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关于杏鲍菇豆豉酱的餐饮百科

杏鲍菇豆豉酱的做法 酱料自己做-【杏鲍菇豆豉酱】 杏鲍菇豆豉酱怎么做
  • 杏鲍菇豆豉酱的做法 酱料自己做-【杏鲍菇豆豉酱】 杏鲍菇豆豉酱怎么做

  • “营养贴士:发酵的豆类对人很有好处,我只个自制的酱料相当好吃,强烈推荐,无论是夹馍还是拌面绝对不会令你失望。这个吃过之后基本上市面上的一些老干妈是不会再吃了,有些自卖自夸的意思。不过好吃才是硬道理”食材明细主料豆豉(一包)花生(适量)芝麻(适量)杏鲍菇(200g)虾皮(适量)海米(适量...
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杏鲍菇豆豉酱怎么做-杏鲍菇豆豉酱的做法
  • 杏鲍菇豆豉酱怎么做-杏鲍菇豆豉酱的做法

  • “杏鲍菇又被称为“平菇王”、“干贝菇”,具有杏仁的香味及如鲍鱼的口感。其肉感肥厚,口感鲜嫩,味道清香,营养丰富,能烹饪出几十道美味佳肴,同时杏鲍菇还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。”食材明细主料杏鲍菇(1000克)辅料酱油(60克)蚝...
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豆豉酱爆杏鲍菇的做法 【豆豉酱爆杏鲍菇】 豆豉酱爆杏鲍菇怎么做
  • 豆豉酱爆杏鲍菇的做法 【豆豉酱爆杏鲍菇】 豆豉酱爆杏鲍菇怎么做

  • “早上做了【豆豉香菇酱】于是中午决定用它来炒一道菜。我最爱杏鲍菇和什么炒都好吃,无论是烧的焖的,煮的,煎的,烤的,杏鲍菇都十分的入味好吃绝对的素中之荤啊”食材明细主料杏鲍菇(200g)胡萝卜(半根)毛豆(50g)陕南豆干(50g)辅料自制豆豉香菇酱(一大勺)配料蚝油(一大勺)盐和鸡精(适量)酱香(口...
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茄酱杏鲍菇怎么做-茄酱杏鲍菇的做法
  • 茄酱杏鲍菇怎么做-茄酱杏鲍菇的做法

  • 食材明细主料杏鲍菇(适量)亨氏番茄酱(适量)黑胡椒粉(适量)辅料芝麻(适量)葱(适量)配料盐(适量)淀粉(适量)酸咸(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茄酱杏鲍菇的做法步骤1、主料准备好2、杏鲍菇切条,用少量盐、黑胡椒粉腌制一会3、撒上一层薄薄的淀粉,用手抓一抓匀4、锅里放足量油,放杏鲍菇炸至金...
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酱烧杏鲍菇怎么做-酱烧杏鲍菇的做法
  • 酱烧杏鲍菇怎么做-酱烧杏鲍菇的做法

  • “杏鲍菇是集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。杏鲍菇菌肉肥厚,质地脆嫩,特别是菌柄组织致密、结实、乳白,可全部食用,且菌柄比菌盖更脆滑、爽口,被称为“平菇王”、“干贝菇”,具有愉快的杏仁香味及如鲍鱼的口感,蛋白质含量和灰分含量较高,甘露醇、游离氨基酸含量也丰...
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豆豉杏鲍菇炒油麦菜怎么做-豆豉杏鲍菇炒油麦菜的做法
  • 豆豉杏鲍菇炒油麦菜怎么做-豆豉杏鲍菇炒油麦菜的做法

  • “豆豉是人们餐桌上不可多得的调味品,营养极其丰富,豆豉属于发酵食品,被称为长寿豆。吃油麦菜能提高食欲,促进血液循环,能养心安神。杏鲍菇具有降血脂,降胆固醇,促进胃肠消化,增强免疫能力的作用。这道豆豉杏鲍菇炒油麦菜少油清淡,调料用的也少,是一道绿色健康可以常吃的家常菜。”...
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酱香杏鲍菇豆干的做法 夏日开胃下饭家常菜,酱香杏鲍菇豆干 酱香杏鲍菇豆干怎么做
  • 酱香杏鲍菇豆干的做法 夏日开胃下饭家常菜,酱香杏鲍菇豆干 酱香杏鲍菇豆干怎么做

