![酒焖鸭头如何做简单又好吃]( "酒焖鸭头如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料鸭头：4只辅料青蒜：适量米酒：适量鸡精：适量生抽：适量辣椒：适量西芹：适量生姜：适量盐：适量具体步骤1.青蒜西芹洗好鸭头已让店家一分为四姜辣椒备好2.都切好3.水热下鸭头4.煮开去掉浮沫捞起5.热锅下油爆姜下鸭头翻炒6...
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![啤酒油焖嫩鸭怎么做-啤酒油焖嫩鸭的做法]( "啤酒油焖嫩鸭怎么做-啤酒油焖嫩鸭的做法")
- “鸭子属于良性食物配生姜啤酒焖至，味道超级赞！”食材明细主料嫩鸭（750克）生姜（几片）辅料盐（2克）生抽（2克）啤酒（一罐）胡椒粉（一勺）料酒（3毫升）酱香（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）啤酒油焖嫩鸭的做法步骤1、嫩鸭清洗干净沥干水份，用胡椒粉，料酒，盐腌制一个小时备用。2、将鸭子倒入不粘锅，慢慢焖...
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![腊鸭胗焖大头菜怎么做-腊鸭胗焖大头菜的做法]( "腊鸭胗焖大头菜怎么做-腊鸭胗焖大头菜的做法")
- “腊鸭胗是过年回老家亲戚送的很香滴说至于这个菜学名叫什么我还没考究过我们家乡话是叫大头来着呵呵这个菜比我想象滴要好吃很多呢”食材明细主料腊鸭胗（4个）大头菜（1个）辅料大葱（一段）配料食用油（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡精（少量）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）腊鸭胗焖大头菜的...
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![芋头啤酒鸭怎么做-芋头啤酒鸭的做法]( "芋头啤酒鸭怎么做-芋头啤酒鸭的做法")
- 食材明细主料鸭腿（3只）芋头（800g）辅料葱（8g）姜（5g）咸甜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）芋头啤酒鸭的做法步骤1、鸭腿剁成小块，葱姜备用。2、芋头削皮洗尽备用。3、鸭腿入沸水焯约2分钟，捞出。锅中少量油，入葱姜爆香后，倒入鸭腿，翻炒约半分钟，倒入啤酒和老抽，糖。4、倒入芋头，大火至煮沸，转小...
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![啤酒焖鸭怎么做-啤酒焖鸭的做法]( "啤酒焖鸭怎么做-啤酒焖鸭的做法")
- “试过用啤酒焖牛肉，味道十分好，叫领导手下留情，千万别喝光，留一罐啤酒给俺煮鸭，加上最近买了个搪瓷内胆煲，用来煮鸭很是好用，所以就把鸭子解冻分成两半，一半是用啤酒煮，另一半做盐水鸭。在煮的过程中，还是念念不忘那柱侯酱，忍不住加了两大勺，太棒了，在收火前，加了少许大蒜叶，一来可以增...
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![黑啤酒焖鸭怎么做-黑啤酒焖鸭的做法]( "黑啤酒焖鸭怎么做-黑啤酒焖鸭的做法")
- 食材明细主料黑啤酒（1瓶）嫩鸭（半只）辅料生姜（几片）调料玉米油（10毫升）盐（少许）生抽（少许）老抽（少许）微辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）黑啤酒焖鸭的做法步骤1、成品图来一张，看着不错吧！蛮有食欲的。2、黑啤酒准备一瓶备用。3、大火烧开，倒入嫩鸭煮一会，捞出洗干净。4、油锅烧至六成熟倒入...
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![嫩姜啤酒焖鸭怎么做-嫩姜啤酒焖鸭的做法]( "嫩姜啤酒焖鸭怎么做-嫩姜啤酒焖鸭的做法")
- 食材明细主料嫩鸭（适量）嫩姜（适量）啤酒（一罐）八角（两颗）冰糖（一块）辅料老干妈辣椒酱（一勺）调料生抽（少许）老抽（少许）盐（少许）微辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）嫩姜啤酒焖鸭的做法步骤1、成品图来一张，看着不错吧。2、准备所需材料。3、油锅烧热，倒入嫩鸭，煸炒出油，在倒入嫩姜继续煸炒几分钟。4...
