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关于骨汤驴肉面怎么做好吃的餐饮百科

骨汤驴肉面怎么做-骨汤驴肉面的做法
  • 骨汤驴肉面怎么做-骨汤驴肉面的做法

  • 食材明细主料过水面(适量)驴肉(适量)食盐(适量)青椒(适量)韭菜(适量)清水(适量)大骨(适量)红椒(适量)辅料鸡精(可用可不用)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)骨汤驴肉面的做法步骤1、青红椒。2、辣椒切丝,韭菜洗净取叶子,酱驴肉切片。3、大骨剔去肉,加清水和食盐熬汤。酱过的骨头熬出的汤汁不...
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江门这家全驴宴,驴骨做汤底,涮驴肉驴杂驴排都特别鲜
  • 江门这家全驴宴,驴骨做汤底,涮驴肉驴杂驴排都特别鲜

  • 第一次吃这么全的驴肉,驴血、驴肚、驴肉……就连汤底都是驴骨熬的,特别香。这家店比较像农庄,休息的时候和家人一起过来吃个驴肉,还蛮不错的。驴排不是很多,但都是肋排。驴肉涮一会儿就熟了,有嚼劲但是并不柴。驴血那叫一个嫩,又没有奇怪的味道。糯米饭吃起来香香糯糯的。驴肉丸...
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大骨肉汤面怎么做-大骨肉汤面的做法
  • 大骨肉汤面怎么做-大骨肉汤面的做法

  • “煮肉骨的时候放了食盐,为了吃的清淡,此款汤面我没加别的调味品,可以根据自己的喜好加调料。”食材明细主料大骨肉汤(适量)干面条(50克)辅料香菜(1小棵)葱叶(10克)红尖椒(5克)中辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)大骨肉汤面的做法步骤1、挂面备好。2、锅烧水,水开放面条。3、龙须面,中小...
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驴肉怎么做好吃-驴肉产地在哪
  • 驴肉怎么做好吃-驴肉产地在哪

  • 驴肉鲜美可口,特别是保店驴肉,闻名中外,但只能偶尔在市场上看到,但又不知道如何下手烹饪,所以常常会错过这么一种好食材,不过没关系,小编现在带大家了解一下驴肉的做法以及认识一下驴肉产地。一、驴肉产地被《中国土特名吃大辞典》收录的保店驴肉,其原产地位宁津保店镇,因此有理由...
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骨头汤拆骨肉面须怎么做-骨头汤拆骨肉面须的做法
  • 骨头汤拆骨肉面须怎么做-骨头汤拆骨肉面须的做法

  • “用骨头汤做出来的面须会更美味,营养也丰富”食材明细主料骨头汤(根据家人饭量自行添加)拆骨肉(适量)鸡蛋(两个)青菜(几棵)面粉(适量)西红柿(一个)辅料盐(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)骨头汤拆骨肉面须的做法步骤1、西红柿切小丁2、青菜切碎,鸡蛋打散备用3、面粉加水和成面须4...
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驴肉汤怎么做-驴肉汤的做法
  • 驴肉汤怎么做-驴肉汤的做法

  • 食材明细主料驴肉(适量)辅料姜(适量)葱(适量)桂皮(适量)陈皮(适量)花椒(适量)丁香(适量)香叶(适量)红枣(适量)酒(适量)原味(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)驴肉汤的做法步骤1、驴肉加酒焯水2、焯水洗干净3、备好陈皮,香叶,桂皮,花椒,丁香4、姜,蒜,葱结5、锅烧油热,加姜,蒜爆香,倒入驴肉,加酒炒,炒得有点干...
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要想驴肉好吃可以这样做-驴肉好吃吗
  • 要想驴肉好吃可以这样做-驴肉好吃吗

  • 猪肉,牛肉,是人们在平时的生活中常会食用到的,味道不错,且营养价值高。驴肉,这也是可以供人们食用的一种肉类,不过它的食用范围比较小,且食用过的人也是很少的。以致于大家并不知道驴肉到底是好吃还是不好吃。以下小编就会为大家介绍到驴肉好吃吗,来一起看看吧!一、驴肉好吃吗驴...
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荠菜驴肉丸汤面怎么做-荠菜驴肉丸汤面的做法
  • 荠菜驴肉丸汤面怎么做-荠菜驴肉丸汤面的做法

