哪个国家象土耳其这样喜欢酸奶了。放盐调成饮料,加入蔬菜做成凉菜,搭配一些主菜,当作糕点添加剂,这都不够,还要用来做汤。这道经典的土餐汤品,看似简单,可不是人人都做得好。用我的配方试试,保证土耳人都要点赞。”食材明细主料小麦米(半水杯)原味酸奶(1水杯(yogurt))...
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酸菜鱿鱼汤怎么做-酸菜鱿鱼汤的做法
  • 酸菜鱿鱼汤怎么做-酸菜鱿鱼汤的做法

  • 食材明细主料鱿鱼(1个)腌菜(适量)辅料姜(适量)香菜(适量)小米辣(删除)蕃茄(适量)土豆(删除)土芽(适量)配料糊辣椒(适量)花椒(适量)盐(删除)麻辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酸菜鱿鱼汤的做法步骤1、腌菜适量。2、鱿鱼处理好,洗净。3、鱿鱼切成小块,姜切成姜丝,小料辣切成辣椒片,放入鱿鱼块里抓匀。...
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酸菜草鱼汤怎么做-酸菜草鱼汤的做法
  • 酸菜草鱼汤怎么做-酸菜草鱼汤的做法

  • 食材明细主料草鱼(适量)酸菜(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料豆瓣酱(8克)玉米油(10毫升)盐(2克)胡椒粉(2克)大料(几粒)生抽(2克)料酒(2克)微辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酸菜草鱼汤的做法步骤1、草鱼切断用料酒,胡椒粉腌制半小时,然后将草鱼入不粘锅煎至两面偏黄。2、葱花,生姜切好待用大料备...
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番茄鳕鱼浓汤的做法 挪威家常菜——番茄鳕鱼浓汤 番茄鳕鱼浓汤怎么做
  • 番茄鳕鱼浓汤的做法 挪威家常菜——番茄鳕鱼浓汤 番茄鳕鱼浓汤怎么做

  • “挪威人喜欢用鳕鱼和三文鱼做各种鱼汤,搭配新鲜的欧包和时令沙拉就是一顿热呼呼的晚餐,格外适合漫长寒冷的冬季。今天的热汤配了很多的蔬菜,而且大部分的蔬菜都搅打成泥,融于汤中,就算是不爱吃蔬菜的小朋友们也无可挑剔,浓浓的番茄味绝对是小朋友们的大爱。”食材明细主料鳕鱼...
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草鱼酸菜汤怎么做-草鱼酸菜汤的做法
  • 草鱼酸菜汤怎么做-草鱼酸菜汤的做法

  • “一道经典的草鱼酸菜鱼汤做好了,简单,适合上班族的快手营养菜”食材明细主料草鱼(500克)生姜(几片)酸菜(适量)辅料盐(2克)生抽(8毫升)玉米油(适量)黄酒(适量)老干妈(一大勺)鸡精(少许)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)草鱼酸菜汤的做法步骤1、新鲜草鱼切成小块,用黄酒,老干妈,生抽,盐腌制一会备...
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金汤酸菜鱼怎么做-金汤酸菜鱼的做法
  • 金汤酸菜鱼怎么做-金汤酸菜鱼的做法

  • “在家就可以吃到鲜美、原汁原味的金汤酸菜鱼!解解馋过过瘾,喜欢的配菜都可以拿来嚯嚯~招待亲戚朋友倍有面子的一道菜,安排!”食材明细主料黑鱼(1条)酸菜(2颗)辅料番茄(1个)白菜(1颗)土豆(1个)豆芽(1把)调料蒜头(半个)小辣椒(2个)姜(适量)盐(适量)酸辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)金汤酸菜鱼的做...
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酸菜鱼骨汤怎么做-酸菜鱼骨汤的做法
  • 酸菜鱼骨汤怎么做-酸菜鱼骨汤的做法

  • 食材明细主料鱼骨(1斤)酸菜(适量)辅料姜片(适量)盐(适量)香菜(适量)味精(适量)鱼香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸菜鱼骨汤的做法步骤1、鱼骨切小块,放入锅里煎至两焦黄2、煎好的鱼骨3、放入适量开水和姜片大火煮15分钟4、加入酸菜煮开5、加盐、味精、香菜即可6、成品7、成品...
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河鱼酸菜汤怎么做-河鱼酸菜汤的做法
  • 河鱼酸菜汤怎么做-河鱼酸菜汤的做法

