![迷你酥皮蛋挞的做法 迷你酥皮蛋挞（新手专用） 迷你酥皮蛋挞怎么做]( "迷你酥皮蛋挞的做法 迷你酥皮蛋挞（新手专用） 迷你酥皮蛋挞怎么做")
- “有烤箱以来妹妹点的第一道“菜”，酥皮与挞水的完美结合，堪称两个字：完美！！！（此方参考君之，第一次还是比较有成就感）因为家里没有电子称，所有的原料也就是大概差不多的样子，没有严格按照克数来的。”食材明细主料无盐黄油（65g（裹入用））低筋面粉（125g）清水（适量）市售蛋挞水（适量）辅料盐（1g）细砂...
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![蛋挞的做法 卡哇伊迷你蛋挞 蛋挞怎么做]( "蛋挞的做法 卡哇伊迷你蛋挞 蛋挞怎么做")
- “周末做这样卡哇伊的小蛋挞，不仅会让人心情好，而且有胃口，味道浓香，吃起来香醇可口。。适合下午的小点心，赶紧做一个吧！！”食材明细主料鸡蛋（1个）淡奶油（50ml）炼乳（20g）牛奶（50ml）小蛋挞皮（8个左右）辅料白糖（10g）奶香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蛋挞的做法步骤1、蛋挞皮提前20分钟拿出来...
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![千层酥皮蛋挞皮不用黄油可以吗]( "千层酥皮蛋挞皮不用黄油可以吗")
- 不可以。制作千层酥皮以及蛋挞皮不使用黄油，会影响食材的口感以及味道。用黄油制作千层酥皮以及蛋挞皮的时候，需要将片状的黄油裹在面团中反复擀压即可。黄油别名白脱油等，是用牛奶制作出来的油脂，做法和用途比较广泛，可以制作面包、饼干、蛋糕，还能制作炸鱼、烤牛排等。...
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![蛋挞的做法 新手入门----蛋挞 蛋挞怎么做]( "蛋挞的做法 新手入门----蛋挞 蛋挞怎么做")
- “蛋挞对我一直很有诱惑，这年头物价飞涨，我记得最初马得利的蛋挞才1块一个，那时候觉得肯德基啊麦当劳的蛋挞简直是天价，后来发现蛋糕店里的蛋挞也想外国洋快餐看齐了，就时不时感慨下，钱真不值钱啊！本来是小零食的，但是现在吃到嘴里居然也有小奢侈的感觉了。好在我们还有烤箱，我们...
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![迷你蛋黄酥怎么做-迷你蛋黄酥的做法]( "迷你蛋黄酥怎么做-迷你蛋黄酥的做法")
- “这个蛋黄酥是土豆泥➕豆沙馅做的，8m➕宝宝就可以吃，豆沙馅建议自己做，一岁以内的宝宝不要加糖！”食材明细主料熟土豆（1个）豆沙馅（1块）蛋黄（1个）辅料黑芝麻（1g）清淡（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）迷你蛋黄酥的做法步骤1、准备食材。2、熟土豆压成泥。3、手心抹油，把土豆泥做成小饼、包...
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![蛋挞皮版豆沙酥的做法 蛋挞皮版豆沙酥🍰 蛋挞皮版豆沙酥怎么做]( "蛋挞皮版豆沙酥的做法 蛋挞皮版豆沙酥🍰 蛋挞皮版豆沙酥怎么做")
- “奶香四溢，冬天的第一个甜品。🍦🍰回到海口。”食材明细主料蛋挞皮（8只）豆沙（适量）辅料蛋黄（一个）奶香（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）蛋挞皮版豆沙酥的做法步骤1、准备食材。♡2、那把豆沙挤入蛋挞皮中。♡3、把蛋挞皮外的锡纸撕掉。♡4、包成饺子状。♡5、两边捏紧。♡6、放入...
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![千层酥皮蛋挞皮用什么面粉]( "千层酥皮蛋挞皮用什么面粉")
- 低筋面粉。家庭中制作包子、馒头等面食时使用的面粉大多是中筋面粉，但是在制作蛋糕、面包一些西式糕点的时候需要使用到低筋面粉。面粉与水混合后加入30克左右的一块黄油，和面之后最好可以冷藏一段时间，取出后的面团分成小块经过多次的擀压就可以制作完成。...
