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关于香烤全鸡的做法的餐饮百科

香烤全鸡怎么做-香烤全鸡的做法

  • 香烤全鸡怎么做-香烤全鸡的做法

  • “这是从《厨神的家常菜》上学来的菜。在我才看到这本书的时候眼皮轻瞄，鼻息里发出，欧欧欧，厨神？什么样的人能封自己是厨神！但很快，傲慢就变成了崇拜，于是带着尊敬的心情照葫芦画瓢的试做了这个菜。坦白的讲，并不太成功。有很多需要反省的地方，比如柠檬皮不用太多，比如做马杀鸡涂抹...
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烤黑椒全鸡怎么做-烤黑椒全鸡的做法

  • 烤黑椒全鸡怎么做-烤黑椒全鸡的做法

  • “深夜发文，就应该发一下适合作为宵夜的菜肴！只是如今辣么多人减肥，不知道这样的文章还有没有人看?不过，不作为夜宵也无妨的，减肥适合午餐吃鸡肉。这全鸡的做法，适合在中午吃。我这就是选择用来当午餐的，哈哈，机智如我，怎可让美食错过？尤其还是自己做的！老少皆宜哦！当然，做这个菜的前...
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烤全鸡的做法 【广东】烤全鸡（大吉大利） 烤全鸡怎么做

  • 烤全鸡的做法 【广东】烤全鸡（大吉大利） 烤全鸡怎么做

  • “鸡，的谐音是吉，吉就代表吉祥如意，中国的宴席是无鸡不成宴，鸡的做法花样很多。烤全鸡大吉大利。”食材明细主料光鸡（1600克(1个)）腌鸡身调料盐（2大烫匙）鸡精（1匙）胡椒粉（1匙）佐料精（1匙）生抽（3汤匙）料酒（1汤匙）老抽（半汤匙）白糖（半汤匙）香葱结（1扎）大葱片（5-6片）姜片（5-6片）咸鲜（口味）烤（工艺）数小时（耗时...
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孜然烤全鸡的做法 香喷喷的孜然烤全鸡 孜然烤全鸡怎么做

  • 孜然烤全鸡的做法 香喷喷的孜然烤全鸡 孜然烤全鸡怎么做

  • “昨天在网上买了一台电烤箱，以前也没有用过这玩意儿，在美食天下浏览了一下别人说电烤箱的作用比微波炉好使，想着买回来试试看能折腾出什么花样来，这不，我的电烤箱的第一道菜就是烤全鸡，希望各界高手来鉴定，需要改进的一定加强技术”食材明细主料三黄鸡（一只）辅料洋葱（一个）蜂蜜（两勺...
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圣诞烤全鸡怎么做-圣诞烤全鸡的做法

  • 圣诞烤全鸡怎么做-圣诞烤全鸡的做法

  • “圣诞节在西方过得很隆重，家居装扮及美食都有讲究，大大只的火鸡是我们最熟悉不过的圣诞美食。国外的朋友在圣诞节吃火鸡，就像中国人八月十五吃月饼、过年吃饺子一样，所以不要问我为什么圣诞节要吃火鸡咯。火鸡十分硕大，我们吃不习惯，所以肉汁鲜嫩的小母鸡成为我们圣诞餐桌上的...
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烤全鸡的做法 烤箱处子秀----烤全鸡 烤全鸡怎么做

  • 烤全鸡的做法 烤箱处子秀----烤全鸡 烤全鸡怎么做

  • “家里小MM一直闹着要买烤箱，估计是小朋友都喜欢吃烧烤的东西，香。终于某天，从超市里抬回来一台烤箱，把小家伙高兴坏了，嚷嚷着要我给她烤鸡，呵呵，就来个烤全鸡开始吧。”食材明细主料鸡（一只）辅料生抽（适量）盐（适量）料酒（适量）老抽（适量）李锦记烤肉酱（适量）蜂蜜（适量）姜（适量）蒜（适量）八角（适量）大葱...
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啤香盐焗烤全鸡怎么做-啤香盐焗烤全鸡的做法

  • 啤香盐焗烤全鸡怎么做-啤香盐焗烤全鸡的做法

  • “上次用啤酒烤的鸡翅非常美味，于是就想再次用啤酒腌鸡，不过这次的味道有所不同的是加了盐焗鸡粉，烤出来效果也不错哦，只是这次腌的时间不够长，味道渗透还不到位，所以，如果要做的话，腌制时间最好在一天左右，像上次的烤翅那样，那味道一定更好了！”食材明细主料草鸡（1只（2斤多））辅料芝麻（适...
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烤鸡全翅怎么做-烤鸡全翅的做法

  • 烤鸡全翅怎么做-烤鸡全翅的做法

  • “好好吃，皮脆脆的”食材明细主料鸡全翅（适量）姜（适量）番茄酱（适量）五香粉（适量）辅料盐（适量）酱油（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）烤鸡全翅的做法步骤1、材料备好，清洗干净，打上划刀2、放盐，五香粉，酱油，酒揉搓均匀，腌至最少4小时以上3、放在铺有锡纸的烤架上，180度20分4、腌...
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柠香烤全鸡怎么做-柠香烤全鸡的做法

