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关于田园腔骨汤的餐饮百科

田园腔骨汤怎么做-田园腔骨汤的做法
  • 田园腔骨汤怎么做-田园腔骨汤的做法

  • 食材明细主料腔骨(200g)甜玉米(1根)胡萝卜(半根)芹菜(1根)辅料葱(2段)姜(2片)清水(1000ml)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)田园腔骨汤的做法步骤1、将腔骨洗净后,用清水焯一下,撇去多余的血沫,捞出备用。2、在锅内放入清水,将刚刚焯好的腔骨放入。3、放入葱姜,后盖盖开大火。4、锅开后,转小...
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田园面汤怎么做-田园面汤的做法
  • 田园面汤怎么做-田园面汤的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(适量)猪肉碎(适量)玉米粒(适量)芹菜(适量)番茄(适量)南瓜短面(适量)西兰花(适量)香菜(适量)胡萝卜(适量)辅料盐(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)田园面汤的做法步骤1、准备好南瓜短面,猪肉碎,鸡蛋,玉米切粒,番茄、胡萝卜切块,西兰花、香菜、芹菜切小。2、鸡蛋煎至两面微焦...
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雷笋田园汤怎么做-雷笋田园汤的做法
  • 雷笋田园汤怎么做-雷笋田园汤的做法

  • “雷笋含有18种不同成份的氮基酸,其种类和含量都在常用蔬菜之首,如胱氨酸、精氨酸、赖氨酸、组氨酸、天酰酸、系氨酸、门冬氨酸、苏氨酸、谷氨酸、脯氨酸、酪氨酸、蛋氨酸、色氨酸、缬氨酸、苯丙氨酸、亮氨酸及丙氨酸和甘氨酸等。这些氨基酸均为人体所需要的重要的营养物质...
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田园蔬菜浓汤的做法 【广东】田园蔬菜浓汤 田园蔬菜浓汤怎么做
  • 田园蔬菜浓汤的做法 【广东】田园蔬菜浓汤 田园蔬菜浓汤怎么做

  • “春季易引动体内郁热而生肝火,可适当配吃些清解里热、滋养肝脏之类的:如荠菜、菠菜、芹菜、莴笋、西兰花、蘑菇;这些食物可解内热,润肝明目,田园蔬菜浓汤用了几种常见的蔬菜,都是容易买得到的,并且都是非常有益身体健康的食材,当然,这个汤四季都适宜。”食材明细主料菠菜(适量)西兰...
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田园果蔬汤怎么做-田园果蔬汤的做法
  • 田园果蔬汤怎么做-田园果蔬汤的做法

  • 食材明细主料胡萝卜(一根)甜玉米(一根)马蹄(适量)排骨(250克)辅料盐(适量)清淡(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)田园果蔬汤的做法步骤1、胡萝卜削皮、切成筒状2、甜玉米洗净、切成筒状3、马蹄洗干净4、排骨清洗干净5、将所有的材料放进锅中,大火煮开后,放小火煮20分钟左右,放入盐,即可...
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田园鸡骨汤的做法 【煲汤】田园鸡骨汤 田园鸡骨汤怎么做
  • 田园鸡骨汤的做法 【煲汤】田园鸡骨汤 田园鸡骨汤怎么做

  • “应有位美食家好友的留言,让我把上次做的那篇【香煎鸡腿肉】日志中提到把鸡骨头剔掉后另做煲汤喝;让我把鸡骨头单独作为煲汤菜谱来发表,今天终于得空买来了食材,煲好了这汤,虽说没放肉煲,可是加了蔬菜煲汤,就取名为“田园”吧!谢谢“颜色不明”这位好友的提醒。剃出来的鸡腿肉不...
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田园鱼丸汤怎么做-田园鱼丸汤的做法
  • 田园鱼丸汤怎么做-田园鱼丸汤的做法

  • “我家共十三口人,平时为了工作大家各奔东西,也只有到春节时大家才聚在一起,所以春节家宴,我都会提前准备,让分别了一年的家人吃上色香味俱全的年夜饭。按照我家的习惯,饭前一碗汤,所以第一道菜我会上田园鱼丸汤。鱼丸表示一家人终于团团圆圆聚在一起,鱼也代表着年年有余的意思,添...
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猴头菇腔骨汤怎么做-猴头菇腔骨汤的做法
  • 猴头菇腔骨汤怎么做-猴头菇腔骨汤的做法

