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关于青椒炒小鱼的餐饮百科

热腾腾的青椒炒小鱼如何做简单又好吃
  • 热腾腾的青椒炒小鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料青椒:150小鱼:200辅料生姜:1片葱:适量酱油:少许糖:适量油:适量盐:适量料酒:适量鸡精:少许具体步骤1.青椒洗净去籽,小鱼洗净沥水2.锅内放油,烧热后,放入小鱼,放入料酒爆炒去腥3.放少许水,放入生姜,葱花,酱油,糖,盐,大火烧...
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家常菜青椒炒小鱼如何做简单又好吃
  • 家常菜青椒炒小鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鱼干:250辅料盐:适量西红柿:1个姜:5油:适量青椒:4个具体步骤1.原料图(小鱼漏掉了)2.起锅,放一点油,把豆腐切片煎,两面金黄时盛到盘中。(大概8毫米的厚度)3.放入姜末、青椒和西红柿翻炒,然后一同盛到盘中。4.倒入小...
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青椒炒咸鱼怎么做-青椒炒咸鱼的做法
  • 青椒炒咸鱼怎么做-青椒炒咸鱼的做法

  • 食材明细主料咸鱼干(适量)辅料青椒(适量)姜(适量)料酒(适量)生抽(适量)香醋(适量)蒜(适量)调料食用油(适量)香辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)青椒炒咸鱼的做法步骤1、锅中油预热,放入蒜子炒香。2、放入咸鱼干翻炒。3、放入青椒翻炒。4、放入一勺料酒。5、放入一勺香醋,一勺生抽,倒入适量清...
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小炒青椒怎么做-小炒青椒的做法
  • 小炒青椒怎么做-小炒青椒的做法

  • 食材明细主料青椒(适量)辅料食用油(少许)醋(适量)盐(少许)生抽(适量)原味(口味)未知(难度)小炒青椒的做法步骤1、青椒洗净切丝。2、锅中热油放入青椒翻炒。3、放入盐、醋、生抽翻炒。4、出锅,装盘。...
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小青椒炒肉怎么做-小青椒炒肉的做法
  • 小青椒炒肉怎么做-小青椒炒肉的做法

  • “湖南人喜欢吃辣椒,而且在农村每家每户都会种不少的辣椒,到了辣椒收获的时候,用小青椒炒肉,那真得是很韵味呀!”食材明细主料猪肉(适量)小青椒(适量)大蒜(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)酱油(适量)味精(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)小青椒炒肉的做法步骤1、小青椒摘掉蒂子2、辣椒...
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青椒炒鱼干怎么做-青椒炒鱼干的做法
  • 青椒炒鱼干怎么做-青椒炒鱼干的做法

  • 食材明细主料小鱼干(适量)辅料青椒(适量)蒜子(适量)生姜(适量)老抽(适量)调料食用油(适量)盐(适量)香辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青椒炒鱼干的做法步骤1、锅中油预热。2、放入小鱼干煎至两边金黄。3、放入一勺老抽。4、放入青椒翻炒。5、放入蒜子生姜翻炒。6、放入一勺盐翻炒两分钟...
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青椒小鱼的做法 即下酒又下饭的快手小菜青椒小鱼 青椒小鱼怎么做
  • 青椒小鱼的做法 即下酒又下饭的快手小菜青椒小鱼 青椒小鱼怎么做

  • “【即下酒又下饭的青椒小鱼】青椒小鱼这道小菜做法超级简单最重要的是即下酒又下饭鱼的香味与辣椒的辣味相结合配上一点点的调味料就是一道味美可口的小菜绝对让你欲罢不能!”食材明细主料青椒(3个)小鱼(200g)辅料酱油(2勺)白糖(1勺)糖浆(1勺)芝麻(0.5勺)香油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分...
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青椒小干鱼怎么做-青椒小干鱼的做法
  • 青椒小干鱼怎么做-青椒小干鱼的做法

  • 食材明细主料青辣椒(200g)干鱼(100g)辅料葱(适量)蒜(适量)配料油(适量)盐(适量)酱油(适量)鸡精(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒小干鱼的做法步骤1、青椒洗干净切丝。2、小干鱼用温水泡一下洗干净,沥干水分。3、葱蒜切好备用。4、锅中加油烧热,倒入小干鱼。5、炸至小干鱼金黄,放...
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青椒炒鱿鱼怎么做-青椒炒鱿鱼的做法
  • 青椒炒鱿鱼怎么做-青椒炒鱿鱼的做法

  • “青椒与鱿鱼完美搭配,鲜美至极,营养美味,快动手试试吧!”食材明细主料鱿鱼(适量)薄皮青椒(适量)辅料姜丝(适量)调料稻米油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)千禾酱油(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒炒鱿鱼的做法步骤1、鱿鱼备好。2、青椒洗净备用。3、青椒切丝,姜丝备好。4、...
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青椒烧小鲫鱼怎么做-青椒烧小鲫鱼的做法
  • 青椒烧小鲫鱼怎么做-青椒烧小鲫鱼的做法

