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关于莴笋芋头焖鸡怎么做的餐饮百科

莴笋芋头焖鸡怎么做-莴笋芋头焖鸡的做法
  • 莴笋芋头焖鸡怎么做-莴笋芋头焖鸡的做法

  • “莴笋芋头焖的酥软,入口即化,鸡肉鲜嫩。”食材明细主料芋头(1个)莴笋(个颗)小公鸡(半只)辅料食用油(30g)盐(4g)糖(20g)料酒(50g)生抽(20g)老抽(15g)姜(10g)水(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)莴笋芋头焖鸡的做法步骤1、芋头去皮,洗干净切块。2、莴笋去皮,洗干净切块。3、鸡肉,洗干净切块。4...
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水瓜焖芋头的做法 家乡菜--水瓜焖芋头 水瓜焖芋头怎么做
  • 水瓜焖芋头的做法 家乡菜--水瓜焖芋头 水瓜焖芋头怎么做

  • “水瓜,丝瓜的一种,广东人把无菱丝瓜称作水瓜。“水瓜打狗—唔见甘截(没了一截)”,一句广东歇后语,道出水瓜的民间基础。水瓜一点都不“娇贵”,无需特别的照料和施肥,也没有特定的生长地点,以前人们甚至会随意种在屋前屋后,也算是一景。现在这种现象已经很难寻到,但水瓜从未离开过广...
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芋头焖牛腩怎么做-芋头焖牛腩的做法
  • 芋头焖牛腩怎么做-芋头焖牛腩的做法

  • 食材明细主料芋头(几个)牛腩(适量)大蒜叶(适量)西红柿(一个)生姜(几片)辅料老干妈辣椒酱(一勺)调料玉米油(6毫升)盐(少许)生抽(5毫升)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)芋头焖牛腩的做法步骤1、牛腩切块提前放入高压锅炖20分钟捞出备用。2、西红柿切块,大蒜叶切断。3、油锅起火烧至六成熟倒...
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排骨焖莴笋怎么做-排骨焖莴笋的做法
  • 排骨焖莴笋怎么做-排骨焖莴笋的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)莴笋(适量)辅料姜(适量)油(适量)盐(适量)老抽(适量)葱(适量)蒜(适量)原味(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)排骨焖莴笋的做法步骤1、莴笋提前切好。2、排骨加老抽。盐。腌制十分钟。3、姜蒜爆炒香。4、下入腌制的排骨翻炒。5、然后下入莴笋翻炒加盐。6、不停的翻炒。7...
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竹笋莴笋骨头汤怎么做-竹笋莴笋骨头汤的做法
  • 竹笋莴笋骨头汤怎么做-竹笋莴笋骨头汤的做法

  • 食材明细主料骨头(800g)莴笋(200g)竹笋(200g)辅料盐(适量)葱花(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)竹笋莴笋骨头汤的做法步骤1、骨头洗净放锅里焯水2、把焯好水的骨头放电饭煲里闷半天3、把闷好的骨头汤倒入铁锅,开火煮。(电饭煲另作他用)4、莴笋竹笋切滚刀块洗净5、放入汤中,煮10...
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无油烟芋头焖鸡翅的做法 【无油烟更健康】芋头焖鸡翅 无油烟芋头焖鸡翅怎么做
  • 无油烟芋头焖鸡翅的做法 【无油烟更健康】芋头焖鸡翅 无油烟芋头焖鸡翅怎么做

  • “今天这道鸡翅是用电饭锅制做而成,简单方便省事,无油烟更健康,味道却也不赖的一道菜哦!”食材明细主料鸡翅(三个)芋头(一个)辅料生姜(一块)配料大喜大烤肉酱(半包)盐(一茶勺)食用油(适量)其他(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)无油烟芋头焖鸡翅的做法步骤1、所需用到的主料。2、鸡翅洗净斩块...
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龙头烤炒莴笋怎么做-龙头烤炒莴笋的做法
  • 龙头烤炒莴笋怎么做-龙头烤炒莴笋的做法

  • 食材明细主料龙头烤(50克)莴笋(130克)辅料盐(适量)味精(适量)干辣椒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)龙头烤炒莴笋的做法步骤1、食材:龙头烤(已清洗剪成段)、莴笋(已去皮清洗)、干辣椒(已剪开)2、将莴笋放在案板上切成片,待用。3、烧锅倒油烧热,下入已剪开的干辣椒炝锅。4、接着,下入...
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焖母芋头怎么做-焖母芋头的做法
  • 焖母芋头怎么做-焖母芋头的做法

