![家常麻辣烧鸭-麻辣烧鸭]( "家常麻辣烧鸭-麻辣烧鸭")
- “我以前没有做过鸭子，现在尝试着做一下，搜了网上的大概都是啤酒鸭，本人不喜欢啤酒，就自己琢磨了大概的步奏，做出后居然很好吃，适合新手们尝试！”食材明细主料鸭子（一只）辅料千张（适量）配料郫县豆瓣酱（2勺）葱（适量）姜（适量）大料（适量）微辣（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家常麻辣烧鸭的做法步...
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![麻辣鸭血的做法 【重庆】麻辣鸭血 麻辣鸭血怎么做]( "麻辣鸭血的做法 【重庆】麻辣鸭血 麻辣鸭血怎么做")
- “香辣嫩滑，让人爱不释口。”食材明细主料鸭血（1盒）花椒面（1茶匙）醋（1茶匙）辅料豆瓣酱（2茶匙）鸡精（0.5茶匙）麻辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻辣鸭血的做法步骤1、鸭血1盒，撕去外壳，用小刀划过四周、再横竖划数刀。2、菜油4茶匙，中火放入豆瓣酱2茶匙炒出酥香，倒入鸭血、加入水烧；3、待...
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![川味红烧家常鸭怎么做-川味红烧家常鸭的做法]( "川味红烧家常鸭怎么做-川味红烧家常鸭的做法")
- “土豆焖鸭是由土豆等主要食材做成的一道菜品，属于家常菜。川味家常鸭肉品质好，多用于小煎烧，自家做出的豆瓣酱和当地材料做出来的鸭色泽红亮，鲜香辣口，肉质吃着很香有啃劲。”食材明细主料子鸭（1只）辅料土豆（两个）老姜（1个）独蒜（适量多）大葱（1根）料酒（适量）草果（1个）八角（5颗）香叶（3片）三奈（3颗）...
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![青豆烧鸭家常做法怎么做-青豆烧鸭家常做法的做法]( "青豆烧鸭家常做法怎么做-青豆烧鸭家常做法的做法")
- 食材明细主料青豆（500g）鸭子（半只）辅料干辣椒（10个）豆瓣酱（2匙）姜（1块）鸡精（半匙）花椒（5g）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）青豆烧鸭家常做法的做法步骤1、先把姜切片，鸭子处理一下，把鸭子用水焯一下，去掉血水，再倒进干净无水无油的锅里面，把水炒干，这样也可以把多余的鸭油炒出来，炒得微微发...
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![麻辣鸭头图解-香辣过瘾家常小吃]( "麻辣鸭头图解-香辣过瘾家常小吃")
- 麻辣鸭头是很多人的钟爱，我们对于麻辣鸭头的要求也越来越高了，简单的或者辣而不麻，没有灵魂的鸭头，都不能满足我们的需求。现在这一道菜，可以让你自己动手做，满足你的所有需求。你可以卤制鸭头或者是鸭脖，但是鸭脖并不是越来越难越好，肉质富有弹性，好像牛肉干那样才能久吃不腻。主...
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![麻辣红烧鸭的做法 麻辣红烧鸭------下饭菜 麻辣红烧鸭怎么做]( "麻辣红烧鸭的做法 麻辣红烧鸭------下饭菜 麻辣红烧鸭怎么做")
- “食材：子鸭半个，生姜，红辣椒，调料：调和油，盐，老抽，料酒，白醋，花椒粉，味精。方法：1、鸭肉用清水冼净切成小块，辣椒和姜切丝。2、锅里放油烧开，倒进切好的鸭肉，3、翻炒片刻后调入白醋去醒，4、炒至出油，加适量的精盐翻炒均匀，5、再谢入料酒，6、加入切好的姜丝和辣椒丝加盐翻炒均匀，7、再混合后...
