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关于芹菜炒牛蛙怎么做好吃的餐饮百科

芹菜炒牛蛙怎么做-芹菜炒牛蛙的做法
  • 芹菜炒牛蛙怎么做-芹菜炒牛蛙的做法

  • 食材明细主料牛蛙(2只)辅料芹菜(一把)调料蚝油(一勺)盐(一匙)料酒(一勺)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芹菜炒牛蛙的做法步骤1、牛蛙两只,去购买时让摊位的老板宰杀去皮。2、清洗干净砍去爪子剁小块。3、先用姜片,一勺料酒腌制去腥味。4、芹菜一把清洗。5、姜丝蒜头待用。6、芹菜...
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牛蛙炒菜花怎么做-牛蛙炒菜花的做法
  • 牛蛙炒菜花怎么做-牛蛙炒菜花的做法

  • 食材明细主料菜花(1个)牛蛙(3只)辅料蒜(4瓣)调料蚝油(2大匙)生抽(1茶匙)盐(1/4茶匙)料酒(1茶匙)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛蛙炒菜花的做法步骤1、牛蛙清洗干净,剁块。2、放料酒,生抽和盐腌15分钟,去腥和让牛蛙有底味。3、锅刷少许油,把牛蛙炒至6-7分熟备用。4、菜花切小朵,洗净。5...
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炒芹菜牛肉的做法 黑乐砂锅炒芹菜牛肉 炒芹菜牛肉怎么做
  • 炒芹菜牛肉的做法 黑乐砂锅炒芹菜牛肉 炒芹菜牛肉怎么做

  • “婆婆直夸前几天买那个黑乐砂锅好用,于是我干脆又入手了一个炒菜的黑乐,收到后马上试着炒了个芹菜炒牛肉,受热快,味道很好,连肉带锅一起上桌相当方便,最爽的是,吃到最后牛肉都还是温热的,冬天用砂锅太好啦!!!”食材明细主料牛肉(300克)芹菜(300克)辅料朝天椒(60克)大蒜(4瓣)食用油(适量)盐(适...
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清炒牛蛙怎么做-清炒牛蛙的做法
  • 清炒牛蛙怎么做-清炒牛蛙的做法

  • 食材明细主料牛蛙(300克)辅料洋葱(20克)姜(5克)蒜(5克)干辣椒(少许)料酒(2勺)盐(1小勺)鸡精(1小勺)甜椒(15克)淀粉(1勺)其他(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)清炒牛蛙的做法步骤1、牛蛙洗净待用2、热锅注油,把姜和蒜炒香3、煸炒干辣椒4、把洋葱炒香5、把牛蛙放入锅中翻炒6、锅中加料酒,加水7、盖锅...
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炒牛蛙的做法 【飞禽走兽篇】炒牛蛙 炒牛蛙怎么做
  • 炒牛蛙的做法 【飞禽走兽篇】炒牛蛙 炒牛蛙怎么做

  • 食材明细主料牛蛙(适量)青椒(适量)辅料香菜(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料蒜(适量)鸡精(适量)淀粉(适量)黑胡椒粉(适量)辣椒粉(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炒牛蛙的做法步骤1、牛蛙洗净用姜丝、盐、鸡精、淀粉、黑胡椒粉、辣椒粉、料酒腌制半天。2、起油锅,放入葱头、姜...
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芹菜炒牛肉丝的做法 【四川】芹菜炒牛肉丝 芹菜炒牛肉丝怎么做
  • 芹菜炒牛肉丝的做法 【四川】芹菜炒牛肉丝 芹菜炒牛肉丝怎么做

  • “清清爽爽的小炒菜,却营养丰富,口感很好。在我家餐桌出现频率很高,每次都很受欢迎。”食材明细主料精牛肉(150g)芹菜(200g)辅料植物油(15g)盐(2g)鸡精(1g)腌肉盐(1g)生抽(2g)五香粉(1g)蛋清(20g)淀粉(2g)植物油(1g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芹菜炒牛肉丝的做法步骤1、牛肉切丝2、加盐,五香...
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牛肉炒芹菜怎么做-牛肉炒芹菜的做法
  • 牛肉炒芹菜怎么做-牛肉炒芹菜的做法

  • 食材明细主料牛肉(120g)芹菜(130g)番茄(1个)辅料姜丝(适量)调料盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)淀粉(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉炒芹菜的做法步骤1、牛肉。2、牛肉切片,放盐、酱油、胡椒粉、淀粉、油拌匀。3、准备芹菜和番茄。4、清洗干净后切好。5、起锅热油,炒香...
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辣炒牛蛙怎么做-辣炒牛蛙的做法
  • 辣炒牛蛙怎么做-辣炒牛蛙的做法

  • 食材明细主料牛蛙(2只)辅料韩式辣椒酱(适量)花椒(适量)葱段(适量)姜片(适量)蒜瓣(适量)干辣椒(适量)料酒(适量)盐(适量)白糖(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)辣炒牛蛙的做法步骤1、食材:牛蛙(已洗净)。2、韩式辣椒酱、花椒、葱段。3、姜片。4、蒜瓣。5、已切开的干辣椒。6、将已...
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芹菜炒牛肉怎么做-芹菜炒牛肉的做法
  • 芹菜炒牛肉怎么做-芹菜炒牛肉的做法

