![清炖牛尾怎么做-清炖牛尾的做法]( "清炖牛尾怎么做-清炖牛尾的做法")
- “清炖牛尾，制作非常简单，味道却异常鲜美”食材明细主料牛尾（一根）胡萝卜（两根）洋葱（不个）辅料生姜（三片）盐（少许）红枣（两颗）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）清炖牛尾的做法步骤1、牛尾洗净，用冷水浸泡半小时，主要是为了泡出血水2、再次洗净，锅中加入冷水，放入牛尾，水量应没过牛尾。小火煮...
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![牛尾炖茶树菇怎么做-牛尾炖茶树菇的做法]( "牛尾炖茶树菇怎么做-牛尾炖茶树菇的做法")
- “牛尾巴是存货，上次吃了比较粗的那部分，加了土豆和香料炖的，大家都爱吃，这次化开的这一袋子是不粗不细的那部分，配上茶树菇，没有加太多香料，也很好吃。”食材明细主料牛尾巴（1500克）辅料茶树菇（适量）洋葱（一个）配料盐（适量）姜（数片）花椒粉（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）牛尾炖茶树...
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![炖牛肉 2 清炖牛肉怎么做-清炖牛肉的做法 清炖牛肉 ♥]( "炖牛肉 2 清炖牛肉怎么做-清炖牛肉的做法 清炖牛肉 ♥")
- “简单的说︰清炖气味就是牛肉为主味，没有酱油或豆瓣酱料味。利用洋葱的自然甜吊出淡淡的香料气息，清幽微美！另一个重点在收尾点醒《FinalTouch》点缀上青蒜、香菜或芹菜末，年轻的香草刚刚好对比出老灵魂的浑厚。”食材明细主料牛肋条（450g(或牛腩)）洋葱（1粒）姜（1小节）白萝卜（1根）辅料...
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![清炖牛肉的做法 清炖牛肉【小碗牛肉版】 清炖牛肉怎么做]( "清炖牛肉的做法 清炖牛肉【小碗牛肉版】 清炖牛肉怎么做")
- “不知道你们的城市有没有小碗牛肉这种快餐店，这种快餐店的炖牛肉清香肉味纯正，之前做过很多次，都没有成功，虽然好吃，但是味道一直不对，这次偶然间炖出了小碗牛肉的味道，纯属意外收获😄。”食材明细主料牛腩（300克）牛筋（300克）辅料葱（适量）姜（适量）浓汤宝（1个）蚝油（适量）酱油（适量）盐（适量）料酒（...
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![藿香泡椒炖牛尾怎么做-藿香泡椒炖牛尾的做法]( "藿香泡椒炖牛尾怎么做-藿香泡椒炖牛尾的做法")
- “香气浓郁的牛尾汤，秘诀来自清新叶厚的藿香叶，配以川蜀特有的红色尖泡椒。这样炖出来的牛尾既适合深秋贴秋膘，更滋补益气。而采用美的AH煲进行炖制，传统灶锅需要2-4个小时才能炖的酥软的牛尾一个多小时就能轻松完成。养生滋补其实很简单哦。”食材明细主料牛尾（500克）新鲜藿香...
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![清炖山药牛尾汤怎么做-清炖山药牛尾汤的做法]( "清炖山药牛尾汤怎么做-清炖山药牛尾汤的做法")
- “牛尾既有牛肉补中益气之功，又有牛髓填精补髓之效。《医林篆要》记载“牛肉味甘，专补脾土，脾胃者，后天气血之本，补此则无不补矣”，用牛尾配合补益脾肺的山药，可以健脾肾，养气血，补精髓，强体魄，滋容颜提高免疫力。牦牛肉腥膻味比一般牛肉要重，事先用清水焯过，可以去除膻味。而牛尾肉不...
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![砂锅牛尾炖萝卜怎么做-砂锅牛尾炖萝卜的做法]( "砂锅牛尾炖萝卜怎么做-砂锅牛尾炖萝卜的做法")
- “牛的尾巴总是摇啊摇的，所以这部分肉很紧实还有点筋头巴脑，适合小火慢炖，配上白萝卜，温补顺气，2月的东北还是北风那个吹啊，来上一砂锅菜，咕嘟咕嘟～暖和呀～”食材明细主料白萝卜（半根）牛尾（750克）热水（1000ml）辅料葱（适量）花椒（1小勺）蚝油（2小勺）啤酒（半罐约150ml）八角（1个）西红柿（1个）小红椒（2个）老抽...
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![核桃炖牛尾怎么做-核桃炖牛尾的做法]( "核桃炖牛尾怎么做-核桃炖牛尾的做法")
- “这是一道煲汤，很简单，所以我就大概写几句，说明配料就好了……主料是牛尾一根，辅料是白萝卜，其他配料我用的花生、核桃、枸杞，萝卜顺气、牛尾补肾，壮少阳的，花生补血气和肾气，核桃除开补脑也是补血气和肾的，枸杞也是健脑补肾的，所以这道汤的主要功效就是健脑补肾顺血气……男女通用...
