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关于糯米旋风圈的做法的餐饮百科

糯米旋风圈怎么做-糯米旋风圈的做法
  • 糯米旋风圈怎么做-糯米旋风圈的做法

  • “这款甜甜圈是烤箱版,降低油脂的摄入,健康的甜点,吃起来无负担。加入了糯米粉口感层次丰富,糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品。水磨糯米粉是以柔软、韧滑、香糯而著称。”食材明细主料糯米粉(150克)鸡蛋(3个)泡...
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旋风薯塔怎么做-旋风薯塔的做法
  • 旋风薯塔怎么做-旋风薯塔的做法

  • “孩子们最喜欢吃的就是油炸食品,尤其是把土豆各种炸,薯条炸过了,今天就炸个旋风薯塔吧!”食材明细主料土豆(适量)辅料花生油(半锅)烧烤料(适量)烧烤酱(适量)咸香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)旋风薯塔的做法步骤1、土豆去皮洗净,夜市薯塔都是方方正正的,而我不舍得边角料,所以就用的土...
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奥利奥麦旋风怎么做-奥利奥麦旋风的做法
  • 奥利奥麦旋风怎么做-奥利奥麦旋风的做法

  • “甜品迎六一,很应景噢😊~”食材明细主料奥利奥(1盒)辅料淡奶油(500g)细砂糖(20g)甜香(口味)拌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)奥利奥麦旋风的做法步骤1、奥利奥饼干(这里用了4小袋)。2、用粉碎机将饼干粉碎成末。3、淡奶油500克,细砂糖20克,用打蛋器打发至稠状(这一步忘拍了😔)。4、放入奥利奥...
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蔓越莓糯米戚风蛋糕怎么做-蔓越莓糯米戚风蛋糕的做法
  • 蔓越莓糯米戚风蛋糕怎么做-蔓越莓糯米戚风蛋糕的做法

  • “用糯米粉做的戚风蛋糕,很糯,Q弹粘牙的感觉,另外加入了蔓越莓提味,别有一番风味,得到了同事们的一致好评。最近喜欢尝试各种类别的戚风蛋糕,发现做多了自己也能出方子,基本是大同小异的,这款就是在尝试的基础上得到了糯米粉的量,还有鸡蛋的大小,模具的大小,也有影响,我用的是三能的6...
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火爆朋友圈的糯米蛋怎么做-火爆朋友圈的糯米蛋的做法
  • 火爆朋友圈的糯米蛋怎么做-火爆朋友圈的糯米蛋的做法

  • “作为一个吃货,一个资深吃货,一个看别人晒餐都能说出所在饭店名字的吃货,有一种情况是绝对不能忍的:刷朋友圈的时候发现没吃过、但看起来又很好吃的食物!最近就有这么一个货让我念念不忘,它就是糯-米-蛋!中华文化博大精深,中国的饮食文化更是流传千年,直到当下国人对食物的钻研精...
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花朵旋风卷怎么做-花朵旋风卷的做法
  • 花朵旋风卷怎么做-花朵旋风卷的做法

  • “春暖花开时,刮起这阵旋风~整形手法参考自@慧绘美食记_”食材明细主料纯牛奶(50克)玉米油(40克)低筋面粉(60克)鸡蛋(5只)细砂糖(50克)红曲粉(4克)淡奶油(120克)辅料热水(8克)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)花朵旋风卷的做法步骤1、好看好吃的旋风卷蛋糕~2、来跟我一起做做看吧3、玉米...
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双色圈圈螺旋酥的做法 知无不言言无不尽:【双色圈圈螺旋酥】 双色圈圈螺旋酥怎么做
多彩旋风蛋糕怎么做-多彩旋风蛋糕的做法
  • 多彩旋风蛋糕怎么做-多彩旋风蛋糕的做法

  • 食材明细蛋糕部分动物性奶油(60克)无铝泡打粉(2克)鸡蛋(75克)黄油(60克)糖粉(67克)低筋面粉(75克)彩绘部分玉米油(10克)黄油(30克)糖粉(30克)低筋面粉(30克)蛋白(30克)食用色素(几滴)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)多彩旋风蛋糕的做法步骤1、先制作彩绘部分:30克黄油室温软化后用手动打蛋器打顺...
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黑旋风怎么做-黑旋风的做法
  • 黑旋风怎么做-黑旋风的做法