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![啤酒老姜焖鸭子怎么做-啤酒老姜焖鸭子的做法]( "啤酒老姜焖鸭子怎么做-啤酒老姜焖鸭子的做法")
- 食材明细主料啤酒（一瓶）鸭子（一只）八角（两个）生姜（几片）调料盐（少许）玉米油（8毫升）料酒（五毫升）生抽（5毫升）清淡（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）啤酒老姜焖鸭子的做法步骤1、鸭子洗干净切块，啤酒两瓶备用。2、将鸭子倒入锅内加入一勺料酒煮开。3、捞出来沥干水分备用。4、锅烧热倒入玉米油炒...
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![子姜啤酒焖鸭怎么做-子姜啤酒焖鸭的做法]( "子姜啤酒焖鸭怎么做-子姜啤酒焖鸭的做法")
- “不放一滴油，不放一滴水，子姜啤酒焖的鸭肉，鲜美好吃。”食材明细主料鸭肉（1200克）子姜（100克）啤酒（1瓶）辅料酱油（适量）黄豆酱（一大勺）红糖（一大勺）米酒（少许）八角（少许）桂皮（少许）香叶（少许）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）子姜啤酒焖鸭的做法步骤1、鸭肉洗净剁件2、子姜切片，蒜头剥衣整粒，八角...
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![啤酒香菇焖鸭掌怎么做-啤酒香菇焖鸭掌的做法]( "啤酒香菇焖鸭掌怎么做-啤酒香菇焖鸭掌的做法")
- 食材明细主料鸭掌（适量）辅料香菇（适量）配料盐（适量）姜（适量）葱（适量）蒜（适量）香叶（适量）八角（适量）桂皮（适量）山奈（适量）花椒粒（适量）干辣椒（适量）生抽（适量）老抽（适量）醋（适量）糖（适量）微辣（口味）焖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）啤酒香菇焖鸭掌的做法步骤1、鸭掌提前解冻洗净备用。2、香菇提前泡发好备用3、热锅...
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![啤酒南乳焖鸭子怎么做-啤酒南乳焖鸭子的做法]( "啤酒南乳焖鸭子怎么做-啤酒南乳焖鸭子的做法")
- “昨天冬至,本来应该吃鸭子.很可惜要上班,没有时间去做.今天休息,于是补做一个焖鸭子给家人吃.今天的鸭子综合了之前鸭子的很多做法,属于混合型的焖鸭子.不过味道出奇的好吃,还一点不油腻哦.”食材明细主料活番鸭（6斤）辅料姜（1小筷）香菇（50克）配料南乳（2块）啤酒（半瓶）蒜苗（10棵）蒜头（1...
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![焖烧腊鸭头稀饭怎么做-焖烧腊鸭头稀饭的做法]( "焖烧腊鸭头稀饭怎么做-焖烧腊鸭头稀饭的做法")
- “感谢恒大兴安送出的5KG贡米一号试吃。收到的当天晚上就马上开封试吃了，从白花花的洗米水可以感受到大米的打磨程度，好大米无需抛光。抓了一把，用油盐腌制了30分钟，然后与腊鸭头同煮10分钟后倒入焖烧壶里，今天早上起来，软糯的稀饭就做好了。打包带回办公室品尝，连邻桌也闻香，真...
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![芋头闷鸭的做法 芋头焖鸭 芋头闷鸭怎么做]( "芋头闷鸭的做法 芋头焖鸭 芋头闷鸭怎么做")
- “今天和鸭给杆上了哈，又来一道鸭。。。不过这个我觉得芋头好吃过鸭。。。”食材明细主料鸭子（半只）芋头（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）配料盐（适量）水（2碗）油（少许）蚝油（适量）糖（适量）甜味（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）芋头闷鸭的做法步骤1、光鸭子半只，剁成3份飞水。2、芋头切块备用。3、锅烧...
