- 食材明细主料米饭(适量)腌菜(适量)鸡蛋(适量)辅料蒜叶(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腌菜蛋炒饭的做法步骤1、锅内热油、油温五成热,磕入鸡蛋快速炒散。2、下米饭翻炒片刻。3、加腌菜翻炒两分钟。4、下蒜叶。5、炒匀起锅。6、成品。...
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- 食材明细主料鸡蛋(适量)小白菜(适量)辅料米饭(适量)调料盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青菜蛋炒饭的做法步骤1、锅中热油炒熟鸡蛋。2、加入小白菜。3、加入米饭翻炒。4、加入盐调味。5、成品。...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟鸡蛋和黄豆都有着丰富的人体所需的蛋白质等营养物质,所以有着很高的营养价值。下饭菜鸡蛋腌黄豆不仅仅美味又下饭,而且有营养哦!只需要简简单单的几个步骤既可以做到,喜爱黄豆和鸡蛋的朋友们,对于你们而言是...
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- 一说起腌制蕨菜,你是不是已经流口水了呢?小编也一样,一说起腌制蕨菜,恨不得现在就去做上一盘呢,但是腌制蕨菜的做法这么多,你知道要腌制多长时间才最入味吗?什么样的做法才可以既保证它的营养又可以美味呢?是不是已经被小编的问题砸晕了呢?别急,快随着小编一起看下去吧!一、腌制蕨菜...
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- 食材明细主料剩米饭(适量)鸡蛋(适量)菠菜(适量)葱(适量)辅料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菠菜蛋炒饭的做法步骤1、菠菜焯水,鸡蛋磕入碗中,葱备用。2、剩米饭一碗。3、菠菜和葱改刀。4、锅中入油烧热倒入一半蛋液。5、加入米饭炒散。6、倒入余下的蛋液炒...
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- “咸菜蛋炒饭。”食材明细主料隔夜饭(一碗)鸡蛋(一个)辅料咸菜(适)调料鸡粉(适量)酱油(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸菜蛋炒饭的做法步骤1、饭一碗,鸡蛋一个。2、咸菜切小丁备用。3、热锅先炒咸菜。4、下鸡蛋。5、饭一起炒。6、放点鸡粉,咸菜本身就咸了,所以没放盐。7、最...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料新鲜猪后腿肉:250g腌菜:250g辅料嫩姜:一小块大蒜:3瓣小葱:适量盐:适量味精:适量具体步骤将肉切薄片,肥瘦分开;姜切丝,大蒜切片,小葱切葱花;锅中坐适量油,油热后先下入肥肉翻炒;炒制肥肉出油,这样肥肉吃起来就不腻了;...
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- “腌菜好吃,不过也要适量哦!偶尔解解馋啦😝😝”食材明细主料腌菜(适量)鸡蛋(2个)辅料辣椒(适量)蒜末(适量)油(适量)盐(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腌菜炒蛋的做法步骤1、家里腌制的腌菜洗净控干水分备用。2、鸡蛋打散。3、蒜末。4、青红椒。5、鸡蛋炸好搁一边,加入辣椒蒜煸炒...
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- “孩童时的餐桌回忆一碗隔夜炒饭一盘隔夜带鱼”食材明细主料隔夜米饭(适量)韭菜(3根)鸡蛋(2枚)辅料油(适量)洋葱(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭菜蛋炒饭的做法步骤1、韭菜切碎。2、洋葱切丁。3、锅热倒油。4、倒入鸡蛋液。5、盛出备用。6、锅热倒油。...
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- “第一次做泡菜蛋炒饭,味道棒棒的!”食材明细主料泡菜(适量)鸡蛋(一个)米饭(一碗)辅料玉米油(8毫升)生抽(各2克)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)泡菜蛋炒饭的做法步骤1、提前准备好所需要的食材,泡菜切成小块备用。2、油锅烧热,倒入玉米油,打入一个鸡蛋。3、将鸡蛋打散。4、加入...
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- “特别的鲜香。”食材明细主料冷饭(100g)鸡蛋(1个)辅料紫甘蓝(50g)小白菜(50g)调料油(3勺)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蔬菜蛋炒饭的做法步骤1、紫甘蓝和小白菜洗干净切成丝。2、油热以后,放入蔬菜翻炒均匀加入盐后,打入鸡蛋炒散。3、加入冷饭。4、翻炒均匀后,加入盐调味即...
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- “经典的蛋炒饭加上了一些菜椒在里面炒出来的味道也十分的好吃。”食材明细主料鸡蛋(2个)熟米饭(100g)辅料青椒(75g)配料葱(5g)盐(3g)花生油(20ml)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)菜椒蛋炒饭的做法步骤1、菜椒去籽洗净切成小丁。2、热锅下油,打入两枚鸡蛋。3、炒散。4、再放入菜椒粒...
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- 食材明细主料腌白菜(80克)鸡蛋(2只)辅料料酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腌白菜炒鸡蛋的做法步骤1、食材:腌白菜(已清洗)、鸡蛋(已打入碗中)2、将已清洗好的腌白菜放在案板上切碎。3、接着,将切好的腌白菜合入鸡蛋中。4、然后,加适量的料酒。5、加适量的盐。6、调味...