  • 食材明细主料杏鲍菇(3只)鸡蛋干(1块)辅料毛豆(1把)调料禾然有机赤味增酱(20g)味达美初榨原酿生抽(1勺)白糖(1g)鸡精(少许)食用油(30ml)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱香杏鲍菇豆干的做法步骤1、准备好食材。2、杏鲍菇冲洗干净用厨房纸吸干水分,切成小丁,鸡蛋干切小丁。3、锅烧热后倒入...
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杏鲍菇豆豉焖鸡怎么做-杏鲍菇豆豉焖鸡的做法
  • 杏鲍菇豆豉焖鸡怎么做-杏鲍菇豆豉焖鸡的做法

  • “这道菜挺下饭的,鸡肉嫩嫩的,杏鲍菇爽脆,搭配豆豉的特殊香味,让人吃完之后口齿留香。”食材明细主料鸡(半只)杏鲍菇(2个)辅料豆豉(适量)姜片(适量)蒜蓉(适量)白胡椒粉(少许)盐(适量)淀粉(适量)花生油(适量)米酒(适量)老抽(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)杏鲍菇豆豉焖鸡的做法步骤1...
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杏鲍菇的做法 XO酱杏鲍菇 杏鲍菇怎么做
  • 杏鲍菇的做法 XO酱杏鲍菇 杏鲍菇怎么做

  • 食材明细主料杏鲍茹(适量)海鲜酱(10ml)辅料西兰花(适量)水淀粉(适量)植物油(适量)芝麻(适量)配料白糖(适量)生抽(10ml)头抽(5ml)盐(少许)葱(适量)蒜(1瓣)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)杏鲍菇的做法步骤1、食材2、西兰花洗净、掰均,入开水中焯,并加少许盐及油3、沥水备用4、杏鲍菇洗净、切片备用...
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豆豉香辣杏鲍菇怎么做-豆豉香辣杏鲍菇的做法
  • 豆豉香辣杏鲍菇怎么做-豆豉香辣杏鲍菇的做法

  • “今天就用杏鲍菇为主材来做道“豆豉香辣杏鲍菇”,杏鲍菇真是好东西,做好了吃它就觉得是在吃肉的感觉,为了更加鲜美,我加入点五花肉片一起煸,杏鲍菇又滑又嫩非常有口感,而加入豆豉香辣酱非常惹味,真的是又香又鲜又辣又下饭,有了它我的减肥计划又泡了汤,多干掉碗米饭,这菜绝对值得推...
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酱香杏鲍菇怎么做-酱香杏鲍菇的做法
  • 酱香杏鲍菇怎么做-酱香杏鲍菇的做法

  • “杏鲍菇菌肉肥厚,质地脆嫩,特别是菌柄组织致密、结实、乳白,可全部食用,且菌柄比菌盖更脆滑、爽口,被称为“平菇王”、“干贝菇”,今天就来一道酱香味的杏鲍菇”食材明细主料杏鲍菇(300克)调料橄榄油(10毫升)葱伴侣6月香豆瓣酱(15克)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱香杏鲍菇的做...
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豆豉肉丝炒杏鲍菇怎么做-豆豉肉丝炒杏鲍菇的做法
  • 豆豉肉丝炒杏鲍菇怎么做-豆豉肉丝炒杏鲍菇的做法

  • “这是一道很简单快手的小炒,但是因为加入了豆豉而别具风味,加入了肉丝而更鲜味,当然,素食者可以省掉肉丝啊,不放肉也很好吃的啊,重要的是放豆豉,会使这个菜很下饭呢!”食材明细主料杏鲍菇(适量)猪肉丝(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)豆豉(适量)葱花(适量)配料油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺...
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杏鲍菇豆鼓酱怎么做-杏鲍菇豆鼓酱的做法
  • 杏鲍菇豆鼓酱怎么做-杏鲍菇豆鼓酱的做法

