![鱼胶粄炒西芹怎么做-鱼胶粄炒西芹的做法]( "鱼胶粄炒西芹怎么做-鱼胶粄炒西芹的做法")
- “鱼类在餐桌上经常出现，而且花样最多，也是比较健康的食材。”食材明细主料鳞鱼胶（200克）西芹（150克）辅料油（适量）盐（适量）小苏打（少许）姜茸（120克）葱茸（50克）胡椒粉（5克）木茨粉（适量）姜（10克）可得燃（少许）原味（口味）未知（难度）鱼胶粄炒西芹的做法步骤1、买来的鱗鱼胶加入可得燃、味精、木茨粉、油、...
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![鱼胶羊肉粄怎么做-鱼胶羊肉粄的做法]( "鱼胶羊肉粄怎么做-鱼胶羊肉粄的做法")
- “鱼配羊，鲜，这是我们中国人的概念，今天做个鱼胶羊肉粄，又鲜又香又脆，杠杠的。”食材明细主料鱼肉胶（40克）羊肉（20克）辅料泡糯米（10克）胡椒粉（2克）鱼香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鱼胶羊肉粄的做法步骤1、买来的鱼胶，已调好味的，直接用来烹饪就可以了。2、把羊肉切碎。3、把羊肉混进鱼...
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![西芹炒生鱼怎么做-西芹炒生鱼的做法]( "西芹炒生鱼怎么做-西芹炒生鱼的做法")
- “生鱼多被视为病后康复和体虚者的滋补食肴。生鱼以汤品的形式出现较多，但以生鱼和西芹配搭炒制亦不失为一种风味的吃法。西芹胃降压的和生鱼的补肝益肾相结合，使到这道小菜极富营养。”食材明细主料西芹（1棵）生鱼（1条）辅料姜（5g）蒜（5g）红椒（1条）配料盐（13g）鸡汁（5g）胡椒粉（1g）生粉（5g）料酒（5g...
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![香芹炒鱼胶粄怎么做-香芹炒鱼胶粄的做法]( "香芹炒鱼胶粄怎么做-香芹炒鱼胶粄的做法")
- “把鱼胶粄配上香芹，那可能香上加香啊。”食材明细主料鱼胶粄（300克）辅料香芹（250克）香葱（1条）油（30克）鱼香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香芹炒鱼胶粄的做法步骤1、把香芹洗净切段。2、把鱼胶饼切条。3、锅加热，放入葱煎香，再下鱼胶饼和香芹炒熟调味出锅装盘。...
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![四季豆包粄的做法 四季豆包粄（揭西包粄） 四季豆包粄怎么做]( "四季豆包粄的做法 四季豆包粄（揭西包粄） 四季豆包粄怎么做")
- 食材明细主料四季豆（适量）瘦肉（适量）豆腐（6小块）咸菜（少量）水粄（适量）辅料盐（适量）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）四季豆包粄的做法步骤1、四季豆洗干净，切碎备用。2、适量瘦肉洗干净，切小块，加适量的盐剁碎。3、咸菜少量，泡一会水，让咸味减淡，再洗干净剁碎，在锅里大火翻炒大概两分钟，起锅...
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![萝卜豆干包粄的做法 萝卜豆干包粄（揭西包粄） 萝卜豆干包粄怎么做]( "萝卜豆干包粄的做法 萝卜豆干包粄（揭西包粄） 萝卜豆干包粄怎么做")
- 食材明细主料萝卜（3小根）豆腐（6小块）水粄（适量）辅料盐（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）萝卜豆干包粄的做法步骤1、拿3小根萝卜，洗干净。（萝卜是自家种的，所以比较小根，一般卖的都很大根，则不用那么多）2、萝卜去皮，用削刀削成萝卜丝。3、拿6块炸过的豆腐，切成小块。4、锅烧热，稍微放...
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![西芹炒鲍鱼怎么做-西芹炒鲍鱼的做法]( "西芹炒鲍鱼怎么做-西芹炒鲍鱼的做法")
- 食材明细主料鲜鲍鱼（8头）西芹（适量）红椒（一个）辅料葱（适量）调料胡椒粉（适量）酱油（适量）水淀粉（适量）盐（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西芹炒鲍鱼的做法步骤1、备好材料。2、备好材料。3、鲍鱼刷洗干净，去掉内脏，切片。4、切小块。5、锅里烧开水，加盐油，倒入西芹，红椒焯一分钟捞起。6...
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![鱿鱼炒西芹怎么做-鱿鱼炒西芹的做法]( "鱿鱼炒西芹怎么做-鱿鱼炒西芹的做法")
- “鱿鱼是怎样做都好吃，炒，炸，烤，随你心想”食材明细主料鱿鱼（250克）西芹（5条）酱油（1勺）蚝油（1勺）料酒（1茶匙）辅料盐巴（2克）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鱿鱼炒西芹的做法步骤1、新鲜鱿鱼买回来清洗干净，墨也清洗掉，用刀横切，斜切出条纹，放盐巴，酱油，料酒，腌制一小会2、西芹放点开水烫一下，过...