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![家常麻辣鸡块怎么做-家常麻辣鸡块的做法]( "家常麻辣鸡块怎么做-家常麻辣鸡块的做法")
- “家常版麻辣鸡块，有形有样，虽与餐馆里的比味道不够厚重，但也是麻辣甜味的。”食材明细主料鸡腿肉（6个）油菜（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）料酒（适量）油（适量）辣椒（适量）麻辣（适量（或花椒））白糖（适量）孜然粉（适量）白胡椒粉（适量）麻椒粉（适量）盐（适量）麻辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常麻辣鸡块的...
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![家常麻酱烧饼怎么做-家常麻酱烧饼的做法]( "家常麻酱烧饼怎么做-家常麻酱烧饼的做法")
- “别太小看那一颗颗小小的芝麻，其实作用却一点也不小，喜欢素食的人都可以多食用芝麻，不但能预防高血压，还能维护头发健康...”食材明细主料面粉（300g）酵母（(干)3g）砂糖（5g）中筋面粉（50g）辅料猪油（10g）水（170g）白芝麻（适量）调料盐（5g）麻酱（100g）香油（10g）五香粉（2勺）老抽（2g）糖浆（8g）咸香（口味）烤（工艺）一小...
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![麻辣鸭掌鸭翅怎么做-麻辣鸭掌鸭翅的做法]( "麻辣鸭掌鸭翅怎么做-麻辣鸭掌鸭翅的做法")
- “此道菜香甜麻辣适合下酒开胃，夏天来一碗，你一定会爱上他的。”食材明细主料鸭掌（6个）鸭翅（3个）辅料小米辣（3根）长二荆条（3根）大蒜（1大个）盐（1匙）油（1.5勺）鸡精（1匙）麻油（1匙）八角（1个）桂皮（30g）香叶（3块）香油（1匙）陈醋（2匙）白糖（1勺）料酒（2勺）酸甜（口味）卤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）麻辣鸭掌鸭翅的做法步骤1、...
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![麻辣鸭脖的做法 *团圆饭*麻辣鸭脖 麻辣鸭脖怎么做]( "麻辣鸭脖的做法 *团圆饭*麻辣鸭脖 麻辣鸭脖怎么做")
- “超级好吃的下酒菜。因为喜欢做卤菜。所以会经常卤各种好吃的。我特别喜欢鸭脖和鸡爪。麻辣味吃着特别香。”食材明细主料卤鸭脖（适量）辅料姜（适量）辣椒油（适量）葱（适量）盐（适量）老抽（适量）花椒（适量）蒜（适量）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）麻辣鸭脖的做法步骤1、鸭脖切好。2、起锅放...
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![家常啤酒烧鸭怎么做-家常啤酒烧鸭的做法]( "家常啤酒烧鸭怎么做-家常啤酒烧鸭的做法")
- “前两天亲戚又送了两只大肥鸭来，而且是已经杀好的，怎么消耗它们也是一个问题，两只好大的鸭子。既然好久没有吃啤酒鸭了，正好家里还有啤酒那就造吧。虽然只烧了半只，可也是满满一大盆。”食材明细主料鸭子（半只）啤酒（1罐）辅料姜（几片）小米椒（6个）调料食用油（适量）盐（适量）生抽（适量）老抽（适量...
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![家常红烧鸭肉怎么做-家常红烧鸭肉的做法]( "家常红烧鸭肉怎么做-家常红烧鸭肉的做法")
- 食材明细主料鸭肉（一只）冰糖（几粒）八角（几个）桂皮（几个）香叶（两片）生姜（几片）辅料豆瓣酱（一大勺）调料玉米油（5毫升）清淡（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）家常红烧鸭肉的做法步骤1、鸭肉切块入锅煮过滤一下，清洗干净备用，生姜，八角，冰糖，桂皮。香叶。2、小火烧加入玉米油，加入冰糖，慢慢融化。3、倒入...
