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关于茄酱面的餐饮百科

好吃茄酱面如何做简单又好吃
  • 好吃茄酱面如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟茄酱面是一款很方便的面食,平时在外面吃太腻了,或者不想吃饭的时候我就做这个茄酱面吃,这个面里面的材料很丰富,吃起来好好吃,最重要的是还不失营养,早餐或者宵夜也可以做一下,因为做起来很简单,连小孩也很爱吃,我...
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美味的茄酱面如何做简单又好吃
  • 美味的茄酱面如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟喜欢吃面食的同志们,但是又不喜欢太辣的重口味们可以尝试茄酱面,面的口感特别好同时味道也是足足的,带有番茄特有的酸酸甜甜的口感,面条不要煮太久不然就会失去韧劲,一口咬下去还有番茄的汁水绽开在口腔里,用时...
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番茄肉酱面怎么做-番茄肉酱面的做法
  • 番茄肉酱面怎么做-番茄肉酱面的做法

  • “番茄肉酱,我喜欢用熟透的番茄煮成的酱味,味道特别的纯真。和猪肉末一起烹饪之后味道特别的鲜美,配上面条搅拌均匀后就可以享用了。”食材明细主料意面辅料(250g)肉酱(150g)番茄(150g)辅料橄榄油(40ml)盐(6g)白糖(适量)鸡精(2g)料酒(10ml)蛋清(10ml)酸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)番茄肉酱...
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茄子炸酱面怎么做-茄子炸酱面的做法
  • 茄子炸酱面怎么做-茄子炸酱面的做法

  • “上次,介绍过一款“清蒸鱼香茄子”的做法,这次大炒勺再奉献一款,用茄子搭配面食的的做法,叫做“茄子炸酱面”。这款炸酱面,味道浓香,滋味可不一般,您做后吃了便知其中的甘美!”食材明细主料圆茄子(一个400克)乌冬面(一袋250克)辅料大葱(25克)大蒜(25克)香菜(适量)香葱(适量)配料六必居稀黄酱...
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茄子肉酱面怎么做-茄子肉酱面的做法
  • 茄子肉酱面怎么做-茄子肉酱面的做法

  • 食材明细主料猪肉馅(适量)小西红柿(适量)茄子(适量)姜(适量)蒜(适量)香菜(适量)辅料油(适量)糖(适量)盐(适量)白酒(适量)酱油(适量)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)茄子肉酱面的做法步骤1、姜,蒜切小丁。茄子,西红柿切小块。煮锅烧开水后加入面2、锅热后加入一点油,放入茄子。稍微煎一下,茄子开始...
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味番茄酱意面的做法 罗勒风味番茄酱意面 味番茄酱意面怎么做
  • 味番茄酱意面的做法 罗勒风味番茄酱意面 味番茄酱意面怎么做

  • “罗勒风味番茄酱意面,西餐,在家也能十分钟搞定。一包意面,一瓶罗勒风味番茄酱、再配一点香葱、橄榄油,一家四口的西餐就搞定了。——罗勒风味意面”食材明细主料意面(500克)番茄酱(400克)辅料橄榄油(2ml)盐(3克)香葱(10克)其他(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)味番茄酱意面的做法步骤1、...
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番茄意面酱怎么做-番茄意面酱的做法
  • 番茄意面酱怎么做-番茄意面酱的做法

  • “这是一款很百搭的酱料,可以拌意面、可以做披萨,更可以拌中式的面条。”食材明细主料西红柿(1500克)葱头(一个)蒜瓣(4瓣)辅料食盐(适量)橄榄油(适量)黄油(适量)白糖(适量)匹萨香料(适量)罗勒(适量)酸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)番茄意面酱的做法步骤1、选择成熟度高的西红柿,将根去除,在西...
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茄酱意面怎么做-茄酱意面的做法
  • 茄酱意面怎么做-茄酱意面的做法

  • “这袋500克意大利面的价格要15元人民币,是挂面价格的几倍,买它纯属好奇,就是想和普通挂面比较一下有什么区别。品味之后感觉一是煮制的时间较长,二是口感筋道一些。但是价格有点离谱。”食材明细主料意大利面(200克)辅料油(10克)盐(3克)白糖(2克)番茄酱(20克)西红柿(1个)洋葱(1个)清淡(口味...
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茄丁肉酱面怎么做-茄丁肉酱面的做法
  • 茄丁肉酱面怎么做-茄丁肉酱面的做法

  • “我个人特别喜欢这个茄丁肉酱面,它里面菜品很多所以入口的层次感也特别好,特别是再加上炒花生和香菜,简直是绝配,棒棒哒!”食材明细主料面条(适量)茄子(1个)鸡蛋(1个)五花肉(适量)花生(适量)凉粉(1个)香菜(1棵)绿豆芽(适量)豆干(3个)辣椒(1个)辅料酱油(1勺)醋(1勺)鸡精(1勺)食用油(3匙)黄豆酱(2匙)甜面酱(2匙...
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茄汁意面酱怎么做-茄汁意面酱的做法
  • 茄汁意面酱怎么做-茄汁意面酱的做法

