- “这是一款非常美味的吐司,添加了芝士片,还有培根,南瓜籽仁,营养丰富,做早餐,最好不过~”食材明细主料面包粉(290克)白砂糖(40克)牛奶(135克)全蛋液(30克)长条培根(3片)南瓜籽(20克)辅料酵母(4克)盐(3克)黄油(20克)淡奶油(30克)芝士片(6片)全蛋液(30克)其他(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)淡奶油芝士培...
- 16276
- 食材明细中种面团高筋面粉(215克)牛奶(100克)酵母(3克)主面团高筋面粉(85克)细砂糖(20克)淡奶油(80克)黄油(20克)食盐(15克)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)淡奶油吐司的做法步骤1、中种面团材料混合揉成光滑面团,盖上保鲜膜进行冷藏发酵(16至24小时)。2、冷藏发酵好的面团撒开,内部组织细...
- 28769
- “加了淡奶油的吐司,柔软醇香;用了时下流行的猫咪吐司模具烤制,再用巧克力或者果酱画出猫咪图案,更添萌趣。”食材明细主料高筋面粉(330克)辅料耐高糖干酵母(3.5克)白糖(30克)盐(6克)炼乳(50克)淡奶油(50克)冰牛奶(220克)黄油(30克)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)神级(难度)淡奶油牛奶吐司的做法步...
- 15414
- “司康,Scone,源于16世纪的大不列颠。当初的出现是因为当时人们需要一款快手制作的,口感介乎面包和蛋糕之间的面点。随着时代的发展,司康饼的口味也变得亦咸亦甜,对于华人来说最常见的形式还是英式下午茶。今天要介绍的口味是咸口味的重要配料就是西方面食当中的最佳组合之一...
- 10001
- “我对面包情有独钟。前段时间到重庆送我家小宝上学的时候,我总要关注那里的面包店。重庆街面上多是一些买汉堡炸鸡和德式甜品面包。我觉得面包店的面包添加剂太多,不如回家自己做的面包(吐司)好吃。这不,回到家之后,我就迫不及待地撸了一款冷藏中种法的淡奶油吐司。”食材明细...
- 32338
- 食材明细主料中种(适量)高筋面粉(150g)牛奶(50-60g)耐高糖酵母(6g)主面团(适量)淡奶油(70g)细砂糖(70g)全蛋液(60g)奶粉(25g)黄油(18g)辅料盐(5g)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)淡奶油吐司的做法步骤1、将中种面团的所有材料混合揉成面团,放入打蛋盆内,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏发酵17小时。2...
- 21555
- “一提起面包、吐司,好多人都喜欢吃却不喜欢做。因为时间有点长,而且还要求技巧。其实只要有一台面包机,还发愁什么呀!看我的,虽然我喜欢自己揉面,也喜欢烤箱里出来的面包、吐司,但是忙的时候,只需将材料往面包机里一扔,2个小时后就坐等吃现成的吧!”食材明细主料高筋面粉(360克)鸡蛋...
- 11293
- “我喜欢在制作吐司面包时加入淡奶油,这样不仅可以增加奶香味,更可以提升柔软度,使得成品油口感特别好。这款吐司直接吃就非常香,早餐时配一杯牛奶就行了。”食材明细主料高筋面粉(300克)淡奶油(75克)牛奶(70克)鸡蛋(55克)绵白糖(40克)黄油(20克)辅料酵母粉(4克)精盐(3克)奶香(口味)烘焙(工艺)一...
- 18827
- “面包的食品安全问题已经多次曝光了,外面面包店的松软具有浓郁香气的面包不知道加了多少添加剂,还有植脂性奶油问题、卫生安全问题、各种果酱肉松问题等等,所以还是自己动手吧。为了消耗家里的淡奶油,做了非常柔软的淡奶油吐司,加了葡萄干口感更丰富,而且糖量比较少,淡淡的甜味...
- 15032
- “特别易上手,可以说零基础,虽说简单,但是味道很棒,比面包店的好吃,奶香浓郁,醇厚的芝士风味,喜欢奶酪的朋友不要错过”食材明细主料奶油奶酪(100g)吐司片(3-4片)辅料蛋黄(1个)白糖(30g)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)奶油芝士吐司片的做法步骤1、准备材料,奶油奶酪100克,白糖25克,蛋黄1...
- 8478
- “很多种三明治的方子都需要把吐司边切去,多下来的吐司边就成了难题。平时我都会把多余的吐司边用烤箱烤脆后吃,但是吃了好多年,也吃腻了。想到家里有培根和芝士片,把这三样结合起来,做个培根芝士吐司条,营养、好吃又简单。”食材明细主料吐司(1片)培根(2片)辅料芝士片(1片)咸鲜(口味)...
- 23016
- 食材明细主料土司(若干片)培根(若干)辅料蘑菇(适量)鸡蛋(4个)芝士(适量)配料盐(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芝士培根煎蛋土司的做法步骤1、准备普通土司若干片。2、先说“芝士培根煎蛋土司”。培根若干,热锅热油,把培根煎熟。3、然后平铺在土司上。4、喜欢吃清淡口的,把蘑...
- 18428
- “最近家里败了很多新机器烤箱,发酵箱,在家逐一研究它们的性格,不过总算磕出满意的吐司来了晚上回来都八九点才开始打面,结果弄到十一二点才烤好满屋子的香味儿,大半夜也没忍住吃了一个吐司的三分之一直接撕着吃更过瘾哦,团柔软了此配方是450个的吐司盒,”食材明细主料日式吐司...
