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关于素菜火锅的做法的餐饮百科

素菜火锅怎么做-素菜火锅的做法
  • 素菜火锅怎么做-素菜火锅的做法

  • “看看冰箱里的莱还有一些素菜,今天把它吃完,明天在买莱。”食材明细主料油豆皮(5张)冻豆腐(6块)冻豆角(l把)辅料大白菜(适量)粉条(适量)调料歺歺香调料(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)素菜火锅的做法步骤1、粉条先开中火下进锅里一煮熟。2、松花菜下进锅里。3、冻江豆放在锅里...
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砂锅炖素菜怎么做-砂锅炖素菜的做法
  • 砂锅炖素菜怎么做-砂锅炖素菜的做法

  • “麻辣,鲜香,爽口不腻,超下饭😋。”食材明细主料虫草花(适量)茼蒿(适量)黄豆芽(适量)香菇(适量)粉条(适量)辅料火锅底料(适量)麻辣(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)砂锅炖素菜的做法步骤1、鲜虫草花,茼蒿,黄豆芽。2、火锅底料。3、砂锅里适量水烧热,红薯粉条放入。4、香菇片放入。5、黄豆芽放...
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火锅素菜有哪些
  • 火锅素菜有哪些

  • 素菜有生菜、娃娃菜、茼蒿、大白菜、冬瓜、青菜、香菇、豆芽、菠菜、冻豆腐、平菇、香菜、千张、土豆、玉米、白萝卜、海带、金针菇、腐竹、黄瓜、藕片、豆腐皮、鲜豆腐、木耳、莴苣、竹笋。...
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鱼头素菜锅怎么做-鱼头素菜锅的做法
  • 鱼头素菜锅怎么做-鱼头素菜锅的做法

  • “备好的鱼头放进锅里两面煎片刻,调点料酒去醒。再取汤锅倒进高汤烧开后,倒进煎好的鱼头。放适量的干辣椒提辣盖锅盖煮20分钟。趁这个空闲时间,将红萝卜切片,金针菇冼净,香菜切段。煮好的鱼头加适量的精盐。再分别放进金针菇,萝卜片,香肠煮片刻。调入调味鲜,鸡精,香菜即成。”食材...
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烫火锅的素菜有哪些
  • 烫火锅的素菜有哪些

  • 可以用来吃火锅的蔬菜有生菜,油麦菜,娃娃菜,包菜。上海青甚至是菜心,绿油油的蔬菜放进火锅里涮一会儿,再配上美味的蘸酱,不仅有蔬菜原有的香气,而且还有蘸酱的香味。...
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火锅菜品素菜有哪些
  • 火锅菜品素菜有哪些

  • 火锅菜品素菜有很多种,有木耳、娃娃菜、甜玉米、山药、冬瓜、白萝卜、魔芋丝、海带结、平菇、海鲜菇、香菇、草菇、生菜、小青菜、小菠菜、茼蒿、空心菜、西洋菜、莴笋、皇帝菜、西红柿、豆芽、香菜、芹菜、油麦菜等。...
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火锅配菜素菜大全?
  • 火锅配菜素菜大全?

  • 近年来,冬季吃火锅暖身已经成为主流了。不过,在涮火锅时,大家已经习惯了以肉类为主的方式?火锅要想吃得健康又美味,荤素搭配是必不可少的,这里面也是一门不小的学问哦。下面就由小编给大家介绍一下在吃火锅时搭配哪些素菜可以使火锅吃的更加尽兴。火锅配菜素菜大全藕片藕片可以...
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烫火锅的菜有哪些素菜
  • 烫火锅的菜有哪些素菜

  • 鸭血、生菜、菠菜、娃娃菜、海带、茼蒿、莲藕、土豆片、金针菇、绿豆芽、豆皮、黄豆芽、红薯、山药片、腐竹、冬瓜、西葫芦、青椒、千叶豆腐、粉丝、茄子、香菇、猴头菇、西蓝花、花菜、白菜、卷心菜、莴笋、茭白、胡萝卜、洋葱、四季豆、豆腐、西红柿、木耳、海白菜、魔...
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素大锅菜怎么做-素大锅菜的做法
  • 素大锅菜怎么做-素大锅菜的做法