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![蛋挞皮做的迷你披萨怎么做-蛋挞皮做的迷你披萨的做法]( "蛋挞皮做的迷你披萨怎么做-蛋挞皮做的迷你披萨的做法")
- “上次买来做蛋挞的蛋挞皮还剩了一些。看到很多人做蔬菜蛋挞我也想来试试，做法真的太简单了，建议家里有多余蛋挞皮的小伙伴一定要试试哦！真的有吃披萨的感觉，拉丝吃起来巨爽！”食材明细主料蛋挞皮（8个）豌豆粒（100g）玉米粒（100g）辅料芝士碎（50g）调料番茄酱（8勺）酸咸（口味）烤（工艺）半小时（耗时）...
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![岭南酥蛋挞皮的做法 岭南酥蛋挞皮（又名:拿破仑酥,葡式蛋挞皮） 岭南酥蛋挞皮怎么做]( "岭南酥蛋挞皮的做法 岭南酥蛋挞皮（又名:拿破仑酥,葡式蛋挞皮） 岭南酥蛋挞皮怎么做")
- “岭南酥蛋挞皮是由低筋面粉加上起酥油为主料制作而成，此皮制作工艺复杂，做工细致，成品成次分明，入口即化，香酥低糖，此皮可以制作蛋挞,三角酥,苹果派等诸多高档酥皮类点心”食材明细主料高筋面粉（500克）起酥油（510克）低筋面粉（50克）辅料鸡蛋（1只）细砂糖（10克）水（300克）食用盐（2克）甜香（口味）烘...
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![酥皮蛋挞的做法 酥皮蛋挞（自制蛋挞皮） 酥皮蛋挞怎么做]( "酥皮蛋挞的做法 酥皮蛋挞（自制蛋挞皮） 酥皮蛋挞怎么做")
- “金黄酥香的蛋挞底，金黄香嫩的蛋挞馅。自制的酥皮做蛋挞。秒杀一切市售蛋挞皮，不但好吃还安全健康。主料是千层酥皮的食材辅料是挞水的食材”食材明细主料低筋面粉（110g）高筋面粉（15g）黄油（夹层90g+面团20g）清水（60g）糖（3g）盐（1g）手粉（适量）辅料蛋黄（4个）牛奶（160g）淡奶油（200g）白糖（20g）低筋面...
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![抹茶流心迷你挞的做法 抹茶流心迷你挞，小小一个，蕴含清新美味。 抹茶流心迷你挞怎么做]( "抹茶流心迷你挞的做法 抹茶流心迷你挞，小小一个，蕴含清新美味。 抹茶流心迷你挞怎么做")
- “今天做一款抹茶流心迷你挞，酥脆挞皮与香醇抹茶奶油在口中交织。咬下的一瞬间，内部的流心馅料迅速流出，抹茶的苦甜在口中轻舞，宛如一曲优美的旋律，唤醒了味蕾的所有感官。”食材明细主料低筋面粉（60克）抹茶粉（5克）糖粉（20克）奶粉（5克）盐（1克）无盐黄油（45克）鸡蛋液（15克）卡仕达酱原料牛奶（120...
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![酥皮蛋挞皮用什么黄油]( "酥皮蛋挞皮用什么黄油")
- 无水片状黄油。由于酥皮蛋挞的外皮要求需要较脆，含水量低的油脂制作出来的外皮酥脆易碎，非常适合酥皮蛋挞的要求；而猪油，色拉油由于本身属于含水量较大的油脂，制作出来的外皮偏硬，不适合酥皮蛋挞的制作要求。制作好的蛋挞应尽快食用，久放蛋挞会回软。...
