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关于黑木耳豆腐素丸子的做法的餐饮百科

黑木耳豆腐素丸子怎么做-黑木耳豆腐素丸子的做法
  • 黑木耳豆腐素丸子怎么做-黑木耳豆腐素丸子的做法

  • “现在的生活水平提高了,家家都不缺大鱼大肉吃,反而喜欢上吃各种蔬菜,肉丸子也改成了素丸子,今天我把胡萝卜擦成丝剁碎,和豆腐、木耳一起做成了素丸子,做丸子挺好玩的,拌好的馅在手里一握一挤,一个个圆圆的丸子就冒出来了,然后放入油锅里翻滚,一会功夫一个个金黄的丸子就浮出了油面...
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木耳丸子怎么做-木耳丸子的做法
  • 木耳丸子怎么做-木耳丸子的做法

  • 食材明细主料猪肉(1块)木耳(5朵)辅料蚝油(1匙)配料料酒(1匙)胡椒粉(1小匙)糖(小半匙)生抽(1大匙)面粉(1匙)淀粉(1小匙)盐(1小匙)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)木耳丸子的做法步骤1、木耳泡发,猪肉洗净2、木耳切成沫,猪肉剁碎成泥3、往肉糜中加入胡椒粉、盐、料酒、糖,抓匀4、加入面粉、淀粉,...
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黑木耳丸子汤怎么做-黑木耳丸子汤的做法
  • 黑木耳丸子汤怎么做-黑木耳丸子汤的做法

  • “这个丸子汤是妈妈的手艺,我从她那里学来,说起来应该算祖传传秘制配方了,哈哈…但是怕以后会忘记,所以做一个记录,常吃黑木耳对身体好哦。”食材明细主料木耳(一小袋)干香菇(10~12朵)菠菜(适量)干粉条(适量)牛肉馅(适量)干淀粉(适量)黑胡椒(适量)鸡蛋清(一个)生抽(适量)食用盐(适量)麻油(少许)白砂...
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黑木耳油豆腐炒豇豆怎么做-黑木耳油豆腐炒豇豆的做法
  • 黑木耳油豆腐炒豇豆怎么做-黑木耳油豆腐炒豇豆的做法

  • 食材明细主料豇豆(125克)油豆腐(60克)黑木耳(20克)调料盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)黑木耳油豆腐炒豇豆的做法步骤1、食材:豇豆(已折段清洗)、油豆腐、黑木耳(已提前泡发清洗)。2、将油豆腐放在案板上切开。3、随后,将豇豆、黑木耳和切好的油豆腐下入沸水...
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素炒黑木耳怎么做-素炒黑木耳的做法
  • 素炒黑木耳怎么做-素炒黑木耳的做法

  • 食材明细主料黑木耳(适量)辅料生姜(适量)大蒜(适量)盐(少许)香醋(适量)味极鲜(适量)青椒(1个)红椒(1个)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒黑木耳的做法步骤1、准备所需食材,黑木耳提前泡发,青红辣椒切小块。2、热锅加油倒入生姜大蒜辣椒炒香。3、倒入黑木耳翻炒片刻。4、加盐,醋继续翻炒...
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南瓜豆腐素丸子的做法 南瓜豆腐素丸子两吃 南瓜豆腐素丸子怎么做
  • 南瓜豆腐素丸子的做法 南瓜豆腐素丸子两吃 南瓜豆腐素丸子怎么做

  • “南瓜含有大量的维生素和果胶,能保护胃黏膜的同时促进食物消化。我奶奶有糖尿病,最常吃的就是南瓜,因为各类医生都说南瓜对防治糖尿病,降低血糖有特殊的疗效。小孩子也要多吃南瓜哦,它所含的锌能促进人体生长发育。中国确信无疑是豆腐之乡,是一种有利于健康的功能性食品。它有...
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梅豆黑木耳烧豆腐怎么做-梅豆黑木耳烧豆腐的做法
  • 梅豆黑木耳烧豆腐怎么做-梅豆黑木耳烧豆腐的做法

  • 食材明细主料老豆腐(335克)梅豆(205克)黑木耳(适量)调料盐(适量)酱油(适量)白糖(适量)鸡精(适量)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)梅豆黑木耳烧豆腐的做法步骤1、食材:老豆腐。2、梅豆(已摘洗)。3、黑木耳(已泡发清洗)。4、将老豆腐放在案板上切成小块。5、起锅倒油烧热,下入切好的老豆腐炸...
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黑木耳土豆烧老豆腐怎么做-黑木耳土豆烧老豆腐的做法
  • 黑木耳土豆烧老豆腐怎么做-黑木耳土豆烧老豆腐的做法

  • 食材明细主料老豆腐(310克)土豆(240克)黑木耳(5克)辅料酱油(适量)白糖(适量)盐(适量)清淡(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑木耳土豆烧老豆腐的做法步骤1、食材:老豆腐、土豆(已洗净去皮切块)、黑木耳(已泡发清洗)2、将老豆腐放在案板上切成块。3、取平底锅倒油烧热,下入切好的老豆腐两面煎一...
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木耳烧黑豆腐怎么做-木耳烧黑豆腐的做法
  • 木耳烧黑豆腐怎么做-木耳烧黑豆腐的做法

