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关于梅豆炒肉丝怎么做的餐饮百科

梅豆炒肉丝怎么做-梅豆炒肉丝的做法
  • 梅豆炒肉丝怎么做-梅豆炒肉丝的做法

  • “正好到了梅豆的季节,梅豆有一种特殊的香味,我很喜欢。本来想清炒梅豆的,可是我家杰哥想吃肉,于是就变成了梅豆炒肉丝。很美味哦^ _ ^”食材明细主料瘦肉(适量)梅豆(300g)辅料盐(适量)姜丝(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)梅豆炒肉丝的做法步骤1、刚从菜市场买的新...
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梅豆肉丁炒饭怎么做-梅豆肉丁炒饭的做法
  • 梅豆肉丁炒饭怎么做-梅豆肉丁炒饭的做法

  • 食材明细主料剩饭(1碗)梅豆(140克)猪肉(100克)辅料料酒(适量)酱油(适量)色拉油(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)梅豆肉丁炒饭的做法步骤1、食材:剩饭2、梅豆3、猪肉(已清洗)4、将猪肉放在案板上并切成丁。5、放入盘中,加点料酒、酱油、色拉油拌匀,腌制一下。6、将梅...
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咸肉炒梅豆怎么做-咸肉炒梅豆的做法
  • 咸肉炒梅豆怎么做-咸肉炒梅豆的做法

  • 食材明细主料咸肉(55克)梅豆(180克)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咸肉炒梅豆的做法步骤1、食材:咸肉(已切片)、梅豆(已摘洗)2、烧锅倒油烧热,下入切好的咸肉翻炒翻炒。3、接着,合入已摘洗好的梅豆翻炒一下。4、然后,加适量的清水。5、翻炒翻炒至熟。6、最后,加...
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梅豆炒白萝卜丝怎么做-梅豆炒白萝卜丝的做法
  • 梅豆炒白萝卜丝怎么做-梅豆炒白萝卜丝的做法

  • “简单美味,健康营养时令菜,香。”食材明细主料梅豆(一把)白萝卜(一根)辅料红辣椒(五个)调料花生油(适量)盐(适量)生抽(少许)五香粉(少许)五香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)梅豆炒白萝卜丝的做法步骤1、梅豆角去蒂去筋,洗净切丝。2、白萝卜洗净,削皮,擦丝。3、红辣椒洗净,去蒂,切丝。4、锅烧热...
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肉丝辣椒炒甜梅菜怎么做-肉丝辣椒炒甜梅菜的做法
  • 肉丝辣椒炒甜梅菜怎么做-肉丝辣椒炒甜梅菜的做法

  • 食材明细主料肉丝(适量)甜梅菜(适量)辅料辣椒(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)肉丝辣椒炒甜梅菜的做法步骤1、甜梅菜、辣椒切成丝。2、肉丝用生抽、白糖、芝麻油、生粉腌半小时以上。3、烧热锅倒入少许油把甜梅菜炒干盛起待用。4、锅里继续倒入少许油把肉丝炒熟。5、把...
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梅豆炒肉片怎么做-梅豆炒肉片的做法
  • 梅豆炒肉片怎么做-梅豆炒肉片的做法

  • “梅豆角一般人皆可食用,尤其适合肾虚腰痛的男士以及风湿腰痛人士。梅豆角含有尿毒酶、血细胞凝集素、刀豆氨酸等;近年来,又在嫩荚中发现刀豆赤霉I和Ⅱ等,有治疗肝性昏迷和抗癌的作用。梅豆角对人体镇静也有很好的作用,可以增强大脑皮质的抑制过程,使神志清晰,精力充沛。”食材...
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榨菜丝梅豆炒鹅胗怎么做-榨菜丝梅豆炒鹅胗的做法
  • 榨菜丝梅豆炒鹅胗怎么做-榨菜丝梅豆炒鹅胗的做法

  • 食材明细主料梅豆(125克)榨菜丝(88克)熟鹅胗(1付)辅料鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)榨菜丝梅豆炒鹅胗的做法步骤1、食材:梅豆(已摘洗)。2、榨菜丝。3、熟鹅胗。4、将榨菜丝拆开包装,倒入盘中,待用。5、将熟鹅胗放在案板上切成片,待用。6、随后,将梅豆下入沸水中焯开断生,捞...
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瘦肉丝梅豆炒粉丝怎么做-瘦肉丝梅豆炒粉丝的做法
  • 瘦肉丝梅豆炒粉丝怎么做-瘦肉丝梅豆炒粉丝的做法

  • 食材明细主料梅豆(145克)瘦肉丝(65克)粉丝(50克)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)瘦肉丝梅豆炒粉丝的做法步骤1、食材:梅豆(已摘洗)。2、瘦肉丝。3、粉丝(已泡开)。4、随后,将梅豆下入沸水中焯开至熟,捞出。5、烧锅倒油烧热,下入瘦肉丝,加点料酒翻炒翻炒。6...
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肉片炒梅豆怎么做-肉片炒梅豆的做法
  • 肉片炒梅豆怎么做-肉片炒梅豆的做法

