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关于小葱拌蚬子的餐饮百科

清凉小葱拌蚬子如何做简单又好吃
  • 清凉小葱拌蚬子如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:15分钟小葱拌蚬子美味清凉、爽口鲜嫩,再配上一杯冰啤酒是夏天的一大享受!肥妹水嫩的花蚬子加上小葱点缀后的清香、青芥辣口感适中的辣度,味觉爆炸!夏季天气炎热,有时候热菜消不下去,换成凉菜效果就大不相同了!既解暑又...
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好吃的小葱拌蚬子如何做简单又好吃
  • 好吃的小葱拌蚬子如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟好吃的食物不一定就是要制作的精良,或者是食材更丰富,口味更独特,其实像是今天推荐的这道食材一样,食材简单制作方便也可以好吃也可以受大家的欢迎,就像这道好吃的小葱拌蚬子,希望大家都会喜欢,因为食材营养,制作...
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鲜美的小葱拌蚬子如何做简单又好吃
  • 鲜美的小葱拌蚬子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟社会发展进步,人们也加快速度拼命追赶,就会在吃上面花极少时间,怎么简单怎么吃,有的人甚至直接在家里叫外卖,是非常没有营养地,在此介绍一种菜叫做小葱拌蚬子,好吃,方便,又不失营养,非常适合那些忙碌的人吃。当然还...
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凉拌金针菇偶遇蚬子怎么做-凉拌金针菇偶遇蚬子的做法
  • 凉拌金针菇偶遇蚬子怎么做-凉拌金针菇偶遇蚬子的做法

  • 食材明细主料金针菇(300克)蚬子(500克)胡萝卜(30克)黄瓜(30克)豆皮(30克)香菜(20克)蒜泥(30克)辅料糖(1匙)米醋(2匙)盐(2匙)味精(0.5匙)酸咸(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)凉拌金针菇偶遇蚬子的做法步骤1、焯好的金针菇立即放入冷水中冲凉2、水沸腾时金针菇就差不多焯好了3、摘好的金针菇非常有...
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葱油蚬子的做法 【葱油蚬子】 葱油蚬子怎么做
  • 葱油蚬子的做法 【葱油蚬子】 葱油蚬子怎么做

  • 食材明细主料蚬子(适量)辅料香葱(适量)姜片(适量)配料蒸鱼豉油(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱油蚬子的做法步骤1、买回的蚬子洗净用淡盐水浸泡半天,去沙洗净待用2、冷水锅中放入姜片烧开,滴少许料酒3、香葱切颗粒4、将蚬子倒入,这时候可以准备个筛网,看见刚一张口...
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小白菜蚬子汤的做法 #快手餐#小白菜蚬子汤 小白菜蚬子汤怎么做
  • 小白菜蚬子汤的做法 #快手餐#小白菜蚬子汤 小白菜蚬子汤怎么做

  • “蚬子的功效与作用1、提高免疫力:蚬子含有丰富的蛋白质,而蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份。2利尿消肿:蚬子能清除体内毒素和多余的水分,促进血液和水分新陈代谢,具有利尿、消水肿的作用。可用于治疗全身水肿,小便不利等。3祛脂降压:蚬子能软...
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家常香葱拌蚬子如何做简单又好吃
  • 家常香葱拌蚬子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料细香葱:150黄蚬子:250辅料芥末油:2香油:2ml盐:3自制味精:2辣椒油:3蒜:半头具体步骤1.蚬子洗净,香葱一小把2.蒜切粒3.准备调料如图4.香葱切段与蚬子放入容器,加入自制味精5.放入辣椒油,芥末油等调味6.拌匀7.装盘...
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圆葱凉拌蚬子怎么做-圆葱凉拌蚬子的做法
  • 圆葱凉拌蚬子怎么做-圆葱凉拌蚬子的做法

  • “蚬子肉中含有钙、镁、磷等矿物质元素,这些成分均属于骨骼的重要组成成分,食用可以增强骨骼的强度和生长发育。加之蚬子肉富含蛋白质,是肌肉的组要组成成分,因此多吃些蚬子肉有利于强健筋骨。”食材明细主料蚬子(500g)辅料圆葱(1个)蒜(20g)小米辣(1个)香菜(10g)调料辣根(适量)白醋(1勺)陈...
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姜葱炒沙蚬 姜葱炒沙蚬怎么做-姜葱炒沙蚬的做法 农家风味
  • 姜葱炒沙蚬 姜葱炒沙蚬怎么做-姜葱炒沙蚬的做法 农家风味

  • “住在偏远山区不见得有什么好,唯一好的只是空气和有原生态的食材,吃得放心,昨天爸妈刚忙完农忙,难得下午下了阵小雨,爸爸下溪边捞了点少蚬,其实沙蚬在农村是经常见到的,但平时都很少捞来吃的,看来今天可以吃到刚刚捕捞上来新鲜的河鲜了哟。有机会到这里来的朋友,一定不要错过这人...
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蚬子拌菠菜怎么做-蚬子拌菠菜的做法
  • 蚬子拌菠菜怎么做-蚬子拌菠菜的做法