  • “清汆荠菜驴肉丸的汤没舍得扔掉,放个番茄煮个汤面吃。”食材明细主料荠菜驴肉丸(几个)挂面(60g)辅料菜肉丸子汤(适量)番茄(1个)调料食盐(1g)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)荠菜驴肉丸汤面的做法步骤1、清汆的荠菜驴肉丸。2、把丸子盛出来。3、下面条。4、放食盐,搅和搅和。5、煮...
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驴肉灌汤包如何做简单又好吃
  • 驴肉灌汤包如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟驴肉灌汤包制作非常的简单,驴肉灌汤包中含有丰富的蛋白质、脂肪等矿物质。香椿含有丰富的维生素C、胡萝卜素等,有助于增强机体免疫功能,并有润滑肌肤的作用,它含有极丰富的营养蛋白质、钙、维生素等等矿物质,吃...
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驴骨汤如何做简单又好吃
  • 驴骨汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:7分钟    烹饪时间:30分钟驴骨汤是一道营养极高的美食。可以补肾、止口渴,而且驴肉比一般猪肉、牛肉的口感更好营养也比其高很多。制作成一道高汤一定非常的美味。驴肉还可以增强人体的骨头,消除口渴。是一道味道鲜、美营养价值高的...
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羊骨肉汤面怎么做-羊骨肉汤面的做法
  • 羊骨肉汤面怎么做-羊骨肉汤面的做法

  • 食材明细主料挂面(50克)羊骨肉汤(适量)香菜(10克)葱(5克)胡萝卜(10克)辅料食盐(1克)鸡精(小许)红椒末(小许)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)羊骨肉汤面的做法步骤1、锅烧热水。2、取挂面。3、下面条。4、开锅点冷水。5、煮三开。6、煮好的挂面捞出。7、装碗里。8、香菜和大葱洗净切末,红...
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油面筋蚕豆肉骨汤怎么做-油面筋蚕豆肉骨汤的做法
  • 油面筋蚕豆肉骨汤怎么做-油面筋蚕豆肉骨汤的做法

  • 食材明细主料蚕豆(700克)肉骨(750克)油面筋(50克)辅料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)油面筋蚕豆肉骨汤的做法步骤1、食材:蚕豆、肉骨(已焯水)、油面筋2、将蚕豆剥壳成为肉种肉淘洗一下,待用。3、将已焯水的肉骨下入高压锅中。4、加适量的料酒。5、加入一...
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驴蹄子面的做法 陕西驴蹄子面 驴蹄子面怎么做
  • 驴蹄子面的做法 陕西驴蹄子面 驴蹄子面怎么做

  • ““驴蹄子”是西安周边郊县的一种面食,因为是面的形状形似驴蹄子,吃上的口感筋道,有“驴”的一身倔劲儿。这个“驴蹄子”面是农村人干活回家晚了,来不及擀面的一种“偷懒的”方法,只需不到半个小时就能吃上美味的面条,方法非常简单,一学就会。”食材明细主料面(适量)韭菜(少量)西红...
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驴肉火锅配什么菜好吃-驴肉火锅用什么煮清汤
  • 驴肉火锅配什么菜好吃-驴肉火锅用什么煮清汤

  • 火锅很多人都喜欢吃,现在如果我们去吃火锅的话就会发现现在火锅的种类还是比较多的,其中新兴的一种受欢迎的是驴肉火锅,那么大家知道驴肉火锅用什么煮清汤吗?驴肉火锅和什么搭配着吃比较好呢?一、驴肉火锅用什么煮清汤驴肉火锅可以用鸡汤做锅底,因为鸡汤中含有丰富的蛋白质而...
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骨汤面怎么做-骨汤面的做法
  • 骨汤面怎么做-骨汤面的做法

  • 食材明细主料猪棒骨(适量)面(适量)辅料姜(适量)葱(适量)料酒(适量)调料盐(适量)牛肉粉(适量)香油(适量)辣椒油(适量)咸香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)骨汤面的做法步骤1、成品图。2、制作方法:猪棒骨适量,清洗干净,猪骨冷水焯烫出血沫,捞出洗干净备用。锅里适量清水,放入猪骨,加入适量料酒,葱姜,熬...
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葱爆肉骨汤面的做法 【烟台】葱爆肉骨汤面 葱爆肉骨汤面怎么做
  • 葱爆肉骨汤面的做法 【烟台】葱爆肉骨汤面 葱爆肉骨汤面怎么做

  • “葱爆肉是我们家比较常做的一道菜,葱香扑鼻,咸鲜入味,是一道非常下饭的家常菜。家中一老一小特别喜欢吃面条。挂面做起来简单,味道好,又容易消化。有主食,有肉,有菜,一顿简单的早餐就搞定。”食材明细主料面条(250g)猪肉(60g)辅料骨汤(1大碗)大葱(一根)生姜(1块)盐(2g)胡萝卜(半根)青椒(1只)生抽...
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牛肉骨汤面怎么做-牛肉骨汤面的做法
  • 牛肉骨汤面怎么做-牛肉骨汤面的做法