  • 食材明细主料小鲫鱼(2只)青椒(1个)辅料姜(适量)蒜(适量)配料豆瓣酱(适量)料酒(适量)盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)青椒烧小鲫鱼的做法步骤1、小鲫鱼去内脏和鱼鳞,用盐腌20分钟2、青椒洗净切成块3、锅里放油爆香姜蒜,下小鲫鱼一面煎至金黄4、翻面再煎下,然后在锅的旁边下青椒也...
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青椒炒小虾的做法 青椒炒小虾! 青椒炒小虾怎么做
  • 青椒炒小虾的做法 青椒炒小虾! 青椒炒小虾怎么做

  • “小草虾据说营养很高,虾肉鲜美,虾壳还能补钙。”食材明细主料虾(适量)辅料青椒(1个)葱(适量)姜(适量)配料料酒(适量)白糖(适量)醋(适量)盐(适量)黑胡椒(适量)香油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒炒小虾的做法步骤1、小虾洗干净了,【都是活的,刚从鱼塘里出来】2、青椒一个切碎。3、葱...
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青椒茄汁小炒的做法 【青椒茄汁小炒】 青椒茄汁小炒怎么做
  • 青椒茄汁小炒的做法 【青椒茄汁小炒】 青椒茄汁小炒怎么做

  • 食材明细主料青椒(适量)西红柿(适量)辅料干豆腐(适量)洋葱(适量)配料油(适量)葱(适量)盐(适量)味精(适量)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒茄汁小炒的做法步骤1、主料:青椒、西红柿、配料:干豆腐、洋葱、葱。2、起锅热油、放入葱花炒香。3、放入西红柿丁。4、加适量水烧开,煮5分钟左右...
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青椒炒小鱼干怎么做-青椒炒小鱼干的做法
  • 青椒炒小鱼干怎么做-青椒炒小鱼干的做法

  • 食材明细主料小鱼干(145克)青椒(1个)调料盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)青椒炒小鱼干的做法步骤1、食材:小鱼干、青椒(已去蒂去籽清洗)。2、将小鱼干去头去内脏清洗清洗捞出。3、将青椒放在案板上切开。4、起锅倒油烧热,下入小鱼干和切好的青椒翻炒翻炒至青椒断...
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鱿鱼炒青椒怎么做-鱿鱼炒青椒的做法
  • 鱿鱼炒青椒怎么做-鱿鱼炒青椒的做法

  • 食材明细主料鱿鱼(200g)辅料青椒(250g)调料油(适量)酱油(少量)蚝油(适量)鱼香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)鱿鱼炒青椒的做法步骤1、青椒切块。2、鱿鱼焯水备用。3、热锅放油。4、放青椒鱿鱼炒两分钟。5、调味。6、翻炒均匀。7、成品。...
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小炒青椒的做法 家乡风味小炒青椒 小炒青椒怎么做
  • 小炒青椒的做法 家乡风味小炒青椒 小炒青椒怎么做

  • 食材明细主料青尖椒(250克)豆豉(一小把)蒜末(与豆豉等量的)辅料菜籽油(适量)老抽(20毫升)胡椒粉(一小勺)盐(一小勺)鸡精(一小勺)香油(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小炒青椒的做法步骤1、我用的是这种高安尖椒,洗净;2、横切成小丁;3、准备好豆豉和蒜末;4、炒锅放适量菜籽油(传统做法用...
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青椒炒鱼块怎么做-青椒炒鱼块的做法
  • 青椒炒鱼块怎么做-青椒炒鱼块的做法

  • “辣椒开胃下饭,鱼块富含丰富蛋白质,好吃又营养,一起学起来吧。”食材明细主料鱼块(适量)辅料辣椒(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)大蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)青椒炒鱼块的做法步骤1、新鲜鱼肉用生抽腌制10分钟,用油炸至两面金黄。2、大蒜,辣椒切好备用。3、起锅烧...
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青椒小鱼仔怎么做-青椒小鱼仔的做法
  • 青椒小鱼仔怎么做-青椒小鱼仔的做法

  • 食材明细主料小鱼仔(250克)辅料青椒(80克)大蒜仔(4粒)紫苏(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青椒小鱼仔的做法步骤1、小鱼仔洗净后把水沥干,锅里放油用小火炸。2、炸至这个程度就行啦,太焦了不好吃,没炸够又没脆感。3、配料:青椒切碎,大蒜切末,紫苏切碎。4、锅内放油,倒入...
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爆炒青椒小墨鱼怎么做-爆炒青椒小墨鱼的做法
  • 爆炒青椒小墨鱼怎么做-爆炒青椒小墨鱼的做法

