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关于沙姜韭菜浸猪红怎么做的餐饮百科

沙姜韭菜浸猪红怎么做-沙姜韭菜浸猪红的做法
  • 沙姜韭菜浸猪红怎么做-沙姜韭菜浸猪红的做法

  • “沙姜又叫山柰,具有驱寒祛湿暖脾胃的功效,去过广东的人应该不陌生。猪红就是猪血,能提高免疫力,补血美容。韭菜补肾益肝健胃,润肠通便。在广东饮茶,很多都有这道沙姜韭菜浸猪红。”食材明细主料生猪红(500g)韭菜(400g)沙姜(30g)蒜(3瓣)辅料盐(适量)鸡精(适量)葱(1根)姜片(5-6片)料酒(1大匙)咸鲜(...
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浸子姜怎么做-浸子姜的做法
  • 浸子姜怎么做-浸子姜的做法

  • “老公很喜欢吃我做的浸子姜,不喜欢吃辣椒的我们却喜欢姜的辣味。”食材明细主料子姜(500克)辅料盐(2匙)白醋(2勺)白糖(3匙)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)浸子姜的做法步骤1、清洗干净,生水洗的要晒干下,用纯净水洗就不用晾了,直接切片2、切片后,放适量盐先拌匀,静放十分钟,家里的汤...
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沙姜捞猪肚怎么做-沙姜捞猪肚的做法
  • 沙姜捞猪肚怎么做-沙姜捞猪肚的做法

  • 食材明细主料花生米(100g)猪肚(1个)辅料生抽(20ml)蚝油(10ml)洋蒜(7颗)盐(5g)糖(10g)沙姜(2块)香菜(2棵)陈醋(5ml)油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)沙姜捞猪肚的做法步骤1、猪肚洗净,去掉外面多余的油粒2、里面用盐或者碱反复搓洗,直至黏液消失3、准备一盆冰水4、花生米过油炸香后捞出放...
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沙姜猪肚怎么做-沙姜猪肚的做法
  • 沙姜猪肚怎么做-沙姜猪肚的做法

  • 食材明细主料猪肚(l个)辅料沙姜(1块)蒜(3颗)指天椒(2个)香菜(1颗)酱油(2匙)麻油(1匙)鱼露(1匙)微辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)沙姜猪肚的做法步骤1、处理猪肚:猪肚先用盐和白醋抓洗两次,用水冲洗处理干净,然后飞水;2、炖猪肚:将飞过水的猪肚冲洗干净,另起一锅,将白胡椒颗粒和姜片放入猪肚内,将...
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沙姜焗猪手怎么做-沙姜焗猪手的做法
  • 沙姜焗猪手怎么做-沙姜焗猪手的做法

  • 食材明细主料猪前腿(半只)辅料沙姜(适量)姜(1块)蒜(1头)调料油(适量)盐(3g)酱油(2勺)老抽(半勺)料酒(适量)鲜鸡汁(适量)胡椒粉(1匙)冰糖(5g)咸香(口味)焗(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)沙姜焗猪手的做法步骤1、猪手剁成块。2、准备配料:沙姜、蒜、姜。3、猪手凉水入锅,加入姜片和料酒焯水。4、焯水后捞出。5...
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白云沙姜猪手怎么做-白云沙姜猪手的做法
  • 白云沙姜猪手怎么做-白云沙姜猪手的做法

  • 食材明细主料猪手(一只)辅料沙姜(适量)红葱头(适量)调料生抽(适量)油(适量)其他(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)白云沙姜猪手的做法步骤1、猪手弄干净毛,洗干净,起骨,用绳子扎起来(这些都可以让卖肉的帮忙做好,回来再清洗下焯水就可以来煮了。),把猪手放进砂锅,放几片生姜去腥,加入沒过猪手...
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韭菜猪红怎么做-韭菜猪红的做法
  • 韭菜猪红怎么做-韭菜猪红的做法

  • “春天的韭菜又嫩又香,搭配猪红味道一流!”食材明细主料猪红(一盒)韭菜(一把)调料姜(适量)胡椒(适量)蚝油(适量)生抽(适量)油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)韭菜猪红的做法步骤1、猪血买回来后倒进开水里最小火捂熟,切小块。韭菜洗净切段,姜剁碎,胡椒捣碎,也可以用胡椒粉。2、锅里放...
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猪红韭菜怎么做-猪红韭菜的做法
  • 猪红韭菜怎么做-猪红韭菜的做法

  • “"要想长生,腹内常清"。来吃点猪血吧,丰富的铁、钾、钙、磷、锌、铜等微量元素,不仅能提高你的抵抗力,延缓机体衰老,而且还是体内垃圾的强大敌手哦。”食材明细主料猪红(300克)辅料瘦肉(200克)韭菜(一小把)大红椒(一个)配料鸡精(适量)料酒(适量)葱(适量)盐(适量)植物油(适量)高汤(适量)姜(适量)...
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韭菜猪红汤怎么做-韭菜猪红汤的做法
  • 韭菜猪红汤怎么做-韭菜猪红汤的做法

