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关于鹅蛋炒香椿的家常做法的餐饮百科

鹅蛋炒香椿怎么做-鹅蛋炒香椿的做法
  • 鹅蛋炒香椿怎么做-鹅蛋炒香椿的做法

  • 食材明细主料香椿(150g)辅料鹅蛋(150g)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鹅蛋炒香椿的做法步骤1、准备食材,鹅蛋一只,新鲜香椿一把。2、香椿洗净切碎。3、打入鹅蛋。4、搅匀,加盐,无需别的调料。5、起锅油热,下入香椿蛋液。6、在锅中煎黄,先别急着翻炒,等蛋液受热凝固后再翻炒。7、...
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椿芽烘鹅蛋的做法 #春季野菜#椿芽烘鹅蛋 椿芽烘鹅蛋怎么做
  • 椿芽烘鹅蛋的做法 #春季野菜#椿芽烘鹅蛋 椿芽烘鹅蛋怎么做

  • “每年椿树发嫩芽就那么短短的一段时间,赶紧趁嫩吃起来!椿含有维生素E和性激素物质,有抗衰老和补阳滋阴的作用,还有很强的抗癌效果,椿芽和鹅蛋一起炒有追毒和能预防中风的说法!”食材明细主料椿芽(50g)鹅蛋(1个)老姜(适量)辅料调味盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椿芽烘鹅蛋...
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香椿炒鸡蛋的做法 春天的清香——香椿炒鸡蛋 香椿炒鸡蛋怎么做
  • 香椿炒鸡蛋的做法 春天的清香——香椿炒鸡蛋 香椿炒鸡蛋怎么做

  • “去菜市场时,看到嫩嫩的香椿芽,虽然知道是大棚蔬菜,但还是有春天就快来了的感觉。天天都是大鱼大肉,今天来个素气一点的,简单一点的,还有一点春天的清香的—香椿炒鸡蛋”食材明细主料香椿(适量)鸡蛋(5个)辅料料酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香椿炒鸡蛋的做法步骤1...
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香椿炒鸡蛋的做法 春之食:香椿炒鸡蛋 香椿炒鸡蛋怎么做
  • 香椿炒鸡蛋的做法 春之食:香椿炒鸡蛋 香椿炒鸡蛋怎么做

  • “春天来临,美味应季!来一款香椿炒鸡蛋,快手菜品,零失败!独特的香味丰盈饱满,与鸡蛋完美搭配,滋阴润燥,泽肤健美,下饭很棒哦!”食材明细主料香椿芽(适量)鸡蛋(3个)辅料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香椿炒鸡蛋的做法步骤1、香椿洗净备用。2、放入开水锅里汆...
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香椿烘鹅蛋怎么做-香椿烘鹅蛋的做法
  • 香椿烘鹅蛋怎么做-香椿烘鹅蛋的做法

  • “院子里三棵大香椿树,第一茬都是送人了,第二茬就是各种吃。”食材明细主料鹅蛋(1个)香椿(几个嫩芽)食用油(半汤匙)辅料蕃茄酱(适量)调料食盐(0.5克)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香椿烘鹅蛋的做法步骤1、香椿洗净。2、切末。3、放碗里。4、洗个鹅蛋。5、鹅蛋打香椿末里,放食盐。6...
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香椿炒鸡蛋的做法 #鸡蛋美食#香椿炒鸡蛋 香椿炒鸡蛋怎么做
  • 香椿炒鸡蛋的做法 #鸡蛋美食#香椿炒鸡蛋 香椿炒鸡蛋怎么做

  • “春季的香椿芽比油贵,新鲜上市的香椿芽散发着浓浓的香气,等到大批上市的时候会腌渍一批,冷冻保存在冰箱里,随时解馋;这个香椿炒鸡蛋,用的就是冷冻的腌渍香椿,味道不变;”食材明细主料腌渍香椿(250克)鸡蛋(2个)辅料橄榄油(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香椿炒鸡蛋的做法步骤1...
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香椿炒蛋的做法 #春食野菜香#香椿炒蛋 香椿炒蛋怎么做
  • 香椿炒蛋的做法 #春食野菜香#香椿炒蛋 香椿炒蛋怎么做

  • 食材明细主料香椿(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)油(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香椿炒蛋的做法步骤1、香椿洗好切碎2、把香椿放碗里,加三四个鸡蛋3、加鸡蛋,把鸡蛋打花,加盐胡椒粉,打4、锅里加油,烧热,开小火倒入鸡蛋5、在开火大一点6、翻炒7、翻炒两下就可以出锅...
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香椿炒鸡蛋的家常做法需要焯水吗
  • 香椿炒鸡蛋的家常做法需要焯水吗

  • 需要。香椿不管是怎么烹饪在使用之前都需要将其过水焯几分钟,因为这样才可以将香椿中的硝酸盐和亚硝酸盐溶出来,这样可以提升香椿吃起来的口感。香椿焯水的时候可以加入少量的食盐或者是滴上几滴食用油,这样可以防止出现变色的情况。...
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鹅蛋煎香椿怎么做-鹅蛋煎香椿的做法
  • 鹅蛋煎香椿怎么做-鹅蛋煎香椿的做法

