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关于味噌菜花的餐饮百科

味噌菜花怎么做-味噌菜花的做法
  • 味噌菜花怎么做-味噌菜花的做法

  • “菜花的营养成分比较丰富,吃菜花还可以防止春天犯困,菜花是良好的B族维生素聚居地,B1,B2与B6被称为提神营养素。菜花可以清理血管,减少心脏病与中风的危险。菜花还可以帮助肝脏解毒,提高机体的免疫力。味噌含有丰富的蛋白质、氨基酸和食物纤维,常食对健康有利,味噌炒菜花,营养好...
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裙带小白菜味噌汤怎么做-裙带小白菜味噌汤的做法
  • 裙带小白菜味噌汤怎么做-裙带小白菜味噌汤的做法

  • “裙带小白菜味噌汤,可以增加食欲。让人胃口大开,因为味噌加入到汤品以后,会让汤品的味道特别鲜香。味噌汤能补充身体多种营养。这汤除了味噌,还有小白菜,豆腐,洋葱和裙带等食材,这些食材营养丰富,有大量的蛋白质,还有多种维生素和一些对人体有益的微量元素,人们食用以后,能起补充身...
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味噌芝士花生小饼怎么做-味噌芝士花生小饼的做法
  • 味噌芝士花生小饼怎么做-味噌芝士花生小饼的做法

  • “一道用味增制作的饼干,看起来还挺有意思。甜甜咸咸的味道,似乎也是不错。”食材明细主料味噌(25克)鸡蛋(半个)低筋粉(135克)泡打粉(1/4小勺)帕玛森芝士粉(20克)花生碎(50克)黄油(65克)细砂糖(45克)咸甜(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)味噌芝士花生小饼的做法步骤1、用料:味增25g,鸡蛋半个,低...
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花菜肉丝味噌汤如何做简单又好吃
  • 花菜肉丝味噌汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料花菜:230虾皮:15鸡蛋:2只猪肉:155味噌酱:45辅料葱花:适量盐:少许鸡精:适量具体步骤1.猪肉洗净切丝,加入盐、鸡精、白胡椒粉、黑醋、生粉各1小勺抓匀码味。2.虾皮和花菜各自洗净。3.烧一锅水,味噌酱先加点水化开,同花...
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味噌海米芹菜包怎么做-味噌海米芹菜包的做法
  • 味噌海米芹菜包怎么做-味噌海米芹菜包的做法

  • “这款素菜包子,加入了日本的味噌,味噌中含有较多的蛋白质、脂肪、糖类以及铁、钙、锌、维生素B1、B2和尼克酸等营养物质,比中国的黄豆酱口味稍微偏淡,包子里加入了黑木耳、芹菜、海米、鸡蛋,营养丰富,口味清爽!很适合夏天吃哈!”食材明细主料面团材料面粉(400克)牛奶(200ml)酵母(4克)...
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味噌鲳鱼的做法 味噌鲳鱼 味噌鲳鱼怎么做
  • 味噌鲳鱼的做法 味噌鲳鱼 味噌鲳鱼怎么做

  • “买的一盒白味增就做了一次味增汤一直放在冰箱里,今天准备做鲳鱼,本来准备红烧的,打开冰箱看到了这盒味增,于是就尝试用味增来做一次!”食材明细主料鲳鱼(2条)辅料色拉油(适量)清酒(2勺)盐(少许)砂糖(少许)生抽(2勺)白味噌(1勺)姜片(3片)葱(1棵)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)味噌鲳鱼的做法...
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味噌青花鱼饭怎么做-味噌青花鱼饭的做法
  • 味噌青花鱼饭怎么做-味噌青花鱼饭的做法

  • “青花鱼是深海鱼,刺少肉鲜,低热量却营养丰富。味噌是一种用黄豆等食材发酵后做成的酱,味道浓醇芳郁。经过煎烤后的青花鱼与味噌、料酒一起炖煮,减少腥味的同时,更增添肉质的鲜嫩口感。茄子和青椒是和味增最为搭配的蔬菜,并增添盖饭的美味。”食材明细主料米(150g)青花鱼(130g)茄子...
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豆腐蛋花味噌汤怎么做-豆腐蛋花味噌汤的做法
  • 豆腐蛋花味噌汤怎么做-豆腐蛋花味噌汤的做法

  • “#润燥好汤#天气炎热,没有胃口,那就来一碗清淡营养的豆腐蛋花味噌汤吧。豆腐嫩滑,汤汁鲜美,加了青菜和味噌的豆腐蛋花汤变得更加鲜美可口。每天吃什么不重要,简单,清淡,有营养就好;简单好吃的做法分享给大家,喜欢的不妨试试哦~~~”食材明细主料鸡蛋(1个)豆腐(4块)青菜秧(1把)辅料枸杞(少...
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味噌蔬菜沙丁鱼煮怎么做-味噌蔬菜沙丁鱼煮的做法
  • 味噌蔬菜沙丁鱼煮怎么做-味噌蔬菜沙丁鱼煮的做法