  • “以前妈妈在时喜欢做辣子酱,妈妈走了6年,怀念妈妈的味道。”食材明细主料杏鲍菇(250克)豆鼓(50克)花生(50克)芝麻(50克)辅料大蒜(50克)生姜(50克)辣椒面(20克)豆瓣酱(1勺)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)杏鲍菇豆鼓酱的做法步骤1、1.剥好的花生炒一下,皮就去掉了,我炒之前用刀拍碎了。2、...
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酱炒杏鲍菇怎么做-酱炒杏鲍菇的做法
  • 酱炒杏鲍菇怎么做-酱炒杏鲍菇的做法

  • 食材明细主料小杏鲍菇(10个)辅料植物油(1勺)郫县豆瓣酱(1勺)蚝油(1/2勺)小葱(2根)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酱炒杏鲍菇的做法步骤1、杏鲍菇切丝2、锅中加入植物油,放入郫县豆瓣酱小火炒出红油3、放入杏鲍菇翻炒均匀4、加入蚝油中大火翻炒至杏鲍菇出汁再收干,加入葱花翻炒均匀...
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杏鲍菇肉酱怎么做-杏鲍菇肉酱的做法
  • 杏鲍菇肉酱怎么做-杏鲍菇肉酱的做法

  • “杏鲍菇是一种高级食用菌,吃起来味道和肉类似。胖子用杏鲍菇和猪肉一起制作了一道下饭的肉酱,味道非常好。”食材明细主料杏鲍菇(300g)猪肉(100g)洋葱(100g)鸡蛋(8个)辅料姜(10g)干黄酱(20g)白砂糖(5g)五香粉(5g)清水(适量)盐(5g)花生油(30ml)美极鲜(10ml)咸甜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)杏鲍菇...
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豉香杏鲍菇怎么做-豉香杏鲍菇的做法
  • 豉香杏鲍菇怎么做-豉香杏鲍菇的做法

  • “无肉也欢的吃法!一定要试试看噢!手上有啥菜就做啥菜,挤点时间挤点时间,呵呵,水一样的时间啊,越挤越多!米妈喜欢所有的菌菇类,吃的自然也就多,做法跟做法不一样,很有意思,同一种食物,不同的做法,味道口感都那么的不同。今天这个杏鲍菇是拌出来的,很好吃。”食材明细主料杏鲍菇(适量)辅料...
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麻酱杏鲍菇怎么做-麻酱杏鲍菇的做法
  • 麻酱杏鲍菇怎么做-麻酱杏鲍菇的做法

  • “马上就要过年了,又是一桌子大鱼大肉,想想心里就有负担。对于我这个体重超标的人来说素菜还是是最好的选择。早上妈妈买了几根杏鲍菇本想炒炒,后来我想试试做成凉菜。结果很成功,妈妈说很好吃,可以过年给家人们显摆一下了~”食材明细主料杏鲍菇(两个)菠菜(半斤)辅料芝麻酱(两勺)配...
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豉香杏鲍菇的做法 【贵州】豉香杏鲍菇 豉香杏鲍菇怎么做
  • 豉香杏鲍菇的做法 【贵州】豉香杏鲍菇 豉香杏鲍菇怎么做

  • “简单食材,简单的烹饪,最能成就美味!”食材明细主料杏鲍菇(五个)老干妈风味豆豉(两茶匙)辅料鸡粉(四分之一茶匙)味极鲜酱油(半茶匙)蒜(六瓣)葱(三根)辣椒段(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豉香杏鲍菇的做法步骤1、准备食材2、蒜切末,葱切碎,杏鲍菇撕成条3、杏鲍菇用开水煮两分钟捞...
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酱爆杏鲍菇的做法 XO酱爆杏鲍菇 酱爆杏鲍菇怎么做
  • 酱爆杏鲍菇的做法 XO酱爆杏鲍菇 酱爆杏鲍菇怎么做

