![酸辣可口的爆炒酸辣肥肠如何做简单又好吃]( "酸辣可口的爆炒酸辣肥肠如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟爆炒酸辣肥肠是一道美味的家常菜，酸辣口味的肥肠可以压制住肥肠的腥味，最能压制腥味的就是酸辣味，经过爆炒的肥肠从味道上不仅很有嚼劲还很下饭开胃，肥肠有很多种做法，爆炒酸辣肥肠是一道好吃又简单的佳肴。虽...
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![自制酸辣肥肠如何做简单又好吃]( "自制酸辣肥肠如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.酸辣椒切段、酸仔姜切丝、苦瓜切段备用2.猪大肠洗净后切段备用3.热锅凉油放入八角小火爆出香味后，加入酸辣椒及酸姜煸炒出味后加入苦瓜，煸炒至软，加入猪大肠，及料酒、蚝油、盐、糖大火收汁后即...
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![好吃的爆炒酸辣肥肠如何做简单又好吃]( "好吃的爆炒酸辣肥肠如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟爆炒酸辣肥肠可以说是肥肠料理当中最好吃的一种了吧？在生活中我们会吃到很多关于肥肠的料理，但是不是每一种都是符合我们自己所期待的料理的，也不是每一份料理都符合我们自己的口味，所以说一份好的料理不是随...
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![酸菜炒肥肠 酸菜炒肥肠怎么做-酸菜炒肥肠的做法 美味家常]( "酸菜炒肥肠 酸菜炒肥肠怎么做-酸菜炒肥肠的做法 美味家常")
- “酸菜吸收肥肠的油腻，加了辣椒酸辣的非常美味。”食材明细主料熟肥肠（200克）辅料酸菜（200克）辣椒（一条）配料油（适量）糖（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸菜炒肥肠的做法步骤1、材料：熟卤味肥肠，酸菜，辣椒，油，糖。2、酸菜先浸泡出咸味，洗净，切丝，辣椒切丝，肥肠。3、热锅放少量油或不...
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![尖椒爆炒肥肠怎么做-尖椒爆炒肥肠的做法]( "尖椒爆炒肥肠怎么做-尖椒爆炒肥肠的做法")
- “我很喜欢吃肥肠，对我而言它就是个米饭“杀手”。但是老公不太爱吃，却很支持我吃“独食”。他说：“喜欢看到我，大口大口地吃饭。”嘿嘿”食材明细主料肥肠（适量）辅料尖椒（适量）中辣（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）尖椒爆炒肥肠的做法步骤1、洗肥肠，加盐和苏打粉，用水灌进肥肠里反复...
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![酸辣肥肠粉怎么做-酸辣肥肠粉的做法]( "酸辣肥肠粉怎么做-酸辣肥肠粉的做法")
- 食材明细主料肥肠（450克）海带（适量）酸笋（适量）酸豆角（适量）辅料盐（适量）酱油（适量）老抽（适量）冰糖（适量）料酒（适量）米粉（适量）酸辣（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酸辣肥肠粉的做法步骤1、材料。2、我比较懒（戴手套）直接从中间剪开把里面的油脂和淋巴去掉，用盐吧抓洗两次，再用开水煮熟，洗干净。3、汤...
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![辣炒肥肠怎么做-辣炒肥肠的做法]( "辣炒肥肠怎么做-辣炒肥肠的做法")
- “辣炒肥肠用尖椒来炒，辛辣香醇，肥而不腻。”食材明细主料猪大肠（1000g）尖椒（100g）葱（适量）姜（适量）八角（少许）辅料盐（适量）生抽（适量）老抽（少许）醋（适量）料酒（适量）糖（少许）鸡精（少许）香油（少许）菜籽油（适量）中辣（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）辣炒肥肠的做法步骤1、猪大肠买回来，用醋和盐反复抓洗、浸泡...
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![肥肠炒酸菜怎么做-肥肠炒酸菜的做法]( "肥肠炒酸菜怎么做-肥肠炒酸菜的做法")
- 食材明细主料肥肠（150g）酸菜（150g）辅料辣椒（两个）调料油（适量）盐（少量）酱油（少量）蚝油（少量）白糖（一勺）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肥肠炒酸菜的做法步骤1、食材准备好。2、放油炒肥肠。3、炒微黄。4、放酸菜，辣椒下去炒。5、调味。6、翻炒均匀。7、成品。...
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![湘味爆炒肥肠怎么做-湘味爆炒肥肠的做法]( "湘味爆炒肥肠怎么做-湘味爆炒肥肠的做法")
- “1、原材料：洗净肥肠约2斤1－豆蔻、草果、桂皮、花椒、橘皮（正好家里没有）小茴香、、香叶、八角、甘草干红椒、姜片、葱段、大蒜2－蒜苗、木耳、香菇、莴笋头（青红椒）辅料随意了料酒、老抽、生抽、剁辣椒、胡椒粉、盐、干辣椒粉、香油、鸡粉”食材明细主料肥肠（2斤）辅料蒜苗（适量）香...
