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关于焗肉丸子的做法的餐饮百科

焗肉丸子怎么做-焗肉丸子的做法
  • 焗肉丸子怎么做-焗肉丸子的做法

  • “孩子们的成长需要补充营养,虽然只是简单制作的肉丸子,但却营养美味~希望孩子们健康快乐!”食材明细主料肉馅(200克)洋葱(半个)芹菜(2棵)辅料葱(3根)蒜(2瓣)姜(1小块)鸡蛋清(1个)盐(适量)油(适量)鸡精(适量)酱油(适量)白胡椒粉(适量)豆瓣酱(适量)料酒(适量)原味(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)焗肉丸子的...
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茄汁焗烤牛肉丸怎么做-茄汁焗烤牛肉丸的做法
  • 茄汁焗烤牛肉丸怎么做-茄汁焗烤牛肉丸的做法

  • “这个菜用了西式的做法,以茄汁味为主,又用烤箱来烤制,让茄汁的味道完全吸收到牛肉丸子中,味道好赞的,为了追求本真,我从烤箱拿出来就直接拍照了,连容器都是没动,卖相看上去差些啦”食材明细主料牛肉(300g)泡发竹笋片(75g)马蹄碎(75g)西红柿(400g)熟土豆(1个)辅料胡椒粉(2g)盐(3g)姜(15g)五香粉(2g...
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瘦肉丸子怎么做-瘦肉丸子的做法
  • 瘦肉丸子怎么做-瘦肉丸子的做法

  • 食材明细主料瘦肉(适量)小香葱(适量)辅料盐(适量)味极鲜(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)瘦肉丸子的做法步骤1、最好是用葱叶,洗净,滤干水,切碎2、加入到切碎的瘦肉泥里,加入适量的盐、味极鲜拌匀,静置30分钟3、用两个匙子来回的倒腾4、弄成圆形5、放入盘子里6、上气后大火隔水...
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芝士肉丸焗字母意粉怎么做-芝士肉丸焗字母意粉的做法
  • 芝士肉丸焗字母意粉怎么做-芝士肉丸焗字母意粉的做法

  • “简单易做的焗意粉,根据冰箱里仅有的材料做出简单快速的能堪比星级餐厅的美味意粉。”食材明细主料洋葱(半个)字母意大利面(适量)肉丸(10粒)意面酱(适量)芝士(适量)辅料盐(少许)水(适量)咸甜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芝士肉丸焗字母意粉的做法步骤1、准备材料,洋葱切块,自制的猪肉丸(...
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猪肉丸子怎么做-猪肉丸子的做法
  • 猪肉丸子怎么做-猪肉丸子的做法

  • 食材明细主料猪肉(500)辅料冰水(150g)藕芋粉(100g)食用碱(5g)大蒜(适量)白糖(适量)盐(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)猪肉丸子的做法步骤1、猪肉买全瘦的,一般都是买前腿肉,把肉切成小块,把里面带筋膜的都去掉。猪肉切好之后放入冰箱冷冻两小时。2、把猪肉和冰水一起放入破壁机,打...
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肉丸茄子怎么做-肉丸茄子的做法
  • 肉丸茄子怎么做-肉丸茄子的做法

  • “中医认为,茄子性味苦寒,有散血瘀、消肿止疼、治疗寒热、祛风通络和止血等功效,可治疗内痔或大便出血、雀斑、汗斑、乳头皲裂、口腔糜烂等。分析发现,茄子含多种维生素、脂肪、蛋白质、糖及矿物质等,是一种物美价廉的佳蔬。特别是茄子富含维生素P,100克紫茄中的含量高达720毫...
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鸡肉丸子怎么做-鸡肉丸子的做法
  • 鸡肉丸子怎么做-鸡肉丸子的做法

  • “细腻Q弹,咸鲜适口。”食材明细主料鸡胸肉(3块)辅料蛋清(2个)盐(适量)淀粉(一勺)白胡椒粉(适量)天然调味粉(一袋半)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鸡肉丸子的做法步骤1、鸡胸肉三片,洗一下。2、切成小丁。3、放入绞肉机中。4、天然调味粉。用了一袋半。5、绞肉机快,慢档交替工作,先打...
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炸肉丸子怎么做-炸肉丸子的做法
  • 炸肉丸子怎么做-炸肉丸子的做法

  • 食材明细主料肉末(适量)辅料姜末(适量)淀粉(适量)料酒(适量)盐(适量)葱花(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炸肉丸子的做法步骤1、肉末加少许淀粉和料酒还有少许盐腌制一下。2、加入少许葱花。3、热油下锅炸。4、用筷子翻一翻。5、炸久一点。6、至金黄。7、可以捞出啦!...
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焗烤马铃薯丸子怎么做-焗烤马铃薯丸子的做法
  • 焗烤马铃薯丸子怎么做-焗烤马铃薯丸子的做法