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![清炖牛腩怎么做-清炖牛腩的做法]( "清炖牛腩怎么做-清炖牛腩的做法")
- 食材明细主料牛腩（400g）辅料食盐（适量）料酒（1勺）清淡（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）清炖牛腩的做法步骤1、牛腩浸泡两小时，中途换水，去除血水，起锅烧水，将牛腩凉水下锅，水烧开撇去浮沫，倒入料酒煮两分钟，焖五分钟。2、将牛腩捞出沥水，倒入电压力锅，重新加入开水，选择“牛/羊肉”键，炖三十分...
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![牛尾炖萝卜怎么做-牛尾炖萝卜的做法]( "牛尾炖萝卜怎么做-牛尾炖萝卜的做法")
- 食材明细主料牛尾（适量）青萝卜（1个）辅料葱（1段）姜（1块）花椒（适量）料酒（适量）盐（适量）香菜（1棵）咸香（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）牛尾炖萝卜的做法步骤1、过年买了一整根牛尾，6斤多，这些差不多是1/3的量。清洗干净。2、凉水下牛尾骨。3、水开后再煮两分钟左右，充分去除血沫。4、焯过水的牛尾...
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![清炖牛肉怎么做-清炖牛肉的做法]( "清炖牛肉怎么做-清炖牛肉的做法")
- “清淡美味。”食材明细主料牛肉（300g）辅料土豆（100g）香菇（5个）调料料酒（1勺）盐（适量）姜（20g）原味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）清炖牛肉的做法步骤1、香菇和姜洗净切好。2、牛肉先用清水加入几块姜片和料酒，用清水煮开去掉血水后捞出洗净。3、清洗干净以后，重新加入清水河姜丝一起炖煮...
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![红烧牛尾的做法 传统清真菜——红烧牛尾 红烧牛尾怎么做]( "红烧牛尾的做法 传统清真菜——红烧牛尾 红烧牛尾怎么做")
- “红烧牛尾是清真菜之一，以牛尾为制作主科，红烧牛尾的烹饪技巧以红烧为主，口味属于家常味。口感：色泽油润，肉烂汁浓，鲜香醇厚。“红烧牛尾”是陕西传统名菜，早在周朝就是关中人的主要肉食。相传秦始皇统一六国后，一次出巡路上，感到腹中空空，便走进一家餐馆。事有凑巧，此日店里牛肉已...
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![番茄炖牛尾怎么做-番茄炖牛尾的做法]( "番茄炖牛尾怎么做-番茄炖牛尾的做法")
- 食材明细主料牛尾（适量）辅料西红柿（适量）调料盐（适量）糖（适量）味精（适量）酸甜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）番茄炖牛尾的做法步骤1、西红柿用开水烫一下。2、西红柿去皮切碎备用，牛尾骨焯水备用。3、热锅冷油放西红柿煸炒。4、倒入牛尾。5、加水漫过牛尾。6、大火煮开小火慢炖，出锅前...
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![胡萝卜炖牛尾怎么做-胡萝卜炖牛尾的做法]( "胡萝卜炖牛尾怎么做-胡萝卜炖牛尾的做法")
- 食材明细主料牛尾骨（适量）辅料胡萝卜（适量）调料盐（适量）味精（适量）八角（适量）香叶（适量）桂皮（适量）酱油（适量）生姜（适量）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）胡萝卜炖牛尾的做法步骤1、原料。2、焯水去血沫。3、热锅冷油加姜片。4、放入焯水后的牛尾骨。5、加酱油盐调味。6、加水加香料大火煮...
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![清炖牛腱怎么做-清炖牛腱的做法]( "清炖牛腱怎么做-清炖牛腱的做法")
- 食材明细主料牛腱（1500g）辅料葱（适量）八角（适量）豆蔻（适量）花椒（适量）草果（适量）姜（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）清炖牛腱的做法步骤1、新鲜牛腱洗净用葱姜，八角，花椒，加料酒，生抽，盐，腌制几个小时了入味。2、准备压力锅，把葱姜垫底，把腌制牛腱摆入锅中，加入清水。3、煮开后捞去浮沫，再...
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![清炖炖牛肉怎么做-清炖炖牛肉的做法]( "清炖炖牛肉怎么做-清炖炖牛肉的做法")
- “牛肉补气血健脾胃，蛋白质丰富，冬日里炖一锅，吃了绝对热血沸腾。我喜欢口味清淡，那就清炖吧！”食材明细主料牛肉（1000g）辅料盐（适量）酱油（适量）八角（适量）桂皮（适量）肉蔻（2个）花椒（适量）水（适量）咸香（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）清炖炖牛肉的做法步骤1、牛肉切块洗净2、电压力锅中加水放入牛...
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![清炖牛尾汤如何做简单又好吃]( "清炖牛尾汤如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料牛尾：1000胡萝卜：250莴笋：500辅料味精：8盐：10料酒：15姜：10大葱：10具体步骤1.牛尾用小火燎去残毛，表皮烧至焦黑色，放入凉水中泡软，用小刀刮净表面黑色，由骨节处切成段。2.汤锅上火，倒入清水烧开，加入葱段、姜片，放入牛尾...
