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关于麻辣中翅的餐饮百科

麻辣中翅怎么做-麻辣中翅的做法
  • 麻辣中翅怎么做-麻辣中翅的做法

  • 食材明细主料中翅(六个)辅料干辣椒(适量)姜片(适量)花椒(适量)葱段(适量)配料料酒(少许)生抽(少许)盐(少许)鸡精(少许)麻辣(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)麻辣中翅的做法步骤1、食材:中翅(已清洗)2、配料:干辣椒、姜片、花椒、葱段3、将干辣椒用剪刀剪开,待用。4、将已清洗的中翅放在案板上,用刀划...
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香辣什锦中翅的做法 【电饭锅版】香辣什锦中翅 香辣什锦中翅怎么做
  • 香辣什锦中翅的做法 【电饭锅版】香辣什锦中翅 香辣什锦中翅怎么做

  • 食材明细主料中翅(180克)鹌鹑蛋(155克)花菜(105克)胡萝卜(90克)四季豆(105克)辅料蒜(适量)姜片(适量)郫县豆瓣酱(1勺半)料酒(2勺)酱油(1勺)蚝油(半勺)盐(适量)白糖(适量)清水(2小碟)微辣(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香辣什锦中翅的做法步骤1、食材:中翅(已清洗)、花菜(已掰成小朵清洗)、已剥壳的鹌鹑蛋、...
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麻辣翅根怎么做-麻辣翅根的做法
  • 麻辣翅根怎么做-麻辣翅根的做法

  • “亲们,可以换换口味吃哦!!!”食材明细主料翅根(500克)干辣椒段(多量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)盐(少量)鸡精(少量)十三香(少量)花椒粒(多量)红油(适量)酱油(适量)生抽(适量)料酒(少量)胡麻油(适量)辣椒酱(适量)香叶(三片)八角(一个)味精(适量)麻辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)麻辣翅根的做法步骤1、翅根洗干...
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辣子鸡中翅怎么做-辣子鸡中翅的做法
  • 辣子鸡中翅怎么做-辣子鸡中翅的做法

  • “鸡中翅,肉质鲜嫩,营养丰富,烹饪方法也是多种多样。用鸡中翅做的辣子鸡,皮香肉嫩,加上炸香的花生米,香辣美味,回味无穷。”食材明细主料鸡中翅(500克)花生米(50克)辅料油(100毫升)盐(2克)生抽(30毫升)料酒(20毫升)生姜(适量)小葱(适量)香菜(适量)干辣椒(30克)微辣(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)辣子...
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麻辣鸡翅的做法 人见人爱:麻辣鸡翅 麻辣鸡翅怎么做
  • 麻辣鸡翅的做法 人见人爱:麻辣鸡翅 麻辣鸡翅怎么做

  • “由“麻辣鸡”改良而来。严格来说,“麻辣鸡”仍然算是一道功夫菜,新鲜草鸡是主料的首选,本着“千炖豆腐万炖鸡”的原则,需要细火慢炖。但是上班忙碌的时候就会不赶趟儿,于是便进行了一下改良,置换了主料,让它变成了一道二十分钟速成的快手肉菜。”食材明细主料鸡翅中(400g)辅料酱...
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麻辣鸡翅块怎么做-麻辣鸡翅块的做法
  • 麻辣鸡翅块怎么做-麻辣鸡翅块的做法

  • “这还是用橄榄油做的一道菜,还是要感谢亚马逊橄榄油!嘿嘿~”食材明细主料鸡翅(500克)辅料料酒(2勺)醋(0.5勺)盐(2勺)橄榄油(2勺)胡椒粉(2克)辣椒粉(10克)干辣椒(15克)芝麻(10克)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)麻辣鸡翅块的做法步骤1、鸡翅洗净切块!2、放入辣椒粉,胡椒粉,盐,料酒腌制三小时以...
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香辣炒翅中怎么做-香辣炒翅中的做法
  • 香辣炒翅中怎么做-香辣炒翅中的做法

