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关于网格派皮的餐饮百科

简单的基础甜派皮如何做简单又好吃
  • 简单的基础甜派皮如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料无盐奶油:125g糖粉:100g全蛋:50g杏仁粉:50g低筋面粉:250g盐:1/2小匙辅料具体步骤1.在一容器中,将室温奶油用木匙打软拌匀后,分次加入过筛的糖粉拌匀至乳白色,再加入全蛋拌匀。2.加入过筛的杏仁粉与低筋面粉拌匀。3...
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如何做简单又好吃-自制网格派皮
  • 如何做简单又好吃-自制网格派皮

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟主料面粉:适量辅料糖:适量具体步骤将派皮擀成薄片,按照你喜欢的宽度,利用直尺等工具,用滚轮或刀将其切成均匀的长条。接下来开始编织派皮。第一步,先摆好竖条。每隔一条将派皮从上面翻下来,并在顶端摆上第一根横...
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家常网格派皮如何做简单又好吃
  • 家常网格派皮如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料派皮:适量辅料无:无具体步骤.将派皮擀成薄片,按照你喜欢的宽度,利用直尺等工具,用滚轮或刀将其切成均匀的长条。接下来开始编织派皮。第一步,先摆好竖条。每隔一条将派皮从上面翻下来,并在顶端摆上第一根横...
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咸派皮如何做简单又好吃
  • 咸派皮如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料低筋面粉:300g无盐奶油:150g盐:1小匙蛋黄:1个冰水:90㏄辅料具体步骤1.无盐奶油切成小块,低筋面粉过筛备用。将低筋面粉放置于工作台上,加入奶油块。2.用刮版边将奶油块与低筋面粉拌合,边将奶油块再切成约米粒状。...
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好吃的网格派皮如何做简单又好吃
  • 好吃的网格派皮如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料派皮:1份辅料无:/具体步骤1.将派皮擀成薄片,按照你喜欢的宽度,利用直尺等工具,用滚轮或刀将其切成均匀的长条。2.接下来开始编织派皮。第一步,先摆好竖条。3.每隔一条将派皮从上面翻下来,并在顶端摆上第一根...
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网格薯片怎么做-网格薯片的做法
  • 网格薯片怎么做-网格薯片的做法

  • “这样一份西餐厅和快餐连锁卖价二十多米的网格薯片,一个土豆就能搞定!现在一斤土豆2.5,能做好几份这样的薯片。挣钱不易,能自己做就别花大头钱。土豪可以任性!”食材明细主料土豆(一个)辅料酥肉粉(适量)调料盐(适量)其他(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)网格薯片的做法步骤1、所需物品...
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火龙果鸡蛋网格饼怎么做-火龙果鸡蛋网格饼的做法
  • 火龙果鸡蛋网格饼怎么做-火龙果鸡蛋网格饼的做法

  • “颜色艳丽的小饼,祝新年生活美好,红红火火!”食材明细主料火龙果汁(适量)鸡蛋(适量)面粉(适量)辅料盐(适量)油(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)火龙果鸡蛋网格饼的做法步骤1、火龙果榨成汁过滤。2、打入一个鸡蛋。3、加入面粉,少许盐、少许油。4、搅拌均匀成稀面糊。5、面糊放...
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美味的网格双果派如何做简单又好吃
  • 美味的网格双果派如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟网格双果派这是一道非常美味的烘焙美食,里面的水果你可以换的,你喜欢吃什么水果,你就换成什么水果。这道美食最大的特点就是做起来特别的漂亮,是一个网格状,她都感觉特别的好看,好看的美食都是很好吃的。我认为...
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苹果派格怎么做-苹果派格的做法
  • 苹果派格怎么做-苹果派格的做法

  • “浓浓肉桂香,咖啡好伴侣。酥皮面团的具体操作过程请详见我的日志”食材明细主料酥皮面团(200g)鸡蛋(1颗)苹果(400g)柠檬(1/2个)葡萄干(50g)杏仁碎(30g)辅料黄油(适量)红糖(适量)肉桂粉(适量)朗姆酒(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)苹果派格的做法步骤1、1/2柠檬削皮后用刀去除白色部分...
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宝宝网格鸡蛋饼怎么做-宝宝网格鸡蛋饼的做法
  • 宝宝网格鸡蛋饼怎么做-宝宝网格鸡蛋饼的做法

