- “苦荞,是一种能够当饭的食品,不是药,不是保健品,是一种杂粮作物。苦荞中含有大量的生物类黄酮芦丁,有清热解毒、活血化瘀、改善微循环、软化血管等作用,有降血脂和血压、血糖的效果。”食材明细主料大米(适量)苦荞(适量)黄瓜(适量)海苔(适量)火腿(适量)胡萝卜(适量)香米(适量)辅料沙拉酱(适量...
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- “⛄️⛄️⛄️⛄️🐮”食材明细主料寿司米(适量)辅料紫菜(适量)黄瓜(适量)火腿肠(适量)番茄酱(适量)沙拉酱(适量)鱼子酱(适量)五香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家庭寿司的做法步骤1、首先我们要准备一张紫菜2、然后把我们的黄瓜,还有一些火腿肠之类的东西把它切成一个长条状然后准备在那里3、...
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- “这个寿司是以前做的,今天把图片找出来,就上传菜谱了。用的家里现有的食材做的,自由发挥,很简单。”食材明细主料米饭(一碗)胡萝卜(一根)黄瓜(一根)鸡蛋(2个)辅料盐(少许)香油(少许)白醋(少许)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)寿司的做法步骤1、把黄瓜、火腿和胡萝卜切成细条(胡萝卜在蒸...
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- “下午接娃放学路上看到有人在卖寿司,娃说想吃,正好家里有午餐的剩饭,马上安排起来。”食材明细主料米饭(1碗)青瓜(1个)火腿肠(2根)鸡蛋(2个)辅料肉松(适量)调料盐(适量)清淡(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常寿司的做法步骤1、小火把火煺肠煎至金黄色。2、鸡蛋打散加少许盐、料酒,煎成蛋...
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- “炒好的苦荞,可以用来泡茶。我直接用来做粥,有特别的香味。苦荞的食疗作用:1.抗氧化,清除体内自由基,延缓衰老,预防和治疗肿瘤、癌症;2.预防和治疗心脑血管疾病,对动脉硬化、冠心病、心肌梗塞、脑梗塞、脑出血、中风有效;3.降血压、降血脂、降血糖;4.辅助治疗糖尿病,是糖尿病患者主...
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- “初入职场时,最爱吃的是首尔紫菜包饭,那时候工资低,一周能吃上一次就满足的不得了,尤其喜欢吃松香味和蛋黄味,真是一种享受~前两天逛超市,不经意间看到寿司帘,想起了那时的紫菜包饭,忍不住想要动手一试……”食材明细主料热米饭(适量)猪肉松(适量)寿司海苔片(适量)黄瓜(适量)胡萝卜(适量)...
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- “面粉中加点苦荞粉,更多口味”食材明细主料面粉(400g)苦荞粉(100g)辅料酵母(5g)牛奶(50ml)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)苦荞馒头的做法步骤1、酵母加温水化开;2、将苦荞粉和面粉按照1:4的比例混合;3、混合后的面粉加鲜牛奶加化开的酵母水和成面团;4、盖上盖子发酵20分钟至2倍大...
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- “今天吃荞麦面,因为荞麦面口感比较粗,一般煮好不太好吃,那就加点肉加点菜炒了吃吧。”食材明细主料荞麦挂面(150克)瘦肉(100克)胡萝卜(小半根)新鲜香菇(3个)酸菜(50克)青泡椒(1个)辅料香菜(几根)调料食用油(适量)料酒(1汤匙)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常炒荞麦面的做...
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- 食物界还是很有意思的,我们经常会发现,相同的食物因为颜色不同导致营养成分不同,或者相同的颜色但是因为生长环境不同而导致不同,甚至有很多各方面都很相近,但他依然不是同一类食物,所以感觉食物界其实是很有意思,值得研究的,因为在其中我们会发现很多有意思的地方,而且重要的是有...
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- “老公有高血压,医生说苦荞食品可以降血压,所以就想到烙苦荞饼给他当早餐。”食材明细主料苦荞(200克)自发粉(100克)辅料鸡蛋(2个)白糖(适量)配料安琪酵母(4克)水(适量)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)苦荞饼的做法步骤1、苦荞200克,自发粉100克,没有称可以以2:1比例。2、鸡蛋3、将鸡蛋...
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- “油条苦瓜寿司!焦香软糯,还不怕上火噢!味道不错,你也来试试吧!”食材明细主料米饭(适量)辅料油条(适量)苦瓜(适量)火腿(适量)黄萝卜条(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)苦瓜油条寿司的做法步骤1、苦瓜飞水2、油条煎香脆3、备好食材4、海苔垫底,米饭铺平,放上备好的食材,,卷成卷切段...
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- “今天买了点荞头,非常的新鲜,这个季节的荞头吃起来也更香一点。这种菜比较出数,几个就切一大盘,所以今天我们来个一菜两炒。”食材明细主料荞头(300g)猪耳朵(1/2个)鸡蛋(2个)辅料辣椒(2个)大蒜(2个)小葱(2根)调料生抽(1勺)蚝油(1勺)老抽(1/2勺)鸡汁(1勺)料酒(1勺)食盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时...
