- 食材明细主料瘦肉(300g)肥肉(30g)肠衣(适量)辅料盐(5g)糖(4g)白胡椒粉(1g)淀粉(40g)水(50g)生姜粉(1g)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)自制热狗肠的做法步骤1、猪肉+水,用料理机打成肉泥2、打好的肉泥3、加入剩余调料,拌匀4、用打蛋器的揉面杆搅拌几分钟5、打完的肉馅有弹性6、装进裱花袋,裱...
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- “其实就是火腿肠,只不过用了肠衣灌装,而有了台式热狗肠的外表。之前折腾了两次午餐肉火腿肠,都是因为手打工夫不够而导致口感较粗,味道倒成为了其次的考量标准。这一次,终于把搅拌机搬了出来,在它入驻多年以后,第一次给绞肉杯开光。机器洗起来很麻烦,然而效果确实好。经过反复搅...
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- “吃热狗的时候可以配上很多种类的配料。热狗还有其他种的变化。加起司的叫做“起司热狗”,或是直接叫“起司狗”。加了辣肉酱(chili)的叫做“辣狗”。前面两种全加的就叫“辣起司狗”。裹了玉米浆的油炸热狗,而且插了根小竹棒的叫做玉米狗。受各地方不同饮食习惯的影响,热...
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- “可以和面包房媲美的热狗包,咸香口味,非常可口~”食材明细主料高粉(200克)低粉(50克)鸡蛋(25克)水(135克)奶粉(10克)盐(3克)糖(25克)酵母(3克)黄油(20克)辅料火腿肠(4根)沙拉酱(适量)番茄酱(适量)香葱末(适量)咸甜(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)热狗肠仔包的做法步骤1、将面团主料揉至出膜,发酵至2.5...
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- 披萨大家都喜欢吃吗?披萨来自于国外,是一种国外的面食。披萨主要是用面饼夹上蔬菜水果或者肉类、芝士经过烤制之后的一种饼,跟我们中国的土家饼有点相似,但是披萨饼的话相对来说它所用的食材了更加丰富一些,制作上面的话也是更加精致一些。由于披萨饼的口感好,种类丰富口味多,因...
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- “第一次做了热狗,自我感觉不错,而且吃了一个,超赞!”食材明细主料高筋面粉(150g)低筋面粉(30g)生菜(1棵)西红柿(半个)洋葱(5g)香肠(4根)辅料食盐(2g)黄油(10g)白砂糖(10g)沙拉酱(10g)番茄酱(10g)蛋液(5g)黑芝麻(5g)白芝麻(5g)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香肠热狗面包的做法步骤1、高粉和低粉、盐...
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- “10分钟就可以做好的快手早餐。”食材明细主料面包(适量)德式香肠(适量)辅料黄瓜(适量)西红柿(适量)调料沙拉酱(适量)其他(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)德式香肠热狗的做法步骤1、西红柿和黄瓜洗净,切片。2、香肠煎一下。3、面包切开,不要切到底,加入黄瓜片和西红柿,放入香肠,香肠粗的...
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- “馒头做多了,现在想尝试做点面包,失败好几次,终于看到了成功的影子。”食材明细主料面粉(265克)热狗肠(10根)辅料牛奶(1盒)发酵粉(3克)白糖(20克)黄油(删除)盐(10克)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)热狗肠卷的做法步骤1、准备好的用料。2、85克牛奶,15克高粉拌匀微波炉高火1分钟,其间拿出...
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- 食材明细主料热狗肠(3根)辅料大蒜(适量)鸡蛋(3个)料酒(适量)调料食用油(适量)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)热狗肠炒鸡蛋的做法步骤1、锅中油预热,放入鸡蛋液。2、放入热狗肠翻炒。3、放入大蒜翻炒。4、放入一勺料酒。5、放入一勺盐翻炒两分钟即可出锅。6、成品图。...
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- “荷美尔经典一口香的热狗肠,经过炸制再配上西兰花,让人食欲大振,从视觉和味觉给人全新的享受!”食材明细主料热狗肠(适量)西兰花(适量)胡萝卜(适量)辅料食用油(适量)食盐(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炸热狗肠的做法步骤1、准备原料。2、将西兰花拆成小朵,入煮锅放少许食盐,焯...
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- “学习做面包有一段时间了,刚开始的时候有一段时间做得还不错,但是后来就发挥失常,各种各样的问题都有,经过一番苦练终于松软香甜的面包做成功了。”食材明细主料高粉(50克)牛奶(100克)奶粉(30克)白糖(70克)黄油(70克)发酵粉(5克)盐(2克)辅料热狗肠(1包)色拉酱(适量)汤种牛奶(250克)主面团高粉(500...
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- 披萨大家喜欢吃吗?可能更多的孩子会比较喜欢吃披萨。披萨源于国外,是在面饼上面加上蔬菜、肉类以及芝士,经过烤制之后披萨一口咬下去,会有拉丝的感觉,既好吃又好玩,所以更受小朋友的喜爱。其实很多成年人也开始喜欢吃披萨,那么我们怎么自己在家制作薄底的披萨饼呢?今天小编就教大...