  • 食材明细主料低粉(70g)配方奶(60g)辅料鸡蛋(1个)奶香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)宝宝网格鸡蛋饼的做法步骤1、准备低筋面粉70克,配方奶粉60克。2、把鸡蛋打入配方奶中。3、筛入低筋面粉。4、搅拌均匀。5、装入裱花袋。6、用画圈的方式往平底锅挤入面糊。7、煎制定型翻面卷起来...
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格雷派饼怎么做-格雷派饼的做法
  • 格雷派饼怎么做-格雷派饼的做法

  • 食材明细主料无盐黄油(80克)糖粉(30克)盐(少许)蛋黄(一个)低粉(120克)泡打粉(1/8匙)炼乳(10克)全蛋液(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)格雷派饼的做法步骤1、黄油室温软化(用手指轻按会有一个小坑即可),用电动打蛋器打发;2、加入盐和糖粉搅打均匀;3、加入蛋黄搅打均匀;4、加入低粉、泡...
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英法风格苹果派的做法 英法风格@苹果派 英法风格苹果派怎么做
  • 英法风格苹果派的做法 英法风格@苹果派 英法风格苹果派怎么做

  • 食材明细主料黄油(100g)苹果(2个)泡打粉(3g)糖(150g)鸡蛋(2个)玉桂粉(3g)低筋面粉(200g)鲜奶(30g)辅料盐(1g)其他(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)英法风格苹果派的做法步骤1、黄油放入室温中化软2、加入糖和盐在一起打发3、依次加入两个鸡蛋,搅拌均匀4、把一个苹果去皮切成小丁5、再加入牛奶、...
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花生酱网格小饼干怎么做-花生酱网格小饼干的做法
  • 花生酱网格小饼干怎么做-花生酱网格小饼干的做法

  • “新春佳节招待亲朋,除了经典大餐外,又怎能少了各式点心饼干呢?喜欢这款饼干很久很久了,可想着饼干油多糖多吃了有负担,就那么一直犹豫纠结着;可过年得要招待亲朋好友,得有诚意才行,所以趁过年前有空,也终于拔草拔草了~~~饼干好吃功在黄油,加之这款饼干除了黄油外,又加了香浓幼滑的...
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甜柿格雷派饼怎么做-甜柿格雷派饼的做法
  • 甜柿格雷派饼怎么做-甜柿格雷派饼的做法

  • “格雷派饼是一种扁平和小型的法国派饼,上面有一层果酱、果仁、奶油、干酪或肉类等。有的人喜欢在格雷派饼上面放一点冰淇淋吃。格雷派饼的种类非常多,比如有苹果格雷派饼、菠萝格雷派饼、土豆格雷派饼、胡萝卜格雷派饼、樱桃格雷派饼、桃子格雷派饼和脆梨格雷派饼等。在法...
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网格双果派怎么做-网格双果派的做法
  • 网格双果派怎么做-网格双果派的做法

  • “本来是想着做成单纯的苹果派,结果在准备馅料儿的时候,削完了两个苹果,一个扭头,看见还有梨,那就顺便也加点儿进去,而且这个里特别的甜,所以就诞生了这个双果派啦~”食材明细主料低筋面粉(80g)苹果(1个)梨(1个)辅料黄油(15g)食盐(4g)白砂糖(20g)全蛋液(5g)面包屑(5g)柠檬汁(5ml)甜味(口味)烘焙(工艺)...
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网格薯片的做法 网格薯片——嘎嘣脆 网格薯片怎么做
  • 网格薯片的做法 网格薯片——嘎嘣脆 网格薯片怎么做

  • “两个土豆制作的小零食,解个馋。”食材明细主料土豆(2个)辅料油(适量)调料孜然粉(适量)孜然(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)网格薯片的做法步骤1、把两个土豆切成网格形状,切的时候,注意小手哦。2、烧油,放入薯片。3、不要搅,要向前推,因为有一段时间内,薯片比较软,要有耐心,差不多你感觉...
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实体店网店任君选择-大连海蜇皮价格
  • 实体店网店任君选择-大连海蜇皮价格

  • 相信很多朋友的餐桌或冰箱的零食里都有海蜇皮这一味美食。这种全身透明口感清脆的食物到底是什么东西来的呢?它就是我们看海洋生物纪录片里常看到的海中半透明并发出美丽荧光的伞--水母。它可作食材也可作补品,营养成分非常的丰富,含蛋白质、碳水化合物、钙、碘、多种维生...
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网格蛋卷怎么做-网格蛋卷的做法
  • 网格蛋卷怎么做-网格蛋卷的做法

