![蚵仔汤如何做简单又好吃]( "蚵仔汤如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鲜蚵：200公克嫩姜：适量九层塔：少许盐：1/4大匙米酒：1大匙香油：少许辅料具体步骤1.九层塔嫩叶洗净沥干片片取下，嫩姜切丝备用。2.将一小锅水煮滚，放入鲜蚵、姜丝及盐煮熟后，马上熄火。3.最后洒上米酒和香油，放入几片...
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![鲜炸蚵仔酥家庭版如何做简单又好吃]( "鲜炸蚵仔酥家庭版如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鲜蚵：600公克九层塔：适量地瓜粉：1杯猪油：600Cc胡椒盐沾料：适量辅料具体步骤1.鲜蚵每一粒仔细清洗并去除小壳，一直洗到没有黏滑感为止时，以筛网或网杓沥干，再均匀沾裹上地瓜粉；九层塔洗净沥干备用。2.热锅，放入...
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![蚵仔煎怎么做-蚵仔煎的做法]( "蚵仔煎怎么做-蚵仔煎的做法")
- “方子来自台湾名厨郭主義师傅的，据说是粉浆的黄金比例，口感非常Q且好吃，外脆内软。”食材明细主料小生蚝肉（500g）地瓜粉（150g(蕃薯粉)）太白粉（75g）粘米粉（35g）水（550ml）辅料盐（1.5茶匙）胡椒粉（1茶匙）麻油（1汤匙）生菜（适量）葱花（适量）玉米油（适量）咸甜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蚵仔煎的做法步...
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![生腌蚵仔如何做简单又好吃]( "生腌蚵仔如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料蚵仔：600公克葱：3支蒜泥：80公克姜泥：30公克辣椒粉：5大匙酱油：2大匙糖：5小匙辅料具体步骤1.葱洗净切末备用。2.蚵仔洗净，沥干水分后以酱油腌渍3～5分钟。3.倒出酱油，加入葱末、蒜泥、姜泥、辣椒粉、糖轻轻拌匀，密封后...
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![DIY蚵仔煎如何做简单又好吃]( "DIY蚵仔煎如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料花蛤：1斤西芹：3棵鸡蛋：2个辅料葱花：适量姜片：2-3片盐：少许白酒：10ml具体步骤1.花蛤泡水，吐净泥沙，用小牙刷将花蛤背清洗干净后备用。（后附如何让花蛤乖乖的伸头吐沙秘诀）2.西芹切成小段儿，用微波炉打熟后备用。鸡蛋打...
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![蚵仔煎的做法 闽南小吃－蚵仔煎 蚵仔煎怎么做]( "蚵仔煎的做法 闽南小吃－蚵仔煎 蚵仔煎怎么做")
- 食材明细主料海蛎（250克）辅料姜（两片）青蒜（2根）地瓜粉（2大勺）鸡蛋（2个）水（适量）配料油（2勺）生抽（2勺）白胡椒粉（少许）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蚵仔煎的做法步骤1、海蛎洗净，青蒜切小段2、海蛎用淘米筛沥干备用3、地瓜粉用水调匀，不要调得太稀，差不多就像这样。4、鸡蛋打散5、将海蛎、...
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![酥蚵仔卷如何做简单又好吃]( "酥蚵仔卷如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟酥蚵仔卷是闽南地区的一道常见的家常菜。烹饪方法十分简单，且蚵仔营养价值丰富。春卷皮包著类似「蚵嗲」的内馅，一口咬下，酥脆的外皮爆出鲜美的海味，令人回味无穷！色感口感俱佳，深受当地民众喜爱，是一道餐桌上不可或...
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![美味的蚵仔煎如何做简单又好吃]( "美味的蚵仔煎如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料牡蛎：200鸡蛋：1个地瓜粉：50辅料葱姜：适量韭菜：100盐：1蚝油：适量胡椒粉：适量泰式甜辣酱：适量具体步骤1.准备食材（鸡蛋超大颗）地瓜粉加入1：1.5的水,牡蛎加入蚝油、胡椒粉少许料酒腌15分钟2.热油慢煎牡蛎至7分熟3.加...
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![好吃的蚵仔煎如何做简单又好吃]( "好吃的蚵仔煎如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟在闽南东三角蚵仔煎是一道考验妇女厨艺的必备菜之一。虽然菜谱很简单，但是要做得特别好吃，还是有些难度的。不同的人炒煎出来的口味也是不同的。而新娘子入门后，第一次给公婆做的家常菜中最好要有它。做得好...