  • “鸡翅是孩子们最喜欢的食物,肉质细嫩,味道鲜美,怎么做都好吃。分享一道非常简单的香辣炒翅中,刚出锅,扑面而来的那股酱香味,真是挡不住的诱惑,香辣十足,好吃到停不下来。”食材明细主料鸡翅中(11只)辅料油(适量)葱(适量)豆瓣酱(适量)花椒粒(适量)八角(1个)香叶(1片)料酒(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分...
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香辣鸡中翅怎么做-香辣鸡中翅的做法
  • 香辣鸡中翅怎么做-香辣鸡中翅的做法

  • 食材明细主料鸡中翅(适量)辅料豆瓣酱(一勺)调料玉米油(8毫升)生抽(5毫升)料酒(一勺)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)高级(难度)香辣鸡中翅的做法步骤1、鸡中翅洗干净,豆瓣酱,生抽,料酒腌制十分钟备用。2、油锅烧至六成熟倒入玉米油,入鸡中翅煎至两面偏黄。3、换一面煎至偏黄。4、加入适量清水,大...
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麻辣鸡翅尖怎么做-麻辣鸡翅尖的做法
  • 麻辣鸡翅尖怎么做-麻辣鸡翅尖的做法

  • 食材明细主料鸡翅尖(适量)辅料姜丝(适量)蒜末(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)白芝麻(适量)调料豆瓣酱(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)白糖(适量)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻辣鸡翅尖的做法步骤1、食材:鸡翅尖、姜丝、蒜末、花椒、干辣椒。2、鸡翅尖冷水下锅,放入葱、姜、料酒煮开后...
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可乐麻辣鸡翅的做法 吮指鸡翅系列——可乐麻辣鸡翅 可乐麻辣鸡翅怎么做
  • 可乐麻辣鸡翅的做法 吮指鸡翅系列——可乐麻辣鸡翅 可乐麻辣鸡翅怎么做

  • “颜色酱红,微麻,微辣,微甜,微咸,吮指鸡翅当之无愧。三个字:真好吃!那种边拍图边吮指的糗态,简直了😬”食材明细主料鸡翅(10个)辅料青椒(适量)姜丝(适量)可乐(适量)麻椒(适量)盐(大半匙)冰糖(适量。)老抽(一勺)生抽(半勺)蚝油(半勺)红椒(适量)麻香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)可乐麻辣鸡翅的做法步骤1...
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麻辣烤翅根怎么做-麻辣烤翅根的做法
  • 麻辣烤翅根怎么做-麻辣烤翅根的做法

  • 食材明细主料翅根(500克)盐(适量)辅料麻辣酱(50克)柠檬汁(数滴)酱香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)麻辣烤翅根的做法步骤1、翅根清洗干净沥干水分备用。2、放入盐,挤点柠檬汁去腥增香。(没有柠檬汁可以用料酒代替)3、挤入麻辣酱。(如不喜辣可随个人喜好加入其他的酱料)4、揉搓几下均匀...
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辣椒酱中翅怎么做-辣椒酱中翅的做法
  • 辣椒酱中翅怎么做-辣椒酱中翅的做法

  • 食材明细主料中翅(230克)辅料姜片(适量)白芝麻(适量)配料韩式辣椒酱(适量)料酒(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)辣椒酱中翅的做法步骤1、材料:中翅(已清洗)、姜片2、白芝麻3、将已清洗的中翅放在案板上用刀正反划上几刀。4、放入盘中。5、随后,搁入姜片。...
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麻辣鸡翅中怎么做-麻辣鸡翅中的做法
  • 麻辣鸡翅中怎么做-麻辣鸡翅中的做法