  • 食材明细主料猪红(适量)韭菜(适量)辅料姜(适量)盐(适量)酱油(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜猪红汤的做法步骤1、猪红切小四方。2、韭菜切段。3、热锅下油,放姜和韭菜稍微炒一下。4、然后加入水,大火煮。5、煮沸后加入猪红,加入酱油和盐。6、盛碗享用。...
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沙姜浸鸡怎么做-沙姜浸鸡的做法
  • 沙姜浸鸡怎么做-沙姜浸鸡的做法

  • 食材明细主料沙姜(适量)仔鸡(适量)芫荽葱(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)未知(难度)沙姜浸鸡的做法步骤1、仔鸡切成小块用二锅头腌半至一小时。2、沙姜去皮跺碎。3、半锅清水放入沙姜烧开。4、把仔鸡倒入沙姜水里煮沸后熄火浸泡。5、仔鸡嫩只煮沸一次即可,(如果说鸡块大的话可煮沸...
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美味沙姜浸鸡如何做简单又好吃
  • 美味沙姜浸鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.鸡半只,洗净,在鸡身上涂上酒,盐待用.2.沙姜洗净拍碎.3.淮山,杞子,葱洗净备用.4.煲放适量的水(以能浸过鸡面为佳),再放进沙姜,淮山,杞子,葱,糖,盐,烧至微滚,把鸡放入浸15分钟(水不能大滚,浸...
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蒜蓉浸红菜苔怎么做-蒜蓉浸红菜苔的做法
  • 蒜蓉浸红菜苔怎么做-蒜蓉浸红菜苔的做法

  • 食材明细主料红菜苔(1把)辅料蒜(4瓣)油(适量)调料盐(1/2茶匙)柴鱼粉(1/2茶匙)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉浸红菜苔的做法步骤1、红菜苔摘洗干净。2、蒜剁末。3、热油锅,把蒜爆香。4、放入2碗水煮开。5、放入盐和柴鱼粉。6、放红菜苔煮。7、煮至红菜苔软身即可。8、煮后的...
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沙姜凉拌猪蹄怎么做-沙姜凉拌猪蹄的做法
  • 沙姜凉拌猪蹄怎么做-沙姜凉拌猪蹄的做法

  • “猪蹄富含胶原蛋白,被称为天然的美容食品,有着很好的增强皮肤弹性之功效。家庭中一般多用焖、红烧、炖汤、凉拌等等,这道凉拌猪蹄口感Q弹略带嚼劲,而且带着沙姜独有的香味,非常好吃。”食材明细主料猪蹄(700克)沙姜(50克)辅料姜(5片)葱(2棵)八角(2个)桂皮(1片)香叶(4片)香菜(2棵)红花椒(20粒)盐...
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沙姜猪脷汤怎么做-沙姜猪脷汤的做法
  • 沙姜猪脷汤怎么做-沙姜猪脷汤的做法

  • “猪舌滋阴润燥。”食材明细主料猪舌(400克)辅料沙姜(一块)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)沙姜猪脷汤的做法步骤1、猪舌清洗干净,焯水,刮去舌胎。2、猪舌切块(舌头切片),沙姜拍碎。3、砂锅放适量水,大火烧微沸,放猪舌和沙姜,大火烧开,撇去浮沫,中小火炖半小时,调味即可!...
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猪红牛肉韭菜粥怎么做-猪红牛肉韭菜粥的做法
  • 猪红牛肉韭菜粥怎么做-猪红牛肉韭菜粥的做法

  • 食材明细主料白粥(适量)猪红(适量)牛肉(适量)韭菜(适量)调料油(少许)胡椒粉(少许)盐(少许)香油(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪红牛肉韭菜粥的做法步骤1、砂锅白粥一人份。2、把粥煮开。3、猪红焯一下水。4、捞出来沥水,备点腌制好的牛肉。5、韭菜切小段。6、白粥煮开后放入猪红...
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沙姜焗猪脚怎么做-沙姜焗猪脚的做法
  • 沙姜焗猪脚怎么做-沙姜焗猪脚的做法

  • 食材明细主料猪脚(半个)辅料沙姜(适量)姜(适量)蒜头(1个)葱(适量)香菜叶(适量)调料油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)米酒(适量)糖(1匙)酱油(适量)蚝油(适量)咸香(口味)焗(工艺)半小时(耗时)简单(难度)沙姜焗猪脚的做法步骤1、猪脚放入姜片、葱结、料酒,焯水5分钟。2、打去浮末。3、捞起后用水冲洗干净。4、准备...
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沙姜猪肚片怎么做-沙姜猪肚片的做法
  • 沙姜猪肚片怎么做-沙姜猪肚片的做法