  • “最近带领孩子减肥,就做了些清淡菜!”食材明细主料蚬子(500g)菠菜(300g)辅料辣椒油(1勺)米醋(1勺)盐(1勺)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚬子拌菠菜的做法步骤1、蚬子洗净煮熟2、菠菜洗净,备用3、水煮菠菜,捞出4、蚬子稍微煮一下就好,时间长了就会老了。拨出肉,去掉隐藏的泥沙5、米醋...
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菠菜拌毛蚬子怎么做-菠菜拌毛蚬子的做法
  • 菠菜拌毛蚬子怎么做-菠菜拌毛蚬子的做法

  • “菠菜的吃法也很多,我家通常都是做汤,鲜鲜的,很好喝。菠菜无论哪种吃法,都是需要焯水的,焯水的目的是去掉菠菜自身所含的草酸,再有一个也能去掉农药。但今天我不做汤了,而是用菠菜来拌一个凉菜,与它搭档的就是毛蚬子,这也是我们当地人最喜欢的一种吃法,也算是一个特色菜了。”食材...
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黄瓜拌蚬子怎么做-黄瓜拌蚬子的做法
  • 黄瓜拌蚬子怎么做-黄瓜拌蚬子的做法

  • “作为一个从小生活在海边的人,到了内陆,对海鲜的渴望真是难以言表,尤其是各种鲜美的贝类,绝不是仅见的花甲和蛏子所能代表的,今天在万能淘宝上买了些干货,用来解馋还是很不错的!”食材明细主料黄瓜(两根)黄蚬干(适量)木耳(适量)辅料酱油(适量)鸡精(适量)盐(适量)糖(适量)蒜(适量)醋(适量)咸鲜(口味...
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菠菜拌黄蚬子怎么做-菠菜拌黄蚬子的做法
  • 菠菜拌黄蚬子怎么做-菠菜拌黄蚬子的做法

  • 食材明细主料菠菜(适量)黄蚬子(适量)辅料芝麻酱(1勺)芥末(适量)陈醋(1勺)盐(2g)香油(半勺)怪味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菠菜拌黄蚬子的做法步骤1、菠菜洗净2、煮锅中加水烧开,放入菠菜绰熟后,捞出控干水分3、黄蚬子肉洗净也过一下开水4、将菠菜切段,和黄蚬子放入盘子中5、调汁:先将芥...
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凉拌蚬子怎么做-凉拌蚬子的做法
  • 凉拌蚬子怎么做-凉拌蚬子的做法

  • 食材明细主料蚬子肉(适量)辅料香葱(一根)干红辣椒(1个)大蒜(3掰)生姜(1块)配料酱油(2小匙)料酒(1大匙)精盐(1小匙)白糖(1小匙)味精(1/2小匙)麻辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌蚬子的做法步骤1、将吐完沙子的蚬子清洗干净。2、将清洗干净的蚬子在沸水中焯一下。3、将焯好的蚬子捞出,过凉,挤干...
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黄瓜拌蚬子的做法 “凉菜”黄瓜拌蚬子 黄瓜拌蚬子怎么做
  • 黄瓜拌蚬子的做法 “凉菜”黄瓜拌蚬子 黄瓜拌蚬子怎么做

  • “贝壳类是寒凉性食物,最适合夏天食用了。”食材明细主料蚬子(250克)黄瓜(250克)辅料大蒜(几瓣)调料食盐(1克)鸡精(1克)白糖(2克)米醋(3克)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜拌蚬子的做法步骤1、蚬子洗净。2、冷水下锅。3、煮开锅即可。4、过冷水。5、取出来干净的贝肉。6、黄瓜洗净...
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葱爆花蚬怎么做-葱爆花蚬的做法
  • 葱爆花蚬怎么做-葱爆花蚬的做法

  • “蚬肉性大凉,脾胃虚寒者,风寒感冒者忌食。”食材明细主料花蚬(800克)辅料葱(适量)蒜(适量)姜(适量)配料盐(适量)香醋(适量)油(适量)生抽(适量)料酒(适量)糖(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱爆花蚬的做法步骤1、花蚬在水里泡一两小时。2、洗后沥干水。3、用小碗调好调料。切好姜、葱、...
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菠菜拌蚬子怎么做-菠菜拌蚬子的做法
  • 菠菜拌蚬子怎么做-菠菜拌蚬子的做法

  • 食材明细主料菠菜(400g)黄蚬子(300g)蒜(适量)辅料盐(8g)酱油(6g)白糖(8g)香油(5g)芥末油(5g)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)菠菜拌蚬子的做法步骤1、菠菜去除根部后洗净。2、锅中烧开水,放入几滴油,放入菠菜焯一下,变绿后捞出过冷水。3、焯好的菠菜切成寸段。4、蚬子冲洗一下后,放入锅中,加...
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葱油蚬子怎么做-葱油蚬子的做法
  • 葱油蚬子怎么做-葱油蚬子的做法