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![迷你蛋挞的做法 迷你蛋挞（全蛋版） 迷你蛋挞怎么做]( "迷你蛋挞的做法 迷你蛋挞（全蛋版） 迷你蛋挞怎么做")
- “蛋挞大家都非常熟悉了，家里有烤箱的朋友基本上也该都做过，因为做法简单又很好吃的缘故，蛋挞皮的做法相对复杂，所以很少有人做，一般都是买了现成的，我也一样，蛋挞皮冷冻保存，能放很久，孩子想吃拿出来不用解冻直接用，特别方便，蛋挞液我用过买的，效果不佳，所以蛋挞液一直都是自己做，方法...
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![蛋挞皮芒果酥的做法 #水果#蛋挞皮芒果酥 蛋挞皮芒果酥怎么做]( "蛋挞皮芒果酥的做法 #水果#蛋挞皮芒果酥 蛋挞皮芒果酥怎么做")
- 食材明细主料蛋挞皮（6个）芒果（1个）辅料鸡蛋液（适量）芝麻（少许）甜香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蛋挞皮芒果酥的做法步骤1、冷冻的蛋挞皮取出，室温放几分钟就会软化。如果是做蛋挞不用软化，因为这个后面要对折所以需要软化一下。2、金煌芒一个，个头比较大。3、取果肉切小丁，实际果肉...
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![迷你红豆蛋挞怎么做-迷你红豆蛋挞的做法]( "迷你红豆蛋挞怎么做-迷你红豆蛋挞的做法")
- 食材明细主料迷你蛋挞皮（12个）牛奶（80克）淡奶油（80克）细砂糖（35克）蛋黄（2个）炼奶（10克）低筋粉（10克）辅料蜜豆（20克）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）迷你红豆蛋挞的做法步骤1、准备蛋挞皮2、牛奶、淡奶油、炼奶、细砂糖一起放入小锅中3、小火加热至糖融化就立即离火。4、牛奶稍凉后加入...
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![全蛋迷你蛋挞怎么做-全蛋迷你蛋挞的做法]( "全蛋迷你蛋挞怎么做-全蛋迷你蛋挞的做法")
- 食材明细主料牛奶（50g）糖粉（12g）淡奶油（32g）鸡蛋（1个）辅料蛋挞皮（7个（小））甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）全蛋迷你蛋挞的做法步骤1、牛奶加入糖粉搅拌均匀。2、加入一个鸡蛋搅拌均匀。3、倒入淡奶油搅拌均匀。4、过筛后，蛋挞液就准备好了。5、小蛋挞皮摆在烤盘上。6、倒入做好的蛋...
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![迷你蛋挞怎么做-迷你蛋挞的做法]( "迷你蛋挞怎么做-迷你蛋挞的做法")
- 食材明细主料蛋黄（4个打散）牛奶（125ml）挞皮（12个）辅料炼奶（100g）白糖（20g）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）迷你蛋挞的做法步骤1、牛奶煮开关火放凉。2、蛋黄打散。3、放炼奶，蛋黄搅拌均匀，再加上白糖搅拌（分次加入）。4、倒入挞皮8分满。5、放入预热烤箱200℃15分钟。6、可食！...
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![手抓饼版迷你豆沙酥怎么做-手抓饼版迷你豆沙酥的做法]( "手抓饼版迷你豆沙酥怎么做-手抓饼版迷你豆沙酥的做法")
- “我家冰箱里有囤各种速食的习惯，其中手抓饼和吐司面包是必备的，因为要给娃做早餐，着急的时候这两样都能帮上大忙，可以迅速变出一顿好吃有营养的早餐。所以既然有囤货，不合理利用的话岂不是辜负了么。我今天分享的豆沙酥就是利用的手抓饼作为酥皮，既不用揉面也不用开酥，用起来特...
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![香蕉迷你蛋挞怎么做-香蕉迷你蛋挞的做法]( "香蕉迷你蛋挞怎么做-香蕉迷你蛋挞的做法")
- 食材明细主料蛋挞皮（10个）鸡蛋黄（1个）牛奶（80克）香蕉（1根）辅料糖粉（15克）甜香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）香蕉迷你蛋挞的做法步骤1、备好所有食材，蛋挞皮拿出来回温。2、将牛奶、蛋黄、糖粉混合均匀。3、将蛋挞液过筛两遍，并静置15分钟。4、香蕉切小粒，放入挞皮底部。5、倒入八分满...
