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关于豆皮花样做法的餐饮百科

豆皮花样做法的做法 【豆皮花样做法】这样做豆皮早餐饼,孩子大人抢着吃,一大盘没够吃! 豆皮花样做法怎么做
花样皮冻怎么做-花样皮冻的做法
  • 花样皮冻怎么做-花样皮冻的做法

  • “春节期间家家做皮冻,不同形状、不同颜色、口感韧弹滑爽,是众多人的偏爱,这几天过年餐桌上皮冻从未间断,为节日餐增添食欲,一饱眼福。”食材明细主料猪肉皮(适量)辅料水(适量)料酒(适量)调料盐(适量)葱段(3个)姜片(3片)小金桔颗粒(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)神级(难度)花样皮冻的做法步骤...
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花样冰皮月饼怎么做-花样冰皮月饼的做法
  • 花样冰皮月饼怎么做-花样冰皮月饼的做法

  • “冰皮月饼五颜六色的样式,冰凉软糯的口感受到现代人的喜欢。没有油腻腻的口感和大量的糖浆,食用也更健康。”食材明细主料糯米粉(45克)粘米粉(35克)澄粉(30克)白砂糖(20克)植物油(20克)牛奶(180克)奶粉(10克)天然果蔬粉(适量)辅料紫薯(500克)植物油(适量)白砂糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普...
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五天之内不重样!-脆皮豆腐的花样做法
  • 五天之内不重样!-脆皮豆腐的花样做法

  • 豆腐是比较受大众喜爱的一种常见豆制加工品,在我国可以大致分为南豆腐和北豆腐两种,一般来说北豆腐的口感会比较厚实,网孔也很多,因而很适合进行炖煮,非常容易入味,而南豆腐外表光滑,口感细腻,就比较适合用来炖汤或者是做一些甜品。一、香煎脆皮豆腐材料:豆腐、鸡蛋、青椒、咸菜、...
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花样酥皮点心怎么做-花样酥皮点心的做法
  • 花样酥皮点心怎么做-花样酥皮点心的做法

  • “前几天做了酥皮点心,在朋友聚会上一抢而空。不谦虚的说,还真的好吃。还剩了点儿芸豆馅和猪油,上次做了陀螺酥,今天就做点儿花式的吧。”食材明细主料中筋粉(300克)低筋粉(200克)猪油(180克)白糖(80克)淀粉(5克)辅料抹茶粉(15克)红曲粉(20克)紫薯泥(适量)南瓜泥(适量)水(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数...
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花样豆皮卷怎么做-花样豆皮卷的做法
  • 花样豆皮卷怎么做-花样豆皮卷的做法

  • “老公这些天比较忙回家很晚,所以我都是一个人忙晚饭,昨晚他打电话说不回家吃晚饭,那我一个人的晚饭总是好对付些。土豆和胡萝卜我总是百吃不厌,喜欢用它们做咖哩,喜欢用它们做沙拉,本来是想直接做成泥放点调料吃的,看到冰箱里还有做尖椒豆腐皮儿时剩下一张豆皮儿,随手就被我给征...
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豆皮炒花白怎么做-豆皮炒花白的做法
  • 豆皮炒花白怎么做-豆皮炒花白的做法

  • “陕南出产的豆皮很是醇香每次去陕南游玩的乡党都会带很多当地豆皮竹笋腊肉回来因为豆皮易存放冻冰箱里味道不变所以五一去逛带回了些…一点花生油混合炸一点猪油渣加之豆皮的豆香只需少许生抽和盐就能炒出简单可口的美味…”食材明细主料花白(适量)豆皮(适量)辅料干辣椒(适量...
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花样西瓜拉皮怎么做-花样西瓜拉皮的做法
  • 花样西瓜拉皮怎么做-花样西瓜拉皮的做法

  • 食材明细主料西瓜(适量)樱桃(适量)甜味(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)花样西瓜拉皮的做法步骤1、一个西瓜洗干净,15个樱桃洗干净备用。2、将一个西瓜纵向切开,然后均匀切成四块,用刀将西瓜瓤切下来留一点果瓤,然后打花刀,用牙签穿住。3、讲打好花刀的西瓜皮放在中间,两边放上西瓜...
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花样肉皮冻怎么做-花样肉皮冻的做法
  • 花样肉皮冻怎么做-花样肉皮冻的做法

  • “每年春节的时候我都会做肉皮冻,今年琢磨着做点不一样的,试着加了青豆和胡萝卜,不但外表美观,而且更营养,相信这样一道喜庆色彩的冷盘,更会给节日增加喜庆的气氛!”食材明细主料肉皮(500克)胡萝卜(一个)青豆(100克)辅料姜(适量)八角(适量)桂皮(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)花样肉...
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抄手皮花样吃法怎么做-抄手皮花样吃法的做法
  • 抄手皮花样吃法怎么做-抄手皮花样吃法的做法