  • “之前煮了排骨的肉汤还留着,就偷个懒下个骨汤面吧。不需要太多佐料和调味品就可以很鲜的汤面哟~”食材明细主料牛肉(150g)土豆(500g)切面(500g)辅料大葱(适量)小葱(一根)生姜(适量)西红柿(一个)胡椒粉(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉骨汤面的做法步骤1、准备好各种原料2...
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方便驴肉拌面如何做简单又好吃
  • 方便驴肉拌面如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟方便驴肉拌面就是以驴肉作为食材,方便面作为主食而做成的一道菜,驴肉看起来没什么不同但是吃起来比较细嫩,不能和牛肉羊肉相比,它有安神补脑,益气活血等作用,含有大量的钙,适合大多数人食用。主料驴肉:150g方便面...
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骨汤面的做法 骨汤面(珠江面) 骨汤面怎么做
  • 骨汤面的做法 骨汤面(珠江面) 骨汤面怎么做

  • “不想吃油多食物骨汤面不仅营养而且简易”食材明细主料珠江面(适量)骨汤(适量)辅料盐(适量)芝麻酱(适量)蒜蓉辣酱(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)骨汤面的做法步骤1、骨汤(昨天炖的肘子汤放在冰箱冷藏中,今天成冻儿了)2、清水里面加入骨汤冻儿,一起加热成汤直至沸腾。3、待汤...
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肘子肉骨汤红油面怎么做-肘子肉骨汤红油面的做法
  • 肘子肉骨汤红油面怎么做-肘子肉骨汤红油面的做法

  • 食材明细主料大骨汤(若干)面条(30克)鸡蛋(1个)肘子肉(100克)菠菜(5克)小番茄(3个)辅料食盐(5克)鸡精(1克)油辣椒(5克)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肘子肉骨汤红油面的做法步骤1、大骨熬汤。2、熬成奶白色,取出骨头,把骨汤倒小煮锅。3、放肘子肉,葱花和食盐,小火炖,荷包个蛋进去。4、菠菜和...
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驴肉为啥那么好吃-湖北驴肉好吃吗
  • 驴肉为啥那么好吃-湖北驴肉好吃吗

  • 谈到驴大家会不会觉得有些陌生呢?很多小伙伴是不是只听说过而没有见过呢?俗话说”天上龙肉,地上驴肉”,虽然驴并不是很常见,但是在我国有些地区,驴肉还是挺有名的,就比如说湖北驴肉。一、湖北驴肉好吃吗湖北驴肉的肉质红嫩嫩、口感筋道、味道鲜香,咀嚼起来外皮酥脆,令人欲罢不...
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烧驴肉炒面怎么做-烧驴肉炒面的做法
  • 烧驴肉炒面怎么做-烧驴肉炒面的做法

  • “今天是人七日,要吃面哦,健康又长寿。利用昨晚烧的驴肉做个炒面,味道比鲜肉做的更入味。”食材明细主料荞麦面(适量)胡萝卜(80克)圆白菜(30克)烧驴肉(2块)洋葱(80克)食用油(2汤匙)食盐(2克)生抽(5克)清水(50克)辅料鸡精(小许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)烧驴肉炒面的做法步骤1、蔬菜切丝,...
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驴肉灌汤饺子怎么做-驴肉灌汤饺子的做法
  • 驴肉灌汤饺子怎么做-驴肉灌汤饺子的做法

  • “”天上龙肉地上驴肉“,驴肉具有“两高两低”的特点:高蛋白,低脂肪;高氨基酸,低胆固醇。对动脉硬化、冠心病、高血压有着良好的保健作用。另外还含有动物胶,骨胶朊和钙等成分,能为老人、儿童、体弱者和病后调养的人提供良好的营养补充。”食材明细主料驴肉(500g)白菜(300g)面粉(500g...
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漕河驴肉和老驴肉哪个好吃-漕河驴肉好吃吗
  • 漕河驴肉和老驴肉哪个好吃-漕河驴肉好吃吗

  • 现在很多人都非常的喜欢吃美食,有的时候他们去旅游的时候,就是为了去品尝一下当地的美食,有的美食也是非常的有名字的,比如说漕河驴肉,那么漕河驴肉好吃吗?你们有吃过这种美食吗?一、漕河驴肉好吃吗漕河驴肉这道菜,它是河北省的一道传统名菜,驴肉我们吃的话,他可以帮助我们补血补...
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雪菜肉丝盖骨汤面怎么做-雪菜肉丝盖骨汤面的做法
  • 雪菜肉丝盖骨汤面怎么做-雪菜肉丝盖骨汤面的做法

  • 食材明细主料炖熟的大骨汤(适量)辅料炒熟的雪菜肉丝(适量)调料挂面(适量)青菜(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)雪菜肉丝盖骨汤面的做法步骤1、食材,炖煮熟的大骨汤备用,已经放了盐。2、炒熟的雪菜肉丝备用。3、准备挂面和小青菜。4、起锅放水烧开后下入挂面和小青菜。...
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