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关于浇粉的餐饮百科

美味的辣西蛋浇粉如何做简单又好吃
  • 美味的辣西蛋浇粉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟今天在网上看见这道凉拌很简单,闲来不事,正好有材料。就把材料洗了洗干净做起来了,慢慢做出来发现其实不难,而且味道也很好,没吃过的朋友可以尝试一下这道菜,喜欢的朋友赶紧准备好材料跟着我一起来试试这道美味...
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辣西蛋浇粉如何做简单又好吃
  • 辣西蛋浇粉如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:20分钟经常做饭的朋友们会很清楚,每天的菜就是那么几样,我们经常会不断的变换花样,将各种食材做成更美味更营养的美食。辣西蛋浇粉,听起来是不是挺新颖的,它采用切粉和西红柿的搭配,看起来更增加大家的食欲!喜欢吃辣椒...
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美味的酱浇河粉如何做简单又好吃
  • 美味的酱浇河粉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟美味的酱浇河粉,其做法简单,而且营养丰富,是一道深受人们喜爱的美食。河粉是中国的一种著名的小吃,以大米制成,其口感细腻、清淡,加热出来的河粉通常是晶莹剔透并且口感细滑,加上具有浓郁香味的酱油,使得这道美食...
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酸辣浇汁凉粉怎么做-酸辣浇汁凉粉的做法
  • 酸辣浇汁凉粉怎么做-酸辣浇汁凉粉的做法

  • “炎热的夏天,唯有一碗凉粉,能安抚一颗燥热的心......”食材明细主料绿豆粉(一块)葱(适量)熟芝麻(适量)蒜(适量)辅料油(适量)盐(适量)醋(适量)生抽(适量)糖(适量)矿泉水(两勺)油皮辣子(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣浇汁凉粉的做法步骤1、绿豆粉备用。2、改刀切块。3、蒜入石臼捣成...
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盖浇面的做法 #团圆饭#盖浇面 盖浇面怎么做
  • 盖浇面的做法 #团圆饭#盖浇面 盖浇面怎么做

  • “朋友说,他们北方人。过年就要做面。做馒头。包饺子。准备各种菜。可忙了。突然觉得南方人。吃大米。配菜蛮好的。”食材明细主料猪肉(适量)面粉(适量)芹菜(适量)辅料八角(适量)桂皮(适量)花椒(适量)蒜苗(适量)葱(适量)姜蒜(适量)油(适量)盐(适量)老抽(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)盖浇...
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浇头面怎么做-浇头面的做法
  • 浇头面怎么做-浇头面的做法

  • “浇头面是浙江仙居的一种特色美食,以前为过年过节或接待亲朋好友而准备的,在物质匮乏的艰苦年代里,但凡家里来了客人亲戚,主人家都会一碗浇头面待之,以显示主人的热情好客。尤其是女婿上门,丈母娘会先烧一碗分量十足的浇头面,在面碗底部埋着两个蛋或一大块肉。浇头面,顾名思义是...
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浇汁面怎么做-浇汁面的做法
  • 浇汁面怎么做-浇汁面的做法

  • 食材明细主料洋葱(适量)香菇(适量)芹菜(适量)胡萝卜(适量)黑木耳(适量)鸡蛋(适量)面条(适量)辅料盐(适量)糖(适量)黑胡椒(适量)酱油(适量)腐乳(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)浇汁面的做法步骤1、洋葱、香菇、芹菜和胡萝卜切丁,黑木耳切碎;2、将面条下入滚水中煮熟;3、将煮好的面条放入碗中;4...
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小米醋汁浇凉粉的做法 小米醋汁浇凉粉#致最爱的人# 小米醋汁浇凉粉怎么做
  • 小米醋汁浇凉粉的做法 小米醋汁浇凉粉#致最爱的人# 小米醋汁浇凉粉怎么做

  • “小米是五谷中的极品,富含多种营养物质。小米中所含脂肪、蛋白质、热量成分要比其它谷物高。用小米生产的小米醋,其营养价值优于高粱、大米为原料生产的食醋。小米醋中含有丰富的碱性氨基酸、有机酸、维生素及矿物质等,这些营养物质对人体具有一定的保健功能。小米醋采用自...
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盖浇面怎么做-盖浇面的做法
  • 盖浇面怎么做-盖浇面的做法

  • 食材明细主料猪手(适量)黄豆(适量)面条(适量)辅料青菜(适量)面粉(适量)配料油(适量)盐(适量)酱(适量)醋(适量)五香(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)盖浇面的做法步骤1、猪手洗净,放入泡好的黄豆,放好调味料,入高压锅中蒸20分钟2、出锅后,摆盘3、锅中放入热水,煮沸下面条。面粉加水调稀,水开,用调羹...
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面浇头的做法 面浇头-----辣酱 面浇头怎么做
  • 面浇头的做法 面浇头-----辣酱 面浇头怎么做

