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关于角瓜虾仁锅贴的餐饮百科

角瓜虾仁锅贴怎么做-角瓜虾仁锅贴的做法
  • 角瓜虾仁锅贴怎么做-角瓜虾仁锅贴的做法

  • “吃锅贴并没有辣么难,跟着我一起来吧😊”食材明细主料角瓜(适量)虾仁(适量)胡萝卜(适量)粉丝(适量)鸡蛋(适量)饺子皮(适量)调料料酒(适量)盐味精(适量)白胡椒(适量)咸鲜(口味)铁板(工艺)半小时(耗时)简单(难度)角瓜虾仁锅贴的做法步骤1、角瓜擦丝放盐杀水~炒鸡蛋少许盐~胡萝卜焯水切碎~粉丝焯水切碎~蛎...
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虾仁锅贴怎么做-虾仁锅贴的做法
  • 虾仁锅贴怎么做-虾仁锅贴的做法

  • 食材明细主料虾(适量)猪肉(适量)胡萝卜(适量)饺子皮(适量)辅料姜(适量)白胡椒粉(适量)葱(适量)鸡蛋(适量)淀粉(适量)料酒(适量)盐(适量)酱油(适量)蒜末(适量)米醋(适量)虾油(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)虾仁锅贴的做法步骤1、虾去壳去虾肠,洗净沥干水份,加姜,盐,料酒,白胡椒粉,淀粉拌均...
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虾仁角瓜怎么做-虾仁角瓜的做法
  • 虾仁角瓜怎么做-虾仁角瓜的做法

  • 食材明细主料角瓜(一个)辅料大虾仁(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(一点)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虾仁角瓜的做法步骤1、角瓜去瓤改刀。2、辅料备用。3、虾仁去掉虾线备用。4、改小块。5、锅中热油加入角瓜片翻炒。6、适量生抽调色。7、加入虾仁大火翻炒。8、适量盐翻炒二...
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南瓜锅贴怎么做-南瓜锅贴的做法
  • 南瓜锅贴怎么做-南瓜锅贴的做法

  • “南瓜锅贴是新疆锡伯族的传统美食,锡伯族爱吃南瓜,就把南瓜做成锅贴,又和传统的锅贴做法有区别,馅是素的,加的调味品很少,形状和新疆维吾尔族的薄皮包子很像,但做法却不一样,是先蒸熟后,再把锅贴底部煎的金黄金黄的,吃起来有浓浓的南瓜汁留于唇齿之间,爽滑而不油腻,上软下酥,味道鲜美...
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自制角瓜鸡蛋虾仁锅贴如何做简单又好吃
  • 自制角瓜鸡蛋虾仁锅贴如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料猪肉:100角瓜:4根鸡蛋:4个虾仁:80面粉:300辅料盐:适量生抽:2勺鸡粉:1小勺小葱:适量油:适量姜:适量五香粉:1小勺香油:1小勺蚝油:1勺胡椒粉:1小勺具体步骤1.角瓜四根去皮,插成丝,这里只拍到了两根,那两根已经成为丝咯2.鸡...
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鲜肉虾仁窝贴怎么做-鲜肉虾仁窝贴的做法
  • 鲜肉虾仁窝贴怎么做-鲜肉虾仁窝贴的做法

  • “窝贴,本人极爱吃,可是做的时候那的油烟问题,就怕怕了,可是过年嘛,有的是时间清理,就做了好几款多油的菜式;鲜肉虾仁窝贴,面皮还是脆脆的,咬下去QQ的,加上吃到多汁的内馅,口感丰富,好吃的不得了,正!”食材明细主料糯米粉(150克)澄粉(20克)面粉(20克)辅料五花肉沫(适量)鲜虾(适量)香菜(适量)荸荠(适...
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角瓜炒虾仁怎么做-角瓜炒虾仁的做法
  • 角瓜炒虾仁怎么做-角瓜炒虾仁的做法