  • “这道重麻轻辣的麻辣鸡翅中,就是符合家人饮食偏爱的一道美味。鸡的身体各部位,鸡翅是最好吃的,而鸡翅可以分解为个三部分,三个部分中鸡翅中是最好吃的。”食材明细主料鸡翅中(300g)辅料油(适量)豆瓣酱(适量)花椒(适量)酱油(适量)盐(适量)麻辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)麻辣鸡翅中的做...
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麻婆中翅怎么做-麻婆中翅的做法
  • 麻婆中翅怎么做-麻婆中翅的做法

  • 食材明细主料中翅(345克)辅料麻婆豆腐调料(35克)姜片(适量)麻辣(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)麻婆中翅的做法步骤1、食材:中翅(已清洗)、麻婆豆腐调料、姜片2、取35克麻婆豆腐调料倒入碗中,加适量的清水调匀,待用。3、将中翅放在案板上正反用刀划上几刀。4、放入调好的麻婆豆腐调料...
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香辣翅中怎么做-香辣翅中的做法
  • 香辣翅中怎么做-香辣翅中的做法

  • “昨天炒了香辣蟹,好吃到吮指,今天用同样的酱料炖了鸡翅中,麻辣,肉质鲜嫩,超级下饭。😍”食材明细主料鸡翅中(八个)辅料花生油(适量)花椒(适量)葱(适量)干红辣椒(适量)香叶(适量)八角(一个)盐(适量)郫县豆瓣酱(一小勺)蚝油(适量)白糖(适量)老抽(适量)麻椒(适量)姜(适量)蒜(适量)中辣(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单...
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麻辣鸡翅的做法 御寒美食——麻辣鸡翅 麻辣鸡翅怎么做
  • 麻辣鸡翅的做法 御寒美食——麻辣鸡翅 麻辣鸡翅怎么做

  • “麻辣鸡翅,做法简单快捷,盐都不用放哈😄,鸡肉鲜嫩美味,麻辣诱人。米饭又一最佳搭档。😍”食材明细主料鸡翅中(10个)木耳(适量)青椒(适量)红椒(适量)辅料花生油(适量)蚝油(一勺)郫县豆瓣酱(一勺)花椒(适量)干红椒(适量)麻椒(适量)麻辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)麻辣鸡翅的做法步骤1、鸡翅中10...
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麻辣鸡翅怎么做-麻辣鸡翅的做法
  • 麻辣鸡翅怎么做-麻辣鸡翅的做法

  • “麻辣鸡翅只放了点辣椒油,微辣鲜香,可越吃越辣,色泽焦黄,肉嫩可口,香飘四溢,别具风味,好吃的停不下来。”食材明细主料鸡翅(6只)辅料辣椒油(5ml)盐(3克)姜粉(1克)麻辣(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)麻辣鸡翅的做法步骤1、鸡翅解冻,洗净,沥干水,用牙签搓个洞,更入味,或者划二刀;我购买的是冰鸡...
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辣炒鸡翅中怎么做-辣炒鸡翅中的做法
  • 辣炒鸡翅中怎么做-辣炒鸡翅中的做法

  • 食材明细主料鸡翅中(适量)辅料干辣椒(适量)葱(适量)姜(适量)淀粉(适量)料酒(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)辣炒鸡翅中的做法步骤1、把鸡翅中从中间切开,放入容器内,再放入适当料酒和盐,腌制大约2小时。2、然后倒入淀粉,搅拌均匀。3、放入足够量油,七分熟后放入拌好的鸡翅中...
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香锅翅中的做法 麻辣香锅鸡翅 香锅翅中怎么做
  • 香锅翅中的做法 麻辣香锅鸡翅 香锅翅中怎么做

  • “这道广受欢迎的鸡翅香锅菜,鸡翅采用先卤后炒的烹饪方法,两次入味,做好的鸡翅、莲菜麻辣鲜香、诱人食欲。”食材明细主料鸡翅中(8个)莲藕(1节)辅料料酒(10克)郫县豆瓣(20克)八角(5克)花椒(10克)桂皮(3克)白豆蔻(3克)辣椒酱(28克)十三香(3克)鸡粉(6克)白胡椒粉(2克)葱段(各适量)红油(20克)盐(适量)姜片(适量...
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麻辣鸭翅怎么做-麻辣鸭翅的做法
  • 麻辣鸭翅怎么做-麻辣鸭翅的做法