  • 食材明细主料里脊肉(适量)豆干(适量)土豆(适量)辅料小红辣椒(适量)配料淀粉(适量)黄酒(适量)郫县豆瓣酱(适量)生抽(适量)糖(适量)味精(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)面浇头的做法步骤1、1、所有材料切成小块,肉加淀粉黄酒浆一会儿,土豆放水里浸一下。2、2、锅里入油,稍多一点,油温六七成...
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浇汁鸡腿的做法 美味浇汁鸡腿 浇汁鸡腿怎么做
  • 浇汁鸡腿的做法 美味浇汁鸡腿 浇汁鸡腿怎么做

  • “今天做的鸡腿稍微来了点花俏,其实就是先煎一煎,之后煮一煮,早吧汤汁收一收,淋在鸡腿上,好看又好后来发现少放点泡椒和尖椒并不会太辣呢~~~~~而且经过炒制的泡椒辣香味很浓郁很特别呢,像我一样怕辣的亲们也可以试试哦~~~~吃!!!”食材明细主料鸡腿(适量)辅料葱姜蒜(适量)尖椒(适量)青红...
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浇汁鸡的做法 简单易做—浇汁鸡 浇汁鸡怎么做
  • 浇汁鸡的做法 简单易做—浇汁鸡 浇汁鸡怎么做

  • “口味咸鲜,营养健康。”食材明细主料鸡腿(2个)青红椒(半个)葱(1根)鸡蛋(1个)辅料盐(少许)生抽(2勺)黑胡椒粉(少许)淀粉(少许)咸鲜(口味)氽(工艺)半小时(耗时)普通(难度)浇汁鸡的做法步骤1、鸡腿去骨,筋的地方用刀斩断,切成1厘米宽6厘米的长条2、鸡肉用半个蛋清,少许盐,淀粉抓匀上浆,备用。3、锅烧开水,...
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盖浇鱼怎么做-盖浇鱼的做法
  • 盖浇鱼怎么做-盖浇鱼的做法

  • “今天家里来了个网上认识的弟弟,人不错,我和老公都挺喜欢他,他是个喜欢吃鱼的主,用他自己的话,只要是鱼他就爱吃。于是决定做一份盖浇鱼招待他。”食材明细主料鲤鱼(一条)辅料泡椒(适量)泡姜(适量)葱(适量)蒜(适量)配料盐(适量)酱油(适量)醋(适量)白糖(适量)酱香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)盖...
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盖浇饭怎么做-盖浇饭的做法
  • 盖浇饭怎么做-盖浇饭的做法

  • “米饭这样做,太好吃了,热乎乎的焖一锅汤汁都不剩,简单快手,15分钟就能搞定,好吃又实惠,重要的是自己做的干净,无添加更健康。”食材明细主料大米(1被)烤肠(2根)土豆(1个)青椒(2个)胡萝卜(1根)辅料橄榄油(适量)盐(适量)五香粉(适量)味达美臻品生抽(2勺)味达美清香米醋(1勺)白糖(适量)葱(适量)胡椒粉(适量)...
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盖浇面的做法 小清新盖浇面 盖浇面怎么做
  • 盖浇面的做法 小清新盖浇面 盖浇面怎么做

  • “儿子说:今天的面条看着清新淡雅,营养丰富,吃着味道也不错、同样的清新淡雅。所以就叫小清新盖浇面啦。”食材明细主料面条(适量)辅料猪精肉(适量)新鲜豌豆(适量)鸡蛋(适量)西红柿(适量)配料花生油(适量)生抽(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)盖浇面的做...
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家常酱浇河粉如何做简单又好吃
  • 家常酱浇河粉如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟在我心里炒河粉的口味已经胜过炒面炒饭了,喜欢吃河粉的朋友可以看看哦,今天我要做的是河粉的另一种做法——家常酱浇河粉。这道菜做法十分简单,差不多十分钟左右就能搞定,上班族的朋友可以回家做一下,当早餐当...
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私房浇汁豆腐-浇汁豆腐
  • 私房浇汁豆腐-浇汁豆腐

  • 食材明细主料北豆腐(1块)火腿肠(1段)青椒(1/4个)红椒(1/4个)胡萝卜(1/5个)香菇(1个)辅料盐(1茶匙)蚝油(1勺)番茄沙司(1勺)香油(1勺)黑胡椒粉(0.5茶匙)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)私房浇汁豆腐的做法步骤1、准备北豆腐1块,青、红椒各1/4个,洋葱、胡萝卜各1/5块,香菇个朵,火腿肠1小段(火腿肠忘摆...
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浇卤面怎么做-浇卤面的做法
  • 浇卤面怎么做-浇卤面的做法