  • “大锅菜是北方人比较爱吃的一种菜品,把几种家常菜蔬放进锅里或煮或炖,煮熟就成了大锅菜。寒冷的冬季来一锅热腾腾的大锅菜,从头暖到脚。今天做个素的大锅菜。”食材明细主料萝卜(适量)冻豆腐(适量)绿豆丸子(适量)莲条(适量)粉条(适量)香菇(适量)黄心菜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)咸香(口味)炒(工...
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素菜干锅怎么做-素菜干锅的做法
  • 素菜干锅怎么做-素菜干锅的做法

  • “这天鑫姐看家里有很多菜,单独做吧不成形,太少了,那就合起来做个水煮肉片吧,可是鑫姐忘记把肉解冻了,那就做个麻辣香锅吧,只有素菜,就叫素菜干锅好了,比起在外面要花四五百大洋才能吃到的麻辣香锅,鑫姐的素菜香锅绝对味道正宗,合起来成本不要20块钱吧。还可以在家里边看电视边吃饭...
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素菜火锅怎么做
  • 素菜火锅怎么做

  • 青菜是许多小伙伴都十分喜爱的食物,素菜火锅怎不仅味道鲜美,营养也十分丰富,含有丰富的维生素、钙等人体必备的营养素,是聚餐、吃饭时不错的选择,而且素菜火锅怎里面可以随意添加食材,例如可以加入豆制品、各类蔬菜等,下面我们具体看看素菜火锅怎么做吧!素菜火锅为川式火锅的一款...
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吃火锅的素菜大推荐
  • 吃火锅的素菜大推荐

  • 火锅起源于四川成都和重庆一带,然后风靡全国。喜欢吃火锅已经是大家都不约而同的一种爱好。每次吃火锅小编除了点那些好吃的肉类外,也特别爱点蔬菜吃,因为觉得在火锅里烫的蔬菜特别好吃。那吃火锅到底适合点哪些素菜呢?就让小编来给大家推荐推荐吧。吃火锅的素菜大推荐一、生...
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干锅素菜怎么做-干锅素菜的做法
  • 干锅素菜怎么做-干锅素菜的做法

  • 食材明细主料千叶豆腐(适量)藕(适量)杏鲍菇(适量)辅料油(适量)盐(适量)豆豉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)干锅素菜的做法步骤1、材料:千叶豆腐、藕切片2、杏鲍菇切片3、老干妈4、锅中放入适量油烧热后放入藕、杏鲍菇和千叶豆腐翻炒5、加入豆豉6、加入适量盐和水翻炒7、炒至...
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韩式部队素火锅怎么做-韩式部队素火锅的做法
  • 韩式部队素火锅怎么做-韩式部队素火锅的做法

  • “冬天必备的就是火锅,一锅乱炖,咕嘟咕嘟冒着热气,吃下去暖暖的,部队火锅辣辣的,汤品中略带有甜味更有味。”食材明细主料素鸡块(250克)莴笋(200克)杏鲍菇(100克)魔芋丝结(100克)干香菇(7朵)辅料清水(600毫升)调料葱伴侣韩式辣椒酱(1勺)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韩式部队素火锅的做...
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韭菜素锅贴怎么做-韭菜素锅贴的做法
  • 韭菜素锅贴怎么做-韭菜素锅贴的做法

  • 食材明细主料韭菜(适量)鸡蛋(适量)小虾皮(适量)面筋(适量)饺子皮(适量)辅料盐(适量)味精(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)韭菜素锅贴的做法步骤1、主要原料。2、鸡蛋炒熟备用。3、小虾皮用油炸香。4、面筋切碎备用。5、将韭菜洗净切碎,连同鸡蛋,小虾皮,面筋放盆里。6、加入...
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火锅配菜素菜有什么
  • 火锅配菜素菜有什么

  • 蔬菜。火锅的素菜种类丰富,品种繁多,主要有生菜,包心菜,卷心菜,小青菜,小白菜,千叶豆腐,水豆腐,土豆片等等。这些火锅的素菜能够中和火锅的油腻,使火锅的味道更加的鲜美。...
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火锅小素丸怎么做-火锅小素丸的做法
  • 火锅小素丸怎么做-火锅小素丸的做法

  • “像不像小肉丸,味道也有肉味,可是没有放肉哟,纯素丸,放火锅里煮,很好吃。当然,也可以炒菜吃。”食材明细主料猴头菇(适量)豆腐(6块)荸荠(11个)小馒头(3个)面粉(适量)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)白砂糖(少量)其他(口味)炸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)火锅小素丸的做法步骤1、猴头菇泡水,中间要换...
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素菜小火锅怎么做-素菜小火锅的做法
  • 素菜小火锅怎么做-素菜小火锅的做法