  • “抄手皮裹上火腿肠、炸起吃、太香了、酥脆美味。”食材明细主料抄手皮(一叠)火腿肠(6个)辅料油(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)抄手皮花样吃法的做法步骤1、准备2、火腿肠去皮切成三段3、放在皮上、边缘上沾水。4、把它卷起来。5、两边像包糖果一样拧紧起来。6、就这...
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韭菜花炒豆皮怎么做-韭菜花炒豆皮的做法
  • 韭菜花炒豆皮怎么做-韭菜花炒豆皮的做法

  • 食材明细主料豆腐皮(一张)辅料韭菜花(适量)红辣椒(适量)蒜瓣(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜花炒豆皮的做法步骤1、豆腐皮切丝,韭菜花切段备用2、锅中热油炒香蒜末辣椒,加入适量酱油3、加入豆腐片翻炒均匀4、加入韭菜花翻炒,加盐调味5、淋少许水翻炒断生即可6、加入少许...
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红火豆皮花怎么做-红火豆皮花的做法
  • 红火豆皮花怎么做-红火豆皮花的做法

  • 食材明细主料豆皮(适量)枸杞(适量)小西红柿(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)醋(适量)蚝油(适量)白糖(适量)水淀粉(适量)咸香(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红火豆皮花的做法步骤1、一张豆皮分成两份,长约25厘米,宽约14厘米,对折如图形状。2、切成条,留三分之一,如图形状。3、从一头卷起来。4、用牙...
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菊花豆皮怎么做-菊花豆皮的做法
  • 菊花豆皮怎么做-菊花豆皮的做法

  • “今天看冰箱里有两张豆皮一把香菜,想着凉拌着吃了算了,吃之前玩了一下,把豆皮切吧切吧卷吧卷吧再和香菜搭配着摆摆,发现很像美丽的菊花呢。”食材明细主料豆皮(一两张)香菜(一把)辅料剁椒(少许)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菊花豆皮的做法步骤1、准备好新鲜豆皮,可以焯烫一下,...
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皮蛋拌豆腐的做法 花样爽滑的【皮蛋拌豆腐】 皮蛋拌豆腐怎么做
  • 皮蛋拌豆腐的做法 花样爽滑的【皮蛋拌豆腐】 皮蛋拌豆腐怎么做

  • “平时咱们吃的皮蛋豆腐,都是用的内酯豆腐。这回咱们翻翻新,选用同样适合凉拌的韧豆腐,相比内置豆腐不易碎哈。其实小时候不分那么多品种的豆腐,一样拌酱吃,现在咱在超市还是注意一下区分,别生吃了肚子疼。”食材明细主料豆腐(1块)皮蛋(1个)辅料胡萝卜(1根)黄瓜(1根)炸花生米(适量)熟芝麻...
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花样豆皮的做法 漂亮的宴客菜【花样豆皮】 花样豆皮怎么做
  • 花样豆皮的做法 漂亮的宴客菜【花样豆皮】 花样豆皮怎么做

  • “第一次在慧绘家看到这道菜,就被惊艳到一张貌不惊人的豆皮怎能变身成如此美貌一定要学做一次这高颜值菜肴宴客是多么的加分呀而且做起来真心简单,没有难度喜欢的亲们试试吧绝对不会失败的”食材明细主料豆皮(1张)胡萝卜(少许(装饰用))辅料调味汁(适量)咸鲜(口味)调味(工艺)廿分钟(耗时)...
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花样豇豆怎么做-花样豇豆的做法
  • 花样豇豆怎么做-花样豇豆的做法

  • “豇豆,我们这里叫它菜豆角,蒜末凉拌,肉炒,素炒,拌面条都很好。把它焯水盘成“绿蝴蝶”“棒棒糖",哄让小朋友多吃蔬菜,也可烧烤来吃,很有意思。”食材明细主料豇豆(适量)鸡蛋(适量)西红柿(适量)辅料盐(适量)味精(适量)葱花(适量)香油(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)花样豇豆的做法步...
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花样豆粥怎么做-花样豆粥的做法
  • 花样豆粥怎么做-花样豆粥的做法

  • “前几天买了些乌皮青仁豆(俗称“大黑豆”)。好贵哦!要10.00元/500克!这贩子就是黑,比黑豆黑多了。都是电视台闹的,天天吹“大黑豆”是什么“药豆”;哼,我吃了几十年黑豆了,都是说小黑豆是“药豆”,老百姓叫做“料豆”的。现在这些破电视台反过来说,搞得乌烟瘴气,都不知道到底是老祖...
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花式皮蛋豆腐怎么做-花式皮蛋豆腐的做法
  • 花式皮蛋豆腐怎么做-花式皮蛋豆腐的做法