  • 食材明细主料角瓜(500g)胡萝卜(150g)辅料虾(250g)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)角瓜炒虾仁的做法步骤1、角瓜洗净两边去头2、对半切开,去掉瓜瓤后在对半切开,切片,稍微厚一点的片3、大虾,剥皮后放碗内抓少许淀粉4、胡萝卜切片,角瓜切片后备用5、锅内放油烧三分热后下胡萝卜6、放...
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角瓜酿虾仁怎么做-角瓜酿虾仁的做法
  • 角瓜酿虾仁怎么做-角瓜酿虾仁的做法

  • “不喜欢吃角瓜的看过来。”食材明细主料角瓜(2个)辅料虾仁(350g)泡发花菇(200g)鸡蛋(4个)西红柿(半个)调料橄榄油(30g)盐(2勺)耗油(1勺)糖(1勺)牛肉粉(1勺)淀粉(2勺)水(100ml)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)角瓜酿虾仁的做法步骤1、准备食材。2、鸡蛋加一勺盐打散。3、泡发花菇去蒂切碎。4、...
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角瓜虾仁水饺怎么做-角瓜虾仁水饺的做法
  • 角瓜虾仁水饺怎么做-角瓜虾仁水饺的做法

  • “角瓜自身的水分含量比较大,在这个又冷又干燥的季节,多吃角瓜就会起来润泽肌肤的效果,让你的皮肤喝足水,人就年轻漂亮,但这也给包饺子带来了麻烦,水分大不好包,所以要提前放一点盐杀出一部分水分。另外角瓜钙的含量很高,有助于小朋友长个,配上虾仁,更是满满的钙,不但补钙还提鲜。角...
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锅贴南瓜饺怎么做-锅贴南瓜饺的做法
  • 锅贴南瓜饺怎么做-锅贴南瓜饺的做法

  • 食材明细主料老南瓜(1个)辅料大葱(1根)面粉(10勺)调料糖(2勺)盐(1匙)清油(5勺)咸甜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)锅贴南瓜饺的做法步骤1、南瓜切丝。2、大葱切细条。3、南瓜丝里放糖,盐,熟清油。4、完全搅拌均匀。5、面粉冷水揉面致光滑,醒面半小时。6、醒好面揉成小剂子,赶成薄薄的圆形...
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虾仁倭瓜馅锅贴怎么做-虾仁倭瓜馅锅贴的做法
  • 虾仁倭瓜馅锅贴怎么做-虾仁倭瓜馅锅贴的做法

  • “虾仁倭瓜是经典搭配,这种馅料最适合煎锅贴。是妈妈最爱的一款锅贴。这款锅贴,馅料鲜美,锅贴底部脆脆的,食之非常享受。我用倭瓜汁和面,锅贴皮呈淡淡的金黄色,营养也更丰富。”食材明细主料虾仁(300g)倭瓜(600g)小麦粉(450g)辅料橄榄油(适量)盐(适量)白糖(适量)料酒(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量...
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虾仁炒角瓜怎么做-虾仁炒角瓜的做法
  • 虾仁炒角瓜怎么做-虾仁炒角瓜的做法

  • “推荐一道简单又美味的家常小炒,虾仁炒角瓜,脆嫩鲜香,爽口开胃,好吃不腻,常吃健脑益智。”食材明细主料虾仁(适量)角瓜(1个)辅料油(适量)盐(适量)姜(适量)蒜(适量)料酒(适量)淀粉(少许)番茄酱(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)虾仁炒角瓜的做法步骤1、西葫芦在淡盐水中浸泡10分...
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鲜虾锅贴怎么做-鲜虾锅贴的做法
  • 鲜虾锅贴怎么做-鲜虾锅贴的做法

