- “很萌的轻松熊马卡龙做一次就爱不释手啦”食材明细主料蛋白(一只)杏仁粉(30g)糖粉(65g)细砂糖(15g)可可粉(5g)辅料蛋白(10g)糖粉(40g)柠檬汁(数滴)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)轻松熊马卡龙的做法步骤1、准备材料,若购买杏仁粉不够细,需要放入研磨机中磨成细腻的粉末。2、杏仁粉+可可...
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- “认识我的美食朋友都知道我沉迷于马卡龙中无法自拔,每收到一次新烤箱,都会用来做一次马卡龙,在我认为,能把马卡龙烤得好的烤箱必定是好烤箱,哈哈。收到长帝空气烤箱CRWE42NE,回来就试着做了马卡龙,这款烤箱的新功能空气烤,试了烤泡芙用时很少上色也是很均匀,必须做做马卡龙。烤出...
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- “萌萌的小熊造型滴马卡,法式做法。好多烘焙朋友都害怕做马卡龙,不愿意尝试,说白了就是害怕失败,其实马卡龙只要你掌握了其中的技巧,做出成功的马卡龙也不是一件难事,关键要大胆的尝试去实践才行。方子是成品直径3厘米的马卡龙10块的量。也可以不做小熊形状,直接基础圆形的也是...
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- “早餐也要做出点花样来,色香味俱全早餐吃的开心,一天的心情都是好的。”食材明细主料面粉(半碗)鸡蛋(两只)辅料葱花(少许)配料盐(1勺)糖(适量)咸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小熊饼的做法步骤1、鸡蛋打散,加入葱花2、放入一小勺盐和糖搅拌均匀3、倒入半碗面粉4、用水搅拌均匀,成糊...
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- “做此方子前请先仔细看看过程”食材明细主料高粉(150g)白砂糖(18g)奶粉(8g)水(89g)酵母(3g)黄油(15g)全蛋液(20克)盐(2g)辅料可可粉(适量)红曲粉(适量)白巧克力(适量)黑巧克力(适量)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)花环与熊熊面包的做法步骤1、所有材料都称好,除了黄油,其它所有的材料都投进东菱...
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- “这个蛋糕放在冰箱里已经两三天了,想拍照,但天天不是下雨就是下雪,没有阳光,今天总算有了一点阳光,把它从冰箱拿出来拍照,也完成了2012年最后一篇烘焙日志。这么可爱的小熊却把熊妹妹吓坏了,到底怎么回事呢,点击这里看吧。。。其实恨不得每篇日志都用熊熊来讲一个故事,但确实是心...
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- “最近又爱上马卡龙,妹妹的婚礼用光了我最后半斤杏仁粉,所以我又买了一斤回来,新到的杏仁粉香味很浓,于是收到当天就开始磕起来。还分了两盘来是试烤箱,这个小熊的是用烤箱热风循环凉皮的,时间很快,烤的时候温度用的是130度,3分钟左右就出了裙边,并且裙边很大很壮观。最后出来成品...
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- “小时候,我们家就特别喜欢吃豆花。起初,家里做豆花是手推石磨,磨出豆浆然后在过滤豆渣。然后在加入适量的石膏点豆花。每次做豆花都会做很多,吃不完的豆花,外婆用纱布包起来做成豆腐,冷藏冰箱想吃的时候都有。外婆做豆花都是用自己种的黄豆打豆浆做的。做出来的豆花都是微甜还...
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- “自从用了烫种做面包后就不再尝试用汤种了,个人感觉烫种揉的面团比较不粘手,所以我现在做面包都用直接和烫种两种方法。这次做面包本没打算拍照,所以头天晚上的烫种面团没有拍做法。刚好快递打电话来,表示我刚买的竹炭粉到了,嘿嘿,试新货咯……黑白配的经典形象在我脑中闪过—...
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- “多想拍张彩色照片啊,哪怕就是一瞬间,留住这美好的瞬间,么么哒,爱你们!”食材明细主料紫薯(1个)南瓜(250G)水磨糯米粉(300G)巧克力粉(5G)黑芝麻馅(100G)辅料柠檬汁(数滴)小苏打(少量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)熊猫汤圆的做法步骤1、准备食材,水磨糯米粉、紫薯、南瓜、黑芝麻馅、巧克...
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- “大熊猫是国宝,黑眼睛肥胖腰,翻跟头眯眯笑,爬上翠竹把手招.向天下的朋友问个好.大熊猫代表爱. 绿色的祝愿有多少. 来跟熊猫握握手. 祝它明天更美丽. 祝福世界更美好.六一儿童节到了,给小朋友做一个可爱的熊猫蛋黄酥吧。”食材明细油皮高粉(135克)白糖(20克)猪油(40克)清水(55...
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- “现代生活节奏加快、大家早上都赶时间、来个萌萌滴快手早餐非常不错、营养又健康、大人小孩都喜欢啦!”食材明细主料土司(2片)鸡蛋(一个)辅料黑巧克力(一个)盐(小半勺)原味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)熊熊土司的做法步骤1、准备两片土司、两个大小不一的瓶盖子2、用盖子压出形...
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- “最爱这个小熊模具,做的吐司超可爱、还可以随意DIY、萌萌哒!”食材明细中种高粉(150g)糖(8g)酵母(1.5g)淡奶油(40g)牛奶(50g)蛋白(10g)主面团糖(25g)盐(1.5g)奶粉(10g)蛋白(10g)酵母(1g)黄油(10g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)小熊吐司的做法步骤1、所有中种材料揉成光滑的面团、冷藏17-24小时...