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- “用料:剩饭1小碗,鸡蛋2个,红辣椒1个,青辣椒1个,鲜韭菜适量,调料:盐,调和油,生抽,白酒,调味鲜。方法;1、将韭菜切段,辣椒切丁。2、鸡蛋打碗中,3、将好的辣椒,韭菜倒进蛋碗里,4、加入适量的盐搅散,5、锅里放油倒进搅散的蛋液,6、不停地炒匀,7、再倒进剩饭翻不均匀,8、调入生抽,加适量的盐,9、把...
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- “腌菜是云南人餐桌上不可缺少美角,每年冬天,家家户户的妈妈或奶奶们都会做上几坛子腌菜,将青菜(云南又叫苦菜)或芥菜洗净,晾干水分,切细,佐以辣椒、花椒、生姜、八角等调料腌制一两个月,捞出炒肉,炒土豆,炒莲藕等,吃面条、米线的时候也要拌上一点,美味无比。我们白族人家到了每年腊月...
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- “最美不过蛋炒饭~”食材明细主料鸡蛋(2个)隔夜米饭(1碗)辅料小葱(适量)芽菜(适量)猪油(适量)酱油(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芽菜蛋炒饭的做法步骤1、打两个鸡蛋。2、将鸡蛋搅拌均匀。3、准备的芽菜。4、热锅放适量猪油。5、倒入鸡蛋液。6、鸡蛋捣碎,放入芽菜。7、...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料腌菜:适量鸡蛋:2个香菇:5个辅料具体步骤1.将香菇洗净沥干水分,切成小粒。2.热锅坐油,倒入蛋液。3.将蛋液划散,盛出来。4.锅中留的余油将香菇粒炒至7分熟。5.将腌菜倒入,翻炒数分钟。6.倒入鸡蛋,炒匀即可。烹饪技...
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- 准备时间:2小时    烹饪时间:2小时快手腌咸蛋,一听到这个名字都能想象到咸蛋的香味和咸味,简直是下饭一等一的好菜,现在可以自己在家制作这个腌咸蛋了,不用出去买回来,可以自己制作时控制咸鸭蛋的咸度。而且需要的时间也不会太长,就能腌出很好味道...
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- “下饭。”食材明细主料水腌菜(350g)鸡蛋(两个)辅料大蒜(4片)生姜(一片)干辣椒(5个)调料盐(一勺)生抽(两勺)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)水腌菜炒鸡蛋的做法步骤1、备料。2、直接下去水腌菜,炒干水分捞出备用。3、锅中放油,七成热,下两个鸡蛋,煎至金黄,划散,放大蒜,生姜,干辣椒炒出香味。4...
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- “非常美味的一款炒饭,微辣咸酸可口,简直就是剩饭的华丽变身。”食材明细主料剩饭(1碗)泡菜(少许)鸡蛋(1个)辅料油(少许)生抽(少许)洋葱(少许)葱(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)泡菜蛋炒饭的做法步骤1、备好所以食材。2、切点洋葱,葱花,泡菜也切碎。3、热锅放油,下鸡蛋炒熟。4、用筷...
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- 食材明细主料包菜(适量)鸡蛋(1个)剩米饭(适量)辅料油(适量)蚝油(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)包菜蛋炒饭的做法步骤1、所有食材备用。2、锅中热油加入蛋液滑散。3、然后倒入剩米饭翻炒打散。4、炒匀之后加入包菜。5、大火翻炒均匀加适量蚝油出锅即可。6、装盘喽。7、成品...
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- 食材明细主料剩米饭(适量)鸡蛋(适量)火腿肠(适量)紫菜(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫菜蛋炒饭的做法步骤1、食材:剩米饭、紫菜、鸡蛋液、火腿肠。2、平底锅中放入一点点油,开小火放入紫菜慢慢烘干。3、把紫菜捏碎。4、锅中油热放入鸡蛋液炒散。5、放入剩米饭...
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- “愉悦不能仰仗别人,只能自我去寻找,在自我的生活中寻找愉悦,多一份追求!”食材明细主料剩米饭(适量)鸡蛋(2个)榨菜(1包)火腿肠(1根)黄瓜(1根)青菜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料十三香(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)味精(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)榨菜蛋炒饭的做法步骤1、鸡蛋打...
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- 食材明细主料剩饭(1碗)鸡蛋(2个)辅料春菜(2颗)青椒(1个)西红柿(1个)调料食盐(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)春菜蛋炒饭的做法步骤1、鸡蛋黄打入剩饭中,用勺子搅拌,使蛋液包裹米粒。2、炒锅烧热下油,待锅烧热,倒入米饭翻炒。3、米饭炒干,倒入蛋清液。4、炒好后,...
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- 食材明细主料剩米饭(适量)酸菜(适量)鸡蛋(适量)辅料大蒜叶(适量)辣椒粉(适量)酱油(适量)鸡精(适量)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸菜蛋炒饭的做法步骤1、酸菜洗净切碎。2、蒜叶洗净切碎。3、锅中放油烧热,放入酸菜翻炒几下。4、放入辣椒粉翻炒一分钟,关火。5、锅中放油烧热,磕入鸡蛋...
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