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- 食材明细主料蚕豆(适量)辅料热狗(适量)调料蒜蓉(适量)盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚕豆炒热狗肠的做法步骤1、蚕豆清水备用。2、锅中烧水焯水几分钟捞出。3、锅中热油煸香蒜蓉加入热狗翻炒。4、倒入蚕豆翻炒。5、加入少许清水翻炒,加入盐生抽调味即可。6、装...
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- 食材明细主料香肠(适量)面包片(适量)辅料芝士(适量)面包糠(适量)蛋液(适量)番茄沙司(适量)其他(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制小热狗的做法步骤1、准备几根香肠2、香肠用刀子划几下,再用水浸泡3分钟左右3、取一片面包片,去掉四边,然后压扁,再放上一片芝士和一根香肠4、然后卷起来5、卷...
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- 很多小伙伴平时在外面吃到了好吃的美食,喜欢回家研究然后自己制作。这样既吃的安心卫生,又可以用最低廉的价格吃到最美味的食物,关键还是可以通过自己动手体验,享受做美食的乐趣。那披萨大家吃过吗?披萨来自于国外,是一种非常好吃的外国西式面点,那今天我们也学着自己在家里做这...
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- 在国外有一种面食跟我们中国的土家饼有点相似,但是它看上去更精致一些,这个就是披萨。披萨是在面饼上放上一些蔬菜或者水果或者肉类,然后进入烤箱烤制而成的,最后吃起来口味丰富,深得广大消费者的喜欢。但你自己会做披萨吗?其实披萨做起来也不是很复杂的,只要掌握它的制作步骤就...
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- “喜欢吃面包但一直很懒,如果偷懒能做出好吃的面包是我最大的追求,最近一直在捣鼓面包,由面包机和面发酵好,再给面包造个型,就能吃到好吃的面包了。儿子和妈妈都喜欢带咸味的面包,指名要吃热狗肠面包卷,用的是君之的配方,香肠换了热狗肠,黑芝麻换白芝麻,成品松软好吃!”食材明细主料...
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- “把牛肉丸子与猪肉火腿肠的做法结合,将那牦牛肉变成热狗肠。纯瘦的牛肉吃起来太柴,很难做成猪肉那样嫩滑的口感。把它打成极细末的细腻肉浆,打出胶质,变成口感细腻的热狗肠,应该可以改善口感。正好还有肠衣,在时间方便的时候动手一试。添加一点点红曲粉,可以让牛肉煮熟后变成好...
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- 我们在西餐厅里面经常会点一些食物来吃,像西餐厅的甜点、牛排、蔬菜沙拉都是我们平时点的比较多的,还有意大利面等等。其实还有一道面食也是我们在西餐厅点的比较多的,那就是披萨。披萨品种丰富,口味多,因此受到很多小伙伴的喜爱。其实披萨我们自己也在家里可以做,而且自己制作...
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- 食材明细主料土豆(200g)香肠(2根)芝士碎(适量)辅料精盐(1匙)胡椒粉(1匙)黄油(20g)淀粉(适量)蛋液(适量)面包糠(适量)清淡(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芝士热狗肠的做法步骤1、土豆去皮切块。2、加精盐焯熟(用筷子可轻松戳开)。3、趁热加胡椒粉和黄油拌匀。4、碾成土豆泥。5、包入芝士碎,搓成...
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- 食材明细主料热狗肠(6个)辅料黑胡椒(适量)花生油(适量)生抽(适量)原味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)烤热狗肠的做法步骤1、热狗肠洗一下切一下花刀2、热狗肠刷上一层花生油和生抽,摆放在烤盘上3、烤箱提前预热,上管加空气烤180度先烤10分钟4、时间到取出烤箱,洒上黑椒粉5、再继续烤...
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- “昨天晚上做的《鲜香午餐肉》顺便给女儿做了6根香肠,准备今天给她做几根热狗,具体香肠馅料见《鲜香午餐肉》菜谱,这里就不重复了。”食材明细主料高筋面粉(适量)猪肉馅(适量)辅料酵母(少许)盐(适量)黑熟芝麻(少许)白熟芝麻(适量)鸡蛋(1个)油(适量)水(适量)糖(适量)咸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通...
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- 小伙伴喜欢吃面食吗?平时在家都会做哪些面食来吃呢?其实我们会经常在家自制一些面食的点心,来给自己的早餐或者午餐或者晚餐添加一道更好吃的主食。那我们做惯了面条,包子、大饼等一些中式的面食,今天我们也来学做一道西式的面食,叫做披萨卷。这是从披萨饼当中研制出来的创新做...
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- 你喜欢吃热狗肠吗?你还记得便利店里的关东煮吗?你还记得关东煮旁边的烤热狗吗?热狗源于西方,但是在中国也是非常的受欢迎的,在冬天吃上一根也是满足的。热狗肠的食用方法其实是有很多的,可以做菜也可以用在甜点面包上,一起来看看。热狗肠的食用方法,你不知道的热狗肠一、香肠热狗...
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- 披萨是从国外引进的,进入中国市场之后,也受到了广大消费者的喜爱,尤其是孩子更是喜欢吃披萨。其实披萨要做起来也不是特别难,我们也可以准备一些材料,自己在家里制作披萨的。其实披萨的口味还挺多的,除了一些肉类还有水果类,都是非常好吃的。那么今天我们就在家制作一道好吃的水...
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