  • 柠香烤全鸡怎么做-柠香烤全鸡的做法

  • “最近的天气好冷啊，好像一夜之间就到了冬天的感觉·····好不习惯~~奇怪的是周围的朋友都不觉得冷，只有我一个人直打哆嗦~~难道是自己身上的膘不够，抵御不了寒冷？好吧，是我想吃肉了，而且是大口大口吃的那种~~那就来个烤全鸡吧~~全是肉，任吃~”食材明细主料三黄鸡（900g）柠檬（1个...
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喷香烤全鸡怎么做-喷香烤全鸡的做法

  • 喷香烤全鸡怎么做-喷香烤全鸡的做法

  • “快过年了，分享一道烤鸡的家常做法~平时烤鸡多以烤翅、烤鸡腿为多，烤整鸡的机会少一些。整鸡不易入味，需要多腌一会儿。鸡皮中也会有不少油脂及鸡汁被烤出来，如果就这么“滴答滴答”滴落在烤箱里，不但会因为油脂落在加热管上产生油烟造成污染，还会将这些油料汤汁浪费。所以烤...
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烤全鸡怎么做-烤全鸡的做法

  • 烤全鸡怎么做-烤全鸡的做法

  • “昨天一收到美食天下活动奖励的烤箱就尝试做烤鸡，普通配料，也能做出香脆的烤鸡。”食材明细主料鸡（1只）辅料土豆（1个）洋葱（1个）姜（适量）调料孜然粉（1匙）柱侯酱（2勺）酱油（2匙）蚝油（2匙）食盐（1匙）料酒（2匙）蜂蜜（1勺）酱香（口味）烤（工艺）一天（耗时）普通（难度）烤全鸡的做法步骤1、准备的食材。2、去掉鸡头、脚...
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酱烤全鸡翅怎么做-酱烤全鸡翅的做法

  • 酱烤全鸡翅怎么做-酱烤全鸡翅的做法

  • “家里有两个男人都是无肉不欢型的，只要每顿有肉吃饭就格外爱吃，以至于我家的一周得做肉菜很多次，昨天在家烤了两个全鸡翅，告诉牛牛吃一个，给爸爸留一个，结果是留了不到一个小时，小家伙又偷偷给吃掉了。酱香烤全翅。”食材明细主料全鸡翅（2个）香菇酱（两瓶）辅料黑胡椒粉（适量）酱香（口味）...
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香料烤全鸡怎么做-香料烤全鸡的做法

  • 香料烤全鸡怎么做-香料烤全鸡的做法

  • “这道家庭烤全鸡简单易做，paprika是和辣椒粉很像的一种东西，如果国内买不到就用chilipowder就可以了！我基本上每周都会烤只鸡，每次都紧着腿啊翅啊先吃，剩的鸡胸肉，第二天煎个培根，又可以做clubsandwish,或者做沙拉用，一只鸡烤一次可以吃出这么多花样你也可以尝试哦！第一次上传菜...
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烤全鸡腿怎么做-烤全鸡腿的做法

  • 烤全鸡腿怎么做-烤全鸡腿的做法

  • “今天妈妈买回来一只活鸡。鸡腿拿来烤，鸡肉拿来蒸。”食材明细主料鸡腿（2只）辅料罗勒（少许）百里香（少许）迷迭香（少许）蒜（1只）蜂蜜（适量）调料叉烧酱（2勺）盐（适量）生抽（适量）红糖（适量）料酒（适量）蕃茄酱（适量）蚝油（适量）咸甜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）烤全鸡腿的做法步骤1、鸡腿扎眼，把调料，还有除了...
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蒜香蜜汁烤全鸡怎么做-蒜香蜜汁烤全鸡的做法

  • 蒜香蜜汁烤全鸡怎么做-蒜香蜜汁烤全鸡的做法

  • 食材明细主料鸡（适量）辅料姜（适量）蒜蓉（适量）配料生抽（适量）盐（适量）油（适量）蜂蜜（适量）烧酒（适量）其他（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蒜香蜜汁烤全鸡的做法步骤1、调料全部放入，抹均匀，腌一晚上2、锡纸把鸡翅尖和鸡腿下部包住3、烤箱预热175度，把鸡放入烤10分钟后拿出来再涂一次腌料。然后转...
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吮指烤全鸡怎么做-吮指烤全鸡的做法

  • 吮指烤全鸡怎么做-吮指烤全鸡的做法

  • “新鲜的童子鸡经过秘制酱料的腌制再在烤箱中烤制，轻轻的咬上一口，肉质细嫩、外酥里嫩、香气四溢，吃完连手指都想舔舔了！”食材明细主料整鸡（一只）大蒜（40g）料酒（50g）老抽（30g）胡椒碎（若干）辅料生姜（60g）小葱（适量）生抽（50g）豉油（30g）咸甜（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）吮指烤全鸡的做法步骤1、1...
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嫩烤全鸡的做法 嫩烤全鸡#烤箱美食# 嫩烤全鸡怎么做