  • 食材明细主料黄油(20克)洋葱(1个)大蒜瓣(4个)番茄酱(1勺)辅料罗勒叶(0.5匙)黑胡椒粉(0.5匙)盐(0.5匙)鲜酱油(10ml)酱香(口味)酱(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茄汁意面酱的做法步骤1、准备材料2、将洋葱切段,与大蒜瓣一起放入调理机中打碎。3、平底锅中小火加热,放入黄油融化。4、将洋葱碎倒入锅内翻...
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茄汁肉酱面怎么做-茄汁肉酱面的做法
  • 茄汁肉酱面怎么做-茄汁肉酱面的做法

  • 食材明细主料面条(150克)青菜(一小把)胡萝卜(一段)蒜台(4根)肉糜(50克)辅料生姜(一小块)香葱(两根)配料亨氏番茄酱(两勺)黄豆酱(一勺)食盐(适量)鸡精(适量)十三香(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)茄汁肉酱面的做法步骤1、准备做面所需的食材2、蒜台、香葱、胡萝卜切成小碎丁3、...
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茄丁炸酱面怎么做-茄丁炸酱面的做法
  • 茄丁炸酱面怎么做-茄丁炸酱面的做法

  • “天气渐热,炸酱面又以搭配的随意开始受到大家宠爱,估计每个人心中都有一种或几种适合自己口味搭配的炸酱面吧。今天要做的是茄丁炸酱面,加了自制的蒜瓣,终于吃到撑。这个蒜瓣是今年新蒜上市时腌的,起先还想着腌得太多了,吃不完,也不是不喜欢,主要原因大家都懂得。但是一次偶尔的...
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牛肉酱番茄酱汤面的做法 快手牛肉酱番茄酱汤面 牛肉酱番茄酱汤面怎么做
  • 牛肉酱番茄酱汤面的做法 快手牛肉酱番茄酱汤面 牛肉酱番茄酱汤面怎么做

  • “两勺牛肉酱、两勺番茄酱,加适量开水,二两龙须面,两颗菜心,稍加调味,汤鲜味美。”食材明细主料牛肉酱(2勺)番茄酱(2勺)辅料龙须面(100g)菜心(2颗)调料盐(少许)鸡精(少许)香辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉酱番茄酱汤面的做法步骤1、小煮锅上火,加适量开水,放两勺牛肉酱、两勺番茄酱。2...
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茄酱肉末杂酱面怎么做-茄酱肉末杂酱面的做法
  • 茄酱肉末杂酱面怎么做-茄酱肉末杂酱面的做法

  • “金格勒酱做的杂酱面,味道超级好,酱香浓郁,值得一试哦~”食材明细主料茄子(半根)胡萝卜(半根)黄瓜(半根)瘦肉(一小块)辅料葱(2根)配料金格勒酱(3汤匙)盐(少许)生抽(一汤匙)酱香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)茄酱肉末杂酱面的做法步骤1、准备好所有材料,洗干净备用。2、肉切丁,茄子切丁。3、胡...
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番茄酱拌面怎么做-番茄酱拌面的做法
  • 番茄酱拌面怎么做-番茄酱拌面的做法

  • 食材明细主料面条(50条)西红柿(2个)肉丝(5克)辅料鱿鱼丝(2克)葱花(1克)蛋黄(1)青椒(0.3个)生姜(0.2克)番茄酱(3勺)火腿片(2)洋葱粒(0.5克)绵白糖(1勺)盐(1勺)油(1勺)生菜(0.3棵)黄酒(1勺)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)番茄酱拌面的做法步骤1、先把面煮好,其中放一勺盐,煮好后放入凉白开中2、锅内倒入适...
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茄子酱拌面怎么做-茄子酱拌面的做法
  • 茄子酱拌面怎么做-茄子酱拌面的做法

  • “少爷爱吃各种酱拌面,今天做的茄子肉酱,个人觉得比纯肉酱更好吃。”食材明细主料茄子(半个)番茄(半个)猪肉(100克)黄豆酱(适量)蒜末(适量)食用油(2汤匙)食盐(小许)鸡精(小许)葱丝(适量)鲜面条(200克)苦菊(适量)辅料清水(适量)酱香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茄子酱拌面的做法步骤1、茄子洗净切丁...
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番茄意酱面怎么做-番茄意酱面的做法
  • 番茄意酱面怎么做-番茄意酱面的做法

  • “酸甜可口,宝贝们最爱。。。”食材明细主料意大利面(适量)牛肉(适量)番茄酱(适量)洋葱(适量)黄瓜(适量)辅料食盐(适量)黑胡椒粉(适量)酸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)番茄意酱面的做法步骤1、将番茄,洋葱,牛肉切小丁或肉沫2、起油锅先将洋葱翻炒一遍,再肉沫翻炒一遍,油锅再加点油翻炒番茄...
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番茄鸡蛋炸酱面的做法 【炸酱面,花样做】番茄鸡蛋炸酱面 番茄鸡蛋炸酱面怎么做
  • 番茄鸡蛋炸酱面的做法 【炸酱面,花样做】番茄鸡蛋炸酱面 番茄鸡蛋炸酱面怎么做