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![麻辣鸭头鸭翅怎么做-麻辣鸭头鸭翅的做法]( "麻辣鸭头鸭翅怎么做-麻辣鸭头鸭翅的做法")
- “要说南京人吃鸭子那绝对不是盖的：皮酥肉嫩、肥而不腻、一整只鸭子里外都有吃头！在南京街头巷尾到处都有鸭子店铺，深受老百姓的爱戴，轮着名家店铺排队都会排到没朋友的。我家除了经常去鸭子店买现成的盐水鸭、烤鸭外，时常还会自己在家做鸭肉美食：烤、炖、煮、烧都有；也特别是喜...
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![家常烧辣鱼怎么做-家常烧辣鱼的做法]( "家常烧辣鱼怎么做-家常烧辣鱼的做法")
- 食材明细主料鲤鱼（适量）青椒（适量）红椒（适量）辅料油（适量）干辣椒（适量）八角（适量）姜（适量）洋葱（适量）豆瓣酱（适量）鸡精（适量）生抽（适量）醋（适量）黄酒（适量）蒜（适量）中辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常烧辣鱼的做法步骤1、野生鲤鱼，昨天钓的。2、鱼身切几刀撒上面粉，放油锅中火炸到皮酥定个型，，我没有腌...
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![红烧麻鸭怎么做-红烧麻鸭的做法]( "红烧麻鸭怎么做-红烧麻鸭的做法")
- “麻麻辣辣的刺激食欲，可以多吃一点饭呢~”食材明细主料鸭子（两只）辅料白砂糖（适量）生抽（适量）花椒（适量）姜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红烧麻鸭的做法步骤1、买回来的鸭洗净剁块后绰水备用。2、锅内热油，放入白砂糖熬糖色。3、鸭块放入锅内煸炒。4、鸭肉翻炒均匀，让每块...
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![红烧麻辣鸭脖怎么做-红烧麻辣鸭脖的做法]( "红烧麻辣鸭脖怎么做-红烧麻辣鸭脖的做法")
- 食材明细主料鸭脖子（2斤）红腐乳汁（少许）辣椒面（少许（或辣椒油））麻椒（少许）酱油（少许）花椒（少许）大料（少许）白酒（少许）十三香（少许）油（少许）糖（少许）辅料水（少许）麻辣（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红烧麻辣鸭脖的做法步骤1、把鸭脖子切断两瓣，洗净，焯水煮15分钟，倒掉用凉水冲2、放油，花椒等等，红腐乳汁，辣...
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![家常酸辣鸭胗怎么做-家常酸辣鸭胗的做法]( "家常酸辣鸭胗怎么做-家常酸辣鸭胗的做法")
- 食材明细主料鸭胗（适量）酸辣椒（适量）辅料红辣椒（适量）配料盐（适量）油（适量）醋（适量）酱油（适量）味精（适量）酸辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常酸辣鸭胗的做法步骤1、备鸭胗，酸辣椒，姜和红辣椒。2、鸭胗切花刀，酸辣切块，姜切丝，。3、热锅热油放进切好的鸭胗炒匀。4、淋点醋去味，放点盐将鸭胗炒...
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![麻辣鸭架的做法 鸭架二吃——麻辣鸭架 麻辣鸭架怎么做]( "麻辣鸭架的做法 鸭架二吃——麻辣鸭架 麻辣鸭架怎么做")
- “烤鸭架的身子做了椒盐味的，余下鸭头、鸭脖、鸭腿和鸭翅这些不太容易进味的部位，就做成麻辣味的，作为下酒小菜或零食，味道不输市场里卖的，最重要的是干净卫生。”食材明细主料鸭架（适量）辅料花椒（一小把）八角（二枚）干辣椒（一小把）葱（适量）姜（5片）麻辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）麻辣鸭...
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![家常麻辣香锅怎么做-家常麻辣香锅的做法]( "家常麻辣香锅怎么做-家常麻辣香锅的做法")
- “麻辣香锅是一种让人留恋的美食，不同的菜经过幽微细致的搭配，衬出了每一种不同菜料的特质，所以大家选择自己爱吃的菜类或肉类！”食材明细主料猪肉（适量）虾（8个）蟹棒（3个）火锅丸子（适量）藕（半只）黄豆芽（适量）香菇（3个）蘑菇（适量）木耳（适量）蒜苔（3根）辣椒（1个）小青菜（适量）葱姜蒜（适量）辅料盐（适量）火锅底...