  • 食材明细主料菠菜丸子(150公克)马铃薯(1个)蛋液(20公克)鲜奶油(10公克)辅料胡椒粉(少许)起司丝(适量)盐(少许)咸鲜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)焗烤马铃薯丸子的做法步骤1、马铃薯洗净去皮切片后,先放入电锅中蒸熟,再取出压成泥状。2、将菠菜丸直接包裹上作法1的马铃薯泥,放入盘中,再撒上...
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肉酱焗茄子的做法 奶香味诱惑—肉酱焗茄子 肉酱焗茄子怎么做
  • 肉酱焗茄子的做法 奶香味诱惑—肉酱焗茄子 肉酱焗茄子怎么做

  • 食材明细主料圆茄子(半个)牛肉糜(100克)辅料蒜(1颗)芹菜(1小把)马苏里拉芝士(125克)配料盐(适量)酱油(适量)料酒(适量)淀粉(适量)番茄酱(适量)橄榄油(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肉酱焗茄子的做法步骤1、准备材料。2、芹菜洗净,切碎。3、牛肉用盐、酱油、料酒、...
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牛肉丸芝士焗饭怎么做-牛肉丸芝士焗饭的做法
  • 牛肉丸芝士焗饭怎么做-牛肉丸芝士焗饭的做法

  • “奶香浓郁、荤素搭配、营养丰富,简单美味的儿童营养晚餐。”食材明细主料米饭(1碗)自制牛肉丸(适量)辅料洋葱(适量)抱子甘蓝(2个)玉米笋(2个)彩椒(适量)黄油(1小块)西红柿(1个)马苏里拉芝士(适量)调料生抽(1匙)白糖(1匙)番茄酱(1匙)食盐(适量)奶香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)牛肉丸芝士焗饭的做法...
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羊肉丸子怎么做-羊肉丸子的做法
  • 羊肉丸子怎么做-羊肉丸子的做法

  • “前天,接纳米的时候,跟一位家长聊天,她说老买市场上一家的鱼丸,是她老乡,感觉还不错,米妈昨天也跑去买了,吃起来还不错,可这原本买给纳米吃的鱼丸结果也没有让纳米吃,原因是做这种鱼丸,材料中一定要加猪肥肉,米妈不敢给纳米吃了。现在有点闻“猪”就怕的感觉,小心为妙,娃咳嗽起来真让...
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肉丸子的做法 肉丸子的做法 肉丸子怎么做
  • 肉丸子的做法 肉丸子的做法 肉丸子怎么做

  • 食材明细主料猪肉(半斤)藕(少量)辅料鸡蛋(2个)葱花(少许)调料盐(少量)生抽(少量)老抽(少量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肉丸子的做法步骤1、将藕剁碎,放入肉馅中,加入葱花,盐,生抽,老抽,两个鸡蛋。2、搅拌均匀,放入适量的淀粉,再搅拌均匀。3、取一个砂锅,加水,水开后汆丸子,再加入姜片,生抽,少...
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牛肉丸子怎么做-牛肉丸子的做法
  • 牛肉丸子怎么做-牛肉丸子的做法

  • “自己做的牛肉丸,真材实料,没有乱七八糟添加剂,家人吃的放心。”食材明细主料牛肉(300克)辅料姜末(少许)玉米淀粉(2勺)调料盐(适量)料酒(1汤匙)蚝油(2汤匙)鸡粉(少许)胡椒粉(少许)芝麻油(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)牛肉丸子的做法步骤1、牛肉。2、牛肉切块。3、牛肉打成肉泥,加入...
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肉丸子 怎么做-肉丸子 的做法
  • 肉丸子 怎么做-肉丸子 的做法

  • “肉丸子又叫狮子头,是一道非常美味的菜。”食材明细主料前腿肉(500克)辅料鸡蛋(一个)调料生抽(适量)料酒(适量)盐(少许)蒜头(一个)生姜(适量)淀粉(15克)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉丸子的做法步骤1、把肉剁碎。2、把鸡蛋,料酒,生抽,盐放肉里拌匀。用手摔打几下肉。3、做成丸子,放油里...
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肉丸子汤的做法 地道的肉丸子汤 肉丸子汤怎么做
  • 肉丸子汤的做法 地道的肉丸子汤 肉丸子汤怎么做

  • 食材明细主料瘦肉(500g)辅料肥肉(100g)红薯粉(两大勺)鸡蛋(1个)调料盐(两小匙)生抽(两大勺)老抽(一勺)咸鲜(口味)氽(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉丸子汤的做法步骤1、瘦肉肥肉剁成肉沫,加生抽老抽盐鸡蛋山粉搅拌在一起,再分三次加入少量清水再三搅拌。2、搅拌好了,用小勺弄成小圆子,开水下锅,出锅...
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鸡肉丸子的做法 好吃的鸡肉丸子 鸡肉丸子怎么做
  • 鸡肉丸子的做法 好吃的鸡肉丸子 鸡肉丸子怎么做

  • 食材明细主料鸡胸肉(2块)辅料香菜(适量)配料盐(适量)味精(适量)五香粉(适量)香油(适量)糖(适量)酱油(适量)鸡蛋(2个)淀粉(1勺)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡肉丸子的做法步骤1、1.鸡肉切成小块,和姜一起剁成泥,中途加入胡椒粉继续剁(我是偷懒不想另外弄姜末)。2、2.肉馅中加入除鸡蛋和淀粉...
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鱼肉丸子怎么做-鱼肉丸子的做法
  • 鱼肉丸子怎么做-鱼肉丸子的做法