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![啤酒土豆焖鸭怎么做-啤酒土豆焖鸭的做法]( "啤酒土豆焖鸭怎么做-啤酒土豆焖鸭的做法")
- 食材明细主料土鸭（700克）土豆（400克）辅料红圆椒（1个）香茹（5朵）葱白（3根）调料姜（适量）啤洒（|罐）生抽（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）咸香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）啤酒土豆焖鸭的做法步骤1、土鸭洗干净，冷水下锅焯一下水。2、热锅热油，下姜片炒香。3、放土鸭翻炒干水份，转小火逼出鸭肉的油。4、...
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![啤酒子姜丝焖鸭怎么做-啤酒子姜丝焖鸭的做法]( "啤酒子姜丝焖鸭怎么做-啤酒子姜丝焖鸭的做法")
- 食材明细主料鸭（一斤半）辅料子姜（3块）小黄姜（1块）独头蒜（1颗）大葱（几段）小米辣（4颗）调料生抽（3匙）老抽（2匙）蚝油（2匙）料酒（2匙）啤酒（半瓶）豆瓣酱（1匙）盐（适量）中辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）啤酒子姜丝焖鸭的做法步骤1、鸭肉焯好水洗净备用。2、小米辣，独头蒜，生姜，大葱切好备用。3、子姜切丝备用。...
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![啤酒焖嫩鸭怎么做-啤酒焖嫩鸭的做法]( "啤酒焖嫩鸭怎么做-啤酒焖嫩鸭的做法")
- 食材明细主料嫩鸭（半只）生姜（适量）陈皮（适量）香叶（适量）辅料啤酒（一瓶）盐（适量）老抽（一勺）生抽（适量）辣椒酱（适量）酱香（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）啤酒焖嫩鸭的做法步骤1、嫩鸭用开水过滤一遍。2、倒入不粘锅中炒至出油。3、加入少许生抽，少许盐，少许香料煸炒。4、加入老抽煸炒一分钟。5、...
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![酸荞头焖鸭肉的做法 鬼节必吃的酸荞头焖鸭肉 酸荞头焖鸭肉怎么做]( "酸荞头焖鸭肉的做法 鬼节必吃的酸荞头焖鸭肉 酸荞头焖鸭肉怎么做")
- “相传，每年从七月一日起阎王就下令大开地狱之门，让那些终年受苦受难禁锢在地狱的冤魂厉鬼走出地狱，获得短期的游荡，享受人间血食，所以人们称七月为鬼月，这个月人们认为是不吉的月份，既不嫁娶，也不搬家。七月十四日则鬼门大开。七月十五日包容的节俗比较复杂，既是民间的鬼节，又是道...
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![芋头焖鸭的做法 芋头焖鸭，鸭肉这样做才软烂好嚼易吸收│威厨艺 芋头焖鸭怎么做]( "芋头焖鸭的做法 芋头焖鸭，鸭肉这样做才软烂好嚼易吸收│威厨艺 芋头焖鸭怎么做")
- “芋头焖鸭是风味独特的一道菜，芋头能吸收鸭肉的油腻和鲜甜，软糯喷香，鸭肉在焖煮过程中又能芋头香味融合交汇，令人回味无穷。忌与香蕉同食，鸭肉不可与桑葚、鳖同食。微信搜索关注“威厨房”，教你轻松烹饪健康家常大餐！”食材明细主料鸭腿（2只）芋头（6个）辅料姜（10克）葱（2根）椰浆（150毫升）冰...
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![红酒焖鸭怎么做-红酒焖鸭的做法]( "红酒焖鸭怎么做-红酒焖鸭的做法")
- 食材明细主料鸭子（适量）红酒（适量）辅料干辣椒（适量）姜（适量）大蒜（适量）小葱（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红酒焖鸭的做法步骤1、鸭子斩件。2、材料如下。3、鸭子飞水。4、放入锅中慢慢煎。5、煎至两面金黄色。6、放入材料翻炒均匀。7、加入适量红酒。8、加入生抽...