  • “孩子的健康零食”食材明细主料胡萝卜(15g)牛奶(60g)面粉(70g)辅料鸡蛋(1个)奶香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)高级(难度)网格蛋卷的做法步骤1、准备好食材,胡萝卜焯熟备用。2、胡萝卜加牛奶打成汁。3、胡萝卜汁加入面粉里,再加入鸡蛋,搅拌均匀。4、搅拌均匀,粘粘的。5、倒入裱花袋中,我用的保...
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格状蔬菜咸派怎么做-格状蔬菜咸派的做法
  • 格状蔬菜咸派怎么做-格状蔬菜咸派的做法

  • “派在绝大部分的时候,都是以甜品的形式出现,也离不开蛋、奶,热量自然也很高,换个口味做成纯蔬菜咸派,又有别于法式咸派,派皮采用快速折叠的方法,制作起来非常简单快捷;”食材明细派皮材料高粉(70克)低粉(70克)无油黄油(110克)盐(一小捏)冷水(70克)辅料茄子(220克)土豆(160克)蒜香橄榄油(2大勺)百...
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水果网格饼怎么做-水果网格饼的做法
  • 水果网格饼怎么做-水果网格饼的做法

  • 食材明细主料红心火龙果(50g)香蕉(1根)低筋面粉(70g)鸡蛋(1只)牛奶(30g)白糖(5g)辅料植物油(少许)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)水果网格饼的做法步骤1、食材图。2、把火龙果,鸡蛋,低筋面粉,牛奶,白糖放搅拌杯里。。3、用料理棒搅打成光滑无颗粒的面糊。由于各个面粉吸水性不同,可适当调...
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自制网格双果派如何做简单又好吃
  • 自制网格双果派如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟在外国很多家庭聚会或者接待远道的客人的时候,都会制作派这种食物。那今天我就为大家介绍的是网格双果派。在制作网格双果派的方法很简单,食材也是大家平时吃过的,如果熟练的人也可以根据自己的口味,添加自己...
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「网格」清香菠萝派如何做简单又好吃
  • 「网格」清香菠萝派如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:60分钟主料菠萝:300低粉:150黄油:10糖:30玉米淀粉:10水:15辅料具体步骤1.派皮的制作①:黄油软化后,倒入低粉和15g糖,不断揉搓、按压,呈粗玉米粉状2.派皮的制作②:加35g水,揉成面团,包上保鲜膜,冷藏1-4h3.派馅儿的制作①:菠萝去...
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编织网格派皮的方法怎么做-编织网格派皮的方法的做法
  • 编织网格派皮的方法怎么做-编织网格派皮的方法的做法

  • “网格派皮的样子美观讨喜,不过不少朋友都觉得编起来一定很麻烦。其实只是看起来复杂,掌握了方法就非常简单了,编起来也很快。”食材明细主料派皮(1份)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)编织网格派皮的方法的做法步骤1、将派皮擀成薄片,按照你喜欢的宽度,利用直尺等工具,用滚轮...
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网格鸡蛋饼怎么做-网格鸡蛋饼的做法
  • 网格鸡蛋饼怎么做-网格鸡蛋饼的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(2个)低筋面粉(140g)牛奶(125g)辅料白糖(30g)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)网格鸡蛋饼的做法步骤1、鸡蛋打散。2、加入牛奶和白糖搅拌均匀。3、筛入低筋面粉。4、搅拌至无颗粒。5、将搅拌好的面糊过筛。6、将过好筛的面糊倒入保鲜袋。7、小火,锅中不用放油,将...
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网格蛋糕怎么做-网格蛋糕的做法
  • 网格蛋糕怎么做-网格蛋糕的做法

  • 食材明细主料低筋粉(100克)黄油(20克)鸡蛋(5个)绵白糖(5勺)白醋(适量)(适量)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)未知(难度)网格蛋糕的做法步骤1、植物黄油2、小火化开3、加蛋黄4、用打蛋器打细滑5、加绵白糖6、筛入低筋面粉7、打成蛋黄面糊8、蛋清里加白糖,2滴白醋9、打发10、把打发的蛋白分两次...
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