- 食材明细主料塔嘛(2条)辅料郫县豆掰酱(2勺)葱(适量)生抽(3勺)料酒(3勺)白糖(5g)姜(适量)蒜(适量)香辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香辣塔嘛鱼的做法步骤1、塔嘛鱼解冻,葱切段,姜切片,郫县豆掰酱准备2、郫县豆掰酱剁细和葱姜蒜放一起3、塔嘛鱼上涂匀薄面4、锅中放油,小火煎塔嘛鱼至两面金黄5...
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- 食材明细主料塔嘛鱼(2条)辅料葱(适量)姜(适量)盐(适量)料酒(适量)淀粉(适量)胡椒粉(适量)食用油(适量)咸香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香煎塔嘛鱼的做法步骤1、塔嘛鱼解冻。2、把黑的一面撕去皮。3、处理好的鱼放入容器中。4、放盐,料酒,胡椒粉。5、放葱姜腌制半个小时。6、腌制好的鱼切...
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- “塔米鱼也叫龙利鱼,它的脂肪中含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化的功效,对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。同时,据营养测定,龙利鱼中的欧米加-3脂肪酸,可以抑制眼睛里的自由基,防止新血管的形成,降低晶体炎症的发生,这就是它又被称为“护眼鱼肉”的原因。所以它还特别适...
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- “塔米鱼也叫龙利鱼,它的脂肪中含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化的功效,对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。同时,据营养测定,龙利鱼中的欧米加-3脂肪酸,可以抑制眼睛里的自由基,防止新血管的形成,降低晶体炎症的发生,这就是它又被称为“护眼鱼肉”的原因。所以它还特别适...
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- 相信很多人一听到嘛辣鱼这个名字,都会以为是一道川菜,其实不然,嘛辣鱼是一道地地道道的东北菜。这道菜麻辣鲜香,美味爽口,相信很多吃过的人都会对这道菜记忆深刻。那么,这么好吃的一道菜,咱们自己在家里可以做吗?答案是肯定的,下面小编就和大家一起来学习嘛辣鱼怎么做。嘛辣鱼怎么...
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- 食材明细主料塔嘛鱼(5条)调料葱(适量)生抽(30ml)料酒(20ml)白糖(10g)八角(1个)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红烧塔嘛鱼的做法步骤1、塔嘛鱼裹面粉。2、下油锅炸至金黄捞出。3、炸好备用。4、锅中放油爆香葱姜蒜八角,放生抽,料酒,白糖加水烧开,放入塔嘛鱼,熬10分钟入味,最...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟美味的红烧塔嘛,让你品味不一样的味道。塔嘛鱼味道鲜美,肉质鲜嫩,营养丰富。咬一口鱼肉,瞬间在嘴巴里含化。红烧的味道在空气里弥漫,久久不易散去。让你一口爱上吃鱼,塔嘛鱼有这个能力哟。想尝尝吗?还不来自己动...
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- “从小到大。团年夜少了什么菜都可以。绝对不能少了鱼。年年有鱼年年余。妈妈奶奶他们都喜欢做剁椒鱼块。也是百吃不腻的一道菜。而我比较喜欢做整条的鱼。”食材明细主料鲫鱼(适量)辣椒(适量)辅料姜(适量)油(适量)盐(适量)老抽(适量)蒜(适量)中辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香辣鱼的...
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- “这是道来自墨西哥的家常菜,当地大街小巷都有得吃,简单说来就是用Tortilla(小麦和玉米做成的饼皮)卷起各种好料,一口下去实实在在。不过说来好笑,第一次看到Taco的时候就想起来小时候外婆常做的什锦卷饼,还真是一样一样的啊...主料用了大比目鱼肉,比较适合油炸,深炸之后口感软糯...
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- “芋头的营养价值:转1、芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用;2、其丰富的营养价值,能增强人体的免疫功能,可作为防治癌瘤的常用药膳主食。在癌症手术或...
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- “塔米鱼肉质鲜美,大的塔米鱼适合红烧。小的的塔米鱼可以煎着吃,也可以煎好后再回锅醋烹,味道也非常好。”食材明细主料塔米鱼(300g)辅料葱(20g)姜(10g)蒜(15g)配料醋(40ml)酱油(10ml)白砂糖(20g)花生油(20ml)清水(适量)料酒(适量)五香粉(4g)盐(6g)干面粉(适量)酸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)醋烹塔...
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- “一直很偏爱海鲜和水果的搭配,清爽又美味,尤其是鱼肉和水果,简直就是天作之合。像是较经典的三文鱼,似乎很多水果和它搭配都没有丝毫违和感。火龙果算是一种很令人惊艳的水果,热情似火的外表下,竟然有着如此清丽的内在,雪肉黑籽,味道也很淡雅。金枪鱼肉质紧实细腻,是一种很适合生...
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- 准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料塔嘛鱼数条:辅料糖:2勺面酱:1勺葱:一棵蒜瓣:5,6瓣醋:3勺干辣椒:5个酱油:2勺盐:适量具体步骤清洗塔嘛鱼,去皮果蛋液过油煎煎好备用葱姜蒜辣椒呛锅将煎好的鱼倒入锅中,加入调好的料汁,添水,没过塔嘛鱼,大火烧开,小火慢煮。...