  • “南方面食吃得少,但不代表鲍叔没有心头所好。饺子及其变种的各式面点主食,多半没人会拒绝吧。能理解外国人为何会把饺子当作菜品,口感和滋味实在太百变精彩。今天鲍叔介绍的「鲜虾锅贴」就能给你这样的感叹!”食材明细主料鲜虾(15只)猪肉(200克)饺子皮(15张)辅料鸡蛋(1颗)葱(适量)姜(3...
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猪肉豆角锅贴怎么做-猪肉豆角锅贴的做法
  • 猪肉豆角锅贴怎么做-猪肉豆角锅贴的做法

  • “皮儿脆馅儿嫩,色泽金黄,味美汁足。”食材明细主料四季豆角(适量)猪肉馅(适量)中筋粉(适量)辅料料酒(适量)酱油(适量)白胡椒(适量)甜面酱(适量)盐(适量)香油(适量)食用油(适量)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)烙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)猪肉豆角锅贴的做法步骤1、准备食材:四季豆角:适量,择去筋络洗净备用。2...
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倭瓜锅贴怎么做-倭瓜锅贴的做法
  • 倭瓜锅贴怎么做-倭瓜锅贴的做法

  • “倭瓜做锅贴,香香酥酥的感觉”食材明细主料倭瓜(1斤)辅料鸡蛋(3个)虾皮(1把)蚝油(2勺)香油(50克)盐(半勺)生抽(半勺)原味(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)倭瓜锅贴的做法步骤1、倭瓜擦丝2、鸡蛋打散3、小火炸虾皮至金黄4、加鸡蛋炒入5、加倭瓜丝和调味料6、光滑面团7、平锅小火炕8、出锅...
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角瓜虾仁怎么做-角瓜虾仁的做法
  • 角瓜虾仁怎么做-角瓜虾仁的做法

  • 食材明细主料角瓜(适量)虾仁(适量)调料料酒(适量)淡盐酱油(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)角瓜虾仁的做法步骤1、角瓜洗净。2、虾仁放入料酒,腌制一会儿去腥。3、角瓜切片儿。4、锅中放油烧热,放入虾仁。5、煎至两面金黄。6、放入角瓜片儿,翻炒均匀。7、准备好淡盐...
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荀瓜锅贴的做法 [荀瓜锅贴】 荀瓜锅贴怎么做
  • 荀瓜锅贴的做法 [荀瓜锅贴】 荀瓜锅贴怎么做

  • 食材明细主料荀瓜(适量)辅料鸡蛋(2个)面粉(适量)水(适量)配料花生油(适量)芝麻油(适量)花椒粉(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)生抽(适量)五香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)荀瓜锅贴的做法步骤1、准备好荀瓜和鸡蛋2、面粉加水用筷子拌成棉絮状3、用手合成光滑的面团,醒20分钟4、荀瓜洗净切开去瓤5、...
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角瓜炒虾仁的做法 【山东】角瓜炒虾仁 角瓜炒虾仁怎么做
  • 角瓜炒虾仁的做法 【山东】角瓜炒虾仁 角瓜炒虾仁怎么做

  • “家常菜---角瓜炒虾仁”食材明细主料角瓜(1个)虾仁(适量)辅料油(适量)盐(适量)味极鲜酱油(适量)葱(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)角瓜炒虾仁的做法步骤1、角瓜洗净切成片2、虾仁洗净3、锅里油热加入虾仁滑油取出4、另起锅加入葱花炒香5、加入角瓜翻炒6、加入味极鲜...
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虾滑锅贴怎么做-虾滑锅贴的做法
  • 虾滑锅贴怎么做-虾滑锅贴的做法

  • “锅贴是上海人民早餐桌上的一道常见小点心,煎得脆脆的底,肉馅包着一口汤汁,能让人吃得满嘴流油。不过这口汤汁虽然好吃,却富含油脂,对我这个轻微脂肪肝的人来说不太友好。所以,用鲜虾来做锅贴吧!”食材明细馅料鲜虾(200克)鸡蛋清(20克)盐(5克)生粉(1大勺)白胡椒粉(1小勺)料酒(1大勺)小葱(1根...
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虾肉锅贴怎么做-虾肉锅贴的做法
  • 虾肉锅贴怎么做-虾肉锅贴的做法