  • 食材明细主料腔骨(1斤)猴头菇(2朵)辅料炖肉料包(1包)调料盐(1茶匙)鸡精(2茶匙)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)猴头菇腔骨汤的做法步骤1、猴头菇泡发(跟木耳泡发一样快:),撕成小朵。。腔骨尽可能小块。2、冷水下锅,肉,菇,调料包,盐和鸡精。水开转小火,煲1小时。3、这汤不配主食,没怎么放...
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腔骨莲藕汤的做法 益胃健脾补充钙质的【腔骨莲藕汤】 腔骨莲藕汤怎么做
  • 腔骨莲藕汤的做法 益胃健脾补充钙质的【腔骨莲藕汤】 腔骨莲藕汤怎么做

  • “熟藕性温、味甘,具有益胃健脾、养血补气的功效腔骨就是脊椎骨,常用于煲汤莲藕炖腔骨,非常适合老人和所有的人群食用可以为老人和儿童补充钙质,也还具有缓解胸闷,解除疲劳,减少压力的功效,”食材明细主料脊骨(700克)莲藕(350)辅料花生(50克)配料葱姜(适量)花椒、大料(适量)料酒、生抽、盐...
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田园排骨汤怎么做-田园排骨汤的做法
  • 田园排骨汤怎么做-田园排骨汤的做法

  • “田园排骨汤,是有点甜的,不知道是玉米的甜,还是胡萝卜的甜,还是……生活的甜😜”食材明细主料排骨(6块)辅料玉米(1根)胡萝卜(1根)调料花椒(6-7粒)大料(1粒)葱(2块)蒜(2瓣)桂皮(1小块)香叶(1片)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)田园排骨汤的做法步骤1、排骨切块,有时候在菜市场就切好。2、放入...
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田园披萨搭的做法 田园披萨搭配田园素罗宋汤 田园披萨搭怎么做
  • 田园披萨搭的做法 田园披萨搭配田园素罗宋汤 田园披萨搭怎么做

  • 食材明细主料八寸披萨饼皮(一个)番茄(两个)洋葱(一个)灯笼椒(一个)青椒(一个)培根(200克)土豆(一个)小白菜(半个)辅料披萨酱(100克)黑胡椒粉(适量)披萨草(10克)盐(适量)味精(适量)芝士粉(适量)番茄酱(适量)香草(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)田园披萨搭的做法步骤1、一颗洋葱,一个彩色灯笼椒,两个青椒。洗...
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田园排骨汤的做法 荤素一碗端---田园排骨汤 田园排骨汤怎么做
  • 田园排骨汤的做法 荤素一碗端---田园排骨汤 田园排骨汤怎么做

  • “虽然已经立秋,但凉爽还要过上一段时间。经过一整夏的炎热,在此初秋时节,多吃一些清淡点的肉类,既能打开胃口,也能更好的补充体能。再加上一些新鲜蔬果,不但营养就更丰富,还能让汤汁更加清甜。”食材明细主料排骨(500克)辅料玉米(1个)莲藕(半个)西红柿(1个)香葱(几根)生姜(几片)配料食盐(2茶...
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田园蔬菜浓汤怎么做-田园蔬菜浓汤的做法
  • 田园蔬菜浓汤怎么做-田园蔬菜浓汤的做法

  • 食材明细主料培根(3片)辅料土豆(2个)口蘑(5个(蘑菇))胡萝卜(1根)洋葱(1个)番茄(1个)西芹(1根)玉米粒(适量)西兰花(一半)鸡(适量(牛肉高汤))牛奶(适量)海盐(适量)黑胡椒粉(适量)黄油(适量)橄榄油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)田园蔬菜浓汤的做法步骤1、准备好汤锅,倒入清水煮沸。2、水煮沸期间,把蔬...
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田园脊骨怎么做-田园脊骨的做法
  • 田园脊骨怎么做-田园脊骨的做法

  • 食材明细主料脊骨(1000g)香菇(5朵)玉米(1根)胡萝卜(半根)土豆(1个)辅料葱姜(适量)冰糖(适量)调料盐(20g)酱油(10g)油(20g)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)田园脊骨的做法步骤1、脊骨洗干净加清水、姜片起锅。2、撇浮沫。3、加葱段。小火煮25分钟。4、准备配菜。5、切葱姜。6、锅热倒油加冰...
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煲一碗甘甜鲜香的家常好汤 田园排骨汤怎么做-田园排骨汤的做法 【田园排骨汤】---
田园乌鸡汤怎么做-田园乌鸡汤的做法
  • 田园乌鸡汤怎么做-田园乌鸡汤的做法

  • “现代医学研究,乌鸡内含丰富的黑色素,蛋白质,B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素,其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉,胆固醇和脂肪含量却很低。乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均明显高于普通鸡。乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡,而且含铁元素也比普通鸡高...
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脊骨田园炖怎么做-脊骨田园炖的做法
  • 脊骨田园炖怎么做-脊骨田园炖的做法

