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关于鸭子肉粥的家常做法的餐饮百科

鸭子肉粥怎么做-鸭子肉粥的做法
  • 鸭子肉粥怎么做-鸭子肉粥的做法

  • 食材明细主料鸭肉(250g)粳米(100g)辅料清水(适量)配料盐(适量)黄酒(适量)葱花(适量)鸡精(少许)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)鸭子肉粥的做法步骤1、鸭肉洗净,斩成小块儿;2、加入盐和黄酒,拌匀,腌制1小时以上;3、粳米淘洗干净备用;4、鸭肉凉水入锅,一次加足水,避免中途加水;5、水开后,打去浮沫...
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鸭蛋瘦肉粥怎么做-鸭蛋瘦肉粥的做法
  • 鸭蛋瘦肉粥怎么做-鸭蛋瘦肉粥的做法

  • “平时皮蛋瘦肉粥煮的多。某天家里没有皮蛋,于是突发奇想用了鸭蛋。从此家人对皮蛋瘦肉粥完全不感兴趣,绝对让你惊喜的味道,一发不可收拾。瘦肉可以换成鸡丝,随意搭配,同样美味。”食材明细主料大米(100克)鸭蛋(1个)里脊肉(100克)辅料盐(1茶匙)香葱(1棵)香油(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)煨(工...
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家常土豆炖鸭肉怎么做-家常土豆炖鸭肉的做法
  • 家常土豆炖鸭肉怎么做-家常土豆炖鸭肉的做法

  • “土豆炖鸭肉是以土豆、鸭肉为主要原料做成的一道菜,辅料有八角、花椒、干辣椒等。烹饪简单,营养丰富,口味鲜美,鸭肉软烂,土豆软糯,特别适合夏季食用。”食材明细主料鸭肉(400克)辅料土豆(1个)青椒(1个)调料花椒(10余粒)八角(2个)干辣椒(2个)酱油(适量)白酒(少许)蚝油(适量)味精(少许)咸鲜(口味)炖(工...
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家常辣子鸡的做法 家常辣子鸡#肉肉厨 家常辣子鸡怎么做
  • 家常辣子鸡的做法 家常辣子鸡#肉肉厨 家常辣子鸡怎么做

  • “大家好!我是肉肉厨!今天我教大家一道四川名菜--家常辣子鸡!图片拍的不好,是由于灯光问题啦!!感觉比较暗干。其实这道菜出菜的时候口感是酥香爽脆,外脆内嫩的,非常好吃。是一个开饭店的四川朋友以前教我的。希望大家喜欢~~”食材明细主料鸡肉(500克)姜(1块)大蒜(4瓣)葱(2根)白芝麻(10克)干...
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香辣鸭肉粥怎么做-香辣鸭肉粥的做法
  • 香辣鸭肉粥怎么做-香辣鸭肉粥的做法

  • “【鸭肉粥】是老公很喜欢的一道粥,辣辣的很刺激呀!今晚的主食就是这一锅鸭肉粥了,有点辣不适合宝宝吃~另外给宝宝做一小锅不辣的。”食材明细主料鸭肉(500克)珍珠米(适量)辅料生姜(适量)芹菜(适量)蒜(适量)辣椒(适量)香菇(适量)配料盐(少许)酱油(少许)鸡精(少许)胡椒粉(少许)沙茶酱(少许)微辣(口味)煮...
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家常烤鸭怎么做-家常烤鸭的做法
  • 家常烤鸭怎么做-家常烤鸭的做法

  • “那位比较喜欢吃,所以做了几次,味道虽然比不上外面,但是还是不错的。”食材明细主料鸭子(半边)料酒(一些)酱油(一些)盐(一些)葱(两根)八角(两颗)山奈(2块)姜(一小块)辅料蜂蜜(一些)烧烤酱(一些)菜油(一些)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常烤鸭的做法步骤1、鸭子头天晚上用料酒,酱油(稍多一点好...
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鸭肉大米粥怎么做-鸭肉大米粥的做法
  • 鸭肉大米粥怎么做-鸭肉大米粥的做法