  • “下饭家常菜。”食材明细主料牛肉(500g)辅料芹菜(4棵)青椒(6个)调料老姜(1块)蒜瓣(6个)酱油(2勺)豆瓣酱(1勺)食用油(250ml)食盐(1勺)花椒(1勺)猪油(50g)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)芹菜炒牛肉的做法步骤1、牛肉切片。2、芹菜切段。3、青椒清洗好。4、滚刀切块。5、与芹菜一起放好备用。6...
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酸菜牛蛙怎么做-酸菜牛蛙的做法
  • 酸菜牛蛙怎么做-酸菜牛蛙的做法

  • “最近超市牛蛙特价,正好家里还有酸菜,安排!”食材明细主料牛蛙(4只)酸菜(100克)辅料料酒(1勺)调料白胡椒粉(适量)盐(适量)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸菜牛蛙的做法步骤1、牛蛙剁小块,放料酒,盐,白胡椒粉,抓匀,腌20分钟。2、锅里放少量油,放姜片,剁椒,葱,炒香。3、放酸菜炒香。4、我用...
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花菜炒牛蛙怎么做-花菜炒牛蛙的做法
  • 花菜炒牛蛙怎么做-花菜炒牛蛙的做法

  • 食材明细主料牛蛙(适量)花菜(适量)洋葱(一个)胡萝卜(几片)辅料玉米油(适量)老干妈(适量)盐(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)花菜炒牛蛙的做法步骤1、牛蛙提前洗干净切段备用。2、素菜类切段洗干净备用。3、油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入牛蛙过滤一下。4、轻轻拌均匀出锅...
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芹菜炒牛筋怎么做-芹菜炒牛筋的做法
  • 芹菜炒牛筋怎么做-芹菜炒牛筋的做法

  • “牛筋味甘,性凉,归肝经,具有补肝强筋、祛风热、利尿的功效。牛筋可以强壮筋骨,因此主治筋脉劳伤。牛筋还可以用于治疗风热体倦,腹胀和小便不利。”食材明细主料牛筋(150g)芹菜(200g)辅料胡萝卜(小许)食用油(半匙)调料葱姜(小许)食盐(1.5g)生抽(8g)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芹菜炒牛...
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牛蛙炒花菜怎么做-牛蛙炒花菜的做法
  • 牛蛙炒花菜怎么做-牛蛙炒花菜的做法

  • “花菜又称“菜花”,“花椰菜”,富含维生素B、C。品质细嫩,营养丰富。助消化,增食欲,是一种公认的抗癌防癌的蔬菜。菜花含水量高,但热量极低,1个花椰菜的热量仅有23~32卡,能很快给予饱足感,减少吃进过多造成肥胖的机会,有助于爱美人士减肥。少儿食用可以增强抵抗力,促进生长发育,维持...
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肥牛炒芹菜怎么做-肥牛炒芹菜的做法
  • 肥牛炒芹菜怎么做-肥牛炒芹菜的做法

  • “吃火锅剩下的肥牛卷,用来炒芹菜也是极好的。肥牛的鲜,芹菜的脆,二者不但口感上互补,在颜色搭配上也很漂亮。不管是吃米饭,还是面食,肥牛炒芹菜都是一道不错的快手美味。”食材明细主料肥牛卷(400克)芹菜(1棵)辅料油(15克)调料盐(2克)生抽(15克)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肥牛炒...
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芹菜炒牛肉丝的做法 快手家常菜-芹菜炒牛肉丝 芹菜炒牛肉丝怎么做
  • 芹菜炒牛肉丝的做法 快手家常菜-芹菜炒牛肉丝 芹菜炒牛肉丝怎么做

  • 食材明细主料雪花牛肉(适量)芹菜(适量)辅料盐(适量)花椒面(适量)辣椒面(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)芹菜炒牛肉丝的做法步骤1、将牛肉洗净,切丝(先切成片,再把牛肉片码好,切成肉丝)2、芹菜洗净摘去芹菜叶,并将芹菜杆掰成10cm左右的段(忘了拍芹菜杆的照片)3、平底锅中加入适量油,...
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小炒牛蛙怎么做-小炒牛蛙的做法
  • 小炒牛蛙怎么做-小炒牛蛙的做法

  • 食材明细主料牛蛙(1只)辅料红辣椒(2只)蒜头(4颗)调料食盐(适量)油(1勺)酱油(少许)鸡精(少许)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)小炒牛蛙的做法步骤1、准备好红椒,洗净切碎。2、牛蛙洗净斩块。3、蒜头切片。4、热锅热油下入辣椒,加盐炒至断生。5、辣椒赶一边,加食用油。6、放入牛蛙块。7、...
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牛肉炒芹菜的做法 家常版牛肉炒芹菜 牛肉炒芹菜怎么做
  • 牛肉炒芹菜的做法 家常版牛肉炒芹菜 牛肉炒芹菜怎么做