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![迷你巧克力蛋挞怎么做-迷你巧克力蛋挞的做法]( "迷你巧克力蛋挞怎么做-迷你巧克力蛋挞的做法")
- 食材明细主料迷你蛋挞皮（10个）淡奶油（20克）牛奶（50克）鸡蛋（1个）黑巧克力（适量）辅料糖粉（10克）甜香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）迷你巧克力蛋挞的做法步骤1、准备好食材2、巧克力掰成小块3、分别放入挞皮里4、淡奶油、牛奶、糖粉放入碗里5、隔热水搅拌至白糖溶化6、另一碗把鸡蛋打散7...
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![蛋挞皮版迷你批萨怎么做-蛋挞皮版迷你批萨的做法]( "蛋挞皮版迷你批萨怎么做-蛋挞皮版迷你批萨的做法")
- 食材明细主料蛋挞皮（5只）辅料青椒（适量）洋葱（适量）双汇烤肠（适量）调料马苏里拉奶酪（适量）批萨酱（适量）原味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蛋挞皮版迷你批萨的做法步骤1、食材图，蛋挞皮解冻，洋葱青椒烤肠切碎备用。2、先把蛋挞皮放烤箱180度5分钟左右烤起酥。3、取出蛋挞皮抹一层批萨酱。...
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![如何用蛋挞皮做红豆酥-红豆酥]( "如何用蛋挞皮做红豆酥-红豆酥")
- “天气一冷就喜欢吃各种甜食，今天为大家分享的是红豆酥。不用和面，也不用开酥，巧用蛋挞皮就能完成的一道小甜点，你也赶紧来试试吧。”食材明细主料蛋挞皮（7个）红豆（一小碗）辅料细砂糖（适量）甜味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）如何用蛋挞皮做红豆酥的做法步骤1、将所有的主食材准备齐...
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![快手蛋黄酥的做法 消耗蛋挞皮，快手蛋黄酥 快手蛋黄酥怎么做]( "快手蛋黄酥的做法 消耗蛋挞皮，快手蛋黄酥 快手蛋黄酥怎么做")
- “快手蛋黄酥，简单易做味道好”食材明细主料蛋挞皮（8）蛋黄（8）红豆沙（适量）辅料鸡蛋（一个）咸甜（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）快手蛋黄酥的做法步骤1、准备好所有的材料2、蛋黄放进碗里，撒一些酒去腥，入烤箱，烤熟3、熟了之后晾凉4、红豆沙搓成球5、按扁6、放入蛋黄用豆沙把蛋黄全部包裹...
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![酥皮蛋挞怎么做-酥皮蛋挞的做法]( "酥皮蛋挞怎么做-酥皮蛋挞的做法")
- “皮蛋挞挞皮的为一层层薄酥皮，近似西点的牛油酥皮（PuffPastry）；但因使用猪油（Lard），口感较牛油酥皮粗糙。另因挞皮较厚，故酥皮蛋挞的馅料量较牛油蛋挞为少。”食材明细主料蛋挞皮（适量）辅料白糖（15g）炼乳（35g）鸡蛋（3-4个）牛奶（200g）其他（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酥皮蛋挞的做法步骤1、...
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![酥皮流心蛋挞的做法 火爆朋友圈的酥皮流心蛋挞，你还没吃过？ 酥皮流心蛋挞怎么做]( "酥皮流心蛋挞的做法 火爆朋友圈的酥皮流心蛋挞，你还没吃过？ 酥皮流心蛋挞怎么做")
- 食材明细挞皮鸡蛋（1个）低粉（180g）黄油（100g）杏仁粉（20g）奶粉（20g）砂糖（40g）挞馅奶酪（230g）淡奶油（50g）柠檬汁（5g）牛奶（35g）辅料盐（2g）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酥皮流心蛋挞的做法步骤1、首先我们来做挞皮把黄油室温软化，轻易就可以用手指按压出一个洞洞就说明可以了一定要软化不然后面...
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味味甜