  • “鸭翅口感劲道,韧而不烂,嚼起来很过瘾,而且鸭翅在卤料中经过长时间的炖煮,鲜香麻辣味都进入骨头中,鲜香入味,吃的时候,忍不住把每根骨头都嘬遍,好吃!”食材明细主料鸭翅(750克)辅料干辣椒(50克)姜(4片)花椒(1克)蒜(6瓣)调料酱油(20毫升)老抽(10毫升)油(60毫升)郫县豆瓣酱(20克)冰糖(5~6块)水(600毫升)麻...
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麻辣烤翅怎么做-麻辣烤翅的做法
  • 麻辣烤翅怎么做-麻辣烤翅的做法

  • 食材明细主料鸡翅(适量)辅料姜片(适量)辣椒碎(适量)烤肉料(适量)中辣(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)麻辣烤翅的做法步骤1、鸡翅洗净,加入cook100烤肉料和生姜片腌制。2、将腌制好的鸡翅和酱料拌匀,继续腌制。3、烤箱预热,抹上少许油,放鸡翅。4、中途重复翻面,至鸡翅变8成熟,撒上辣椒碎,继...
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麻辣炒翅中如何做简单又好吃
  • 麻辣炒翅中如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸡翅中:15个左右辅料花椒:1汤匙干辣椒:约15个洋葱:1/4个姜:4片生抽:2汤匙黄酒:1汤匙冰糖:1汤匙香油:少许盐:适量具体步骤1.洋葱切粗丝,干辣椒从中间剪开,籽去干净。2.鸡翅中从中间斩为两半,然后放入沸水中焯去血沫备用...
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香辣烤鸡翅中怎么做-香辣烤鸡翅中的做法
  • 香辣烤鸡翅中怎么做-香辣烤鸡翅中的做法

  • 食材明细主料鸡翅中(580g)辅料巴西烤肉料(40g)中辣(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香辣烤鸡翅中的做法步骤1、准备好鸡翅中、烤肉料。2、在鸡翅中向里的一面划上几刀,腌制时好入味。3、烤肉料放入碗中。4、加水,兑成调味汁。5、鸡翅中放入碗中,倒入调好的味汁。6、充分揉匀,方便其...
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烤麻辣鸡翅的做法 吮指鸡翅系列——烤麻辣鸡翅 烤麻辣鸡翅怎么做
  • 烤麻辣鸡翅的做法 吮指鸡翅系列——烤麻辣鸡翅 烤麻辣鸡翅怎么做

  • “麻辣鲜香,色泽红亮,又有蜂蜜的香甜,堪称吮指一绝!”食材明细主料鸡翅(10个)辅料姜丝(适量)红椒(适量)麻椒(适量)蚝油(一勺)亨氏烧烤酱(适量)麻辣(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烤麻辣鸡翅的做法步骤1、鸡翅10个,两面各斜划两刀。2、放碗内。3、蚝油一勺,享氏烧烤酱一勺。4、辅料如下。5、...
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麻辣卤鸭翅怎么做-麻辣卤鸭翅的做法
  • 麻辣卤鸭翅怎么做-麻辣卤鸭翅的做法

  • “麻辣无情,辣得合不拢腿。”食材明细主料鸭翅(5斤)辅料卤粉(2包)红糖(一汤勺)黄豆(一汤勺)小米辣(适量)辣椒油(2勺)花椒粉(1勺)芝麻(2勺)姜(适量)蒜蓉(适量)盐(适量)鸡精(适量(或味精))菜籽油(2汤勺)蚝油(适量)超辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)麻辣卤鸭翅的做法步骤1、新鲜的鸭翅去冰以后滚水下锅飞一...
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