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- 食材明细主料塔嘛鱼(1条)辅料葱(适量)姜(适量)盐(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)蒸鱼豉油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清蒸塔嘛鱼的做法步骤1、塔嘛鱼处理干净打花刀。2、盘子底部放葱姜。3、鱼身上抹上盐,料酒胡椒粉,撒上一层葱姜丝。4、启动烤箱蒸的功能十分钟即可。5、蒸熟的...
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- 食材明细主料小塔嘛(9条)青椒(一个)红椒(一个)辅料生抽(10ml)料酒(20ml)葱(适量)白糖(5g)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧小塔嘛鱼的做法步骤1、小塔嘛洗净。2、锅中放油炼葱姜蒜油。3、裹面粉小火煎炸。4、煎至两面金黄。5、生抽,料酒,白糖调汁。6、煎好的鱼放入锅中,...
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- “这道菜应该用刺身级鲜金枪鱼做,我没买到,另外对生鱼有心理障碍,所以用金枪鱼罐头做的,特此说明一下。喜欢吃刺身的朋友最好用鲜金枪鱼做。”食材明细主料金枪鱼(适量)牛油果(一个)辅料柠檬(半个)甜椒(适量)酸黄瓜(适量)capers(适量)调料盐(适量)白胡椒(适量)橄榄油(适量)蜂蜜(一勺)其他(口味)拌(工...
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- 食材明细主料塔嘛鱼(2条)辅料生抽(2勺)老抽(1勺)料酒(1勺)郫县豆瓣酱(1勺)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)白糖(适量)八角(适量)花椒(适量)咸香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常塔嘛鱼的做法步骤1、塔嘛鱼处理干净切两段2、塔嘛鱼沾一层淀粉,油温五成热下锅炸。3、炸制两面金黄色即可4、起锅烧油下入...
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- “冬天正是三文鱼最肥美的季节这时候不吃都愧对自己爱吃的标签简单美味,这四个字绝对体现了三文鱼这种食材的烹饪特质年底再忙,也要用有趣的美食犒劳自己三文鱼是好东西。不仅味道鲜美,营养也极为丰富,被称为“水中珍宝”。这是被公认的事实。的确,三文鱼肉质细腻,鲜美柔嫩,生食...
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- 食材明细主料鱼(适量)莴笋(适量)白菜(适量)黄豆芽(适量)辅料酱油(适量)生抽(适量)糖(适量)麻辣火锅底料(半包)姜(适量)蒜(适量)干椒(一把)葱段(适量)蒜苗(适量)八角(适量)花椒(适量)麻辣(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香辣鱼的做法步骤1、准备好食材,鱼切块洗净,莴笋片,白菜,豆芽洗净焯水,准备好姜,蒜干椒。2...
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- “现成材料,十分钟的快手菜!爱吃辣的亲们下饭一级棒!在市场上有很多油炸类的食物。例如酿辣椒、酿茄子盒还有酿鲮鱼等等。好久不见的邻居叔叔在家乡带回来一大袋油炸鲮鱼让我们尝尝鲜。油炸鲮鱼炸得足够酥化。鱼骨头都能直接吃了。谢谢他的分享!第一天MAMA直接回锅蒸,味道带不...
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- “塔米鱼的蛋白质含量丰富,肉厚刺少,用来红烧,干煎都非常好吃。”食材明细主料塔米鱼(500g)辅料葱(10g)姜(5g)蒜(5g)酱油(10ml)醋(10ml)白酒(5ml)盐(3g)美极鲜(5ml)清水(200g)花生油(30ml)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)塔米鱼的做法步骤1、塔米鱼去鳞及内脏洗净。2、热锅下油,放入少许葱姜炝锅...
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- “清淡美味,好吃美味!”食材明细主料塔菜(适量)大蒜(五粒)辅料玉米油(10毫升)盐(2克)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜香塔菜的做法步骤1、塔菜清洗干净沥干水分备用。2、大蒜去皮切块备用。3、油锅烧至六成熟倒入玉米油,撒入大蒜。4、快速倒入塔菜,快速大火煸炒一分钟。5、绿油油...
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- “夏日美食需要轻快明亮的色彩搭配,才会让人胃口大开。美餐大厨教你一道三文鱼塔,底层的清新豌豆泥搭配中层的鲜嫩三文鱼,再覆盖上有着浓郁夏日气息的芒果沙沙,入口清新滑顺,口感层次丰富,果然是口味上的大满足!”食材明细主料三文鱼(适量)芒果(适量)豌豆(适量)果仁碎(适量)鱼子酱(适量)柠...
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- 说起鱼,大家可能会想到带鱼、鲤鱼、草鱼等等。说起鱼的做法,红烧鱼、水煮鱼、煎鱼等,如数家珍。各种色香味俱全的画面出现在脑海中,吊起人的味蕾,不自觉的吞咽口水。那说起塔米鱼大家可能都比较陌生,有人甚至没听过,今天就带领大家走进塔米鱼的世界。塔米鱼:鲽形目(Pleuronectifo...
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- “ 蒙比终于恢复了属于它的晴朗,蓝天白云,日光倾城,向人们炫耀着它的南法风情。春假快结束了,去滑雪的人们也陆陆续续的回来了。法国真的是一个闲适的国度,还有个专门的假期让人们来滑雪。哎,他们有这个资本,这可是个什么都不干就可以富足的过200年的国家啊! 来法国之后尝...
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