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![菜男宝岛蚵仔煎如何做简单又好吃]( "菜男宝岛蚵仔煎如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:11分钟主料鲜蚝：250辅料鸭蛋：3个葱头：20薯粉：75熟猪油：150鱼露：5味精：1辣椒酱：5具体步骤1.先将鲜蚝仔用清水漂洗干净，用薯粉水调匀，并将葱头切成细粒放入，同时加入味精、鱼露搅匀待用。2用旺火烧热平鼎有足够热度后，加入少许猪...
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![蚵仔煎的做法 蚵仔煎。蚝仔烙 蚵仔煎怎么做]( "蚵仔煎的做法 蚵仔煎。蚝仔烙 蚵仔煎怎么做")
- “蚝仔烙，对于一直在外游荡的小杭来说，满满是家的味道，老妈经常一句话：“厚油、猛火、芫荽、胡椒粉和鲜鱼露”，五大配角缺一不可才造就了一盘让小杭掌柜天天日思夜想的蚝仔烙。主料选材方面，蚝一定要小个，并不是越大越好，大的膏满肠肥的小杭觉得还是拿来白灼才是正经吃法吧哈哈！红...
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![健康美食之蚵仔煎如何做简单又好吃]( "健康美食之蚵仔煎如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡蛋：2个蚝仔：250辅料生抽：适量姜：适量葱花：适量生粉：2勺子胡椒粉：适量盐：1油：适量具体步骤1.蚝仔，鸡蛋，葱，姜调料：油盐，胡椒粉，生粉，生抽2.蚝仔泡在水里揉洗至白色3.葱切碎，姜剁成蓉，鸡蛋2个打大碗里放1克盐，2勺子生粉，...
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![＜台菜＞蚵仔煎如何做简单又好吃]( "＜台菜＞蚵仔煎如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料牡蛎（蚵仔）：200辅料小白菜1：60鸡蛋2：2枚白味噌3：25海山酱4：30甜辣酱4：15白砂糖5：10玉米淀粉6：5香油7：油1/2小匙（2.5mL）；红薯淀粉8：84马铃薯淀粉9：18食盐22：3香油33：1/2小匙（2.5mL）白胡椒粉44：1具体步骤1.牡蛎开壳、取肉，将残留...
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![蚵仔煎如何做简单又好吃]( "蚵仔煎如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鲜蚵：适量辅料鸡蛋：适量具体步骤海山酱作法:先把酱料混合煮滚后,再用太白粉水勾芡即可粉浆作法:把粉浆材料全部调匀即可鲜蚵用盐巴抓过,再用清水冲洗干净备用;小白菜切段备用,准备好粉浆和酱料蚵仔煎作...
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![最爱的蚵仔煎如何做简单又好吃]( "最爱的蚵仔煎如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟蚵仔，指的是海蛎，是福建地区人民常吃的一种食物。它是一种抗癌效果很好的海产品，女孩子也可以多吃哟，因为它具有美容的功效。它的运营价值确实高，但是有些人最好不吃，如肝脏有问题的人或者皮肤病者。煎海蛎前，可...
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![转角遇到爱里的“蚵仔煎”如何做简单又好吃]( "转角遇到爱里的“蚵仔煎”如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.新鲜的生耗、就是蚵仔、洗干净、留着备用2.用纯番薯粉，才能调出来香醇浓郁的粉浆，熟后口感Q，而且可以将肥耗的香味提升。加水，加青菜，我喜欢加韭菜，是本地产的那种小小棵的；但北方人喜欢加芹菜、...
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![生蚝肉，牡蛎肉，蚵仔煎 蚵仔煎怎么做-蚵仔煎的做法 小策海鲜今日菜谱：蚝烙]( "生蚝肉，牡蛎肉，蚵仔煎 蚵仔煎怎么做-蚵仔煎的做法 小策海鲜今日菜谱：蚝烙")
- “一年一度吃生蚝最好的季节马上就要到了，赶紧翻去年此时做的蚝烙的照片，馋一馋大家，哈哈”食材明细主料生蚝肉（150g）蛋（一个）葱（2棵）辅料番薯粉（100g）虾皮（一小撮）咸鲜（口味）烙（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚵仔煎的做法步骤1、准备原料：生蚝肉，番薯粉，鸡蛋，小葱2、将番薯粉加水化成薄糊状3、倒入...