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![家常麻辣烫怎么做-家常麻辣烫的做法]( "家常麻辣烫怎么做-家常麻辣烫的做法")
- “一道非常非常简单的爽口小吃！”食材明细主料青菜（适量）牛肉（适量）羊肉（适量）辅料辣椒麻油（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）麻辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常麻辣烫的做法步骤1、食材葱姜蒜八角红干椒！葱切段姜切片蒜切末辣椒切末2、辣椒蒜（蒜取一部分）放碗里我还放了些郫县豆瓣准备好...
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![家常麻辣火锅怎么做-家常麻辣火锅的做法]( "家常麻辣火锅怎么做-家常麻辣火锅的做法")
- “寒冷的冬天来了,我最想的就是吃一顿热呼呼的火锅...而且当然要以麻辣的最过瘾啦....这是种做法非常家常......超级好吃哇...”食材明细主料大葱（适量）姜片（适量）大蒜瓣（适量）干辣椒圈（适量）小米椒（适量）红汤火锅底料（一袋）豆瓣酱（适量）麻椒（适量）花椒（适量）辅料鲜羊肉（适量）鲜牛肉（适量）西兰...
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![麻辣鸭怎么做-麻辣鸭的做法]( "麻辣鸭怎么做-麻辣鸭的做法")
- 食材明细主料鸭子（适量）辅料姜片（适量）干辣椒（适量）八角（适量）桂皮（适量）调料麻辣火锅底料（适量）生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）麻辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）麻辣鸭的做法步骤1、鸭子清洗干净剁成块，准备麻辣火锅底料，干辣椒，姜片，八角，桂皮。2、鸭子冷水下锅，放入葱姜和料酒。3、焯...
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![家常烧鸭怎么做-家常烧鸭的做法]( "家常烧鸭怎么做-家常烧鸭的做法")
- “我本人对吃的比较挑剔，所以经常在这个网站看食谱。看过动过之后也想写上一些心得。不过次没有图片，改天有空了，也拍一些图片补上。”食材明细主料鸭子（半只）辅料香菇（12朵）黑木耳（10朵）配料郫县豆瓣（一小勺）二荆条辣椒（一个）泡姜、辣椒（少许）蒜瓣（3瓣）料酒（少许）醋（少许(有那个意思就行））大料...
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![家常麻辣香锅的做法 家常版麻辣香锅 家常麻辣香锅怎么做]( "家常麻辣香锅的做法 家常版麻辣香锅 家常麻辣香锅怎么做")
- 食材明细主料千张豆腐（适量）海带（适量）茶树菇（适量）黑木耳（适量）大虾（适量）藕片（适量）鸡翅（适量）午餐肉（适量）青红辣椒（适量）青菜（适量）辅料花椒（20粒）藤椒（20粒）干红辣椒（30粒）郫县豆瓣酱（2勺）盐（1勺）植物油（6勺）白糖（1勺）白酒（1勺）米酒（1勺）大蒜（6瓣）微辣（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家常麻辣香锅的做法步骤1、...
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![家常麻辣肉的做法 家常麻辣肉 家常麻辣肉怎么做]( "家常麻辣肉的做法 家常麻辣肉 家常麻辣肉怎么做")
- 食材明细主料鸡肉（适量）猪肉（适量）辅料花椒（一小把）大料（几个）红辣椒（很多）青辣椒（很多）盐（适量）酱油（适量）油（适量）月桂叶（可放可不放）姜粉（适量）香菜（适量）超辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常麻辣肉的做法步骤1、鸡肉猪肉切成丁热锅然后放油（铺满锅底锅加热后放油。2、辣椒花椒麻椒之类的辅料...
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味味甜