  • “小墨鱼,个头小小的.是北海的海产品之一.”食材明细主料墨鱼仔(500克)辅料青椒(1大个)姜(1块)大蒜(2根)食用油(适量)香葱(适量)配料生抽(适量)原味(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)爆炒青椒小墨鱼的做法步骤1、先把小墨鱼去掉头上的眼睛,身上的黑皮.中间的鱼骨。2、再切粗丝(因炒后回缩大...
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青红椒炒小干鱼怎么做-青红椒炒小干鱼的做法
  • 青红椒炒小干鱼怎么做-青红椒炒小干鱼的做法

  • “婆婆在老家自晒的小鱼干,这样做够味,很下饭。”食材明细主料小干鱼(250克)青椒(100克)红椒(100克)辅料大葱(1段)大蒜(3个)姜(3段)盐(1勺)味精(1勺)酱油(适量)花生油(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)青红椒炒小干鱼的做法步骤1、小干鱼洗净2、锅中加水,放入洗好的小干鱼煮15分钟3、煮好...
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青椒芹菜炒小鱼怎么做-青椒芹菜炒小鱼的做法
  • 青椒芹菜炒小鱼怎么做-青椒芹菜炒小鱼的做法

  • “前一段时间去苏州三山岛玩的时候买了当地的一些小鱼干,偶尔炒来吃吃!”食材明细主料小鱼干(若干)火腿肠(1根)辅料芹菜(4根)青椒(3只)胡萝卜(半根)姜丝(若干)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒芹菜炒小鱼的做法步骤1、材料清单,鱼干洗净,胡萝卜切丝。2、材料明细,火腿肠切片,芹菜切段,...
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小干鱼炒青椒怎么做-小干鱼炒青椒的做法
  • 小干鱼炒青椒怎么做-小干鱼炒青椒的做法

  • 食材明细主料小白鱼干(100克)辅料青椒(150克)红尖椒(一只)配料姜末(少许)料酒(适量)盐(适量)植物油(适量)生抽(少许)味精(少许)醋(少许)中辣(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小干鱼炒青椒的做法步骤1、1、小干鱼用温水泡十分钟,洗净待用。青椒切成丝,不太细,短一点。红尖椒切成小丁。切一点姜末。2...
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青椒炒鱼饼的做法 潮音潮人:青椒炒鱼饼 青椒炒鱼饼怎么做
  • 青椒炒鱼饼的做法 潮音潮人:青椒炒鱼饼 青椒炒鱼饼怎么做

  • “潮汕鱼饼是汕头特产之一,采用马鲛鱼等新鲜鱼类精打制成配以独特的调味品,以传统配方及先进工艺精制而成,不添加任何色素及防腐剂,肉质鲜嫩、鲜而不腥、低脂肪,营养极为丰富,含有人体所需的钙,维生素A、E、C及钾、镁、磷、钼、碘、硒及大量的蛋白质。是家庭、酒店、旅游及馈赠...
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青椒炒鱼扣的做法 【爽口弹牙】青椒炒鱼扣 青椒炒鱼扣怎么做
  • 青椒炒鱼扣的做法 【爽口弹牙】青椒炒鱼扣 青椒炒鱼扣怎么做

  • “这个小东西叫做【鱼扣】。我在网上搜索却发现说它是鱼的喉咙中间的一块骨头,形状不一,有的像心型,有的三角形,有点像葵花籽形,一般大鱼的喉咙里都有。但是PAPA,MAMA却说它是鱼的胃。究竟哪个才是对的呢?吃了那么多次,我们家都一致认为:鱼扣,在鲈鱼身上的更好吃,特别是海鲈。...
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青椒小炒肉怎么做-青椒小炒肉的做法
  • 青椒小炒肉怎么做-青椒小炒肉的做法

  • 食材明细主料青椒(2个)瘦肉(180g)辅料葱头(1个)小米椒(2个)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)蚝油(适量)淀粉(2匙)胡椒粉(1匙)糖(1匙)鸡精(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒小炒肉的做法步骤1、准备食材:青椒、瘦肉、小米椒、小洋葱。2、青椒、小米椒切丝,小洋葱切片。3、猪肉切成...
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青椒炒墨鱼怎么做-青椒炒墨鱼的做法
  • 青椒炒墨鱼怎么做-青椒炒墨鱼的做法

  • “家常菜---青椒炒墨鱼”食材明细主料墨鱼(1只)青椒(1个)黄瓜(1根)辅料油(适量)盐(适量)味极鲜酱油(适量)料酒(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒炒墨鱼的做法步骤1、青椒洗净切成丝,黄瓜去皮洗净切成片。2、墨鱼清理干净,切成条。3、锅里油热加入葱花炒香。4、加入墨鱼煸炒。5...
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