  • “黑旋风吃着不错。给好评。不懂可以问我。”食材明细主料卡士达(60克)蜂蜜(25克)海绵蛋糕预拌粉(600克)鸡蛋(745克)色拉油(液态油)(180克)牛奶(330克)辅料芬路巧克力风味酱(35克)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)黑旋风的做法步骤1、把蛋糕预拌粉、鸡蛋、蜂蜜、牛奶、卡士达上机子打。...
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旋风蛋糕卷怎么做-旋风蛋糕卷的做法
  • 旋风蛋糕卷怎么做-旋风蛋糕卷的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(4个)低粉(100克)玉米油(50克)牛奶(100克)红曲粉(5克)淡奶油(适量)白糖(50克)调料醋(几滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)旋风蛋糕卷的做法步骤1、蛋黄4个加入50克的玉米油,100克牛奶搅拌均匀。2、加入100克低粉。3、搅拌至无颗粒状态面糊。4、加入红曲粉继续搅拌均匀...
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奥利奥旋风怎么做-奥利奥旋风的做法
  • 奥利奥旋风怎么做-奥利奥旋风的做法

  • 食材明细主料淡奶油(500g)辅料奥利奥饼干(适量)调料白糖(50g)奶香(口味)冷冻(工艺)数小时(耗时)简单(难度)奥利奥旋风的做法步骤1、奥利奥饼干去除夹心,将饼干擀碎备用。2、淡奶油加入适量白砂糖。3、打蛋器打发至八分发左右。4、加入奥利奥饼干。5、将饼干和奶油翻拌均匀。6、拌匀后倒...
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红丝绒旋风卷怎么做-红丝绒旋风卷的做法
  • 红丝绒旋风卷怎么做-红丝绒旋风卷的做法

  • “旋风卷不涂奶油比较好看哦。”食材明细主料鸡蛋(4个)玉米油(45)白砂糖(60)低粉(60)牛奶(55)辅料红丝绒精华(5—8克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红丝绒旋风卷的做法步骤1、将玉米油,牛奶放入容器中充分搅打乳化。2、待两者充分融合,略显粘稠筛入低粉,Z字搅拌均匀。3、将蛋黄加...
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紫薯旋风包的做法 【广东】紫薯旋风包 紫薯旋风包怎么做
  • 紫薯旋风包的做法 【广东】紫薯旋风包 紫薯旋风包怎么做

  • “今天一口气做了好多美食,再来一个紫薯旋风包!”食材明细主料面粉(500克)紫薯(1条)椰丝(30克)熟芝麻(30克)酵母粉(5克)辅料白糖(80克)甜味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)紫薯旋风包的做法步骤1、紫薯蒸熟,压烂,加入100克面粉、酵母粉,搅拌均匀,发酵待用。2、将剩下的面粉加入酵母粉、温水,搅...
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可可旋风馒头怎么做-可可旋风馒头的做法
  • 可可旋风馒头怎么做-可可旋风馒头的做法

  • “可可旋风馒头是用做面包的方法做馒头,非常松软好吃的。”食材明细主料高粉(200克)糖(45克)牛奶(79克)奶油(65克)酵母(4克)盐(2克)辅料可可粉(15克)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)可可旋风馒头的做法步骤1、把主材料除黄油外全放在面包机中2、把面团搅拌光滑后加入黄油3、把面团搅拌...
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糯米甜甜圈怎么做-糯米甜甜圈的做法
  • 糯米甜甜圈怎么做-糯米甜甜圈的做法

  • “双十一败了一些自己喜爱的膜具,其中就有甜甜圈膜具,一直很想试试,这个配方是六个的量,我只有四个连环的,倒蛋糊时心急,倒的太满了,结果烤的时候有点儿象火山爆发,岩浆从里往外冒,不过吃着口感松软,外形美观,还算满意。”食材明细主料糯米粉(100g)玉米淀粉(20g)鸡蛋(3个)白砂糖(20g)牛奶(40g...
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黑米旋风小蛋糕怎么做-黑米旋风小蛋糕的做法
  • 黑米旋风小蛋糕怎么做-黑米旋风小蛋糕的做法

  • “今天这款蛋糕是用了现磨黑米粉作主要原料的,不仅味道特别而且营养丰富,用学厨迷你旋风模制作,样子也是非常美腻的,闲暇时间和家人朋友一起分享,是很不错的选择。”食材明细主料黄油(80克)细砂糖(50克)蜂蜜(20克)全蛋液(80克)黑米粉(60克)低粉(20克)泡打粉(2克)辅料糖粉(20克)柠檬汁(5克)甜味(口...
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橙味糯米戚风蛋糕怎么做-橙味糯米戚风蛋糕的做法
  • 橙味糯米戚风蛋糕怎么做-橙味糯米戚风蛋糕的做法

  • “第一次尝试在做蛋糕的材料里面加入糯米粉,口感与一般的戚风蛋糕又有点不同,有点香糯粘牙的感觉,为了使味道更香,水由鲜榨橙汁代替,另外再加入一些橙皮碎,吃起来有很浓的橙味。”食材明细主料鸡蛋(3个)低筋面粉(48g)糯米粉(18g)玉米油(24g)细砂糖(36g)辅料鲜橙汁(46g)橙皮碎(适量)甜味(口味)烘...
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软糯甜甜圈的做法 【软糯甜甜圈】小朋友们都喜欢 软糯甜甜圈怎么做
  • 软糯甜甜圈的做法 【软糯甜甜圈】小朋友们都喜欢 软糯甜甜圈怎么做

