- “老爸公司国庆节每人发了一只鸡,是走地鸡(放养的)呢~看样子足足有三斤呢,平日我们家很少会买鸡吃的(主要是嫌麻烦),一时也不知道要做怎样口味的好。想起好多天没吃土豆了,要不来个土豆焖鸡好啦~”食材明细主料鲜鸡(1只)土豆(2个)生姜(1块)辅料盐(1茶匙)生抽(2茶匙)老抽(2茶匙)白米酒(3茶匙)咸鲜(...
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- 食材明细主料鸡腿(适量)土豆(适量)胡萝卜(适量)茄子(适量)大米(适量)辅料姜(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)电饭煲鸡腿土豆焖饭的做法步骤1、鸡腿剁成小块。2、冷水下锅焯水,捞出洗净浮沫。3、土豆(去皮)、胡萝卜、茄子切滚刀块。4、大米淘洗后...
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- “做过很多次焖饭了,个人最喜欢的是放了土豆和香肠焖饭。放了香肠焖出来的米饭有一股特殊的香气。焖饭简单好做,有菜有肉,米饭香香糯懦,吃完一碗还会再想盛第二碗。。。”食材明细主料五花肉(少许)香肠(少许)土豆(适量)胡萝卜(半根)洋葱(适量)青椒(适量)辅料盐(适量)老抽(少许)生抽(适量)葱(少许...
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- “一锅搞定肉、菜、饭:鸡翅滑嫩,土豆绵软,米饭入味。”食材明细主料鸡翅(3只)土豆(1个)米(适量)辅料生抽(2勺)料酒(1勺)老抽(½勺)蚝油(1勺)胡椒粉(1匙)白糖(1匙)鸡精(½匙)咸鲜(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)土豆鸡翅焖饭的做法步骤1、在鸡翅正反面各划两刀。2、与所有调味料拌匀,腌1小时以上。3...
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- “跟妈妈学的,妈妈在做土豆饭的过程中,从电饭煲里飘出来的香味让偶久久不能忘怀,更不用说吃到嘴里的感觉了,因为太喜欢这个饭饭,以至于现在为了减肥,偶已经N久不做了,因为只要做的这个饭饭,一般就会吃上两碗,肚肚胀得圆鼓鼓地才肯罢休。其实现在做这样的焖饭已经不仅限于土豆了,会...
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- 食材明细主料土豆(1个)豆角(适量)辅料蒜瓣(适量)淀粉(适量)配料蚝油(适量)生抽(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)土豆焖豆角的做法步骤1、原料用量如图2、土豆洗净去皮,切成手指粗细的条3、豆角洗净掰成小段4、蒜瓣切成蒜末待用5、土豆晾干水分,拍上淀粉6、锅中放适量油,...
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- “老广对腊味有执念,用电饭煲做腊味土豆焖饭,腊味浓香,土豆绵软,香菇脆韧,最出彩的是米饭,粒粒分明,干香入味,还有脆香的锅巴,超级美味。”食材明细主料广式腊肠(3根)香米(200克)土豆(1个)辅料大葱(1段)小葱(1根)姜(1块)干葱头(1个)蒜(2瓣)小干香菇(9朵)调料味极鲜(2汤匙)蚝油(1汤匙)白砂糖(1克)白胡椒粉(少...
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- “一大早去买来只走地鸡和绍菜,原想做个过年菜磋鸡,回到家却懒得筋痛,只好简而单之啦。。。还有半只鸡,打个时间去买些好粉条,再做磋鸡,亲,要等一会会哟。。。”食材明细主料走地鸡(半只)绍菜(适量)姜(适量)葱花(适量)辅料胡椒粉(适量)盐(适量)原味(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)走地鸡炖绍菜...
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- 食材明细主料鸡腿(适量)土豆(适量)胡萝卜(适量)大米(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)土豆鸡腿焖饭的做法步骤1、鸡腿去骨头,切块。2、胡萝卜,土豆,大葱切好。3、锅中放油烧热放入大葱爆香,鸡肉翻炒。4、肉变色放胡萝卜和酱油翻炒一分钟。5、放土豆,...
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- “这个土豆焖饭算是云南的特色菜了,正常来说,应该用铜锅来做,会有很不一样的惊喜味道!可惜我离家乡太远了,自然家里也不可能有铜锅这种东西了……这个是一个四人份的用量,而且家里肉食动物比较多,所以肉的比重比较大。”食材明细主料土豆(150克)热米饭(4碗)火腿(250克)辅料盐(适量)鸡精(...
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- “步骤:1.放入盐,糖,酱油,红米酒,姜片,腌半个小时。用花生油炒熟,待用!2.电饭煲洗米,洗好了泡一会(个人觉得泡过的米比较好吃噢)。3.把土豆切成小小的土豆块,然后放入电饭锅,跟米混在一起。倒入开水,接上电源。(开水就比平时煮饭的水稍微多一点点就可以了,视个人口味而定)4.待饭快熟的时候...
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- “懒人也可以做出美味好吃的饭菜,既快又简单,夏天天太热,不想动,没有食欲,也不爱吃饭,就来这一款焖饭吧。”食材明细主料米(200克)腊肉(200克)辅料土豆(一颗)胡萝卜(半颗)配料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腊肉土豆焖饭的做法步骤1、准备好腊肉,土豆、胡萝卜切一厘米...