  • “一半是生活,一半是热爱。”食材明细主料牛肉(适量)芹菜(适量)辅料小米辣(8个)调料生抽(适量)蚝油(适量)淀粉(适量)料酒(适量)盐鸡精味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉炒芹菜的做法步骤1、准备配菜牛肉切丝或片(随心情),小米辣切段。2、放入淀粉,一点盐,生抽,油,蚝油,料酒拌匀腌制...
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芹菜炒牛柳怎么做-芹菜炒牛柳的做法
  • 芹菜炒牛柳怎么做-芹菜炒牛柳的做法

  • “微辣,咸鲜,牛柳嫩滑,芹菜香味浓郁。”食材明细主料牛里脊(适量)芹菜(适量)小米椒(2个)辅料盐(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)苏打水(一点点)玉米油(适量)淀粉(适量)老抽(一点)鸡精(适量)干红辣椒(适量)葱(适量)花椒(适量)姜(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芹菜炒牛柳的做法步骤1、牛里脊切成条。2...
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泡菜牛蛙怎么做-泡菜牛蛙的做法
  • 泡菜牛蛙怎么做-泡菜牛蛙的做法

  • 食材明细主料牛蛙(2个)泡菜(110克)辅料姜片(适量)葱段(适量)韩式辣椒酱(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)泡菜牛蛙的做法步骤1、食材:牛蛙(已洗净)、泡菜、姜片、葱段2、将已洗净的的牛蛙放在案板上剁成块,待用。3、烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。4、随后,下入...
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炒牛蛙怎么做-炒牛蛙的做法
  • 炒牛蛙怎么做-炒牛蛙的做法

  • 食材明细主料牛蛙(400克)胡萝卜(适量)生姜(适量)大蒜(适量)辅料玉米油(10毫升)盐(少许)生抽(少许)胡椒粉(少许)蒜香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炒牛蛙的做法步骤1、成品。2、晚餐必不可少的一道荤菜。3、大蒜,生姜,胡萝卜切好备用。4、牛蛙洗干净,切小块。5、锅烧热,倒入生姜,大蒜,胡萝卜煸炒...
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雪菜炒牛蛙怎么做-雪菜炒牛蛙的做法
  • 雪菜炒牛蛙怎么做-雪菜炒牛蛙的做法

  • 食材明细主料牛蛙(2个)雪菜(145克)辅料姜片(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)雪菜炒牛蛙的做法步骤1、食材:牛蛙(已洗净)、雪菜(已清洗切段)、姜片2、将已洗净的牛蛙放在案板上剁成块,待用。3、烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。4、接着,合入剁好的牛蛙,加适量的...
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泡菜炒牛蛙怎么做-泡菜炒牛蛙的做法
  • 泡菜炒牛蛙怎么做-泡菜炒牛蛙的做法

  • 食材明细主料牛蛙(适量)泡菜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)料酒(适量)油(适量)韩国辣酱(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)泡菜炒牛蛙的做法步骤1、牛蛙洗净切块,姜切片,葱切段,泡菜切碎备用2、锅中放入适量油,加入葱姜爆香3、加入泡菜翻炒4、加入牛蛙5、加入料酒6、加入韩国辣酱7、快炒...
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芹菜炒牛肚怎么做-芹菜炒牛肚的做法
  • 芹菜炒牛肚怎么做-芹菜炒牛肚的做法

  • 食材明细主料牛肚(适量)辅料芹菜(适量)调料红辣椒(适量)姜(适量)生抽(适量)豆瓣酱(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芹菜炒牛肚的做法步骤1、牛肚切片备用。2、锅中烧水焯水捞出。3、锅中热油煸香辣椒生姜豆瓣酱。4、倒入牛肚翻炒。5、加入芹菜翻炒。6、加入少许清水翻炒,加入盐...
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芹菜炒牛肉的做法 低脂高蛋白:芹菜炒牛肉 芹菜炒牛肉怎么做
  • 芹菜炒牛肉的做法 低脂高蛋白:芹菜炒牛肉 芹菜炒牛肉怎么做

  • 食材明细主料芹菜(250克)牛里脊(400克)辅料食用油(2勺)食盐(半勺)腌料:料酒(1勺)生抽(1勺)淀粉(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)芹菜炒牛肉的做法步骤1、芹菜洗净后切段,牛里脊肉切片。2、用料酒、生抽和淀粉将牛里脊肉腌至10分钟。3、起锅烧油炒香牛里脊肉,变色后盛出备用。4、另起...
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爆炒牛蛙怎么做-爆炒牛蛙的做法
  • 爆炒牛蛙怎么做-爆炒牛蛙的做法

  • 食材明细主料牛蛙(适量)辅料红辣椒(适量)大蒜头(适量)姜(适量)火锅底料(一勺)八角(适量)调料油(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)老抽(适量)料酒(适量)米酒(适量)中辣(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)爆炒牛蛙的做法步骤1、牛蛙切成大块,加盐、八角、胡椒粉、料酒抓匀腌一会儿。2、准备好大蒜头、...
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