  • 食材明细主料熟肉片(85克)梅豆(140克)辅料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉片炒梅豆的做法步骤1、食材:熟肉片、梅豆(已摘洗干净)2、将已摘洗干净的梅豆下入清水锅中焯开至熟,捞出。3、烧锅倒油烧热,下入熟肉片翻炒一下。4、接着,加适量的生抽。5、翻炒翻...
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猪肉梅豆炒面 怎么做-猪肉梅豆炒面 的做法
  • 猪肉梅豆炒面 怎么做-猪肉梅豆炒面 的做法

  • 食材明细主料熟猪肉(135克)梅豆(210克)面条(275克)辅料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)猪肉梅豆炒面的做法步骤1、食材:熟猪肉(已切)、梅豆(已摘洗)、面条(已焯水过凉)2、将已摘洗好的梅豆下入清水锅中焯开至熟,捞出。3、烧锅倒油烧热,下入已切好的熟猪肉,加适量的生抽。...
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辣炒梅豆丝怎么做-辣炒梅豆丝的做法
  • 辣炒梅豆丝怎么做-辣炒梅豆丝的做法

  • 食材明细主料梅豆角(400g)辅料红椒丝(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒梅豆丝的做法步骤1、梅豆角去筋洗净2、切成丝3、过水汆一下后捞出水份4、炒锅上火放油放入葱姜蒜末爆香,烹入料酒少许、放盐3克、鸡精3克、生抽5克倒入汆烫好的梅豆丝翻炒均匀淋上香油即可小窍...
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玉米笋梅豆炒肉丝怎么做-玉米笋梅豆炒肉丝的做法
  • 玉米笋梅豆炒肉丝怎么做-玉米笋梅豆炒肉丝的做法

  • 食材明细主料里脊肉(适量)梅豆(适量)玉米笋(适量)辅料淀粉(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)玉米笋梅豆炒肉丝的做法步骤1、玉米笋清洗、梅豆折去两端和老茎。2、梅豆切细。3、玉米笋切成和梅豆差不多的片。4、里脊肉切丝,加盐、料酒、生抽...
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猪肉炒梅豆怎么做-猪肉炒梅豆的做法
  • 猪肉炒梅豆怎么做-猪肉炒梅豆的做法

  • 食材明细主料梅豆(115克)猪肉(80克)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)猪肉炒梅豆的做法步骤1、食材:梅豆(已摘洗)、猪肉(已切开)2、烧锅倒油烧热,下入切好的猪肉翻炒翻炒。3、接着,加适量的料酒。4、加适量的生抽。5、翻炒一下。6、然后,合入摘洗...
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榨菜丝梅豆炒莲藕怎么做-榨菜丝梅豆炒莲藕的做法
  • 榨菜丝梅豆炒莲藕怎么做-榨菜丝梅豆炒莲藕的做法

  • “莲藕营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。莲藕还能健脾止泻,增进食欲,促进消化,开胃健中。”食材明细主料莲藕(275克)梅豆(95克)榨菜丝(80克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)榨菜...
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梅干菜五花肉炒梅豆怎么做-梅干菜五花肉炒梅豆的做法
  • 梅干菜五花肉炒梅豆怎么做-梅干菜五花肉炒梅豆的做法

  • 食材明细主料梅豆(140克)五花肉(80克)梅干菜(30克)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)梅干菜五花肉炒梅豆的做法步骤1、将梅豆摘洗干净,捞出待用。2、将梅豆摘洗干净,捞出待用。3、烧锅倒油烧热,下入切好的五花肉翻炒翻炒。4、随后,加适量的料酒...
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素炒梅豆丝怎么做-素炒梅豆丝的做法
  • 素炒梅豆丝怎么做-素炒梅豆丝的做法

  • “梅豆角又称扁豆,北方也有地区称之为气豆。一年生草本植物,茎蔓生,小叶披针形,花白色或紫色,荚果长椭圆形,扁平,微弯。梅豆角可入药,能健脾和中,消暑化湿。治暑湿吐泻,脾虚呕逆,食少久泄,水停消渴,赤白带下,小儿疳积。健脾化湿主治脾虚兼湿,食少便溏;湿浊下注,妇女带下过多;化湿消暑用于暑...
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肉丝炒四棱梅豆怎么做-肉丝炒四棱梅豆的做法
  • 肉丝炒四棱梅豆怎么做-肉丝炒四棱梅豆的做法