  • 食材明细主料米粥(一个人量)烤鸭(适量)辅料生抽(2克)盐(1克)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸭肉大米粥的做法步骤1、大米粥准备一个人量备用。2、烤鸭买现成的,准备一些备用。3、大米粥倒入锅里,大火煮开,倒入烤鸭。4、加入少许生抽,大火搅拌均匀。5、加入少许盐,大火搅拌均匀。6、...
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家常的和顺鸭肉粥如何做简单又好吃
  • 家常的和顺鸭肉粥如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.买半只现成的和顺卤鸭.(买的时候和师傅说,要煮咸稀饭用,他自然给你剁小,还加上多多的卤鸭汁)在厦门和顺卤鸭也是很有名的.2.一般的稀饭煮好后,倒入鸭肉及汤汁,烧滚,加酱油,味精,盐,姜丝.稳...
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家常鸡肉蔬菜粥怎么做-家常鸡肉蔬菜粥的做法
  • 家常鸡肉蔬菜粥怎么做-家常鸡肉蔬菜粥的做法

  • 食材明细主料大米(适量)琵琶腿(一个)辅料白菜(适量)白萝卜(适量)调料盐(适量)千禾生抽(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常鸡肉蔬菜粥的做法步骤1、清洗好白菜胡萝不切好备用,琵琶腿需要切好用水侵泡,来回换几趟水,直到水清.准备好备用。2、东北大米洗净,侵泡15-20分钟.以方便煮...
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家常肉末茄子怎么做-家常肉末茄子的做法
  • 家常肉末茄子怎么做-家常肉末茄子的做法

  • 食材明细主料猪肉末(适量)葱(少许)姜(少许)蒜蓉(3瓣)料酒(适量)老抽(适量)蚝油(2滴)酱油(适量)鸡精(适量)白砂糖(适量)豆瓣酱(2小勺)豆油(适量)盐(适量)辅料茄子(2个)淀粉(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常肉末茄子的做法步骤1、葱姜蒜切成丝,料酒,老抽等材料准备。2、肉末加老抽和料酒和淀粉抓...
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营养鸭肉粥的做法 【宝宝辅食】营养鸭肉粥 营养鸭肉粥怎么做
  • 营养鸭肉粥的做法 【宝宝辅食】营养鸭肉粥 营养鸭肉粥怎么做

  • “为宝宝制作一道鸭肉粥,不辣不下味精的营养鸭肉粥。”食材明细主料纯鸭肉(80克)稀饭(一碗)辅料姜(少许)香菇(一个)芹菜(少许)配料盐(少许)鸡精(少许)胡椒粉(少许)葱香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)营养鸭肉粥的做法步骤1、食材准备;鸭肉跺成肉末、香菇切末、姜切丝、芹菜切末、备用。2、炒...
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家常卤鸭脖鸭掌怎么做-家常卤鸭脖鸭掌的做法
  • 家常卤鸭脖鸭掌怎么做-家常卤鸭脖鸭掌的做法

  • 食材明细主料鸭脖(6根)鸭掌(12个)辅料香叶(适量)桂皮(适量)八角(适量)花椒(适量)调料盐(适量)蚝油(适量)生抽(适量)老抽(适量)冰糖(适量)黄豆酱(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)家常卤鸭脖鸭掌的做法步骤1、洗好。2、剁好鸭脖,凉水下锅放葱姜料酒焯水。3、焯水后洗干净。4、姜,花椒香叶桂皮...
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家常酸梅鸭怎么做-家常酸梅鸭的做法
  • 家常酸梅鸭怎么做-家常酸梅鸭的做法

  • 食材明细主料水鸭(1/4个)蒜头(适量)葱(适量)姜(适量)胡萝卜(1/2个)辅料料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)酸梅酱(适量)酸甜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)未知(难度)家常酸梅鸭的做法步骤1、鸭肉斩块焯水后备用。2、备好需要的食材,葱切段,姜切片,蒜头剥皮,胡萝卜切刀块。3、先热少许油,将沥干水的鸭肉放入稍...
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家常啤酒鸭怎么做-家常啤酒鸭的做法
  • 家常啤酒鸭怎么做-家常啤酒鸭的做法

  • “今来一款美美的下饭菜:家常啤酒鸭,口感真是棒极了!”食材明细主料鸭腿(三根)葱(适量)青椒(三个)姜(适量)蒜(适量)辅料八角(适量)果皮(适量)红辣椒(适量)花椒(适量)啤酒(一罐)豆瓣酱(一勺)调料冰糖(适量)油(适量)盐(适量)白酒(适量)料酒(适量)老抽(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常啤酒鸭的...
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家常沙姜鸭的做法 家常菜之沙姜鸭 家常沙姜鸭怎么做
  • 家常沙姜鸭的做法 家常菜之沙姜鸭 家常沙姜鸭怎么做