  • “今天出去办事、路过一个菜摊、闻到一股浓浓的香椿的味道、非常香、就买了一把、刚好老板配有鹅蛋买、就买了两个、我们这儿一般香椿都是煎鹅蛋、非常香、非常好吃、我们家每到香椿出来的时候、都会买来吃、还可以煎嫩胡豆、腊肉⋯中医认为,香椿芽性凉,味苦平;入肺、胃、...
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香菜炒鹅蛋怎么做-香菜炒鹅蛋的做法
  • 香菜炒鹅蛋怎么做-香菜炒鹅蛋的做法

  • “香菜炒鹅蛋这种菜确实对人的身体有好处,可以预防风湿和心血管疾病,能改善心肺功能,消化不好的人吃也有好处,天特别冷的时候吃还可以预防感冒咳嗽,所以这道菜对人体亚健康有调理功能,没事可以做一些,鹅蛋是腥的,但是配合香菜炒出来还是很好吃的,一点不腥。”食材明细主料鹅蛋(2个)...
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炒蛋拌香椿怎么做-炒蛋拌香椿的做法
  • 炒蛋拌香椿怎么做-炒蛋拌香椿的做法

  • 食材明细主料香椿(80克)鸡蛋(1个)大蒜(1瓣)食盐(小许)鸡精(小许)生抽(2克)陈醋(2克)白糖(小许)辅料小米辣(小许)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒蛋拌香椿的做法步骤1、香椿洗净。2、切段。3、锅烧热水,放香椿焯水,变色即可。4、过冷水,捞出放碗里。5、热锅冷油。6、洗净的鸡蛋。7、油热打...
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香椿炒鹅蛋怎么做-香椿炒鹅蛋的做法
  • 香椿炒鹅蛋怎么做-香椿炒鹅蛋的做法

  • “朋友送的鹅蛋特别鲜美,当下时节香椿芽又香又嫩,香椿炒鹅蛋再好不过。”食材明细主料香椿(150克)鹅蛋(2个)辅料葱(1段)食用油(2勺)调料盐(4克)酱油(半勺)咸香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香椿炒鹅蛋的做法步骤1、食材准备好。2、香椿清洗几遍。3、放入开水中汆烫变色捞出。4、焯水后...
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香椿炒鸡蛋的家常做法用不用焯水
  • 香椿炒鸡蛋的家常做法用不用焯水

  • 需要。香椿是春天比较多见的一种蔬菜,香椿在食用前是需要进行焯水的,因为香椿中含有丰富的亚硝酸盐,吃多了会有一定的影响。香椿炒鸡蛋前要用清水多清洗一下香椿,因为香椿是长在树上的,表面会有很多的灰尘和细菌,多次清洗可以有效去除掉。...
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香椿炒蛋怎么做-香椿炒蛋的做法
  • 香椿炒蛋怎么做-香椿炒蛋的做法

  • “一箸入口,三春不忘。无法阻挡的香椿来啦~把春天装进肚子里。稚气的嫩芽伴随着清香扑鼻而来,快来感受满满的春天气息吧~”食材明细主料香椿(250g)辅料鸡蛋(4个)调料油(适量)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香椿炒蛋的做法步骤1、香椿放入水中清洗干净。2、清洗后,放入适...
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香椿炒鸡蛋的做法 【鲁菜】--香椿炒鸡蛋 香椿炒鸡蛋怎么做
  • 香椿炒鸡蛋的做法 【鲁菜】--香椿炒鸡蛋 香椿炒鸡蛋怎么做

  • 食材明细主料香椿芽(100克)鸡蛋(4个)辅料花生油(30毫升)盐(3克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香椿炒鸡蛋的做法步骤1、先把香椿芽摘洗干净。2、切成碎末。3、把鸡蛋磕到碗里。4、放入盐搅拌均匀。5、锅里放油,倒入鸡蛋液快速翻炒。6、炒到蛋液成形即可。7、盛入盘中,即可享用。...
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香椿炒鸡蛋的做法 香椿鸡蛋(附新鲜香椿的保存方法) 香椿炒鸡蛋怎么做
  • 香椿炒鸡蛋的做法 香椿鸡蛋(附新鲜香椿的保存方法) 香椿炒鸡蛋怎么做

  • “好久好久没有写菜谱了,自从应备女儿高考到女儿升入大学,估摸已经一年有余。女儿上大学以后,人就彻底懒散了,做饭也不像从前精益求精,也总是要忘记拍照:)春天里,最应季的蔬菜莫过于香椿芽了。每个春天,都吃上点香椿芽,这个春天也就算圆满了。香椿芽可以用来炒鸡蛋,拌凉拌菜,甚至做...
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香椿炒蛋 野菜香椿炒蛋怎么做-野菜香椿炒蛋的做法 野菜
  • 香椿炒蛋 野菜香椿炒蛋怎么做-野菜香椿炒蛋的做法 野菜

