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关于玉翠肉丝盖菇的最正宗做法的餐饮百科

玉翠肉丝盖菇怎么做-玉翠肉丝盖菇的做法
  • 玉翠肉丝盖菇怎么做-玉翠肉丝盖菇的做法

  • 食材明细主料萝卜(300克)辅料猪肉(100克)金针菇(100克)辣椒(适量)配料油(适量)盐(适量)老抽(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)玉翠肉丝盖菇的做法步骤1、准备好食材。2、金针菇去蒂,在水中浸泡5分钟。3、肉切成丝,用油、盐、老抽腌制备用。4、萝卜切成细丝。5、辣椒切碎。6、在加了...
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最正宗盐焗乳鸽的做法
  • 最正宗盐焗乳鸽的做法

  • 乳鸽是我们生活中常见的食物之一,也是是大多数人的身边美食。乳鸽肉性平,又名白凤,不仅味道鲜美,而且营养丰富。所含的钙、铁元素等比其他日常的肉类要高,乳鸽是一个很好的滋补食物,做法也是多种多样。其中最经典、最好的非盐焗乳鸽莫属了。那么,盐焗乳鸽的做法你会吗,一起跟小编...
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哪里的牛肉面最正宗
  • 哪里的牛肉面最正宗

  • 牛肉面是餐饮行业中的知名加盟项目,牛肉面的生意是全球性的。制作牛肉面的工艺独特,而且很多的牛肉面店内的原料总部统一采购,牛肉面是加盟的不二之选。那么,哪里的牛肉面最正宗呢?看看下文就知道了。哪里的牛肉面最正宗1.重庆老五牛肉面重庆老五牛肉面是来自重庆的牛肉面品牌...
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正宗鱼香肉丝怎么做-正宗鱼香肉丝的做法
  • 正宗鱼香肉丝怎么做-正宗鱼香肉丝的做法

  • “当麻辣的川菜在味蕾中留下习惯的记忆,滋味丰富的鱼香味美食却带来了别样的清新,青笋木耳爽脆柔嫩,而肉丝则带来浓郁肉香,葱花提味更添清香。鱼香肉丝将酸甜融汇融于一味,香气撩人,是川菜鱼香类美食中最受欢迎的美食。”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣(适量)里脊肉(适量)木耳(适量)青笋...
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最正宗的做法-红烧肉的做法
  • 最正宗的做法-红烧肉的做法

  • 说到红烧肉就不得不提苏东坡了,红烧肉又名东坡肉,传言在北宋年间,苏东坡任知州的时候,洪水爆发。那个时候排水系统还不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水冲走,在经过苏东坡的领导下,民兵众志成城,努力与洪水奋战,最终战胜了洪水。而百姓为了感激苏东坡的行为,都送上自家的猪肉,表示自...
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可乐鸡翅最正宗的做法
  • 可乐鸡翅最正宗的做法

  • 现在,可乐鸡翅是一种很常见的家常美味佳肴,但究其源来,有两种传说:一种是国外传进来的,经由中国改良形成的;另一种就是本土的逐渐改良的。但无论哪一种传说,都不会改变我们对可乐鸡翅的无限喜爱的。那么,下面我将介绍几种“可乐鸡翅最正宗的做法”。一、可乐鸡翅最正宗的做法做...
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最正宗的做法-什么是酱牛肉的做法
  • 最正宗的做法-什么是酱牛肉的做法

  • 对于一个爱吃的人来说,酱牛肉简直是美味,能吃到这样的美味确实是一种享受。酱牛肉是地道的山东荤食凉菜之一,如今也是应酬待客、大小宴会出镜率最高的菜品之一。但是酱牛肉做起来却不是那么简单,那么什么是酱牛肉的做法最正宗的做法?牛肉要选择牛身上哪个部位?今天就由本站的小...
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最正宗的鱼香肉丝如何做简单又好吃
  • 最正宗的鱼香肉丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料里脊肉:500剁辣椒:3勺辅料小葱:1根姜:一小块蒜:半头鸡蛋:2个(取蛋清)醋:3勺白糖:2勺淀粉:1勺盐:1勺料酒:1勺具体步骤1.肉切成丝。2.小葱切碎。3.姜切丝。4.蒜捣成碎末。5.把切好的肉丝放进碗里,把鸡蛋打个小孔,倒入蛋清...
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哪里的腊肉最正宗
  • 哪里的腊肉最正宗