  • “  最近从朋友那里借到了一本介绍日式料理的各种酱汁的书,我简直如获至宝啊,我把所有酱汁的配方抄写了一遍。对其中很多也是跃跃欲试。日本人爱吃鱼是出了名的,恰巧我最近也在戒各种肉类,鱼就成了我做好的选择。昨天一口气买了五种鱼(其中一种是小鱿鱼,嘿嘿)。我以前最喜欢买...
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味噌汁的做法 味噌汁の一 味噌汁怎么做
  • 味噌汁的做法 味噌汁の一 味噌汁怎么做

  • “日本的味增汤其实没有什么定式,完全可以根据各人的喜好随意搭配。”食材明细主料鸡腿菇(1/4颗)蚕豆瓣(20个)胡萝卜(1/10个)平菇(1/6颗)辅料水(700ml)味增酱(2勺)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)味噌汁的做法步骤1、今天的味增材料,我准备了做芹菜炒胡萝卜丝剩下的胡萝卜头、蚕豆瓣...
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味噌蚬肉菠菜豆腐湯的做法 日式味噌蚬肉菠菜豆腐湯 味噌蚬肉菠菜豆腐湯怎么做
  • 味噌蚬肉菠菜豆腐湯的做法 日式味噌蚬肉菠菜豆腐湯 味噌蚬肉菠菜豆腐湯怎么做

  • “日本风味!”食材明细主料蚬(500克)菠菜(4棵)豆腐(1个)辅料味噌粉(适量)生粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)味噌蚬肉菠菜豆腐湯的做法步骤1、新鲜蚬先浸半至一小时。2、菠菜切小段浸水一会3、豆腐切粒4、开锅放水,水滚把蚬放入,蚬半开壳抣起備用5、开汤锅,水滚先放菠菜及味噌...
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花蛤味噌汤的做法 花蛤味噌汤(日式酱汤) 花蛤味噌汤怎么做
  • 花蛤味噌汤的做法 花蛤味噌汤(日式酱汤) 花蛤味噌汤怎么做

  • “味增汤是我最喜欢的日本料理之一。不管是放了海鲜的还是只用豆芽或者豆腐的都特别喜欢。”食材明细主料花蛤(适量)辅料葱(适量)配料味噌(适量)鲣鱼粉(适量(日式天然味精,超市有))咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)花蛤味噌汤的做法步骤1、花蛤吐沙后用盐水洗净,沥干多余水分。2、将...
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花椒味噌咸戚风怎么做-花椒味噌咸戚风的做法
  • 花椒味噌咸戚风怎么做-花椒味噌咸戚风的做法

  • “看到一个山椒味噌戚风,山椒粉是什么?搜了一圈,有说山椒是花椒,有说山椒的果实是五味子。。。。虽然最后得出的结论是山椒未必是花椒,但还是决定用花椒替换山椒,用稍微散了那么一点味的花椒粉就不会那么麻最后的结果是烤箱散发出奇特的味道,吃起来也还不错。。。。”食材明细主...
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味噌豆腐紫菜汤怎么做-味噌豆腐紫菜汤的做法
  • 味噌豆腐紫菜汤怎么做-味噌豆腐紫菜汤的做法

  • “常在网上和电视剧里提出味噌汤,心里,这到底有多好喝,到底是啥味?偶尔在Hirom的Croger买到了一瓶浓缩的味噌汤料,回家做一做,到底是咋个好法。顺便声明一下,只淡美食,不谈**岛,不想这里有什么政治的纷争。”食材明细主料豆腐(1块)紫菜(1/2张)辅料香菜(1棵)配料味噌汤料(2大匙)胡椒粉(适量)...
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虫草花味噌米粉怎么做-虫草花味噌米粉的做法
  • 虫草花味噌米粉怎么做-虫草花味噌米粉的做法

  • “味噌其实和中国的大家差不多,只是多了些鲜味,我比较喜欢它的味道,用它做汤底即省事儿,味道也比较鲜,今天就借助味噌汤底,来煮米粉,最后又加了点会跳舞的柴鱼片,也就是木鱼花,看着更有食欲些。”食材明细主料虫草花(80g)米粉(1块)裙带菜(5g)辅料木鱼花(3g)油豆腐(1片)味噌酱(2小勺)咸鲜(口味)煮...
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味噌汤的做法 学做味噌汤 味噌汤怎么做
  • 味噌汤的做法 学做味噌汤 味噌汤怎么做

  • 食材明细主料味噌汤料(适量)金针菇(适量)魔芋丝(适量)葱(适量)猪肉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)味噌汤的做法步骤1、锅里倒入橄榄油大火炒洋葱。2、把腌过的猪肉倒入一起翻炒均匀。3、注入两大碗清水煮沸。4、把魔芋丝倒入锅内。5、然后放金针菇。6、再把味噌汤料加入搅...
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五花肉味噌汤的做法 再话深夜食堂---五花肉味噌汤 五花肉味噌汤怎么做
  • 五花肉味噌汤的做法 再话深夜食堂---五花肉味噌汤 五花肉味噌汤怎么做