  • “当发现电冰箱里这样剩一点,那样剩一些的时候,就拌上OX酱来个大杂锦吧。”食材明细主料猪柳肉(适量)杏鲍菇(适量)玉米粒(适量)青豆(适量)辅料葱花(适量)辣椒圈(适量)配料XO酱(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱爆杏鲍菇的做法步骤1、猪柳肉切薄片,加少量生抽腌制10分钟2、杏鲍菇和...
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豉汁杏鲍菇怎么做-豉汁杏鲍菇的做法
  • 豉汁杏鲍菇怎么做-豉汁杏鲍菇的做法

  • “杏鲍菇,又名刺芹侧耳,具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。请大家为我投上一票啦!每天都可以投的哦!每六小时每个IP每个用户名都可以投一票的。”食材明细主料洋葱(适量)杏鲍菇(适量)辅料李锦记蒸鱼豉油(适量)黑胡椒粉(适量)清淡(口味)炒(工艺...
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杏鲍菇牛肉酱的做法 私房杏鲍菇牛肉酱 杏鲍菇牛肉酱怎么做
  • 杏鲍菇牛肉酱的做法 私房杏鲍菇牛肉酱 杏鲍菇牛肉酱怎么做

  • “好肉好菜好调料造就好吃又营养的杏鲍菇牛肉酱,姐的私房配方,川味儿的哦……拌饭拌面做另类三明治表现都很出色。”食材明细主料精牛肉(1000g)杏鲍菇(1000g)欣和黄豆酱(400g)郫县豆瓣(100-200g)菜籽油(1000g(或其他植物油))辅料冰糖(50g)芝麻油(30g)花椒油(20g(藤椒油))鸡精(少量或不要)三奈(5片)...
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酱爆杏鲍菇的做法 素菜荤吃的酱爆杏鲍菇 酱爆杏鲍菇怎么做
  • 酱爆杏鲍菇的做法 素菜荤吃的酱爆杏鲍菇 酱爆杏鲍菇怎么做

  • “这道酱爆杏鲍菇是一道素材荤吃的下饭菜。以‘酱爆鸡丁’的方法来烹制的。用杏鲍菇代替了鸡肉。使这道菜没有了油腻感,却增加了杏鲍菇的香气。就更加清爽和健康了。”食材明细主料杏鲍菇(300克)辅料黄瓜(100克)配料六月鲜豆瓣酱(1大勺)糖(3克)鸡精(2克)葱碎(适量)酱香(口味)烧(工艺)十分...
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酱闷杏鲍菇怎么做-酱闷杏鲍菇的做法
  • 酱闷杏鲍菇怎么做-酱闷杏鲍菇的做法

  • “杏鲍菇的另一种吃法。”食材明细主料杏鲍菇(1个)辅料小葱末(适量)配料海天黄豆酱(适量)花生油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)酱(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱闷杏鲍菇的做法步骤1、杏鲍菇洗净,备用。2、将杏鲍菇切成均匀薄厚的片。3、热锅内倒入适量的花生油,放入葱花炒香后放入杏鲍菇翻炒。...
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杏鲍菇炸酱怎么做-杏鲍菇炸酱的做法
  • 杏鲍菇炸酱怎么做-杏鲍菇炸酱的做法

  • “杏鲍菇炸酱面:酱是黄豆酱+韩式辣酱混合后加少许水,葱姜蒜末切好,杏鲍菇放冰箱久了赶紧打扫,切小丁。油热先炸香蒜姜末,倒入杏鲍菇炒香,再倒入酱炒一会,最后撒上葱花。”食材明细主料杏鲍菇(半个)黄豆酱(4勺)韩式辣酱(1勺)辅料葱(适量)蒜(4瓣)姜(3片)水(少许)油(适量)酱香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时...
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酱焖杏鲍菇怎么做-酱焖杏鲍菇的做法
  • 酱焖杏鲍菇怎么做-酱焖杏鲍菇的做法

  • “杏鲍菇的营养丰富,含有丰富的蛋白质。这道菜我配以黄豆酱口感也是非常的清香”食材明细主料杏鲍菇(二根)生姜(半块)小葱(二根)辅料料酒(一匙)黄豆酱(二匙)生抽(半匙)淀粉(半匙)酱香(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱焖杏鲍菇的做法步骤1、新鲜的杏鲍菇对半切,再切成丁。锅里注水烧开,加入...
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