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![西芹炒鱼豆腐怎么做-西芹炒鱼豆腐的做法]( "西芹炒鱼豆腐怎么做-西芹炒鱼豆腐的做法")
- 食材明细主料鱼豆腐（适量）辅料西芹（适量）调料生抽（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西芹炒鱼豆腐的做法步骤1、身材备用。2、锅中热油煸炒芹菜。3、加入鱼豆腐翻炒。4、翻炒断生加入盐生抽。5、装盘即可。...
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![西芹炒鱿鱼干怎么做-西芹炒鱿鱼干的做法]( "西芹炒鱿鱼干怎么做-西芹炒鱿鱼干的做法")
- “鱿鱼干是海产八珍之一了，选购时，先以味道来判断，闻起来不要有剌鼻的霉味。鱼干体形完整、光滑洁净、表面微有些白粉、口感清爽的为最好。鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血，鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外，鱿鱼还含有大量的牛黄酸，可抑制血液中...
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![鱼豆腐炒西芹怎么做-鱼豆腐炒西芹的做法]( "鱼豆腐炒西芹怎么做-鱼豆腐炒西芹的做法")
- 食材明细主料鱼豆腐（105克）西芹（325克）调料盐（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鱼豆腐炒西芹的做法步骤1、食材：鱼豆腐、西芹。2、将西芹折段抽去筋清洗清洗。3、放在案板上切开。4、将鱼豆腐拆开包装，放在案板上切成片。5、将切好的西芹下入清水锅中焯开1分钟后捞...
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![西芹炒鱼片怎么做-西芹炒鱼片的做法]( "西芹炒鱼片怎么做-西芹炒鱼片的做法")
- 食材明细主料草鱼（适量）辅料西芹（适量）红辣椒（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）西芹炒鱼片的做法步骤1、锅留底油，炒香芹菜，放红辣椒丝，放盐，味精调味。2、最后放鱼片轻轻翻炒，出锅装盘。3、最后放鱼片轻轻翻炒，出锅装盘。...
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![香煎鱼胶粄怎么做-香煎鱼胶粄的做法]( "香煎鱼胶粄怎么做-香煎鱼胶粄的做法")
- “鱼类对人体非常有益，特别是对心脑血管能起到保护作用。”食材明细主料鱼（1条）辅料姜茸（100克）葱白茸（10克）盐（少许）油（1汤匙）木茨粉（500克）鱼香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香煎鱼胶粄的做法步骤1、把鱼宰净，起肉。2、把去骨的二片鱼肉放砧板上，鱼皮向下，用刀背把鱼肉剁松，用刀尖把鱼肉...
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![西芹炒鱼块怎么做-西芹炒鱼块的做法]( "西芹炒鱼块怎么做-西芹炒鱼块的做法")
- 食材明细主料草鱼（适量）西芹（适量）辅料姜（适量）油（适量）盐（适量）葱段（适量）蒜（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）西芹炒鱼块的做法步骤1、草鱼半条。2、切条。加盐腌制。二十分钟。3、起锅放油，油热七成。4、下入鱼块。5、翻面，这里大概五分钟。这里需要转中火。6、一直煎。看到颜色...
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![百合西芹炒鱿鱼怎么做-百合西芹炒鱿鱼的做法]( "百合西芹炒鱿鱼怎么做-百合西芹炒鱿鱼的做法")
- 食材明细主料鱿鱼（适量）百合（适量）西芹（适量）辅料盐（适量）蒜蓉（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）百合西芹炒鱿鱼的做法步骤1、准备好百合、西芹、蒜蓉。2、鱿鱼切花刀洗净。（买的时候让卖的切好了方便）。3、锅内热油，爆香蒜蓉。4、倒入鱿鱼翻炒。5、鱿鱼炒至出水，倒入西芹炒30秒...
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![西芹鱼丝怎么做-西芹鱼丝的做法]( "西芹鱼丝怎么做-西芹鱼丝的做法")
- “曾经在一本书上看到；真正的味就是回归食材本身的味道，尤其是对不同食材的巧妙组合。比如鱼与芹菜的组合，鲁菜里就有一道有名又好吃的--油爆鱼芹。芹菜不仅能提鲜同时还有压制鱼腥味的作用。”食材明细主料西芹（适量）鱼肉（适量）辅料红椒丝（适量）姜片（适量）淀粉（适量）配料盐（适量）料酒（适...
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![西芹虾干炒鱼饼怎么做-西芹虾干炒鱼饼的做法]( "西芹虾干炒鱼饼怎么做-西芹虾干炒鱼饼的做法")
- 食材明细主料鱼饼（250克）虾干（50克）西芹（150克）辅料大红椒（20克）姜（适量）葱（适量）蒜（适量）配料盐（适量）鸡粉（适量）蚝油（适量）料酒（适量）食用油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西芹虾干炒鱼饼的做法步骤1、鱼饼切丁，虾干用清水泡淡后去壳备用。2、西芹切丁，红椒切丁，姜蒜切粒葱切花备用。3、...