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![青椒爆炒肥肠怎么做-青椒爆炒肥肠的做法]( "青椒爆炒肥肠怎么做-青椒爆炒肥肠的做法")
- “青椒的辣味完美地融入肥肠中，菜品美味，可以直接食用，也可以作为拌面或者炒饭的配料。”食材明细主料肥肠（1000g）辅料青椒丝（500g）豆瓣酱（2勺）调料生姜丝（2勺）蒜片（2勺）葱段（2勺）菜籽油（3勺）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）青椒爆炒肥肠的做法步骤1、煮过的肥肠切成块放入锅中煸炒。2、...
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![酸辣肥肠怎么做-酸辣肥肠的做法]( "酸辣肥肠怎么做-酸辣肥肠的做法")
- “湘菜”食材明细主料肥肠（1斤）辅料红辣椒（适量）姜（适量）蒜（适量）酸豆角（适量）酸辣椒（适量）葱（适量）原味（口味）普通（难度）酸辣肥肠的做法步骤1、把肥肠煮熟。2、准备好配料。3、切好肥肠4、开火热锅，放油，放肥肠，放盐煮一会（不用放水，肥肠里有很多水）5、放酸豆角和酸辣椒，盖上锅盖，煮干后炸至金黄6...
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![爆炒肥肠怎么做-爆炒肥肠的做法]( "爆炒肥肠怎么做-爆炒肥肠的做法")
- 食材明细主料猪肥肠（半斤）辅料青椒（2个）红椒（1个）洋葱（半个）葱（适量）桂皮（1块）香叶（3片）八角（2个）干红辣椒（2个）姜（适量）蒜（适量）调料生抽（15ml）料酒（50ml）白糖（10g）咸鲜（口味）爆（工艺）数小时（耗时）普通（难度）爆炒肥肠的做法步骤1、肥肠用盐和面粉揉搓表面，清洗干净，剪开去除多余的肥油和淋巴。2、放入锅中，葱姜...
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![肥肠酸辣粉怎么做-肥肠酸辣粉的做法]( "肥肠酸辣粉怎么做-肥肠酸辣粉的做法")
- “酸辣粉由纯地瓜粉制成，而地瓜属根茎类植物，含高淀粉质、纤维素、钾、维他命A及C，可以预防高血压、保护视力、改善便秘，并有助于预防大肠癌。《本草纲目拾遗》说：红薯可［补中、和血、暖胃、肥五脏］；《隋息居饮食谱》认为：红薯可［补脾胃、益气力、御风寒、益颜色］。”食材明细主料红...
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![爆炒肥肠的做法 【桃李厨艺】爆炒肥肠，香辣Q弹，好吃到流口水的秘诀就是它 爆炒肥肠怎么做]( "爆炒肥肠的做法 【桃李厨艺】爆炒肥肠，香辣Q弹，好吃到流口水的秘诀就是它 爆炒肥肠怎么做")
- “今天小桃分享的爆炒肥肠，很适合不喜欢吃大肉的亲，不吃辣椒的亲可以做五香味的，辣椒控的可以做麻辣味，来吧，伙伴们，一起做起来！”食材明细主料肥肠（适量）红椒（适量）大蒜（适量）料酒（适量）盐（适量）十三香（适量）辅料青椒（适量）生姜（适量）大葱（适量）蚝油（适量）鸡精（适量）酱油（适量）微辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时...
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![酸辣肥肠汤怎么做-酸辣肥肠汤的做法]( "酸辣肥肠汤怎么做-酸辣肥肠汤的做法")
- 食材明细主料肥肠（适量）金针菇（适量）木耳（适量）杏鲍菇（适量）蒜蓉（适量）辅料盐（适量）味精（适量）白胡椒粉（适量）黑胡椒粉（适量）酸辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣肥肠汤的做法步骤1、卤好的肥肠买回来，切段儿，下热水锅中煮软，清理掉一部分肥油，洗干净。2、金针菇清洗干净，切段儿。3、杏鲍菇切...
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![酸辣肥肠刀削面怎么做-酸辣肥肠刀削面的做法]( "酸辣肥肠刀削面怎么做-酸辣肥肠刀削面的做法")
- “鲜辣开胃。”食材明细主料刀削面（100g）肥肠（50g）辅料泡红椒（g勺）青椒丝（30g）菜叶（50g）调料菜籽油（2勺）盐（适量）醋（1勺）酸辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酸辣肥肠刀削面的做法步骤1、大锅里烧水煮刀削面。2、小锅里放入菜籽油热以后，放入泡椒和青椒丝翻炒出酸辣味，再放入肥肠翻炒后，加入一...
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![爆炒卤肥肠怎么做-爆炒卤肥肠的做法]( "爆炒卤肥肠怎么做-爆炒卤肥肠的做法")
- “之前菜菜屋分享过一片记录魔都美食的文章，菜菜屋印象最为深刻的就是草头圈子。草头其实就是苜蓿，圈子就是猪直肠（不是大肠）组合在一起，成菜色泽深红间绿，圈子酥烂软熟，肥而不腻，是极具本帮特色的一道菜。可能是习惯了花椒、辣椒等大麻大辣的熏陶，口味偏甜的肥肠就是提不起食欲。...