  • “国庆前就说要做一次这个五花肉味噌汤的,但是一直因为做饭惰性,就搁浅了。我每隔一段时间,如果天天做饭的话,就会产生一种惰性,哈哈~于是计划全部延期了。国庆期间,这菜已经买了3天了,还是不想再做饭,看着再不做,菜就该坏掉了,狠狠心,咬咬牙,继续上菜。”食材明细主料五花肉(100克)辅...
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味噌菠菜汤怎么做-味噌菠菜汤的做法
  • 味噌菠菜汤怎么做-味噌菠菜汤的做法

  • “这个算是懒人汤,不用自己调味,用味噌拉面汤料,制作非常简单。”食材明细主料菠菜(100克)鸡蛋(2个)柴鱼片(5克)辅料味噌拉面汤料(40克)清水(适量)其他(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)味噌菠菜汤的做法步骤1、准备材料;2、菠菜清理干净、洗净、切小段;3、小锅里放适量的清水;4、水开始冒小...
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味噌海鲜豆腐汤的做法 辣白菜味噌海鲜豆腐汤 味噌海鲜豆腐汤怎么做
  • 味噌海鲜豆腐汤的做法 辣白菜味噌海鲜豆腐汤 味噌海鲜豆腐汤怎么做

  • “豆腐是百姓喜闻乐见的食物,也可以列入素菜,但蛋白质丰富,可蒸、炸、焖、酿等,可塑性强。在Kroger的InternationalLine买了瓶浓缩味噌汤料,十分实用,操作也简单,加上辣白菜,虾仁和蟹棒,一流哦。”食材明细主料豆腐(2块)虾仁(5-8只)蟹棒(3-4条)辅料辣白菜(4-5叶)配料味噌汤料(3大匙)盐(适量)酒...
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味噌汤怎么做-味噌汤的做法
  • 味噌汤怎么做-味噌汤的做法

  • “味噌是一道日式的汤,就如我们中国的西红柿蛋汤一样亲民。”食材明细主料裙带菜(少许)内脂豆腐(少许)辅料肉片(少许)名门卷(1条)调料味噌酱(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)味噌汤的做法步骤1、裙带菜泡发好,准备好一块嫩豆腐。2、我买的是这种味噌,由淘宝客服推荐的。3、味噌...
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味噌葱花面包怎么做-味噌葱花面包的做法
  • 味噌葱花面包怎么做-味噌葱花面包的做法

  • “开启一瓶味噌,来个孟老师的味噌葱花面包先,一道烤箱版的椒盐葱花卷,黑胡椒的葱花椒盐味,感觉总不似花椒的葱花椒盐来得亲切。”食材明细主料高筋粉(100克)细砂糖(5克)盐(1/16小勺)味噌(20克)水(42克)鲜酵母(3克)蛋白(17克)黄油(5克)辅料葱花(20克)盐(1/16小勺)黑胡椒粉(1/16小勺)咸甜(口味)烘焙(工艺...
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青花魚味噌煮怎么做-青花魚味噌煮的做法
  • 青花魚味噌煮怎么做-青花魚味噌煮的做法

  • 食材明细主料青花鱼(4块)辅料生姜(20-30g(切薄片))调料糖(3+1/2大匙)米酒(100ml)水(300ml)味噌(4大匙)鱼香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)青花魚味噌煮的做法步骤1、将青花鱼的鱼身划开切口。2、用热水冲烫。3、用水洗净脏污。4、将(砂糖3又1/2大匙,酒100ml,水300ml)和切好的生姜一起放入锅...
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豆腐味噌杂菜汤的做法 简单美味瘦身,常吃有益健康--豆腐味噌杂菜汤 豆腐味噌杂菜汤怎么做
紫菜味噌汤怎么做-紫菜味噌汤的做法
  • 紫菜味噌汤怎么做-紫菜味噌汤的做法

  • 食材明细主料豆腐(适量)紫菜(适量)柴鱼(适量)辅料味噌包(适量)香葱(适量)高汤(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫菜味噌汤的做法步骤1、备好料,豆腐切块,葱切末2、高汤煮滚加入适量的味增(依自己的重咸来加)慢慢试味道3、味增煮散,煮到没有块状后加入紫菜和豆腐煮滚4、加入柴鱼熄火...
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味噌汤的做法 清淡简单--味噌汤 味噌汤怎么做
  • 味噌汤的做法 清淡简单--味噌汤 味噌汤怎么做

  • “味噌汤是一种极具日本传统饮食特色的汤,主要以味噌为主要酱料煮制而成。味噌是一种用黄豆制成的酱,味道十分鲜美浓郁,加入汤中起到了类似味精或者鸡精的作用。味噌不仅味道鲜美,而且营养价值高,经常食用对人体的健康十分有益。另有同名歌曲。”食材明细主料豆腐(300克)裙带菜(...
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