  • 食材明细主料香椿(1把)鸡蛋(4个)辅料油(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)野菜香椿炒蛋的做法步骤1、准备好的材料。2、放到开水里焯。3、香椿切沫。4、鸡蛋加香椿加少量盐。5、搅拌均匀。6、锅中加油,倒入蛋液。两面煎金黄。7、成品。...
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香椿芽炒鹅蛋怎么做-香椿芽炒鹅蛋的做法
  • 香椿芽炒鹅蛋怎么做-香椿芽炒鹅蛋的做法

  • “在每年的春天万物复苏的时候,香椿树开始伸出嫩嫩的枝芽,这些嫩芽成为我们的美味。特别是在春季谷雨前后,香椿发的嫩芽可做各种菜肴。它不仅营养丰富,且具有较高的药用价值。”食材明细主料香椿芽(2两)鹅蛋(2个)辅料盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香椿芽炒鹅蛋的做法步...
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家常葱香拌鹅蛋-葱香拌鹅蛋
  • 家常葱香拌鹅蛋-葱香拌鹅蛋

  • “家常葱香拌鹅蛋,咸香适口,葱香味十足,营养美味!”食材明细主料鹅蛋(三个)辅料小葱(适量)香油(适量)盐(适量)蚝油(适量)生抽(适量)味素(适量)辣椒油(适量)香菜(适量)胡萝卜(适量)咸香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常葱香拌鹅蛋的做法步骤1、成品图!2、鹅蛋三个洗干净,锅里适量水,煮熟备用!3、鹅蛋...
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香葱炒鹅蛋怎么做-香葱炒鹅蛋的做法
  • 香葱炒鹅蛋怎么做-香葱炒鹅蛋的做法

  • “微辣,咸鲜,葱香浓郁。鹅蛋含有丰富的卵磷脂,益智健脑,性质温和,增加免疫力和增强抵抗力,特别适合春天食用。”食材明细主料香葱(适量)小米椒(一个)鹅蛋(一个)辅料玉米油(适量)姜(适量)盐(适量)生抽(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香葱炒鹅蛋的做法步骤1、鹅蛋一个。2、打入碗...
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家常炒天鹅蛋怎么做-家常炒天鹅蛋的做法
  • 家常炒天鹅蛋怎么做-家常炒天鹅蛋的做法

  • 食材明细主料天鹅蛋(400g)黄瓜(小半根)青椒(小半根)辅料盐(一小撮)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒天鹅蛋的做法步骤1、天鹅蛋清洗干净切段2、黄瓜、姜切片,青椒、葱切段3、锅内加水烧开,放入天鹅蛋焯水10秒钟左右,控干水分4、锅烧热加油,放入天鹅蛋滑炒...
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鹅蛋炒香菜怎么做-鹅蛋炒香菜的做法
  • 鹅蛋炒香菜怎么做-鹅蛋炒香菜的做法

  • 食材明细主料鹅蛋(2个)辅料香菜(适量)调料盐(适量)玉米油(适量)白酒(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鹅蛋炒香菜的做法步骤1、准备好食材。2、香菜洗净切好。3、所有食材放在一起,放盐、倒入几滴白酒。4、拌匀。5、锅内放油烧热。6、倒入鹅蛋。7、非常熟透。8、成品。9、营养...
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香椿蛋炒饭怎么做-香椿蛋炒饭的做法
  • 香椿蛋炒饭怎么做-香椿蛋炒饭的做法

  • 食材明细主料香椿(适量)鸡蛋(适量)米饭(适量)辅料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香椿蛋炒饭的做法步骤1、米饭一碗、香椿焯水后切碎、鸡蛋加一勺水打散。2、热油锅,倒入蛋液。3、凝固后翻面铲成小块。4、倒入米饭翻炒均匀。5、下香椿翻炒几下。6、少来点盐。7、翻炒均...
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香椿炒蛋的做法 春食香椿鲜~香椿炒蛋 香椿炒蛋怎么做
  • 香椿炒蛋的做法 春食香椿鲜~香椿炒蛋 香椿炒蛋怎么做

  • “鲜香可口”食材明细主料香椿(250g)鸡蛋(两个)辣椒(两个)辅料大葱(适量)五香粉(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香椿炒蛋的做法步骤1、香椿洗净焯水后控水,然后切碎。2、葱,切碎。3、辣椒,切碎。4、热锅冷油,炒鸡蛋。5、鸡蛋成型后,放入香椿翻炒。6、香椿炒出香味放五香粉...
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香椿炒饭的做法 家常炒饭5 ---- 【香椿炒饭】 香椿炒饭怎么做
  • 香椿炒饭的做法 家常炒饭5 ---- 【香椿炒饭】 香椿炒饭怎么做

  • 食材明细主料米饭(适量)辅料香椿(适量)胡萝卜(适量)葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香椿炒饭的做法步骤1、材料:米饭、香椿、胡萝卜、葱。2、把葱、香椿、胡萝卜切粒。3、起锅热油,先放入胡萝卜粒炒熟。4、放入葱花。5、放入香椿粒,翻炒均匀。6、放入米饭。7、小火慢炒,将...
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