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![简单的蚵仔汤如何做简单又好吃]( "简单的蚵仔汤如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鲜蚵：150公克酸菜：50公克姜丝：30公克葱花：少许香油：1小匙米酒：1大匙水：1000cc地瓜粉：适量盐：少许辅料具体步骤1.鲜蚵洗净，均匀沾裹地瓜粉，放入沸水中汆烫一下后，捞起沖水备用。2.酸菜洗净切小片备用。3.取汤锅倒入水，...
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![台湾蚵仔煎如何做简单又好吃]( "台湾蚵仔煎如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料水生：半斤鸡蛋：2个辅料薯粉：1／3碗香菜：少量葱：大量清水：1／2碗盐：少许具体步骤1.水生洗净备用。2.薯粉，备用。3.清水和薯粉按2：1的比例调匀4.水生放到调好的薯粉水中，加入少许盐，同时加入鸡蛋2个，还有切粒的葱花，搅拌...
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![口感极佳的蚵仔煎如何做简单又好吃]( "口感极佳的蚵仔煎如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料牡蛎：10只红薯淀粉：适量鸡蛋：2个蒜苗：适量辅料胡椒粉：一点点植物油：适量鸡精：适量盐：适量蕃茄酱：适量具体步骤1.牡蛎刷干净表面，上锅蒸3分钟开口后立即拿出，取出牡蛎肉再冲洗一下，用生的牡蛎最好了，但是太难取出牡...
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![自制蚵仔煎如何做简单又好吃]( "自制蚵仔煎如何做简单又好吃")
- 准备时间:7分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料新鲜海蛎：200鸡蛋：4个辅料香菜：2棵红薯淀粉：50胡萝卜：1/2根香葱：1根具体步骤1.将新鲜海蛎洗净，加入蚝油,抓匀后腌制15分钟；2.将红薯淀粉中加入适量水,搅拌成均匀面糊；3.平底锅放入适量油，将腌制好的海蛎放入煎至...
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![美味可口的蚵仔煎如何做简单又好吃]( "美味可口的蚵仔煎如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料新鲜海蛎：200鸡蛋：4个辅料香葱：1根蚝油：1大勺糖：30盐：1茶匙胡萝卜：半根海天蒜蓉辣酱：1大勺红薯淀粉：50香菜：2棵具体步骤1.材料大全图2.鸡蛋打散，香葱切碎，胡萝卜去皮、擦丝；3.将新鲜海蛎洗净，加入蚝油；4.抓匀后腌制1...
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![蚵仔煎的做法 蚵仔煎正宗风味，只此一家 蚵仔煎怎么做]( "蚵仔煎的做法 蚵仔煎正宗风味，只此一家 蚵仔煎怎么做")
- “海蛎子、红薯粉、土豆粉、鸡蛋、小白菜、姜、番茄酱、韩式蒜蓉辣酱、花生油（最好是猪油）。”食材明细主料海蛎子（适量）红薯粉（适量）土豆粉（适量）辅料鸡蛋（适量）小白菜（适量）姜（适量）番茄酱（适量）韩式蒜蓉辣酱（适量）花生油（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚵仔煎的做法步骤1、锅子烧...
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![蚵仔煎的做法如何做简单又好吃]( "蚵仔煎的做法如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料蚵：4两小白菜：2棵蛋：2个辅料太白粉：2大匙地瓜粉：2大匙清水：1杯海山酱：4大匙味哙：1/2大匙番茄酱：4大匙糖：1大匙盐：1/4茶匙在来米粉：1大匙具体步骤1.蚵洗净，小白菜洗净、切小段。2.平底锅内放少许蚵，用少量油略煎，另将(1)...
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![色泽鲜亮的蚵仔煎如何做简单又好吃]( "色泽鲜亮的蚵仔煎如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料地瓜淀粉：适量鸡蛋：2个海蛎：适量辅料料酒：少许盐：适量白胡椒：少许油：适量具体步骤1.海蛎洗净，葱切末切2.地瓜淀粉用水和少许料酒调匀，加入海蛎中。凋入葱末、白胡椒粉、盐拌匀3.锅起油烧至五成热。4.将拌好的...
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味味甜