  • “梅豆角在过去那个物质匮乏的年代,是家家在庭院里种植,用来代替蔬菜的一种植物,虽然并不是特别好吃,但是也是补充伙食的方法。那是大都是清炒,偶尔弄点儿肉来炒,就是改善生活了。肉丝炒梅豆算是老菜啦,今天再做这个菜,除了各种调味料比过去齐全外,连豆角的品种都改良啦,我们家今年...
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梅豆炒五花肉的做法 黑木耳梅豆炒五花肉 梅豆炒五花肉怎么做
  • 梅豆炒五花肉的做法 黑木耳梅豆炒五花肉 梅豆炒五花肉怎么做

  • 食材明细主料梅豆(适量)五花肉(一块)黑木耳(适量)辅料生抽(适量)盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)梅豆炒五花肉的做法步骤1、材料:梅豆(已摘洗干净)、五花肉(已煮熟)2、黑木耳(已泡发)3、将已泡发的黑木耳清洗一下。4、捞出待用。5、将已煮熟的五花肉放在案板上切成片,待...
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梅干菜肉丝炒年糕怎么做-梅干菜肉丝炒年糕的做法
  • 梅干菜肉丝炒年糕怎么做-梅干菜肉丝炒年糕的做法

  • 食材明细主料年糕(2根)梅干菜(25克)熟猪肉(90克)辅料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)梅干菜肉丝炒年糕的做法步骤1、食材:年糕、梅干菜(已洗净)、熟猪肉2、将年糕放在案板上切成片,待用。3、将熟猪肉放在案板上切成丝,待用。4、随后,将切好的年糕下入清水锅...
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梅豆丝怎么做-梅豆丝的做法
  • 梅豆丝怎么做-梅豆丝的做法

  • “放假去了农庄,摘了些梅豆,很嫩的。”食材明细主料梅豆(200克)辅料辣椒丝(2个)盐(1勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)梅豆丝的做法步骤1、梅豆洗干净切成丝2、锅里放油,辣椒丝,梅豆丝放进炒锅里翻炒一分钟,放盐3、出锅4、装盘...
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梅干菜快炒土豆丝的做法 【梅干菜快炒土豆丝】 梅干菜快炒土豆丝怎么做
  • 梅干菜快炒土豆丝的做法 【梅干菜快炒土豆丝】 梅干菜快炒土豆丝怎么做

  • “前段时间买多了些土豆,所以换着花样给白菜做土豆,之前分享过【薯香干煸土豆】,今天换个配角——梅干菜。其实我平时吃梅干菜的机会不多,大多是因为五花肉的缘故才会吃到它。好像总是认为猪肉才是梅干菜的归宿一般,只有和猪肉在一起梅干菜才能得到幸福一样。不过今天我让它另...
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土豆丝炒梅豆怎么做-土豆丝炒梅豆的做法
  • 土豆丝炒梅豆怎么做-土豆丝炒梅豆的做法

  • “梅豆又叫扁豆,在北方每到秋天,便能看见农村人家的院子里、墙头上,豆角架子上挂得翠绿的梅豆,产量比较高。我总是喜欢炒着吃,或素炒或肉炒,口感和味道各有千秋。”食材明细主料梅豆(100克)土豆(60克)辅料蒜(3瓣)干辣椒(3个)食用油(5克)生抽(5克)花椒粉(1克)盐(2克)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普...
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肉丝炒梅豆怎么做-肉丝炒梅豆的做法
  • 肉丝炒梅豆怎么做-肉丝炒梅豆的做法

  • “梅豆是秋天的时令蔬菜,没有任何农药化肥,纯绿色食材。我只放了点红辣椒调色,多一点辣椒炒出来更好吃哦。”食材明细主料梅豆(150克)食用油(2汤匙)猪肉(50克)食盐(0.5克)鸡精(小许)辅料红椒(小许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉丝炒梅豆的做法步骤1、梅豆摘洗干净2、猪肉切丝3、梅...
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梅豆肉丝卤面怎么做-梅豆肉丝卤面的做法
  • 梅豆肉丝卤面怎么做-梅豆肉丝卤面的做法

  • “河南卤面,软而筋道,好吃美味。”食材明细主料熟面条(两斤)梅豆(两把)肉丝(一斤)辅料蒜(适量)纯净水(适量)调料花生油(适量)盐(适量)料酒(少许)五香粉(少许)五香(口味)卤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)梅豆肉丝卤面的做法步骤1、梅豆去蒂去筋,洗净,沥干水分,切丝。2、肉丝加少许料酒,腌制五分钟。3、蒜切...
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梅豆炒鸡胸肉 怎么做-梅豆炒鸡胸肉 的做法
  • 梅豆炒鸡胸肉 怎么做-梅豆炒鸡胸肉 的做法

  • “鸡胸肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构磷脂的重要来源之一。鸡胸肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。。。”食材明细主料鸡胸肉(230克)梅豆(170克)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)淀粉(适量)韩式辣...
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