  • “最喜欢农村的柴火烧的大铁锅焖的芋头。停火以后,灶膛里柴火的余热会把汤汁焖干,贴近锅底的芋头会有金黄色的锅巴,又香又酥。”食材明细主料芋头(400g)辅料食用油(半匙)清水(适量)调料花椒(几颗)食盐(1g)生抽(10g)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)焖母芋头的做法步骤1、取芋头。2、去...
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家常芋头焖鸡红烧鸡芋头如何做简单又好吃
  • 家常芋头焖鸡红烧鸡芋头如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟家常芋头焖鸡红烧鸡芋头做法简便,而且功效也很多。芋头焖鸡红烧鸡芋头是由鸡块、小芋头制成。其中芋头也是蔬菜,可以起到减肥的作用,特别适用于想要美并且吃了还不会发胖的女生哦,里面含有鸡块等丰富的营养物...
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芋头焖饭怎么做-芋头焖饭的做法
  • 芋头焖饭怎么做-芋头焖饭的做法

  • 食材明细主料大米(适量)芋头(一个)胡萝卜(适量)猪肉(适量)香菇(适量)青豆(适量)辅料姜(适量)八角(适量)调料盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)糖(适量)老抽(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)芋头焖饭的做法步骤1、大米洗净。2、备好材料。3、切好材料。4、先把猪肉炒出油,再加入姜,八角炒香。5、倒...
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电饭煲油焖芋头鸡怎么做-电饭煲油焖芋头鸡的做法
  • 电饭煲油焖芋头鸡怎么做-电饭煲油焖芋头鸡的做法

  • “每年过年,老爸必做的三个菜,白斩鸡,油焖冬笋鸡,梅菜扣肉。我跑遍了市场也买不到冬笋,那就拿芋头替代吧~”食材明细主料三黄鸡(半个)芋头(半个)大蒜(整个)杏花酒(2匙)料酒(3匙)生抽(3匙)老抽(1匙)辅料食用油(80ml)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)电饭煲油焖芋头鸡的做法步骤1、准备材料2、...
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焖芋头怎么做-焖芋头的做法
  • 焖芋头怎么做-焖芋头的做法

  • “这道菜在我老家当做主食用来招待客人的。因为季节性很强,所以基本算是稀罕物。特别是用柴火土灶焖出来的芋头,停火后灶塘里的柴火余温会把贴近锅底的芋头焖上一层金黄的锅巴,那叫一个好吃呀。很遗憾,我用天然气,咋也做不出锅巴来。”食材明细主料鲜芋头(适量)辅料食用油(半匙)清...
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排骨焖芋头怎么做-排骨焖芋头的做法
  • 排骨焖芋头怎么做-排骨焖芋头的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)芋头(适量)大蒜(适量)生姜(适量)调料玉米油(6毫升)盐(少许)豆瓣酱(二勺)生抽(5毫升)微辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)排骨焖芋头的做法步骤1、排骨切块浸泡一个小时洗干净。2、芋头去皮洗干净切块。3、将排骨入锅大火烧开过滤一下。4、洗干净沥干水分备用。5、生...
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肉末焖芋头怎么做-肉末焖芋头的做法
  • 肉末焖芋头怎么做-肉末焖芋头的做法

  • “某天本来想买土豆的,去到超市,看到土豆发芽了就没买,试着买个芋头,没想到这个芋头很粉。太香了!”食材明细主料肉末(适量)芋头(适量)辅料姜蒜(几片)调料油(适量)生抽(适量)盐(适量)糖(适量)蚝油(适量)酱香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肉末焖芋头的做法步骤1、芋头去皮切大块。削皮的时候记...
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莴笋焖鸭肉怎么做-莴笋焖鸭肉的做法
  • 莴笋焖鸭肉怎么做-莴笋焖鸭肉的做法

  • “莴笋焖鸭肉,鸭肉的鲜香与莴芛特有的香气完美融合,味道蛮不错的!”食材明细主料莴笋(一根)鸭肉(适量(熟的))辅料花生油(适量)盐(适量)鸡精(少许)热水(适量)姜(几片)料酒(适量)咸香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)莴笋焖鸭肉的做法步骤1、备好食材:莴芛剥去老筋,洗净切成滚刀块备用。2、姜切片备用...
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芋头黄焖鸡怎么做-芋头黄焖鸡的做法
  • 芋头黄焖鸡怎么做-芋头黄焖鸡的做法

  • “芋头和鸡一起焖,这个搭配老经典了,咱们今天给这个经典搭配来个经典味道,直接做成黄焖鸡,做好后颜色好味道香,特别诱人。“黄焖鸡”这个味道怎么下调料?多少酱油多少盐,要不要加糖,要不要加点得香?这个还真不用担心,直接加一包滋汁匠的黄焖鸡酱料,超简单了。一起来看看吧。”食材明...
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芋头焖鸭怎么做-芋头焖鸭的做法
  • 芋头焖鸭怎么做-芋头焖鸭的做法