  • 嫩烤全鸡的做法 嫩烤全鸡#烤箱美食# 嫩烤全鸡怎么做

  • “一款用简单的材料，利用培根肉来做为调味料，使烤鸡风味更佳”食材明细主料三黄鸡（1只）洋葱（1个）土豆（1个）培根肉（3条）辅料盐（3克）黑胡椒碎（少许）罗勒碎（适量）咸香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）神级（难度）嫩烤全鸡的做法步骤1、三黄鸡洗净，用叉子在鸡的表面戳洞，这样能使腌时更放味2、准备好鸡的腌料，...
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锡纸烤全鸡的做法 油油家的锡纸烤全鸡 锡纸烤全鸡怎么做

  • 锡纸烤全鸡的做法 油油家的锡纸烤全鸡 锡纸烤全鸡怎么做

  • “实在想吃一整只的鸡！感觉比鸡翅和鸡腿吃上去更爽！撕着吃！”食材明细主料三黄鸡（一只）香菇（三五七八朵）辅料生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）糖（一点）五香粉（适量）辣椒粉（多点）香油（一点点）蜂蜜（适量）料酒（适量）微辣（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）锡纸烤全鸡的做法步骤1、三黄鸡一只，去掉头和...
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迷迭香烤全鸡怎么做-迷迭香烤全鸡的做法

  • 迷迭香烤全鸡怎么做-迷迭香烤全鸡的做法

  • “以前经常会到超市买上一只烤鸡，主要是为了省事，但是爱美食的人又怎会甘心总吃别人做的呢，自己动手，滋味更足，一道可以宴客的菜肴，不管是喜庆事，节假日，宴请亲朋，绝对有面的菜肴，它就是无鸡不成宴的----烤全鸡了，新烤箱果然给力，上色均匀，外皮略脆，里面的肉汁相当丰富，足以说明烤箱的温...
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烤全鸡的做法 烤全鸡--烤箱版 烤全鸡怎么做

  • 烤全鸡的做法 烤全鸡--烤箱版 烤全鸡怎么做

  • “烤全鸡，三黄鸡一只，用盐，料酒，酱油，峰蜜，，孜然粉，花椒粉，蒜，姜里外抹匀腌制一天入味。如果温度太高，放进冰箱冷藏室。如果急于吃半天也行，”食材明细主料子鸡（适量）辅料盐（适量）油（适量）蜂蜜（适量）姜米（适量）蒜米（适量）香葱（适量）料酒（适量）生抽（适量）孜然粉（适量）花椒粉（适量）辣椒粉（适量）咸甜（口味）烤（工艺）一...
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香芧烤全鸡的做法 【香芧烤全鸡】圣诞节没有火鸡，咱们来烤上一只香芧鸡吧！ 香芧烤全鸡怎么做
烤全鸡的做法 烤全鸡-外酥内嫩，十分美味 烤全鸡怎么做

  • 烤全鸡的做法 烤全鸡-外酥内嫩，十分美味 烤全鸡怎么做

  • “用烤箱做烤全鸡，既健康又美味哦！”食材明细主料鸡（1只）辅料油（适量）老抽（适量）蚝油（适量）生抽（适量）料酒（适量）黑胡椒粉（适量）蜂蜜水（适量）五香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）烤全鸡的做法步骤1、鸡洗净，放入油，老抽，蚝油，生抽，料酒，黑胡椒腌制3小时；2、放入蒸汽烤箱，烧烤功能，温度210度，40分钟；3、烧...
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辣烤鸡全翅怎么做-辣烤鸡全翅的做法

  • 辣烤鸡全翅怎么做-辣烤鸡全翅的做法

  • “鸡翅膀怎么做都好吃，今天做的烤鸡全翅，肉多多，无需太多调料，简单几步就可以做出美味健康的鸡翅，家庭聚餐、看电视外出踏青都不错哦。”食材明细主料鸡翅膀（2个）辅料植物油（勺）孜然（5g）辣椒粉（5g）盐（5g）花椒（2粒）姜（片）葱（2颗）料酒（2勺）生抽（2勺）麻辣（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）辣烤鸡全翅的做...
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西式香烤全鸡的做法 春节家宴喜庆硬菜系列二------[西式香烤全鸡] 西式香烤全鸡怎么做
美味烤全鸡怎么做-美味烤全鸡的做法

  • 美味烤全鸡怎么做-美味烤全鸡的做法

  • “作为一只一年四季都企图减肥成功的吃货来说，冰激凌绝对是减肥路上最大的阻碍！但！是！冰激凌绝对是我的最爱！自从有了原汁机，深夜馋嘴想吃冰激凌那都不是事儿啊~”食材明细主料鸡（1只）洋葱（1个）土豆（1个）香菇（少许）姜片（少许）葱段（少许）辅料胡椒粉（1/4勺）辣椒粉（1/2勺）酱油（2勺）盐（1勺）红酒（2勺）红糖（1...
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