  • “这道菜在农村是家常菜,村民去山上做农活,归家时顺手在河鱼捉几条鱼,用自家腌制的酸腌菜一煮,再放点辣椒,酸酸辣辣鲜鲜香香,用酸菜汤泡上一碗米饭大人小孩都吃得那叫一个开心。”食材明细主料小河鱼(200克)酸腌菜(100克)辅料油(适量)盐(适量)辣椒(适量)酱油(适量)味精(适量)香菜(适量)酸辣(口味...
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南瓜酸奶浓汤怎么做-南瓜酸奶浓汤的做法
  • 南瓜酸奶浓汤怎么做-南瓜酸奶浓汤的做法

  • “随着人们对食物的选择日渐增多,桌上仪式感不仅体现于烤火鸡上,早已加入更多其他更多方式来丰富。多人之家当然可以延续传统,一家三口或是一人过节,不如来份精致南瓜鸡肉浓汤。”食材明细主料南瓜(500克)鸡胸肉(1小块)纯牛奶(1升)辅料橄榄油(少许)酸奶菌(1克)盐(少许)酸甜(口味)蒸(工艺)三刻...
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酸辣牛肉浓汤怎么做-酸辣牛肉浓汤的做法
  • 酸辣牛肉浓汤怎么做-酸辣牛肉浓汤的做法

  • “开胃的汤吃了不开胃随便抽我”食材明细主料牛肉(适量)洋葱(适量)大葱(适量)杏鲍菇(适量)番茄(适量)辅料韩式辣酱(适量)鸡精(适量)冰糖(适量)盐(适量)酸辣(口味)焖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)酸辣牛肉浓汤的做法步骤1、原料2、牛肉切片洗净3、杏鲍菇洋葱切片京葱切断番茄切丁4、开油锅先放入三分...
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鱼丸青菜浓汤怎么做-鱼丸青菜浓汤的做法
  • 鱼丸青菜浓汤怎么做-鱼丸青菜浓汤的做法

  • “吃火锅剩下的一些鱼丸和鸭血,光这么吃不免过于寡淡,搭配浓汤宝进汤中同时煮,有如新鲜猪骨鸡汤般鲜美浓香,原本没有太多味道的鱼丸青菜汤,也变得更鲜美了!”食材明细主料鱼丸(1盘)鸭血(半盒)辅料油菜(1把)清水(1锅)调料浓汤宝(1小盒)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鱼丸青菜浓汤的做法...
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酸菜鱼汤怎么做-酸菜鱼汤的做法
  • 酸菜鱼汤怎么做-酸菜鱼汤的做法

  • ““春季润燥汤水”:今日,我买了一条大草鱼,做了一道酸菜鱼汤。我家小宝吃了两大晚米饭。可能是太好吃了吧?”食材明细主料大草鱼(1条)食盐(1勺)料酒(2勺)姜片(4片)葱段(若干)蛋清(1个)淀粉(3勺)酸菜(1顆)辅料食用油(50ml)花椒(50粒)泡椒(半袋)干红辣椒(20克)姜末蒜蓉(适量)香菜段(若干)酸辣(口味)煮(工艺)一...
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酸菜鲫鱼汤的做法 〔冬日暖汤〕酸菜鲫鱼汤 酸菜鲫鱼汤怎么做
  • 酸菜鲫鱼汤的做法 〔冬日暖汤〕酸菜鲫鱼汤 酸菜鲫鱼汤怎么做

  • “重庆街头餐馆,家常风味。酸咸开胃,热汤暖身。”食材明细主料鲫鱼(适量)腌制酸菜(适量)辅料大葱(适量)老姜(适量)蒜(适量)泡姜(适量)泡椒(适量)花椒(适量)米酒(适量)酱油(适量)胡椒粉(适量)山奈(适量)八角(适量)菜籽油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸菜鲫鱼汤的做法步骤1、接近巴掌大鲫鱼四...
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鱼头酸菜汤怎么做-鱼头酸菜汤的做法
  • 鱼头酸菜汤怎么做-鱼头酸菜汤的做法

  • 食材明细主料大草鱼头(1个)酸菜(适量)辅料豆芽(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)土豆(1个)葱(适量)盐(适量)淀粉(适量)大蒜(2片)酱油(适量)姜(5片)香菜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鱼头酸菜汤的做法步骤1、鱼头加入姜片、料酒、酱油、淀粉腌制15分钟。2、锅放油,加两颗蒜扁香后倒入鱼头翻炒断...
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