  • ““浇卤面”的制作方法分两步操作,一是用清水煮面,然后用凉开水或纯净水把面条过凉;二是制卤,也就是浇头或叫臊子。这两步完成后,就可以把面条盛入碗中,然后把做好的卤浇上即成。”食材明细主料挂面(400克)五花肉(100克)茄子(2个)辅料油(15克)盐(8克)生抽(12克)葱(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟...
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豆角肉丝盖浇米粉怎么做-豆角肉丝盖浇米粉的做法
  • 豆角肉丝盖浇米粉怎么做-豆角肉丝盖浇米粉的做法

  • “今天老公带孩子说是出去享受春雨的沐浴,留下我一个人,中午简单点吃吧,留着手头现成的材料,做了一个盖浇米粉。看着窗外淅沥沥的春雨,吃着一个人的米粉,内心在嘀咕:孩子他爹该不会思春过度了吧。这豆角肉丝盖浇米粉应该是留给他吃才对,挟起来的米粉宛如窗外的雨线,豆角绿油油的,就...
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盖浇饭有哪些浇头
  • 盖浇饭有哪些浇头

  • 鱼香肉丝盖浇饭、青椒鸡蛋盖浇饭、回锅肉盖浇饭、宫保鸡丁盖浇饭、青椒肉丝盖浇饭、青椒鸡蛋盖浇饭、西红柿鸡蛋盖浇饭、素什锦盖浇饭、咖喱牛肉盖浇饭、黑胡椒牛肉盖浇饭、茄汁牛肉盖浇饭、小炒肉盖浇饭、地三鲜盖浇饭、香菇鸡片盖浇饭、咖喱鸡肉盖浇饭等。...
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油浇虾怎么做-油浇虾的做法
  • 油浇虾怎么做-油浇虾的做法

  • 食材明细主料虾(300克)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)香菜(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)糖(适量)醋(适量)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油浇虾的做法步骤1、把虾清洗一下2、锅内加水把虾淹没,放入葱和姜片,待虾熟透后加入适量盐和鸡精。3、小碗内倒入适量醋和糖搅拌均匀。待用4、虾摆好,把...
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酱浇河粉怎么做-酱浇河粉的做法
  • 酱浇河粉怎么做-酱浇河粉的做法

  • “现代人生活节奏紧张,尤其是上班族,早餐时间尽量简单快捷,善于利用厨房电器微波炉,可以节省不少时间,如这道酱浇河粉,加上处理食材时间,前后6-8分钟就可以享用了。”食材明细主料河粉(100克)小葱(1根)白芝麻(少许)辅料面豉酱(少许)香辣酱(少许)酱油(1汤匙)香油(少许)酱香(口味)其他(工艺)十分钟(耗...
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酱汁浇猪肠粉怎么做-酱汁浇猪肠粉的做法
  • 酱汁浇猪肠粉怎么做-酱汁浇猪肠粉的做法

  • “作为早点或者送粥点,猪肠粉是个不错的选择。”食材明细主料猪肠粉(200g)辅料青椒(半根)小米椒(1根半)蒜(少许)芝麻(少许)微辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱汁浇猪肠粉的做法步骤1、猪肠粉切成菱形,加入少许盐及油拌匀(防止蒸时相互黏在一起)就能上锅蒸,大约蒸10-15分钟左右就可。2、...
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好吃的酱浇河粉如何做简单又好吃
  • 好吃的酱浇河粉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟酱浇河粉是以河粉,白芝麻,辣椒酱为原材料制作而成的一款美食,非常好吃,这款美食营养丰富,吃起来口感还不错,很多人都喜欢吃,作为一款菜品或者一款主食都是不错的选择哟,加入了辣椒酱,所以吃起来口感比较辣,不喜欢口...
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油浇鱼怎么做-油浇鱼的做法
  • 油浇鱼怎么做-油浇鱼的做法

  • “从小到大,一般都是吃红烧鱼,昨天去BF姐姐家,吃了一道油浇鱼,忍不住自己动手试了试,味道很鲜美,口感嫩滑,酱醋菜品的鲜美!”食材明细主料鲤鱼(一条)辅料葱(适量)香菜(适量)姜(少许)配料蒜(几瓣)盐(少许)鸡精(少许)酱油(适量)醋(适量)白芝麻(少许)花椒(数颗)油(适量)葱香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)油浇...
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