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![西红柿牛尾清汤面的做法 #团圆饭#西红柿牛尾清汤面 西红柿牛尾清汤面怎么做]( "西红柿牛尾清汤面的做法 #团圆饭#西红柿牛尾清汤面 西红柿牛尾清汤面怎么做")
- 食材明细主料挂面（适量）西红柿牛尾汤（适量）鸡毛菜（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）小米椒（适量）姜葱（适量）香菜（适量）酸辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西红柿牛尾清汤面的做法步骤1、西红柿牛尾汤适量，加热。2、葱姜，小米椒，香菜切好备用。3、葱姜，香菜，小米椒放入，适量盐，鸡精调味。4、鸡毛菜洗净...
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![娃娃菜清炖牛尾骨怎么做-娃娃菜清炖牛尾骨的做法]( "娃娃菜清炖牛尾骨怎么做-娃娃菜清炖牛尾骨的做法")
- 食材明细主料牛尾骨（350g）辅料娃娃菜（100g）蒜瓣（3个）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）娃娃菜清炖牛尾骨的做法步骤1、娃娃菜切成段。2、焯过水的牛尾骨加蒜瓣冷水下锅。3、小火焖2小时。4、开锅后放入娃娃菜。5、盖上锅盖煮10分钟。6、加虾皮粉调味出锅。...
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![牛尾骨炖土豆怎么做-牛尾骨炖土豆的做法]( "牛尾骨炖土豆怎么做-牛尾骨炖土豆的做法")
- “这是一道非常美味的家常菜，土豆和牛尾骨炖在一起，再加上一个西红柿，那味道真的是绝美，孩子一次能吃一大盘，汤汁都不剩，好吃到舔盘子。”食材明细主料牛尾骨（100g）土豆（1个）西红柿（1个）辅料油（适量）盐（适量）五香粉（适量）葱（适量）糖（适量）味极鲜酱油（适量）咸香（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）牛尾骨...
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![炖牛尾骨汤的做法 宝宝补钙辅食，炖牛尾骨汤 炖牛尾骨汤怎么做]( "炖牛尾骨汤的做法 宝宝补钙辅食，炖牛尾骨汤 炖牛尾骨汤怎么做")
- 食材明细主料牛尾骨（200g）辅料西红柿（1个）生姜（2片）清淡（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）炖牛尾骨汤的做法步骤1、牛尾骨解冻。2、牛尾骨加姜片焯水。3、西红柿洗净去皮切碎。4、热锅刷油放入西红柿。5、加水。6、再加入姜片。7、最后加入牛尾骨。8、加水没过牛尾骨。9、中小火炖...
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![炖牛尾怎么做-炖牛尾的做法]( "炖牛尾怎么做-炖牛尾的做法")
- 食材明细主料牛尾（适量）调料葱（适量）姜（适量）花椒（适量）大料（适量）辣椒（适量）小茴香（适量）香叶（适量）炖肉包（适量）生抽（适量）老抽（适量）郫县豆瓣（适量）耗油（适量）盐（适量）糖（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）高级（难度）炖牛尾的做法步骤1、牛尾凉水下锅焯水去浮沫。2、准备所有调料放在碗里备用（葱姜麻椒小茴...
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![清炖牛尾汤怎么做-清炖牛尾汤的做法]( "清炖牛尾汤怎么做-清炖牛尾汤的做法")
- “花4小时用牛尾巴煲一锅大补的汤：清炖牛尾汤据说牛尾巴是牛身上活动比较频繁的部位，肉比较鲜美。这话我信，反正我看见牛的尾巴就总是在摇啊摇的，呵呵。也因为活动很频繁，没有什么肥肉，所以脂肪含量低，是真正的低脂高蛋白营养食品。牛尾具有和血益气、强筋健骨、养颜补肾的功效，...
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![萝卜牛尾清汤的做法 温而不燥的萝卜牛尾清汤 萝卜牛尾清汤怎么做]( "萝卜牛尾清汤的做法 温而不燥的萝卜牛尾清汤 萝卜牛尾清汤怎么做")
- “秋冬进补，冰箱里的牛尾巴正好派上用场。一说到炖牛尾，立马就有建议用萝卜炖牛尾。那就炖个萝卜牛尾汤吧。谚语有云“秋后萝卜赛人参”，白萝卜能化痰消滞、生津下气，对胃肠道和呼吸道有很好的保护作用，清代《随息居饮食谱》更是称其“百病皆宜，为蔬中圣品也”。用萝卜搭配甘温...
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![土豆炖牛尾怎么做-土豆炖牛尾的做法]( "土豆炖牛尾怎么做-土豆炖牛尾的做法")
- 食材明细主料牛尾骨（适量）土豆（适量）辅料油（适量）八角（适量）姜（适量）葱（适量）花椒（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）土豆炖牛尾的做法步骤1、牛尾骨焯水。2、土豆去皮切块。3、牛尾焯水后加入八角、花椒等香料后放入适量水大火烧开后转小火炖至八分熟。4、锅中放入适量油烧热后放...
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味味甜