  • “女儿爱吃煎的饺子,受到锅贴的启发改良了一下!”食材明细主料活虾(20个)肉馅(250克)饺子皮(250克)辅料玉米粒(100克)葱(1棵)姜(1块)盐(3匙)胡椒粉(2勺)油(20ml)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)未知(难度)虾肉锅贴的做法步骤1、虾、肉馅、玉米、饺子皮、葱姜水2、虾去壳从背部片开要留一点连接!3、饺子...
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黄瓜锅贴怎么做-黄瓜锅贴的做法
  • 黄瓜锅贴怎么做-黄瓜锅贴的做法

  • 食材明细主料黄瓜(一根)豆腐皮(一张)水发木耳(二两)面粉(半斤)辅料盐(适量)十三香(适量)鸡精(少量)香油(适量)胡麻油(适量)辣面(1茶匙)味精(适量)清淡(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黄瓜锅贴的做法步骤1、开水和面(尽量用筷子,小心烫手)!和好后揉团醒发十分钟!(中途揉两次)2、食材洗干净备用3、木耳,豆腐...
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豆角猪肉锅贴饼怎么做-豆角猪肉锅贴饼的做法
  • 豆角猪肉锅贴饼怎么做-豆角猪肉锅贴饼的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)辅料猪肉(适量)长豆角(适量)配料葱(适量)姜(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)油(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)豆角猪肉锅贴饼的做法步骤1、把猪肉上放葱和姜。2、一起剁成末。3、把豆角放入热水中烫2分钟捞出备用。4、把猪肉放入碗中备用。5、豆角煮好后切碎...
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角瓜鸡蛋虾仁锅贴怎么做-角瓜鸡蛋虾仁锅贴的做法
  • 角瓜鸡蛋虾仁锅贴怎么做-角瓜鸡蛋虾仁锅贴的做法

  • “非常喜欢的一种馅料,无论烙馅饼还是包饺子,锅贴,很清爽,也很水润,同时也很香”食材明细主料角瓜(4根)猪肉(100g)面粉(300g)辅料鸡蛋(4个)虾仁(80g)五香粉(1小勺)蚝油(适量)香油(1小勺)小葱(适量)胡椒粉(1小勺)鸡粉(1小勺)姜(适量)生抽(适量)五香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)角瓜鸡蛋虾仁锅贴的做法步...
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虾仁南瓜韭菜馅锅贴怎么做-虾仁南瓜韭菜馅锅贴的做法
  • 虾仁南瓜韭菜馅锅贴怎么做-虾仁南瓜韭菜馅锅贴的做法

  • “北方人爱吃面食,尤其爱吃面皮包裹馅料的面食,饺子、包子等等,也包括锅贴各种馅料的锅贴都是美味。鲜香的虾仁与韭菜、南瓜搭配作馅,南瓜汁和面作皮,煎出的锅贴味道好,口感赞。三种利好食材组合,让这款锅贴也很健康。”食材明细主料虾仁(250g)南瓜(200g)韭菜(100g)小麦粉(400g)辅料油(适...
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全麦虾仁角瓜蒸饺怎么做-全麦虾仁角瓜蒸饺的做法
  • 全麦虾仁角瓜蒸饺怎么做-全麦虾仁角瓜蒸饺的做法

  • 食材明细主料角瓜(2个)虾仁(半小碗)鸡蛋(4个)全麦面粉(4杯)辅料姜(半个)酱油(2勺)油(2勺)十三香(2勺)盐(2勺)葱(一颗)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)全麦虾仁角瓜蒸饺的做法步骤1、角瓜洗净切开去瓤。2、鸡蛋打散。3、姜洗净。4、切末。5、锅中热油。6、放鸡蛋打散。7、角瓜插丝,用剪子剪碎...
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