  • “猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损等。前天做了凉拌的,今天再做一个沙姜猪肚片~”食材明细主料熟猪肚(适量)辅料指天椒(适量)沙姜(适量)葱花(适量)配料美极鲜酱油(适量)料酒(适量)糖(适量)微辣(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简...
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沙姜猪脚怎么做-沙姜猪脚的做法
  • 沙姜猪脚怎么做-沙姜猪脚的做法

  • 食材明细主料猪脚(适量)香菇(适量)辅料沙姜(适量)葱花(适量)调料生抽(适量)蚝油(适量)老抽(适量)原味(口味)焖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)沙姜猪脚的做法步骤1、香菇提前泡发洗净备用。2、猪脚洗净冷水下锅焯烫后再次洗净备用。3、沙姜洗净拍扁。4、适量沙姜剁碎,香葱切葱花备用。5、砂锅放入...
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沙姜香菜凉拌猪蹄怎么做-沙姜香菜凉拌猪蹄的做法
  • 沙姜香菜凉拌猪蹄怎么做-沙姜香菜凉拌猪蹄的做法

  • “这道沙姜猪蹄第一次在外面吃到真的惊艳到我了!所以就决定复刻一下!正好夏天到了,这道凉拌菜一定要学学!”食材明细主料大猪蹄(1个)辅料香菜(1把)沙姜(两块)小米辣(5个)调料东古一品鲜黄豆酱(1勺)东古一品鲜酱油(两勺)东古蚝油(1勺)东古料酒(两勺)白糖(1勺)香辣(口味)拌(工艺)一小时(耗时)普通(难度)沙...
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韭菜炒猪红怎么做-韭菜炒猪红的做法
  • 韭菜炒猪红怎么做-韭菜炒猪红的做法

  • 食材明细主料韭菜(适量)猪红(适量)辅料蒜末(少许)调料油(适量)酱油(少许)料酒(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒猪红的做法步骤1、准备:猪红。2、韭菜清洗干净后改刀切段。3、备点蒜末。4、猪红改刀切小方块。5、然后放入开水锅里加料酒烫两分钟。6、热锅放油,下蒜末爆香...
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沙姜猪手的做法 风味沙姜猪手 沙姜猪手怎么做
  • 沙姜猪手的做法 风味沙姜猪手 沙姜猪手怎么做

  • “湛江一带特色菜,风味独特”食材明细主料猪手(适量)夹心肉(适量)辅料生姜(适量)大葱(适量)沙姜(适量)蒜头(适量)芫茜(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)沙姜猪手的做法步骤1、猪手一条,要用刀片刮干净毛,不能用火烧黑2、猪手起骨3、包上夹心肉4、用绳孑扎实,放姜葱水煲浸一小时,捞起放...
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猪红韭菜粥怎么做-猪红韭菜粥的做法
  • 猪红韭菜粥怎么做-猪红韭菜粥的做法

  • “再上一款韭菜猪血粥,这天起了一个早,为的是吃上一碗鲜的猪血韭菜粥;6点起来淘米煲上粥,韭菜是头天晚上洗好的,因洗这个太费时了!把所有要的材料洗切准备好,才去擦牙洗脸,做好一切粥也烧开了,7点10分左右猪血韭菜粥做好,装碗乘凉就可以吃了。”食材明细主料大米(200克)猪血(150克)韭菜...
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韭菜猪红汤的做法 除尘_韭菜猪红汤 韭菜猪红汤怎么做
  • 韭菜猪红汤的做法 除尘_韭菜猪红汤 韭菜猪红汤怎么做

  • “南宁的空气,最近都不达标,晚上骑行都是在吸尘。血可以去尘,最近发现西大有一家卖生态黑猪,味道超好的,猪红除了盐,什么都不添加,超好的事物。”食材明细主料猪红(适量)韭菜(适量)辅料姜(适量)盐油(适量)白酒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜猪红汤的做法步骤1、韭菜洗净,切段,...
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沙姜蒸猪肉怎么做-沙姜蒸猪肉的做法
  • 沙姜蒸猪肉怎么做-沙姜蒸猪肉的做法

  • “周末做沙姜鸡煲的时候剩下一点沙姜,就地取材用来蒸猪肉,加了点竹笋,没想到还这么搭。”食材明细主料猪肉(400g)竹笋(适量)辅料沙姜(1块)调料花生油(1小勺)盐焗鸡粉(半小勺)盐(半小勺)生粉(1小勺)酱油(1小勺)料酒(1小勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)沙姜蒸猪肉的做法步骤1、主要材料有这...
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水浸猪肚怎么做-水浸猪肚的做法
  • 水浸猪肚怎么做-水浸猪肚的做法

  • 食材明细主料猪肚(1个)辅料芝麻(5克)姜(6块)配料蚝油(适量)生抽(适量)酱香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)水浸猪肚的做法步骤1、事先要把猪肚清洗干净。2、等水滚后才把猪肚放进去,想要喝汤可以加白果和支竹一起煲。3、把锅盖盖上后用慢火煲1个半小时左右就可以,时间长了猪肚就不好吃...
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