  • “自制黑豆腐以后就有了一系列的后续产品木耳烧黑豆腐就是其中一个自己做的黑豆腐果真是很入味的哦很好吃的赶脚”食材明细主料自制黑豆腐(200克)黑木耳(适量)洋葱(半个)辅料红辣椒(1个)肉糜(少许)配料水淀粉(适量)六月鲜酱油(适量)蒸鱼豉油(适量)糖(半勺)自制猪油(2勺)盐(适量)加饭酒(适量)干淀...
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黑木耳青菜豆腐怎么做-黑木耳青菜豆腐的做法
  • 黑木耳青菜豆腐怎么做-黑木耳青菜豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(300克)青菜(2棵)黑木耳(5克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑木耳青菜豆腐的做法步骤1、食材:豆腐。2、黑木耳(已泡发清洗)。3、青菜。4、将豆腐撕开包装倒扣在盘中,用刀划开,待用。5、将青菜洗净捞出。6、放在案板上切开。7、烧锅倒油烧热,下...
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素炒豆角黑木耳怎么做-素炒豆角黑木耳的做法
  • 素炒豆角黑木耳怎么做-素炒豆角黑木耳的做法

  • “热天吃点素菜,一是减少做饭时产生的热量,尽量使室内的空气干净清新,再就是让胃肠得到适当的调整和休息,以免大鱼大肉加重负担。今天这道素炒的豆角黑木耳,就是一道省时省力的清肠菜。黑木耳可以清除肠胃中的毒素,豆角因为很嫩,又没有放酱油,所以吃起来有清甜的味道。豆角一定要...
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豆腐素丸子怎么做-豆腐素丸子的做法
  • 豆腐素丸子怎么做-豆腐素丸子的做法

  • “突然就想做这道菜,正好家里有胡萝卜和豆腐。这道菜的做法很简单,材料也非常好找,冬天打火锅也可以放进去煮。炸过的丸子很酥脆,味道也很好,是一道不复杂的美食。”食材明细主料豆腐(250g)胡萝卜(150g)面粉(150g)葱(4根)辅料酱油(1勺)盐(少许)花生油(400ml)白糖(少许)清淡(口味)炸(工艺)廿分钟(耗...
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豆腐黑木耳素汤怎么做-豆腐黑木耳素汤的做法
  • 豆腐黑木耳素汤怎么做-豆腐黑木耳素汤的做法

  • 食材明细主料豆腐(适量)黑木耳(适量)辅料葱叶(适量)胡椒粉(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆腐黑木耳素汤的做法步骤1、豆腐切小块。2、葱切段。3、黑木耳飞水后重新煮沸。4、放入豆腐煮10分钟后放入葱花。5、调味即可。6、开动啦。...
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黑木耳白菜炖豆腐怎么做-黑木耳白菜炖豆腐的做法
  • 黑木耳白菜炖豆腐怎么做-黑木耳白菜炖豆腐的做法

  • “热乎乎的家常菜,就喜欢一锅炖,连锅上桌,省事,而且搭配食材丰富,比如今天炖的这一锅菜中,就有白菜、黑木耳、五花肉、豆腐简单鲜美。食材:豆腐300克、大白菜适量、黑木耳适量、五花肉适量、姜葱适量、生抽适量、精盐适量、食用油适量。”食材明细主料豆腐(300克)大白菜(适量)黑木耳...
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黑木耳炖冻豆腐怎么做-黑木耳炖冻豆腐的做法
  • 黑木耳炖冻豆腐怎么做-黑木耳炖冻豆腐的做法

  • “冻豆腐经过冷冻之后孔隙多,弹性好,营养丰富,味道也很鲜美。黑木耳炖冻豆腐,用高汤吊鲜,味道非常鲜美”食材明细主料冻豆腐(400克)黑木耳(5克)辅料高汤(1碗)盐(3克)葱花(5克)鸡精(2克)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黑木耳炖冻豆腐的做法步骤1、冻豆腐切块,黑木耳用清水泡发后洗净2、准...
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黑木耳黄瓜烧豆腐怎么做-黑木耳黄瓜烧豆腐的做法
  • 黑木耳黄瓜烧豆腐怎么做-黑木耳黄瓜烧豆腐的做法

  • 食材明细主料黑木耳(适量)黄瓜(适量)豆腐(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)黑木耳黄瓜烧豆腐的做法步骤1、黑木耳泡发清洗。2、黄瓜、豆腐切片。3、锅中放油烧热,放入豆腐两面稍煎黄。4、放入料酒和生抽,让豆腐增味。5、放入黄瓜、黑木耳...
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黑木耳咸蛋烧豆腐怎么做-黑木耳咸蛋烧豆腐的做法
  • 黑木耳咸蛋烧豆腐怎么做-黑木耳咸蛋烧豆腐的做法