  • “迟到的甜甜圈,2个月前做的,因为觉得拍的不好,所以迟迟没有想起来发。这几天总算闲一点了,正好用这个“句号”来给我的2011画一个句号。11月初,宝贝看巧虎吃甜甜圈,她也吵着要,于是当晚我就操刀给她做甜甜圈。宝贝儿当时还生病了,头上贴着退热贴,但是也一起帮我做呢。只有一个为...
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旋风卷蛋糕卷怎么做-旋风卷蛋糕卷的做法
  • 旋风卷蛋糕卷怎么做-旋风卷蛋糕卷的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(4个(每个65克一个))牛奶(45)玉米油(50g)低粉(52g)白糖(60g(蛋白里加40g,蛋清加20g))辅料红曲粉(4g)热水(5g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)旋风卷蛋糕卷的做法步骤1、做早餐或者下午茶小甜点都不错哦!2、食材准备好3、蛋白分3次加入白糖用打蛋器打至湿性发泡,提前打蛋器蛋...
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旋风烤土豆怎么做-旋风烤土豆的做法
  • 旋风烤土豆怎么做-旋风烤土豆的做法

  • “好吃又好玩的烤土豆”食材明细主料土豆(2只)辅料辣椒粉(适量)黑胡椒粉(适量)椒盐粉(适量)鲜辣粉(适量)孜然粉(适量)其他(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)旋风烤土豆的做法步骤1、准备的原料。2、土豆去皮。3、切两半,穿上竹签。4、刀口顶着竹签,转动土豆就可以切成连接着的土豆片了。5、...
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软糯甜甜圈怎么做-软糯甜甜圈的做法
  • 软糯甜甜圈怎么做-软糯甜甜圈的做法

  • “一直没敢做甜甜圈,这个油炸的面包圈。一想到它在一大锅油里翻滚出油汪汪的样子,就难以下心动手。忽一日开了窍。空气炸锅!曾经用炸锅试验过一次油条。那“油条”的质地,好像就同甜甜圈差不多?理论可行,只是这炸锅的条格网篮会让一切柔软下坠的东西留下条状印痕。铺上烤纸如何...
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旋风薯塔的做法 旋风薯塔 土豆串 黄金薯塔 旋风薯塔怎么做
  • 旋风薯塔的做法 旋风薯塔 土豆串 黄金薯塔 旋风薯塔怎么做

  • “之前出去玩,孩子看到卖这种旋转的土豆串就一定要买,一根最低要卖10元,现在可以自己在家做了。”食材明细主料土豆(5只)辅料玉米淀粉(适量)调料食用油((炸)半锅)食盐(适量)孜然粉(少许)椒盐粉(少许)孜然(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)旋风薯塔的做法步骤1、土豆削皮洗净。2、将旋转切片器...
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糯米版甜甜圈的做法 糯米版甜甜圈(油圈子) 糯米版甜甜圈怎么做
  • 糯米版甜甜圈的做法 糯米版甜甜圈(油圈子) 糯米版甜甜圈怎么做

  • “老家的一道早餐小吃,我们那叫油圈子或是油火。做法比甜甜圈简单,但是比甜甜圈更好吃。外酥里糯,加上表面撒了自制的五香糖粉,香甜软糯,一口气能吃6、7个。”食材明细主料糯米(300g)辅料油(适量)调料(糖粉)大米(50g)八角(4颗)白砂糖(100g)甜香(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)糯米版甜甜圈的...
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巧克力旋风卷怎么做-巧克力旋风卷的做法
  • 巧克力旋风卷怎么做-巧克力旋风卷的做法

  • “今天就给大家分享这道“可可旋风蛋糕卷”的做法,简单美味,一看就会,下面就来看看吧,学了做给家人吃,大人孩子都喜欢。”食材明细主料鸡蛋(5个)低筋面粉(60克)可可粉(10克)辅料细砂糖(15克)调料水(20克)玉米油(35克)牛奶(60克)淡奶油(150克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)巧克力旋风卷的做...
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戚风甜甜圈怎么做-戚风甜甜圈的做法
  • 戚风甜甜圈怎么做-戚风甜甜圈的做法

  • “用烫面戚风的配方、搭上漂亮的模具,最后加上可爱的装饰,就完成了好看好吃的戚风甜甜圈~”食材明细主料无盐黄油(13.5g)低筋面粉(13.5g)蛋黄(1个)牛奶(15g)蛋白(1个)细砂糖(10g)玉米淀粉(1.5g)辅料黑巧克力(15g)白巧克力(5g)糖珠(适量)巧克力米(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)戚风甜甜...
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