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![酸辣爆生肠怎么做-酸辣爆生肠的做法]( "酸辣爆生肠怎么做-酸辣爆生肠的做法")
- “酸辣爆生肠，我很喜欢的家乡口味!”食材明细主料猪大肠（400克）辅料酸辣椒（适量）姜丝（适量）葱（适量）酸辣（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酸辣爆生肠的做法步骤1、猪大肠400克。2、酸辣椒、姜丝、葱(最好是大葱没买到只好用香葱)。3、大肠用淀粉、盐处理干净后切块用少许老抽、盐、料...
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![爆炒肥肠的做法 光盘行动の爆炒肥肠 爆炒肥肠怎么做]( "爆炒肥肠的做法 光盘行动の爆炒肥肠 爆炒肥肠怎么做")
- “猪大肠这味食材，就好像榴莲一样，爱它的人如痴如狂，不爱的人则避之不及！大肠好吃，但是处理起来却着实是件令人头疼的事情，相信所有厨娘们都有同感吧。。记忆里那个滑溜溜的手感，实在是让我有打退堂鼓的冲动。刚好在超市看到了半成品的大肠，毫不犹豫的挑了两截。虽说回家还是要好...
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![爆炒香辣肥肠如何做简单又好吃]( "爆炒香辣肥肠如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:无肥肠鲜香厚重，质感香醇，韧性强且脂肪适量，有燥润、补虚、止渴止血的功效。将肥肠与辣椒爆炒，即不失肥肠原本的口感，也不会让肥肠的营养价值流失。香辣的肥肠在舌尖会有一种肥肠原本的鲜味肥美，同时增加了舌尖对肥肠的味...
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![爆炒辣椒肥肠怎么做-爆炒辣椒肥肠的做法]( "爆炒辣椒肥肠怎么做-爆炒辣椒肥肠的做法")
- 食材明细主料熟肥肠（适量）辅料青红椒（适量）小葱（一根）大蒜（2－3瓣）胡萝卜（适量）调料白糖（少许）酱油（少许）香辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒辣椒肥肠的做法步骤1、所需食材：熟肥肠、尖椒、胡萝卜、小葱、大蒜、胡萝卜。2、肥肠改刀切菱形块（我这里用的是酱好的熟肥肠）。3、尖椒、胡萝卜...
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![酸菜炒肥肠怎么做-酸菜炒肥肠的做法]( "酸菜炒肥肠怎么做-酸菜炒肥肠的做法")
- “这是一道经典的广式菜。酸菜配上肥肠味道十分的鲜美。家常简单。”食材明细主料肥肠（一根）酸菜（一片）辅料洋葱（半个）大葱（半根）大蒜（6瓣）小米辣（2个）八角（2个）香叶（二片）青椒（一个）调料淀粉（一匙）白醋（少许）料酒（一匙）生抽（半匙）蚝油（少许）鸡精（少许）色拉油（3匙）酸咸（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸菜炒...
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![辣椒爆肥肠怎么做-辣椒爆肥肠的做法]( "辣椒爆肥肠怎么做-辣椒爆肥肠的做法")
- “香辣美味，肥肠特别有嚼劲，越嚼越香。”食材明细主料肥肠（1000g）辣椒（500g）辅料姜丝（2勺）蒜片（2勺）葱段（50g）调料盐（适量）豆瓣酱（2勺）香辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）辣椒爆肥肠的做法步骤1、肥肠煮熟切成小块备用。2、葱切成段。3、肥肠块放入锅里慢慢煸炒出油脂。4、肥肠变得金黄，油...
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![酸辣腊肥肠怎么做-酸辣腊肥肠的做法]( "酸辣腊肥肠怎么做-酸辣腊肥肠的做法")
- 食材明细主料腊肥肠（适量）酸辣椒（适量）大蒜（适量）芹菜（适量）红辣椒（适量）辅料生抽（适量）十三香（适量）味精（适量）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酸辣腊肥肠的做法步骤1、食材；2、腊肠切块，大蒜芹菜切段，切点辣椒丁，3、将辣椒炒香，4、放进腊肠炒匀，5、翻炒片刻，6、放进酸辣椒，7、炒入味，将酸辣味...
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![爆炒子姜肥肠怎么做-爆炒子姜肥肠的做法]( "爆炒子姜肥肠怎么做-爆炒子姜肥肠的做法")
- “江油肥肠吃法千变万化，可以干煸可以爆炒，可以红烧，可以粉蒸，总之在江油肥肠的各种吃法能让你大开眼界，就如乐山西垻豆腐，吃法千奇百怪，四川人对吃的研究可见一斑都可以写成书了。由此也开启了我们对各种吃法的研究与学习之中，一样能给大家带来点点帮助和启发”食材明细主料肥肠...
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味味甜