  • 湘西、四川、陇西、贵州、广东。其中,腊肉发展历史最悠久的当属四川。作为盛产花椒的地区,四川腊肉里面含有香料的味道更丰富,口感吃起来更加细腻,这也是四川腊肉跟其他地区腊肉的最大不同之处。除此之外,广东腊肉色泽金黄、肉身干燥,微甜的口味是其最大的特色。...
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最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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水煮肉片最正宗的做法
  • 水煮肉片最正宗的做法

  • 水煮肉片是一道很有名的菜,起源于自贡,发源于西南方,它是川菜中著名的家常菜,汤红油亮,麻辣的味道很弄,适合配各种主食都很完美,是最下饭的菜品之一,光听说口水都要留下来,现在让我们说一下水煮肉片的制作过程,肯定会让大家满意的。水煮肉片的做法你知道吗,比餐厅做的好吃一百倍一、...
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杏鲍菇鱼香肉丝盖饭怎么做-杏鲍菇鱼香肉丝盖饭的做法
  • 杏鲍菇鱼香肉丝盖饭怎么做-杏鲍菇鱼香肉丝盖饭的做法

  • “那天做了鱼香肉丝,量很多,女儿说不如做成盖浇饭吧。这真是省了我的事了,做了一个菜,可以整出两个菜谱来。为了显得我不是那么敷衍,于是我切了一个卤鸡蛋,用葱花和剁椒稍微装饰了一下这盘子饭。”食材明细主料鱼香肉丝(适量)米饭(一碗)卤蛋(一个)辅料剁椒(少许(或小西红柿))葱(少许)酸甜(口...
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白玉菇炒肉丝怎么做-白玉菇炒肉丝的做法
  • 白玉菇炒肉丝怎么做-白玉菇炒肉丝的做法

  • “现在的人都特别注重养生,减肥成了生活中的一部分,吃的更加讲究了,今天我给大家分享的这道菜营养、健康、瘦身而且还超级好吃。”食材明细主料白玉菇(1包)鸡胸肉(半块)辅料小葱(2颗)生姜(1块)大蒜(6粒)木耳(适量)香芹(5颗)调料料酒(1勺)生抽(2勺)老抽(半勺)鸡精(半勺)白糖(1勺)玉米淀粉(适量)豆瓣酱(1...
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银丝白玉翠怎么做-银丝白玉翠的做法
  • 银丝白玉翠怎么做-银丝白玉翠的做法

  • 食材明细主料豆芽(适量)蒜苔(适量)老豆腐(适量)辅料胡萝卜(适量)配料生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)银丝白玉翠的做法步骤1、豆芽2、胡萝卜切丝3、蒜苔切段4、老豆腐切条5、先把蒜苔和老豆腐焯烫一下,然后锅中倒少许油,先放胡萝卜煸炒6、再放入蒜...
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翡翠肉丝怎么做-翡翠肉丝的做法
  • 翡翠肉丝怎么做-翡翠肉丝的做法

  • 食材明细主料瘦肉(200克)莴笋(200克)辅料生抽(适量)盐(适量)淀粉(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)翡翠肉丝的做法步骤1、翡翠(莴笋头)去皮切成凌形状,瘦肉切成薄片备用2、翡翠(莴笋头)切成凌形状3、瘦肉切薄片待用4、切好瘦肉加盐,生抽,鸡精腌5分钟加淀粉拌匀5、锅里加水加...
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翡翠白玉菇汤怎么做-翡翠白玉菇汤的做法
  • 翡翠白玉菇汤怎么做-翡翠白玉菇汤的做法

  • “白绿相间,清淡营养,补铁佳品!”食材明细主料白玉菇(适量)菠菜(适量)辅料小海米(适量)葱(适量)姜末(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)白胡椒粉(适量)食用油(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)翡翠白玉菇汤的做法步骤1、菠菜去根洗净。2、放入开水锅里面焯烫一下。3、捞出过凉。4、切成寸段备...
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正宗蘑菇炒肉丝如何做简单又好吃
  • 正宗蘑菇炒肉丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:3分钟    烹饪时间:7分钟主料蘑菇:300瘦肉:2两青椒:一个辅料姜:2片蒜头:4个料酒:适量具体步骤1.肉丝,蘑菇,青椒洗好备用。2.肉丝用料酒腌制10分钟,蘑菇切片,青椒切丝,备好蒜头,姜。3.烧热锅,下蒜头,姜爆炒。4.加入蘑菇翻炒后盖上盖子焖3分钟后加...
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翡翠白玉丝怎么做-翡翠白玉丝的做法
  • 翡翠白玉丝怎么做-翡翠白玉丝的做法