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![黄酒南乳焖鸭的做法 【黄酒南乳焖鸭】-----只要煮透透就不怕H7N9啦 黄酒南乳焖鸭怎么做]( "黄酒南乳焖鸭的做法 【黄酒南乳焖鸭】-----只要煮透透就不怕H7N9啦 黄酒南乳焖鸭怎么做")
- “这是上个星期的菜谱了，今天有空整理一下，大家分享分享。自从说有H7N9之后，鸡鸭都没有买过了。最近，看到大家又开始吃了，我也忍不住买了一只大大的老鸭子回家。大家都说，现在鸭子和鸡都超级便宜，以后一定买不到这个价格了。再说，总是吃其他的也吃的腻了，生死有命，不用太担心了。就...
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![啤酒嫩姜焖鸭怎么做-啤酒嫩姜焖鸭的做法]( "啤酒嫩姜焖鸭怎么做-啤酒嫩姜焖鸭的做法")
- 食材明细主料嫩鸭（1000克）啤酒（2罐）嫩姜（适量）冰糖（适量）干辣椒（两个）八角（2个）老干妈辣椒酱（一小勺）调料盐（2克）生抽（3毫升）老抽（3毫升）微辣（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）啤酒嫩姜焖鸭的做法步骤1、成品图来一张。昨天晚餐。2、嫩姜切片，嫩鸭去内脏，洗干净切小块，啤酒2罐。3、油锅烧热，倒入嫩鸭，...
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![芋头焖鸭怎么做-芋头焖鸭的做法]( "芋头焖鸭怎么做-芋头焖鸭的做法")
- 食材明细主料白鸭（适量）芋头（适量）辅料姜（适量）辣椒（适量）八角（适量）桂皮（适量）啤酒（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）芋头焖鸭的做法步骤1、白鸭处理干净，剁成块。2、冷水下锅焯水3分钟。3、温水洗净浮沫，沥去水。4、锅中放油，放入鸭肉，加料酒、生...
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![柠檬啤酒焖嫩鸭怎么做-柠檬啤酒焖嫩鸭的做法]( "柠檬啤酒焖嫩鸭怎么做-柠檬啤酒焖嫩鸭的做法")
- “嫩鸭拿来焖来吃，味道超级香，好吃，下饭。”食材明细主料嫩鸭（半只）柠檬（适量）啤酒（一瓶）辅料盐（一勺）老干妈（一勺）生抽（一勺）微辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）柠檬啤酒焖嫩鸭的做法步骤1、鸭子切块，入温水中，过滤一下。2、清洗干净。3、沥干水分备用。4、倒入不粘锅中，快速煸炒。5、加入...
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![黑啤酒焖嫩姜啤酒鸭怎么做-黑啤酒焖嫩姜啤酒鸭的做法]( "黑啤酒焖嫩姜啤酒鸭怎么做-黑啤酒焖嫩姜啤酒鸭的做法")
- “腌制了一晚上的嫩鸭，很入味，咸香适中。”食材明细主料嫩鸭（750克）嫩姜（250克）大蒜苗（5根）黑啤酒（一瓶）辅料盐（3克）胡椒粉（5克）料酒（3克）生抽（5毫升）葱香（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）黑啤酒焖嫩姜啤酒鸭的做法步骤1、嫩姜清洗干净备用。2、嫩鸭去除内脏，切成小块，用胡椒粉，生姜，盐，料酒，生姜片...
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![生姜啤酒焖嫩鸭的做法 不用一滴油做的生姜啤酒焖嫩鸭 生姜啤酒焖嫩鸭怎么做]( "生姜啤酒焖嫩鸭的做法 不用一滴油做的生姜啤酒焖嫩鸭 生姜啤酒焖嫩鸭怎么做")
- “一道简单的家常菜，咸香适中，美味好吃！”食材明细主料嫩鸭（半只）大蒜叶（适量）生姜片（适量）辅料盐（2克）生抽（5毫升）黄豆酱（一大勺）啤酒（一瓶）微辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）生姜啤酒焖嫩鸭的做法步骤1、鸭肉切块入锅煮过滤清洗干净备用。2、生姜切片备用。3、大蒜切片备用。4、将鸭肉与...
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味味甜