  • “豆腐味甘、淡,性凉,入脾、胃、大肠经;有益中气,和脾胃,健脾利湿,清肺健肤,清热解毒,下气消痰之功效;可用于脾胃虚弱之腹胀、吐血以及水土不服所引起的呕吐;润燥生津,用于消渴、乳汁不足等症;用于硫磺、烧酒中毒。”食材明细主料皮蛋(2个)内脂豆腐(1盒)香菜(10克)圆葱(20g)红辣椒(1个)辅料韩式...
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豆皮菊花卷怎么做-豆皮菊花卷的做法
  • 豆皮菊花卷怎么做-豆皮菊花卷的做法

  • “根据《天天饮食》2011年61期“豆皮菊花卷”制作。”食材明细主料豆腐皮(100克)苦菊(100克)三文治火腿(一个)辅料玉米(50克)青豆(50克)香菇(100克)配料味精(适量)糖(半勺)酱油(适量)香油(半勺)生粉(适量)蚝油(两勺)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆皮菊花卷的做法步骤1、准备原料;2、豆...
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五花肉卤豆皮怎么做-五花肉卤豆皮的做法
  • 五花肉卤豆皮怎么做-五花肉卤豆皮的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)辅料豆皮(适量)调料料酒(5克)黄酒(30克)老抽(1勺)生抽(2勺)冰糖(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)大料(适量)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)五花肉卤豆皮的做法步骤1、五花肉放料酒,焯水煮10分钟。2、葱、姜、大料、冰糖。3、五花肉切块,放入葱、姜、大料、冰糖翻炒一会...
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花样豆皮的做法 【山东】花样豆皮 花样豆皮怎么做
  • 花样豆皮的做法 【山东】花样豆皮 花样豆皮怎么做

  • “今天用豆腐皮做了一盘花,当看到盘中一朵朵盛放的豆皮花,心里感觉特别美,心情好了,做什么事情都顺心。中国人过年就讲究一个顺字,新年开始就要有一个来年顺顺利利的好兆头~”食材明细主料豆腐皮(1张)生抽(适量)醋(适量)辅料香油(几滴)香菜(1根)盐(适量)咸鲜(口味)调味(工艺)十分钟(耗时)普通(难...
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花样酥皮的做法 花样酥皮(海棠酥,花篮酥,包包酥) 花样酥皮怎么做
  • 花样酥皮的做法 花样酥皮(海棠酥,花篮酥,包包酥) 花样酥皮怎么做

  • “菜谱里制作了三种酥皮点心:传统的海棠酥,自创古典花篮酥,时尚包包酥。超详细的酥皮制作步骤,很适合小白们。只要学会了酥皮的制作方法,便能以不变应万变,为家人和朋友带来千变万化的酥皮点心。层层酥脆看的见,椰香美味在齿间!简单又有趣!发挥天马行空的想象力,让我们一起酥皮DIY...
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馄饨皮的花样吃法怎么做-馄饨皮的花样吃法的做法
  • 馄饨皮的花样吃法怎么做-馄饨皮的花样吃法的做法

  • “包馄饨剩下的馄饨皮怎么处理呢,多数做成面片汤了吧,这里教你用馄饨皮做两款小食,香肠饺和蝴蝶结,方便快捷,外酥里香,蘸上蕃茄酱特好吃。”食材明细主料馄饨皮(16张)台式小烤肠(两袋)火腿肠(四片)清水(少量)辅料食用油(少量)甜香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)馄饨皮的花样吃法的做法步骤...
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饺子皮的花样吃法的做法 饺子皮还可以这样吃 饺子皮的花样吃法怎么做
  • 饺子皮的花样吃法的做法 饺子皮还可以这样吃 饺子皮的花样吃法怎么做

  • “包饺子剩皮,家里有现成的肉酱,那就把饺子皮擀一擀,切细条,下锅煮熟加点盐和鸡粉,加一勺肉酱,就是一碗美味的面条。一点都不浪费。还可以把几张饺子皮连起来,中间抹肉馅,卷起,中间切一刀,就变成两朵“玫瑰花”,幸福得像花儿一样。”食材明细主料饺子皮(若干)肉酱(适量)辅料盐(适量)调料青...
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花样水晶皮冻的做法 不用煮更透亮----花样水晶皮冻 花样水晶皮冻怎么做
  • 花样水晶皮冻的做法 不用煮更透亮----花样水晶皮冻 花样水晶皮冻怎么做

  • 食材明细主料肉皮(适量)辅料青豆(适量)玉米(适量)配料盐(适量)料酒(适量)鸡精(适量)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)花样水晶皮冻的做法步骤1、猪肉皮几块。2、青豆和玉米洗净备用。3、处理干净后下冷水锅,放几片生姜,滴些许料酒,焯制5分钟。4、焯好的肉皮稍冷后用镊子把毛拔干净,剔去...
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