  • 食材明细主料番茄(1只)辅料鸡蛋(1个)胡萝卜(1节)配料香菜(2棵)欣和甜面酱(1大勺)鸡精(半小勺)白糖(1小勺)醋(半小勺)酱香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)番茄鸡蛋炸酱面的做法步骤1、准备好的用料。2、先把番茄从头部1/5处切开。3、用勺把里面的肉挖出。4、鸡蛋打散,油锅里面炒散。5、加一点...
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番茄酱意面怎么做-番茄酱意面的做法
  • 番茄酱意面怎么做-番茄酱意面的做法

  • “意大利面,统称pasta,其中以细圆面spaghetti最为常见,又称意粉。意面的烹调方法简单快捷,番茄酱口味的最为经典,是国人接受度最高的西餐品种之一。”食材明细主料意大利面(2人份(细圆面))番茄酱(250g)口蘑(4个)洋葱(1个)火腿肠(1根)辅料生抽(1勺)蚝油(1勺)黑胡椒粉(1/2匙)白砂糖(2匙)热水(100ml)...
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番茄大酱面怎么做-番茄大酱面的做法
  • 番茄大酱面怎么做-番茄大酱面的做法

  • 食材明细主料番茄(适量)肉末(适量)挂面(适量)辅料芫须(适量)配料盐(适量)糖(适量)味精(适量)醋(适量)酱油(适量)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)番茄大酱面的做法步骤1、1.将番茄切条,芫须叶和梗分开;2、2.讲面条和芫须梗下入滚水中煮熟;3、3.在碗中加入1匙半盐、1匙糖、1匙味精、半匙醋、2...
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肉末茄子炸酱面的做法 肉沫茄子炸酱面 肉末茄子炸酱面怎么做
  • 肉末茄子炸酱面的做法 肉沫茄子炸酱面 肉末茄子炸酱面怎么做

  • “夏季一碗炸酱面足矣”食材明细主料紫茄子(一根)辅料猪肉(80克)葱(少许)小米辣(一个)辣酱(一勺)白糖(少许)淀粉(少许)黄瓜(一根)姜(适量)蒜(适量)盐(适量)料酒(适量)原味(口味)煮(工艺)未知(难度)肉末茄子炸酱面的做法步骤1、茄子洗净切丁撒点盐出水变软然后清水冲一下拧干水份2、猪肉切丁葱姜蒜红辣椒...
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番茄蛋酱面怎么做-番茄蛋酱面的做法
  • 番茄蛋酱面怎么做-番茄蛋酱面的做法

  • “味道浓郁的素面,简单易做。”食材明细主料挂面(1绺)番茄(1个)鸡蛋(1个)香菇(1朵)酱(1勺)辅料葱(1根)油(适量)盐(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)番茄蛋酱面的做法步骤1、准备原料:番茄,鸡蛋,酱,葱,香菇2、番茄香菇汆烫,番茄去皮3、番茄香菇切丁,葱切末4、开水下面煮面,煮熟后过一下凉水,捞...
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番茄拌面酱怎么做-番茄拌面酱的做法
  • 番茄拌面酱怎么做-番茄拌面酱的做法

  • “加入花椒,八角的番茄酱有一种很特殊的味道,拌面很美味”食材明细主料番茄(适量)辅料花椒(适量)八角(适量)蒜末(适量)盐(适量)咸香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)番茄拌面酱的做法步骤1、番茄清洗干净2、在番茄上画十字方便去皮3、番茄放入热水中煮一下,煮的过程中要翻一下面4、画十字...
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茄丁酱拌面怎么做-茄丁酱拌面的做法
  • 茄丁酱拌面怎么做-茄丁酱拌面的做法

  • “爱吃茄子,红烧、素炒、蒸制都不错。夏天气温高,吃面条的次数多,茄子也可以用来搭配面条。用茄丁炸酱拌面吃,也是很受欢迎的一款。”食材明细主料茄子(200g)甜面酱(90g)面条(300g)辅料油(适量)盐(适量)白糖(适量)葱(适量)姜(适量)酱香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)茄丁酱拌面的做法步骤1、茄...
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番茄炸酱面的做法 【炸酱面,花样做】:番茄炸酱面 番茄炸酱面怎么做
  • 番茄炸酱面的做法 【炸酱面,花样做】:番茄炸酱面 番茄炸酱面怎么做

  • “面条上淋着黄黄的番茄炸酱汁,与蔬菜面条形成色彩对比,真是饿煞人也!”食材明细主料番茄(适量)五花肉(2个)面粉(适量)菠菜汁(适量)胡萝卜汁(适量)清水(适量)辅料洋葱(半个)配料甜面酱(20g)大酱(60g)白砂糖(4勺)原味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)番茄炸酱面的做法步骤1、番茄洗净去皮,切成小丁...
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