  • 食材明细主料白鸭(适量)芋头(适量)辅料姜(适量)辣椒(适量)八角(适量)桂皮(适量)啤酒(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)芋头焖鸭的做法步骤1、白鸭处理干净,剁成块。2、冷水下锅焯水3分钟。3、温水洗净浮沫,沥去水。4、锅中放油,放入鸭肉,加料酒、生...
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莴笋丁焖牛肉怎么做-莴笋丁焖牛肉的做法
  • 莴笋丁焖牛肉怎么做-莴笋丁焖牛肉的做法

  • “营养丰富,高蛋白低脂肪。”食材明细主料牛肉(100g)莴笋(1根)辅料番茄(1个)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)莴笋丁焖牛肉的做法步骤1、莴笋切掉钉,番茄切成小块备用。2、锅中放入焖烧好的牛肉(我是一次用高压锅多烧一些牛肉,然后等凉了以后,总保鲜袋分装,放进冰箱冷冻,想吃多少拿多...
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莴笋鱼头怎么做-莴笋鱼头的做法
  • 莴笋鱼头怎么做-莴笋鱼头的做法

  • “很喜欢吃鱼头,经常只买鱼头而不买鱼肉,嚼嚼鱼骨头特别有滋有味。放些莴笋进去很爽脆很入味”食材明细主料鱼头(500克)辅料莴笋(200克)配料油(适量)盐(适量)料酒(适量)蒸鱼豉油(适量)老抽(适量)醋(适量)糖(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)莴笋鱼头的做法步骤1、准...
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芋头焖南瓜怎么做-芋头焖南瓜的做法
  • 芋头焖南瓜怎么做-芋头焖南瓜的做法

  • “偶尔吃点粗粮,还是有好处的!既可以清肠胃,又可以内容!”食材明细主料芋头(1个)南瓜(250克)辅料橄榄油(适量)食盐(适量)鱼露(适量)蒜头(5个)原味(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芋头焖南瓜的做法步骤1、这是在市场买回来的芋头和南瓜!2、芋头和南瓜洗干净去皮!3、南瓜切成块,比芋头大点!4、同...
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猪头肉炒莴笋怎么做-猪头肉炒莴笋的做法
  • 猪头肉炒莴笋怎么做-猪头肉炒莴笋的做法

  • 食材明细主料卤猪头肉(200克)莴笋(150)调料料酒(适量)生姜(适量)大蒜(适量)超辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪头肉炒莴笋的做法步骤1、莴笋削皮,洗好切片。2、生姜,大蒜切好。锅里放油,烧热放生姜,大蒜,边炒一下。然后放莴笋炒2到3分钟。3、倒入切好的猪头肉。放料酒。炒一分钟。出锅...
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烧肉焖芋头怎么做-烧肉焖芋头的做法
  • 烧肉焖芋头怎么做-烧肉焖芋头的做法

  • 食材明细主料芋头(适量)烧肉(适量)辅料黑木耳(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)姜(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)烧肉焖芋头的做法步骤1、芋头切块。2、黑木耳洗净。3、烧肉切片。4、煎出油。5、加入芋头煎至金黄色。6、黑木耳放入锅中。7、放入芋头。8、放入烧肉焖煮...
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红椒莴笋炒魔芋结怎么做-红椒莴笋炒魔芋结的做法
  • 红椒莴笋炒魔芋结怎么做-红椒莴笋炒魔芋结的做法

  • 食材明细主料魔芋结(230克)莴笋(1根)红椒(1个)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)红椒莴笋炒魔芋结的做法步骤1、食材:魔芋结、莴笋已去皮清洗)、红椒(已去蒂去籽清洗)。2、将莴笋放在案板上切成片,红椒切开。3、将魔芋结拆开包装,下入沸水锅中焯开捞出。4、起锅倒...
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芋头焖排骨怎么做-芋头焖排骨的做法
  • 芋头焖排骨怎么做-芋头焖排骨的做法

  • “清香”食材明细主料料酒(适量)排骨(500克)味精(适量)盐(适量)香菇(4-5颗)青椒(1条)芋头(150出克)姜片(2片)黄焖排骨酱(适量)辅料水(-)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)芋头焖排骨的做法步骤1、材料2、排骨放入锅中炒加黄闷浆香菇姜片盐味精料酒炒香3、炒香后倒入高压锅中大火加压,等高压锅...
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芋头焖鸡怎么做-芋头焖鸡的做法
  • 芋头焖鸡怎么做-芋头焖鸡的做法

  • “昨天买了一只鸡,一半拿来焖,另一半打算盐焗。准备给芋头削皮时才发现,家里的芋头只剩三小只,于是一不做二不休,干脆削了一个小的大薯(一种类似淮山的薯,有紫色白色)。也许是有段时间没买过鸡了,因为平时都是在村里直接买的,最近他们没找到有卖的,昨天是看到有熟人自家养的,准备过冬...
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