  • “老公去海边带回来两条新鲜鳗鱼烧着吃孩子不喜欢费点事儿做个鱼肉丸子吧”食材明细主料鳗鱼(2条)辅料葱(少许)胡椒粉(少许)姜(少许)淀粉(适量)鸡蛋(适量)鱼香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鱼肉丸子的做法步骤1、葱姜切丝泡水水少许就行。2、鳗鱼两条洗净去内脏去掉头尾切成两段。3、...
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茄汁肉丸焗土豆泥怎么做-茄汁肉丸焗土豆泥的做法
  • 茄汁肉丸焗土豆泥怎么做-茄汁肉丸焗土豆泥的做法

  • “这是一道亦菜亦主食的美味料理。用土豆泥代替了传统的米饭或意面,不仅口感更加细腻,而且能够更好的吸附汤汁,焗烤后的味道自然也就会更好!酸甜咸鲜的茄汁肉丸酱,搭配香浓拉丝的奶酪,绝对让人停不了口!肉和蔬菜、奶酪的组合,营养也更加均衡。个人觉得,用它做为家宴的主食,会非常受...
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芝士焗肉丸的做法 【沙茶美食】芝士焗肉丸 芝士焗肉丸怎么做
  • 芝士焗肉丸的做法 【沙茶美食】芝士焗肉丸 芝士焗肉丸怎么做

  • “这道肉丸子首先用沙茶酱等调理腌制入味,然后拌入适量芝士,放在烤箱里烤熟即可。肉馅里添加了胡萝卜,腌制肉末用的沙茶酱颜色是棕色的,所以这道【芝士焗肉丸】烤出来的颜色非常漂亮。”食材明细主料猪瘦肉(400g)胡萝卜(0.5个)辅料老姜(1片)大葱(1小段)沙茶酱(2大勺)蚝油(5毫升)白糖(4g)盐(1...
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肉丸子怎么做-肉丸子的做法
  • 肉丸子怎么做-肉丸子的做法

  • 食材明细主料猪肉(250g)辅料鸡蛋(适量)葱花(适量)调料料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)肉丸子的做法步骤1、猪肉折小块,用搅拌机搅拌成肉馅,放一个鸡蛋,盐,鸡精,蚝油,生抽,淀粉。2、搅拌完用手挤成肉丸,有点像虾滑的成型过程。3、油温6成色,放进去一个冒大泡了...
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鸭肉丸子怎么做-鸭肉丸子的做法
  • 鸭肉丸子怎么做-鸭肉丸子的做法

  • “凤记美食逢周四、周六、周日,在虎牙直播间全程直播我家的美食制作,欢迎大家一起来分享。”食材明细主料无皮无骨鸭肉(350克)辅料小苏打(1.2克)盐(3.9克)木茨粉(18克)黄原胶(o.7克)蛋清(半个鸡蛋的量)植物油(7克)姜(少许)咸香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)高级(难度)鸭肉丸子的做法步骤1、纯鸭肉。2...
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小肉丸焗饭怎么做-小肉丸焗饭的做法
  • 小肉丸焗饭怎么做-小肉丸焗饭的做法

  • 食材明细主料肉馅(适量)米饭(适量)香菇(适量)青椒(适量)西红柿(适量)洋葱(适量)辅料奶酪丝(适量)生抽(适量)番茄酱(适量)黄油(适量)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)小肉丸焗饭的做法步骤1、肉馅加蛋清、淀粉制成小肉丸上锅蒸熟;2、蒸肉丸的时间可以把香菇、青椒、洋葱改刀,西红柿切丁;3、炒锅...
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茄汁焗鱼丸怎么做-茄汁焗鱼丸的做法
  • 茄汁焗鱼丸怎么做-茄汁焗鱼丸的做法

  • 食材明细主料西红柿(1个)鱼丸(适量)青豆(适量)洋葱(半个)辅料盐(适量)黑胡椒粉(适量)糖(适量)番茄酱(适量)马苏里拉奶酪(适量)奶香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)茄汁焗鱼丸的做法步骤1、洋葱洗净,切碎。2、西红柿洗净,去皮,切小丁。3、锅预热,放入洋葱碎炒香。4、放入西红柿丁和青豆翻炒均匀。5...
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肉丸芝士焗饭怎么做-肉丸芝士焗饭的做法
  • 肉丸芝士焗饭怎么做-肉丸芝士焗饭的做法

  • “儿子超级喜欢吃必胜客的肉丸饭,自己就学着做了一下。得到了儿子的充分肯定。”食材明细主料香菇贡丸(随意)胡萝卜(两根)洋葱(一个)西红杮(两个)米饭(随意)辅料芝士(随意)黄油(少许)蕃茄酱(少许)罗勒碎(少许)盐(少许)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)肉丸芝士焗饭的做法步骤1、准备食材2、蕃...
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