  • 食材明细主料蚬子(500g)洋葱(1/3个)大葱(1段)辅料植物油(2勺)姜(3片)小葱(2根)香菜(1棵)小米辣(3个)调料黄酒(2勺)盐(1匙)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)葱油蚬子的做法步骤1、蚬子吐沙后放入锅中,加入1勺黄酒和适量清水,焯煮5分钟。2、锅中加入植物油,放入姜片。3、加入洋葱丝炒软。4、放入...
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拌蚬子的做法 【福州家常菜】拌蚬子 拌蚬子怎么做
  • 拌蚬子的做法 【福州家常菜】拌蚬子 拌蚬子怎么做

  • “网上搜了一下,发现对贝壳类的食品,各地称呼相差很大。我们这儿叫蚬子的,是一种生活在淡水里的贝壳类食物,福州方言叫“扭洋”,上海人叫“黄西”。福州最好的蚬子来自闽江上游,小时候餐桌上食品没那么丰富,几分钱一斤的蚬子是一般人家的主要菜品。蚬子性寒,以前福州老人常用蚬子...
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姜葱蚬怎么做-姜葱蚬的做法
  • 姜葱蚬怎么做-姜葱蚬的做法

  • 食材明细主料蚬(一斤)小红辣椒(半只)葱(一棵)姜(两片)辅料黄酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)姜葱蚬的做法步骤1、将姜切丝,葱切段和辣椒切圈。2、热锅热油,炒香姜丝。3、加入蚬和辣椒圈。4、炒至蚬微微开口后,加入黄酒。5、加入适量的水,盖上盖子煮4分钟,加入葱段炒匀。6、上...
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葱姜炒蚬子怎么做-葱姜炒蚬子的做法
  • 葱姜炒蚬子怎么做-葱姜炒蚬子的做法

  • 食材明细主料蚬子(400克)辅料大葱(三分之一根)配料姜(5片)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葱姜炒蚬子的做法步骤1、蚬子泡水洗干净,葱切小段,姜切片。2、锅中加少许底油,油热后倒入葱姜爆锅。3、锅中倒入蚬子翻炒。4、之后分别加入适量料酒和酱油调味。5、继续翻炒一会,加适量盐...
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火麻仁葱姜蚬子怎么做-火麻仁葱姜蚬子的做法
  • 火麻仁葱姜蚬子怎么做-火麻仁葱姜蚬子的做法

  • “蚬子这个海产品本身就很鲜美,所以不需用很多其它的调料,只用葱姜烹饪就足矣,可以完全体现自身鲜美的原味,当然,如果加上些火麻仁不仅增香而且还增加了营养就更加完美了。”食材明细主料蚬子(200克)火麻仁(15克)辅料葱丝(适量)姜丝(适量)青蒜(适量)调料生抽(适量)盐(适量)蚝油(适量)料酒(适量)...
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葱姜黄蚬子怎么做-葱姜黄蚬子的做法
  • 葱姜黄蚬子怎么做-葱姜黄蚬子的做法

  • “【葱姜黄蚬子】是一道既可以吃蚬子肉,也可以喝海鲜汤的菜肴。制作贝壳类的小海鲜,关键要去净泥沙,这道菜肴通过浸泡、冲洗、焯水的方法,所以泥沙去除的很干净。同时两次用葱姜去腥提鲜,所以【葱姜黄蚬子】的味道非常鲜美。”食材明细主料黄蚬子(1000克)辅料葱(适量)姜(适量)调料盐...
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葱爆酱香蚬子肉怎么做-葱爆酱香蚬子肉的做法
  • 葱爆酱香蚬子肉怎么做-葱爆酱香蚬子肉的做法

  • “蚬子怎么吃都好吃,我们全家都爱吃海鲜,小炒一盘女儿更是好喜欢。”食材明细主料蚬子肉(500克)辅料大酱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱爆酱香蚬子肉的做法步骤1、准备好食材,大葱切开备用2、蚬子提前用热水烫一下,然后葱姜爆香放入大酱和调料蚬子翻炒均匀出锅3、美美...
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黄瓜凉拌蚬子怎么做-黄瓜凉拌蚬子的做法
  • 黄瓜凉拌蚬子怎么做-黄瓜凉拌蚬子的做法

  • 食材明细主料蚬子肉(200克)胡萝卜(1根)黄瓜(2根)香菜(20克)蒜(20克)辅料糖(1匙)盐(2匙)米醋(1勺)味精(0.3匙)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黄瓜凉拌蚬子的做法步骤1、准备原材料黄瓜、胡萝卜、蚬子肉、香葱、蒜备用2、黄瓜和胡萝卜切成细丝装入容器中3、蒜掂成蒜泥稍微加点水拌匀4、将...
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