  • “麻辣咸鲜,板栗南瓜的粉面,糯玉米的粘糯,土豆入口即化,配合脊骨的香,田园一锅炖,营养又美味。”食材明细主料熟脊骨(适量)小板栗南瓜(适量)糯玉米(适量)土豆(适量)胡萝卜(适量)辅料玉米油(适量)葱姜蒜(适量)花椒(适量)干红辣椒(适量)香辣酱(适量)火锅底料(适量)盐(适量)生抽(适量)水淀粉(一点点)香辣(口味)炖...
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田园蔬菜汤怎么做-田园蔬菜汤的做法
  • 田园蔬菜汤怎么做-田园蔬菜汤的做法

  • “平时不喜欢吃蔬菜,但是这个蔬菜汤却非常爱,番茄微微的酸,西芹的香味,椰菜的甜综合了番茄的酸味,黑胡椒带淡淡的辣味,只用盐调味足以。油一定要加,可以用热水加点油,再把蔬菜放进去。”食材明细主料西芹(200g)番茄(1个)椰菜(半个)胡萝卜(1根)马铃薯(1个)鲜菇(3朵)辅料盐(适量)黑胡椒碎(适量)清淡...
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田园蔬菜汤的做法 女人的美容餐-------田园蔬菜汤 田园蔬菜汤怎么做
  • 田园蔬菜汤的做法 女人的美容餐-------田园蔬菜汤 田园蔬菜汤怎么做

  • “玉米.西兰花.西红柿.胡萝卜,都是我常吃的蔬菜,因为这几种蔬菜的营养价值非常高,不但有抗衰老和美容功效,更重要的是还可减肥哦!”食材明细主料玉米(一条)西兰花(4朵)西红柿(一个)胡萝卜(一小段)辅料香油(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)田园蔬菜汤的做法步骤1、将...
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腔骨莲藕汤怎么做-腔骨莲藕汤的做法
  • 腔骨莲藕汤怎么做-腔骨莲藕汤的做法

  • “猪腔骨是猪的脊椎骨,肉比较厚,而肉质嫩不油腻。剁成小块炖汤喝,最合适不过了。因为既可以吃到嫩嫩的肉,还可以摄取到骨头中的营养物质。如果有时间的话,就小火慢炖就更加好喝了。如果时间紧又想喝到美味的腔骨汤,那最好能用压力锅来做,这样就能吃到汤鲜肉烂的腔骨汤了。纯腔骨...
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腔骨萝卜汤怎么做-腔骨萝卜汤的做法
  • 腔骨萝卜汤怎么做-腔骨萝卜汤的做法

  • 食材明细主料腔骨(500g)白萝卜(1棵)辅料料酒(2勺)枣(4颗)蚝油(1勺)盐(2勺)醋(1勺)香油(1匙)白胡椒粉(2匙)葱(1段)鲜酱油(2勺)姜(2片)原味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)腔骨萝卜汤的做法步骤1、腔骨放开水中焯一下,捞出。2、腔骨放压力锅中,放葱、姜、枣、蚝油、胡椒粉,加开水超过腔骨,放少许醋。压30...
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田园骨头汤怎么做-田园骨头汤的做法
  • 田园骨头汤怎么做-田园骨头汤的做法

  • “入冬了,天冷了,雾霾来袭,一不小心咽炎,气管炎也来了。医生嘱咐饮食要清淡,所以今天炖了一锅汤——田园骨头汤。汤清甜,骨头软糯,玉米、胡萝卜一个都没剩下。”食材明细主料骨头(400克)辅料甜玉米(一个)胡萝卜(一个)配料盐(适量)料酒(适量)醋(适量)姜片(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难...
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色彩缤纷的营养火锅 骨香田园火锅怎么做-骨香田园火锅的做法 【骨香田园火锅】---
田园杂蔬汤怎么做-田园杂蔬汤的做法
  • 田园杂蔬汤怎么做-田园杂蔬汤的做法

  • 食材明细主料甜玉米(1个)荸荠(10个)菌菇(200g)胡萝卜(1根)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)田园杂蔬汤的做法步骤1、原料图。。。2、锅内放少量油,倒入除玉米外的所有原料炒匀,加水煮沸。3、加入玉米煮沸,小火炖20分钟。4、加盐,鸡精调味即可。...
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田园大排汤怎么做-田园大排汤的做法
  • 田园大排汤怎么做-田园大排汤的做法

  • “加了蔬菜的排骨汤,有淡淡的蔬菜甜味,虽然飘着点点油花,但是一点不油腻。排骨软烂,轻咬即可脱骨。蔬菜也因为吸足了肉汁,变的非常美味。都是些常见的食材,做法也非常的简单。如果想排骨尽快软烂,可以使用压力锅。”食材明细主料排骨(500g)辅料嫩玉米(一根)胡萝卜(一根)山药(一段)配料生...
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