- 10200
- “活力的一天从美好的早餐开始!”食材明细主料白吐司(5片)芝士片(3片)培根(1包)鸡蛋(1个)辅料花生酱(适量)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芝士培根吐司卷的做法步骤1、准备好所有食材2、白吐司去边3、培根煎熟备用4、白吐司用擀面杖擀实5、吐司一端抹上花生酱6、铺上培根片和芝士...
- 27897
- “我一直在追求做家庭吐司面包,既有卖相又柔软拉丝。今日,我做了一款柔软的平顶淡奶油吐司,采用70%的冷藏中种法。面包出炉非常的柔软,用手折叠也不会断裂。”食材明细中种面团:高筋面粉(350克)牛奶(325克)耐糖酵母(3克)白砂糖(10克)主面团:高筋面粉(150克)细砂糖(15克)食盐(2克)耐糖酵母(3克)...
- 21528
- “下班回到家,只要花上几分钟,称称面粉、鸡蛋......,其他的就交给面包机,什么也不用管,就能吃上美美的早餐主食了。”食材明细主料高粉(360克)鸡蛋(1个)淡奶油(120克)清水(70克)盐(3克)细砂糖(45克)酵母(4克)熟黑芝麻(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)淡奶芝麻吐司的做法步骤1、称量好...
- 18013
- “今天这款面包机版的淡奶油吐司做得超级棒!方子是向一位漂亮妹妹讨来的。做出来的吐司不但味道香,而且超级柔软,百折不断,我把“她”称为“会被瑜珈的吐司”!”食材明细主料淡奶油(130克)牛奶(100克)全蛋液(40克)盐(5克)白糖(38克)高筋粉(340克)酵母(3.5克)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难...
- 17457
- “每次做完蛋糕,都剩许多奶油,怎样消耗掉它?我有好办法:快来做好吃的《蔓越莓奶油吐司》吧!”食材明细主料淡奶油(120g)牛奶(50g)鸡蛋(1个(带皮65克))白糖(40g)盐(3g)高筋粉(280g)辅料酵母(4g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)淡奶油吐司的做法步骤1、把材料按顺序放入面包桶,先液体后粉类:淡奶...
- 8108
- 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料高筋面粉(金像):400芝士粉:15冰鸡蛋:55冰水:222细砂糖:25黄油:30盐:6酵母:5培根:90欧芹碎:3大勺辅料具体步骤1.培根切丁,锅中放适量油爆香培根,快出锅时下黑胡椒同炒几秒后出锅放凉。2.除了培根、欧芹碎、黄油外的所有...
- 9863
- “吐司放着不爱吃了怎么办?换个花样吃法,软糯的口感,配上咸香的芝士和培根,外脆里糯,烤好的蛋奶,吃起来有点布丁的口感,滑嫩得很!一份材料可以烤一大碗哦,早餐烤上一份,20分钟左右就能搞定,快手又好吃!巨简单,没有注意事项哦,按步骤来就可以啦!”食材明细主料厚切吐司(2片)培根(2片)芝士片(2...
- 4112
- 食材明细主料土司(6个)芝士碎(180克)培根(2块)蔬菜粒(2勺)洋葱(2勺)麦丽素(30克)猕猴桃(1个)圣女果(4个)辅料盐巴(1茶匙)酸奶(2勺)沙拉酱(适量)咸甜(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)培根芝士土司塔的做法步骤1、将所有的食材切丁。留下圣女果,猕猴桃和麦丽素,其余进锅煸炒至洋葱变透明放盐巴盛起备用...
- 28359
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟培根芝士吐司卷是一道非常美味,有口感和营养的西式餐点,你可以作为早餐,也可以是下午茶,抑或是晚间的宵夜。早餐一杯温热的牛奶配上香甜美味的培根芝士吐司卷芝士的浓郁香味和培根的香味,给早餐带来不一样的体...
- 29760
- “光看图已经要流口水了,看着如此美味!简单食材,不一样的搭配,在家也能做出颜值爆表的菜。”食材明细主料土豆(1个)马苏里拉芝士碎(100g)培根(50g)牛奶(1汤匙)食盐(少量)辅料吐司片(2片)鸡蛋(1个)Ricos浓缩车打芝士酱(30g)白砂糖(1茶匙)黑胡椒碎(少量)奶香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芝士培根吐...
- 18077
- “家里小朋友过生日,做了一个奶油蛋糕。打发的奶油多了一些,不能浪费呀。所以做个淡奶油吐司,这就是消耗淡奶油的强烈推荐的一款方子。这个吐司用的是冷藏中种法,真的很方便。晚上将中种揉好,放冰箱冷藏。第二天不管什么时间要做的话,提前取出,继续其余部份的操作,可以按自己的时...
- 19251
- “哈哈!我们期末考试的成绩下来了,考得还好吧。做一个奶油吐司安慰安慰自己吧!一股浓浓的奶味是幸福的味道!”食材明细主料高筋面粉(250g)牛奶(100g)淡奶油(80g)白砂糖(35g)鸡蛋液(40g)辅料酵母(3g)盐(1g)调料黄油(15g)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)淡奶油吐司的做法步骤1、材料准备好。2...
- 25900