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- “这个饭是从婆婆那里学来的,她村里的人会做这种饭,土豆和酸菜叶的搭配很巧妙,真是意外的好吃。”食材明细主料土豆(适量)酸菜(适量)猪肉(适量)虾米(适量)白米(适量)辅料青蒜(适量)配料味精(适量)盐(适量)蒜香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)土豆酸菜焖饭的做法步骤1、准备各种食材:土豆、酸菜...
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- “简单的才是最好的,用电饭煲煮出香喷喷的土豆焖鸡饭,省时省事,再配上一碗蔬菜汤,美味又营养。”食材明细主料鸡肉(250克)土豆(1只)大米(250克)辅料盐(适量)生抽(适量)麻油(适量)芹菜(适量)葱(适量)葱香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)土豆焖鸡饭的做法步骤1、电饭煲放米煮饭。2、煮饭的同时,土...
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- “鸡汤,“补虚”的功效也为人所知晓。鸡汤还可以起到缓解感冒症状,提高人体的免疫功能的作用。鸡汤的营养价值高,但并不适宜所有人。走地鸡不是吃饲料养大的鸡,以农家所习惯的谷、饭、米、糠喂食的,自然放养的鸡,自然生长的,一般肉比较实,不会象饲料鸡那么难吃。”食材明细主料鸡...
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- 食材明细主料鸡腿(适量)香菇(适量)土豆(适量)胡萝卜(适量)豌豆(适量)玉米(适量)大米(适量)辅料水(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸡腿香菇土豆焖饭的做法步骤1、鸡腿去骨。2、切成小块,加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。3、大米淘洗后放入...
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- “【黄焖鸡】从去年开始就非常火暴,其实,它是一道传统的经典鲁菜,号称超级米饭杀手。口感鲜香滑嫩,汁浓黄亮诱人,让人欲罢不能。黄焖鸡顾名思义就是先将鸡肉煎至金黄,再炒再焖。煎的过程将鸡的油煎出来,使鸡肉变得更加嫩滑肥美,再加上青椒、香菇等材料,不仅口感丰富,而且荤素搭配、...
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- “有点大杂烩即视感,冰箱里拿了一代鸡肉出来解冻,待其解冻完成,到厨房一看。居然是一包鸡翅,心里无数鸡腿由来滑过,什么时候买的鸡翅?这真的是一包鸡翅,那买的鸡肉那去了,还有半只鸡呢?这么大包鸡翅多少钱?今天全部要做完吗?会不会太浪费了。……洗洗切切,最后想剩几个,想想剩的几个又...
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- “黄焖鸡米饭又叫香鸡煲,浓汁鸡煲饭,是鲁菜名吃。是源自山东济南的汉族传统名吃,属于鲁菜系。该小吃做成后色香味美,口感鲜嫩透味不粘腻,香味浓郁。无论口感,视觉,色泽都属上品,令人回味无穷,百吃不厌。鸡肉选材鲜嫩三黄鸡鸡腿肉,做出的黄焖鸡嫩滑多汁,汁味和香味浸入鸡肉内部,色泽均...
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- “又到周末了,带上手拖车,直奔超市去采购咯~今天又买了新鲜的鸡翅根,看着家里的土豆都快发芽了,赶紧削了来做个土豆焖鸡吧!头一回做,还真是没十足的把握呢!好在做出来还是挺不错的,还得到了老爸的赞赏,嘿嘿~土豆被焖的粉粉的,软软的,真的好入味;鸡翅也很鲜嫩。我喜欢用菜汁拌着饭一起吃...
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- “冰箱里还剩下一小块的鸡胸脯肉,本想用它来炒菜的,想想上次做的洋葱土豆焖饭挺好吃的,网友建议说肉的好吃,还没做过肉的呢,这次正好也试试。做出来后满屋飘香啊,LG和儿子都没少吃啊。”食材明细主料大米(500g)小碴子(100g)鸡胸脯肉(300g)土豆(一个)蘑菇(100g)辅料油(适量)盐(适量)酱油(适量)花...
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- “很喜欢吃麻辣土豆片和鸡翅,但是人又懒,于是改良了这个菜,简单又好吃。”食材明细主料土豆(1个)鸡翅(6个)辅料姜片(1个)洋葱(0.5个)加工辣椒面(3勺)酱油(适量)香油(适量)糖(适量)盐(适量)花椒粉(适量)胡椒粉(适量)麻辣(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)电饭煲焖土豆鸡翅的做法步骤1、加工辣椒面制作方...
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- 食材明细主料土豆(1个)豆角(1斤)鸡蛋(1个)辅料油(少许)盐(少许)生抽(少许)蚝油(少许)鸡精(少许)葱(适量)咸香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)土豆豆角鸡蛋焖饭的做法步骤1、准备好一斤豆角摘好,放盆里备用。2、洗净放盆里备用。3、准备一个土豆。4、削皮备用。5、洗净后放到案板上。6、土豆切...
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- “前几天,LG回家,家里嫂子送了鸡和鸭子。早上惦记着还有一只走地鸡在楼上耍,打算捉下来做盐焗鸡了。听LG说有一晚在楼上找它找了一圈,最后居然发现它飞到小树上躲起来了,哈哈。。。。。。。 经过我的一翻耕耘和苦斗,几道家常菜菜就做好了,比下馆子还方便呢。”食材明细主料走地...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料土豆:1个豆角:适量辅料蒜瓣:适量淀粉:适量蚝油:4勺生抽:1勺白糖:1勺水:1杯具体步骤1.原料用量如图2.土豆洗净去皮,切成手指粗细的条3.豆角洗净掰成小段4.蒜瓣切成蒜末待用5.土豆晾干水分,拍上淀粉6.锅中放适量...
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