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![西芹豉香炒鱿鱼怎么做-西芹豉香炒鱿鱼的做法]( "西芹豉香炒鱿鱼怎么做-西芹豉香炒鱿鱼的做法")
- 食材明细主料西芹（300g）鱿鱼圈（150g）辅料豆豉（少许）生姜（少许）糖（1匙）盐（半匙）生抽（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西芹豉香炒鱿鱼的做法步骤1、西芹洗净，切块。2、生姜去皮，切片。3、豆豉冲洗一下，剁碎。4、锅中倒入适量油，爆香姜片、豆豉。5、倒入鱿鱼，翻炒一下。6、再倒入西芹，继...
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![鱼鳔炒西芹怎么做-鱼鳔炒西芹的做法]( "鱼鳔炒西芹怎么做-鱼鳔炒西芹的做法")
- “水嫩的西芹，鲜美的鱼鳔，搭配在一起炒制，清爽又鲜美的养生菜。加几朵黑木耳，让这道美味营养更加丰富，食疗功效更多。”食材明细主料鱼鳔（100g）西芹（100g）辅料黑木耳（适量）调料油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）鱼鳔炒西芹的做法步骤1、干鱼鳔用冷水...
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![西芹炒鱼片的做法 家常小炒“西芹炒鱼片” 西芹炒鱼片怎么做]( "西芹炒鱼片的做法 家常小炒“西芹炒鱼片” 西芹炒鱼片怎么做")
- “春节快要到了，大炒勺做几道家常小菜供朋友们参考。今天，先做一道口味清淡吃起来味道鲜美的“西芹炒鱼片”，把它奉献给大家。其主要做法如下；”食材明细主料龙脷鱼肉（200克）西芹片（200克）辅料红椒片（60克）姜片（15克）葱片（15克）配料盐（3克）味精（2克）白糖（5克）白胡椒粉（1克）绍酒（20克）水淀粉（适量）烹...
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![西芹炒鱿鱼怎么做-西芹炒鱿鱼的做法]( "西芹炒鱿鱼怎么做-西芹炒鱿鱼的做法")
- 食材明细主料西芹（200g）鱿鱼（2条）辅料蒜末（适量）调料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）酱油（适量）米酒（适量）料酒（适量）糖（1匙）生粉（2匙）清水（半碗）鸡精（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）西芹炒鱿鱼的做法步骤1、西芹撕去表面的丝，因很嫩，没怎么处理。2、斜刀切片。3、小鱿鱼两条。4、鱿鱼剪开后，切十...
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![炒味酵粄怎么做-炒味酵粄的做法]( "炒味酵粄怎么做-炒味酵粄的做法")
- “味酵粄是广东客家人餐桌上常见的一道美食，有韧性且风味独特。每当早谷登场后，家家磨味酵粄以庆祝丰收。在我今年3月28日的菜谱中有味酵粄的详细做法。”食材明细主料味酵粄（2块）肉丝（适量）辅料蒜（2瓣）葱花（适量）酱油（适量）五香粉（少许）胡椒粉（适量）鱼露（少许）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简...
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![西芹鱿鱼怎么做-西芹鱿鱼的做法]( "西芹鱿鱼怎么做-西芹鱿鱼的做法")
- 食材明细主料鱿鱼（1条）西芹（1颗）辅料干红辣椒（2个）配料盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西芹鱿鱼的做法步骤1、挑选1颗西芹，鱿鱼就买超市的水发鱿鱼。2、西芹对剖后，斜切成段。鱿鱼斜切45度花刀，再垂直于斜切的角度，鱿鱼铺平后切四竖刀，打成菱形片。锅内放油，倒入鱿鱼...
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![自制揭西红桃粄-揭西红桃粄]( "自制揭西红桃粄-揭西红桃粄")
- “红桃粄是我们家乡做喜事时必备拜神的贡品，每年年末谢神也一定要用到红桃粄，现在老家有专门经营板类的店铺，很多人都不动手做了，这可是我们家乡的传统小吃”食材明细主料粘米粉（250g）木薯淀粉（100g）水（300g）辅料萝卜干（3条）花生（30g）油（25g）粄红（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）自...
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![西芹胡萝卜炒鱼片怎么做-西芹胡萝卜炒鱼片的做法]( "西芹胡萝卜炒鱼片怎么做-西芹胡萝卜炒鱼片的做法")
- “鱼肉营养丰富，配合清爽的西芹，很适合夏天吃的一道小炒。”食材明细主料西芹（适量）胡萝卜（适量）鱼片（适量(脆肉鲩)）辅料姜（少许）蒜（少许）红葱头（少许）调料油（少许）酱油（适量）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西芹胡萝卜炒鱼片的做法步骤1、备好食材：如图。2、食材改刀切好。3、热锅放油，下...
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味味甜