  • “前几天清理冰霜发现有几只藏在角落被遗忘的咸鸭蛋,因为家里人都不太爱吃,扔掉可惜,于是拿来作菜,到也挺好吃的(主要是色彩引起的食欲)。”食材明细主料黑木耳(十来朵)咸鸭蛋(一枚)北豆腐(一块)辅料小香葱(数根)配料植物油(一茶匙)盐(半茶匙)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黑木耳咸蛋烧...
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黑木耳鱼丸汤怎么做-黑木耳鱼丸汤的做法
  • 黑木耳鱼丸汤怎么做-黑木耳鱼丸汤的做法

  • “黑木耳有很好的补铁功效,鱼类有很好的补钙补锌功效。这款汤菜,真是特别适合孩子。也很家常普通,易操作。”食材明细主料猪肉(200克)草鱼(一条)黑木耳(35g)辅料盐(3g)胡椒粉(3g)小葱(1根)香菜(1颗)淀粉(5g)香油(5ml)姜(1块)大葱(1根)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黑木耳鱼丸汤的做法步骤1、猪...
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素菜豆腐木耳包子怎么做-素菜豆腐木耳包子的做法
  • 素菜豆腐木耳包子怎么做-素菜豆腐木耳包子的做法

  • 食材明细主料豆腐(|00克)木耳(适量)小葱(适量)面粉(200克)辅料发酵粉(5克)牛奶(200毫升)调料盐(适量)香油(少许)黑胡椒粉(3克)花椒粉(适量)微辣(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)素菜豆腐木耳包子的做法步骤1、牛奶一袋子。2、发酵粉5克备用。3、面粉倒入盆里加奶子和发酵粉和成发面。4、豆腐一块...
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豆腐木耳鱼丸汤怎么做-豆腐木耳鱼丸汤的做法
  • 豆腐木耳鱼丸汤怎么做-豆腐木耳鱼丸汤的做法

  • “豆腐与木耳搭配是偶然的一次机会看到的,据说非常健康与养生,于是就利用家里有的食材自己动手做。做之前就在考虑这道汤做出来是否会太清淡?然后就按个人口味加入了鱼丸,其实豆腐与鱼是绝配,效果真不错!”食材明细主料豆腐(400克)木耳(30克)鱼丸(12颗)辅料芝麻油(适量)胡椒粉(少许)姜(少...
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黑木耳豆腐炖鱼怎么做-黑木耳豆腐炖鱼的做法
  • 黑木耳豆腐炖鱼怎么做-黑木耳豆腐炖鱼的做法

  • “买了一条大鲢鱼,回婆婆家用大铁锅炖的,加入黑木耳豆腐,婆婆夸奖,味道很好。食材:花鲢鱼1700克、豆腐1块、泡发黑木耳150克辅料:青蒜适量、薄皮辣椒适量、香葱适量、香菜适量、郫县豆瓣酱适量、香醋适量、冰糖适量、老抽适量、精盐适量、食用油适量。”食材明细主料花鲢鱼(1700...
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黑木耳红椒豆腐怎么做-黑木耳红椒豆腐的做法
  • 黑木耳红椒豆腐怎么做-黑木耳红椒豆腐的做法

  • 食材明细主料老豆腐(340克)红椒(150克)黑木耳(5克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑木耳红椒豆腐的做法步骤1、食材:老豆腐、红椒(已清洗切开)、黑木耳(已泡发清洗)2、将老豆腐放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热,下入切好的老豆腐煎一下。4、接着,合入红椒和黑木...
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黑木耳烧油豆腐怎么做-黑木耳烧油豆腐的做法
  • 黑木耳烧油豆腐怎么做-黑木耳烧油豆腐的做法

  • “黑木耳是著名的山珍,可食、可药、可补,中国老百姓餐桌上久食不厌,有“素中之荤”之美誉,世界上被称之为“中餐中的黑色瑰宝”。。。”食材明细主料油豆腐(150克)黑木耳(10克)辅料酱油(适量)盐(适量)白糖(适量)清淡(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑木耳烧油豆腐的做法步骤1、食材:油豆腐...
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素鸡炒黑木耳怎么做-素鸡炒黑木耳的做法
  • 素鸡炒黑木耳怎么做-素鸡炒黑木耳的做法

  • 食材明细主料黑木耳(10克)素鸡(250克)辅料八角(2颗)配料老抽(1大汤匙)生抽(1大汤匙)糖(适量)油(1大汤匙)盐(适量)咸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)素鸡炒黑木耳的做法步骤1、素鸡切块,黑木耳水发洗净待用。2、锅内倒入稍多的油,把素鸡一块块的先煎一下。3、煎得有点膨起就捞起放入装有水的...
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黑木耳烧豆腐怎么做-黑木耳烧豆腐的做法
  • 黑木耳烧豆腐怎么做-黑木耳烧豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(320克)黑木耳(5克)辅料水淀粉(适量)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)清淡(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黑木耳烧豆腐的做法步骤1、食材:豆腐(已切开)、黑木耳(已泡发清洗)、水淀粉2、烧锅倒油烧热,下入豆腐和黑木耳翻炒一下。3、接着,加适量的清水。4、加适量的盐。5、加适量...
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