  • “清脆可口,夏天里一道清爽佳肴”食材明细主料莴笋(一条)辅料瘦肉(适量)水淀粉(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)蒜头(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)翡翠白玉丝的做法步骤1、莴笋切丝,加点盐,将盘子斜放,将水份渗透出来2、将肉切丝,用一点水淀粉和料酒淹制蒜头拍一下,切碎3、...
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西红柿鱼最正宗的做法
  • 西红柿鱼最正宗的做法

  • 相信各位小伙伴在外面吃饭的时候肯定会吃到很多的美味。今天就有一个小伙伴在外出吃饭的时候吃到了一道非常好吃的西红柿鱼,然后这位小伙伴就来寻求小编的帮助,希望小编可以分享一篇关于西红柿鱼的做饭的文章,现在小编就应这位小伙伴的要求,来给大家做分享啦。西红柿鱼最正宗...
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最正宗的缸炉烧饼做法
  • 最正宗的缸炉烧饼做法

  • 缸炉芝麻烧饼是河北有名的小吃之一。第一次看到他的制作过程,真的觉得很新奇,你们想想一个大缸子做的饼怎么会有如此的美味,当然并不是普通的大缸能做的,缸炉芝麻烧饼制作过程看似简单,却藏着很多的不为人知的工艺呢,快让我们看看具体的做法吧。缸炉烧饼做法1、垒炉,首先用砖块...
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正宗小酥肉的做法 正宗小酥肉做法 正宗小酥肉怎么做
  • 正宗小酥肉的做法 正宗小酥肉做法 正宗小酥肉怎么做

  • “小酥肉又一款从小吃到的大的一道菜,从很小的时候,老妈一到秋冬都会炸些小酥肉吃,每次炸完后自己都会用手抓着吃上一些,虽然肉炸过,但吃起来一点也不油腻,常常让我这个不太喜欢吃油炸食品的人每次都能吃上好多,而且小酥肉是不管直接蘸着酱,炒,炖都非常的下饭,好吃,这次我配的是芹菜...
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正宗的香菇肉臊盖饭如何做简单又好吃
  • 正宗的香菇肉臊盖饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟很多人都爱吃台湾卤肉饭,今天就介绍一道类似的正宗香菇肉臊盖饭,操作简单,食材简单好处理,非常容易上手。学会它,想在家吃自制的卤肉饭再也不是梦啦。对于不爱吃香菇的小朋友,不妨让他们尝试一下这个问道,它的香...
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隆江猪脚最正宗的做法
  • 隆江猪脚最正宗的做法

  • 一提到猪脚的话一定很多的朋友都很喜欢吃的吧,那么也大家一定都知道隆江猪脚吧。有的时候在逛街的时候有点饿的话很多人都会选择买上一份猪脚边吃边逛的话真的是非常的开心了。但是一般路边卖的那种烤的猪蹄虽然好吃,但是很多的营养价值度流失。那么下面小编就来教大家一起...
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川菜厨子都说好-最正宗的鱼香肉丝的家常做法
  • 川菜厨子都说好-最正宗的鱼香肉丝的家常做法

  • 鱼香肉丝是川菜系中比较受人欢迎的一种菜肴,其是用春笋、肉丝、胡萝卜丝、鱼子酱、辣椒酱炒制而成,其味道香辣,肉丝软嫩,笋子脆甜,再配上鲜香的鱼子酱,让人回味无穷。那么,正宗的鱼香肉丝该怎么做呢?下面我们一起来学习一下这道开胃菜吧!一、最正宗的鱼香肉丝的家常做法,川菜厨子都...
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翠玉香菇卷怎么做-翠玉香菇卷的做法
  • 翠玉香菇卷怎么做-翠玉香菇卷的做法

  • “非常清新爽口的一道家常菜,只是多花了些功夫,一颗普通的大白菜,便以不同的面貌呈现餐桌。”食材明细主料大白菜(一颗)新鲜猪肉馅(200克)香菇(适量)葱(适量)姜(适量)辅料香油(适量)饺子馅调料粉(适量)生抽(适量)盐(适量)五香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)翠玉香菇卷的做法步骤1、将整颗大白菜...
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