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- “这款饼干从准备材料到出炉足足花了我4个多小时是要赶在周五去朋友家前做出来的觉得带上些自制的小点心与友人见面,既有心意又有诚意饼干的材料都很常见,也不要求特殊的模具,唯独需要的是一份耐心熊猫饼干做得并不十分好看,样子还是有欠缺但这份心意是专门为了认识15年的闺...
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- “炒饭,是家里餐桌最常见的。很多口味:培根的、蔬菜的、水果的、蛋香的,也有各式创意炒饭。这款萌小熊炒饭,可以给宝宝们带来更多的惊喜,让他们在欢乐气氛的小餐桌上快乐成长。(展开)”食材明细主料鸡蛋(3个)火腿肠(一根)综合蔬菜粒(适量)辅料盐(适量)咖喱粉(适量)胡椒粉(适量)清水(5克)食用...
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- “这种卡通版的造型面包,特别讨小朋友的欢心。”食材明细主料高筋面包(250克)奶粉(10克)细砂糖(25克)酵母(4克)鸡蛋(1只)水(135克)盐(2克)黄油(35克)辅料水(20克)黄油(2克)高筋面粉(21克)红豆沙(120克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)熊熊面包的做法步骤1、提前把主面团材料准备好:高筋面包250...
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- ““熊”打滚和老北京小吃“驴打滚”是一样的,只是好久没见我家大熊啦,特别想念~~~~”食材明细主料糯米粉(400g)辅料芝麻(30g)白糖(适量)红豆沙(50克)黄豆粉(适量)紫薯粉(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)熊打滚的做法步骤1、备好图中材料2、糯米粉加水揉成光滑面团3、盘底抹油,把面团...
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- “一家人从我的外公外婆爷爷奶奶到我的哥哥姐姐弟弟们都爱吃的就是吐司啦!吐司,可谓是老少通吃的美食.所以我特别爱烘焙面包给全家吃.最温暖的画面就是一家人坐在一起,吃着我亲手做的吐司.看着电视.嘴里还不停的夸我吐司做的好吃,特别骄傲啊!”食材明细主料鸡蛋(1个)黄油(15g)糖(20...
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- 食材明细主料米饭(半碗)干锅排骨(适量)包白菜(60g)菠菜(1颗)小芒果(1/2个)紫菜(适量)辅料盐(1匙)微辣(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)熊熊兔的春天创意排骨饭的做法步骤1、准备所需食材2、包白菜洗净切细3、煮锅里加入烧开,放入切好的白菜煮至3分钟4、加入食盐5、放入菠菜根煮至2分钟6、...
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- “每个小孩都有一个厨师梦,辰辰经常看着我做东西的时候说:妈妈,这个怎么做的,教教我呗,我长大了也学学,有时候也会跟辰辰一起做东西,我做她在旁边拿着食材玩自己的,边玩边吃,还会帮我切豆腐之类软的食材,最爱的就是打鸡蛋,玩面团,自己发明创造,我常感叹辰辰的创意比我要多得多,而且小小...
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- “超萌的熊猫吐司比起饼干版的难度大,但还是挑战了一番。两天三个吐司三个版本,就是一个熊猫进化论。”食材明细主料高粉(230克)低粉(70克)可可粉(8克(用8克沸水溶解))抹茶粉(8克(用10克沸水溶解))酵母(4克)牛奶(120克g)蛋黄(30克)无盐黄油(18克)辅料砂糖(30克)盐(4.5克)其他(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时...
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- “法式马卡龙做成了可爱的小熊棒棒糖,好吃有趣,希望亲们能喜欢~~~”食材明细主料杏仁粉(35克)糖粉(45克)辅料白砂糖(30克)蛋白(33克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)小熊棒棒糖马卡龙的做法步骤1、所需配料称好备用。2、杏仁粉(超细杏仁粉)和糖粉(马卡龙专用糖粉)混合过筛。有大粒...
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- 熊大熊二冒菜加盟品牌成立多年以来,收获了广大创业者与消费者的信赖,品牌知名度很高,已经形成了品牌效应,熊大熊二冒菜加盟有自己独特的加盟特色,经营特色,在食材的选用,人员的培训管理,配方调料的调配配送等等方面,熊大熊二冒菜加盟在各个环节上都能做到精细化管理,确保创业者经营...
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- “在新浪上看到非常可爱的熊本部长便当,于是照着巴黎有的食材,做了熊本部长便当.无奈没用寿司工具卖,只好手动用奶酪片做熊的眼睛,鼻子,还有眉毛,凑合着看咯”食材明细主料西兰花(一个)细芦笋(一个)生菜(菜叶5片)虾(若干)烤紫菜(两片)草莓(两颗)新鲜米饭(300克)胡萝卜(一小截)樱桃番茄(4颗)鸡腿菇...
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- “一个人吃饭比较不好做,做多了吃不完,做少了不够吃,电饭锅也比较大,蒸一次米一顿也吃不完,还得刷锅洗碗的,用乐扣格拉斯保鲜盒蒸米刚好够吃,完了直接把菜放旁边,做个可爱的便当,格拉斯保鲜盒很好清洗,这样也减轻了繁琐的洗碗工作,还节约用水,很环保吧,现在辰辰宝贝看见格拉斯保鲜盒就...
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