  • “最近天天给老公做好吃的,他说不想吃肉,我今天就做了这道开胃小火锅,味道很不错的。”食材明细主料莲藕(适量)血豆腐(适量)金针菇(适量)海带(适量)辅料小葱(适量)香菜(适量)配料葱(适量)姜(适量)酸(适量)火锅底料(适量)微辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)素菜小火锅的做法步骤1、锅里热油,放姜和...
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这些素菜最适合涮火锅-鸡汤火锅的素菜配菜推荐
  • 这些素菜最适合涮火锅-鸡汤火锅的素菜配菜推荐

  • 在秋冬季节,最好就是要吃一点滋补而又助阳阳气的食物的,这个时候火锅就成了很多人的首选。相比于羊肉火锅吃多了可能会燥热上火,而且还带有膻味,鸡汤火锅就比较温和也更容易让人接受了,下面小编就为大家介绍一下鸡汤火锅的素菜配菜。鸡汤火锅的素菜配菜1.豆芽豆芽是我们餐桌上...
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吃小火锅的素菜教你做
  • 吃小火锅的素菜教你做

  • 吃小火锅的素菜有哪些呢?小编就算讲到明年估计也讲不完,因为实在是太多了。但是我们经常在吃的几种素菜还是可以说一说的,比如大白菜、青菜、芹菜、(香菜这个因人而异有些人爱的很,有些人却趋之若鹜)萝卜类、菌菇类等等,这些素菜基本上在吃火锅时都有它们的身影出现!首先小编要说...
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火锅配菜有哪些素菜
  • 火锅配菜有哪些素菜

  • 生菜,包心菜,卷心菜,小青菜,小白菜,千叶豆腐,水豆腐,土豆片等等。这些火锅的素菜能够中和火锅的油腻,使火锅的味道更加的鲜美。火锅的配菜讲究荤素搭配,不能一味地只吃荤菜,会导致火锅的油腻感增加。...
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素汤火锅怎么做-素汤火锅的做法
  • 素汤火锅怎么做-素汤火锅的做法

  • “今天晚上老公想吃素汤火锅,他去买菜回来就开干了。”食材明细主料火锅底料(半包)磨茹(适量)豆芽(适量)辅料豆腐(半个)豆腐皮(适量)调料醋(适量)祘泥(适量)微辣(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)素汤火锅的做法步骤1、砂锅加开水适量倒入火锅底料。2、水开后放入豆芽及豆腐豆腐皮。3、摩茹...
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麻辣素菜锅怎么做-麻辣素菜锅的做法
  • 麻辣素菜锅怎么做-麻辣素菜锅的做法

  • “冬天又是火锅季,总是约上三五知己吃火锅,或成双成对的情侣火锅。新时代的火锅,注重养生、素食,食材简单。单人份,更加健康卫生。麻辣素菜锅,在家也能轻松做。准备自己喜欢吃的蔬菜,做火锅麻辣汤底,放入小锅,煮熟,麻辣开胃的蔬菜锅即可吃,冬天在家做是不是很方便。”食材明细主料大...
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素菜酸汤火锅怎么做-素菜酸汤火锅的做法
  • 素菜酸汤火锅怎么做-素菜酸汤火锅的做法

  • 食材明细主料豆腐(50克)小白菜(适量)小青莱(适量)辅料胡芦瓜(半个)水(600毫升)调料酸菜鱼料(适量)自种祘苗(适量)酸咸(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)素菜酸汤火锅的做法步骤1、豆腐切成长条备用。2、胡芦瓜切成片备用。3、祘黄洗净备用。4、砂锅里倒入水开后下入酸菜鱼料。5、依次下入豆...
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火锅配菜素菜有哪些
  • 火锅配菜素菜有哪些

  • 大家肯定有人觉得每顿饭无肉不欢,但是若吃多了,也是会塞牙缝,也是会吃腻的。同样也有很多人是不肉的。所以,在我们日常出去吃火锅或者在家里自己配菜煮火锅,犹豫踌躇不知道该选择怎样的素菜时。放心,我们整理了很全的日常火锅配菜素材大全。火锅配菜素菜有哪些1、豆芽豆芽就是...
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