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- “有人唠叨想吃寿司,立马买了工具开工,一番折腾后做成功了,还不错哦。为了给这个寿司摆造型,拿着台灯做光源拍呀拍,结果还是拍的不好……继续努力!”食材明细主料米饭(适量)辅料紫菜(适量)金大根(适量)鸡蛋(适量)肉松(适量)香肠(适量)配料寿司醋(适量)芥末(适量)寿司鲜酱油(适量)酸咸(口味)技巧(工艺...
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- “爷爷自从患上糖尿病之后就很少吃甜的了,但爷爷最喜欢吃甜食,我记得小时候,经常能看到爷爷提着好多的水果回来。现在我给爷爷也不能购买水果了,只能替换成不甜的饼干、香肠这些其他的零食,其实爷爷年纪大了,没有什么物质追求了,想来想去,我决定要满足爷爷的胃,让他在有生之年能多...
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- “饺子一般只是用猪牛羊肉和蔬菜作馅的传统小吃。但现在不光连鸡、鸭、鱼肉、蛋、海味、山珍、鲜蔬、干菜、果品等都可以作馅。但凡是好吃又富有营养的材料通通都可以作馅。但是我们做蒸饺习惯于用韭菜鸡蛋来做蒸饺,那我们今天就用简单的食材来制作。”食材明细主料面粉(40...
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- “清晨标配苦荞发糕”食材明细主料面粉(400g)酵母(适量)辅料苦荞粉(100g)糖(适量)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)高级(难度)苦荞发糕的做法步骤1、将苦荞粉和白面按1:3混合后加水调成糊状,再将酵母和糖倒入调均,让其自然发酵。2、发酵好的面糊倒入小容器内放入蒸笼蒸熟即成香甜、松软可口...
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- 大家一定都听说过荞麦,我们所说的黑苦荞是荞麦的一种。黑苦荞的营养价值非常的高,它可以预防各种疾病,还可以抗癌。还还有苦荞,它是一种可以当食材,也可以当药材的植物。黑苦荞和苦荞听起来特别的相似,但其实他们之间的差别也是非常大的,那么黑苦荞与苦荞的区别都有哪些?一、黑苦...
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- “做为一个纯正的北方人,咱对于面食的热爱可真不是一般一般滴。但是在糖尿病人的生活中,每天都要给自己做个表格,几点几分吃了什么,摄入的含糖量多少,餐前餐后的血糖各多少,实时监控。糖尿病需要饮食和药物还有运动一起控制,苦荞真的是对糖尿病人有一定的调节作用,尤其是生长在山...
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- “昨天收拾厨房发现海苔,再不用可要过期了,今日的早餐也就自然而生:家常版寿司+桂格燕麦,料真心实在又健康无添加。”食材明细主料米饭(300克(米与水1:1蒸熟))肉松(随意)黄瓜条(随意)蛋皮(随意)火腿肠(随意)辅料康乐醋(适量)丘比沙拉酱(随意)清淡(口味)调味(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常版寿司的...
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- “吃不惯单位食堂菜,带餐的.”食材明细主料米饭(适量)辅料黄瓜(半根)鸡蛋(2个)肉松(适量)胡萝卜(1根)火腿肠(2根)酸萝卜(适量)调料寿司醋(适量)白芝麻(适量)酸甜(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常寿司的做法步骤1、米饭加白芝麻和寿司醋搅拌均匀,黄瓜,火腿,胡萝卜切条,鸡蛋炒好打撒,酸萝卜是买...
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- “人人都爱吃零食类的饼干、面包、蛋糕等,更爱吃街边米线、麻辣烫等等,但这些食品却都是“垃圾食品”的代名词。而喜欢这些食品的人不仅限于年轻女性,还包括小孩,而我们要做的不是杜绝她们食用这些“垃圾食品”,应该把这些“垃圾食品”变的健康。当然这就需要从源头——原材料...
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- “童年的味道”食材明细主料面粉(400g)辅料苦荞粉(100g)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)苦荞粗面的做法步骤1、首先面粉和苦荞粉的比例是4:1;2、混配揉合,将面团揉至适合程度,醒面20分左右;3、用的是雁门清高苦荞粉混合才会有的这种颜色,苦荞中含有芦丁,是降三高食疗的好方法;4、...
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- 大米和糯米混合蒸熟,放凉后加寿司醋搅拌均匀。寿司对米饭的粘度要求较大,因此只使用大米是无法达到做出来的寿司不散,所以在蒸米的时候要在大米中按比例混合糯米或者其他具有粘性的米。比例通常是4比1。寿司醋要在米饭放凉后加入,目的是提升米饭的香味。...
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- “很多人以为寿司在家里很难做,其实家常寿司做法很简单,JuJu经常做寿司给Bubu当便当,家里开party的时候也会做寿司招待大家,现在bubu的很多同事都是我的寿司迷,每次都会让我赶紧给他们公开寿司秘方,哈哈,好吧今天Juju就在这边给大家公开我的家常寿司做法哦~”食材明细主料寿司米(4人份(百米:糯米10:1))还带(1张)三文...
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- “煎饼是儿时的味道,记得上小学的时候学校离外公家近,每天一回家就能看到外公已经摞了好几张煎饼了,那个时候也不知道是什么做的,就是很好吃,久吃不厌,今天搜集到一些做煎饼的吃法,我们可以一起尝试着做哦!”食材明细主料面粉(200g)鸡蛋(1颗)辅料苦荞粉(50g)盐(少许)原味(口味)煎(工艺)半小时...
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