  • “鸭肉的韧劲,加上沙姜的独特风味,入口即让人感受到这道家常菜带来的满满幸福感,谁说离开父母后就只能吃块餐?这道菜让你感受一下什么叫美味,有心动手就有妈妈的味道!”食材明细主料鸭肉(1.2斤左右(非老鸭))沙姜(1元左右)辅料小蘑菇(若干粒)葱(适量)盐(适中)香菜(适量)白砂糖(适量)酱油(适量)白酒...
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家常肉末茄子的做法 家常肉末茄子(盘龙茄子) 家常肉末茄子怎么做
  • 家常肉末茄子的做法 家常肉末茄子(盘龙茄子) 家常肉末茄子怎么做

  • “肉末茄子的做法各地都有很多种,我也没研究其他怎么做的,就按照家常的口味来一个吧,国庆了红红火火的祝大家节日快乐。”食材明细主料茄子(2-3根)辅料肉末(1吧)红辣椒(10根)姜(1小勺)蒜(1颗)生抽(1勺)料酒(1勺)糖(半勺)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)家常肉末茄子的做法步骤1、我用的是...
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家常鸭蛋羹怎么做-家常鸭蛋羹的做法
  • 家常鸭蛋羹怎么做-家常鸭蛋羹的做法

  • “鸭蛋为母鸭的卵,营养丰富,味道鲜美,它含有丰富的水分、蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B1、磷、铁、镁、钾、钠、氯等。。。”食材明细主料鸭蛋(2只)辅料温水(250克)盐(适量)味精(适量)酱油(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常鸭蛋羹的做法步骤1、食材:鸭蛋、...
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家常红烧鸭肉怎么做-家常红烧鸭肉的做法
  • 家常红烧鸭肉怎么做-家常红烧鸭肉的做法

  • 食材明细主料鸭肉(一只)冰糖(几粒)八角(几个)桂皮(几个)香叶(两片)生姜(几片)辅料豆瓣酱(一大勺)调料玉米油(5毫升)清淡(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家常红烧鸭肉的做法步骤1、鸭肉切块入锅煮过滤一下,清洗干净备用,生姜,八角,冰糖,桂皮。香叶。2、小火烧加入玉米油,加入冰糖,慢慢融化。3、倒入...
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鸭肉莲藕粥怎么做-鸭肉莲藕粥的做法
  • 鸭肉莲藕粥怎么做-鸭肉莲藕粥的做法

  • 食材明细主料大米(1.5杯(2人份))鸭肉(适量)莲藕(3节)油豆腐(6块)辅料盐(适量)酱油(适量)植物油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸭肉莲藕粥的做法步骤1、大米1、5杯(2人份)淘洗干净。2、鸭肉洗净,莲藕洗净刨皮,油豆腐备用。3、锅里加入大米、莲藕、鸭肉、油豆腐,加水到6刻度线,放电压力...
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家常臊子肉怎么做-家常臊子肉的做法
  • 家常臊子肉怎么做-家常臊子肉的做法

  • “夏家妈妈今天分享的是家常臊子肉的做法,臊子肉是做臊子面的必须品,酸辣可口,肉味鲜美,而且馒头加臊子肉也十分好吃,是陕西人民钟爱的做法哦~”食材明细主料肉丝(1斤)辅料生姜(适量)花椒(适量)配料花椒粉(适量)五香粉(适量)辣椒面(适量)盐(适量)糖(适量)鸡精(适量)醋(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗...
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家常烧鸭怎么做-家常烧鸭的做法
  • 家常烧鸭怎么做-家常烧鸭的做法

  • “我本人对吃的比较挑剔,所以经常在这个网站看食谱。看过动过之后也想写上一些心得。不过次没有图片,改天有空了,也拍一些图片补上。”食材明细主料鸭子(半只)辅料香菇(12朵)黑木耳(10朵)配料郫县豆瓣(一小勺)二荆条辣椒(一个)泡姜、辣椒(少许)蒜瓣(3瓣)料酒(少许)醋(少许(有那个意思就行))大料...
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家常鸭肉杂蔬粥如何做简单又好吃
  • 家常鸭肉杂蔬粥如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟做粥的方式很简单,不用油炸,所以不需要搞的自己一身的油烟味,粥的味道也有狠多,青菜粥,瘦肉粥等都是我们经常吃到的美食,今天我准备做一道家常鸭肉杂蔬粥,这道粥里既有鸭肉的味道还有蔬菜的清香,特别适合小朋友吃...
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鸭肉冬瓜粥怎么做-鸭肉冬瓜粥的做法
  • 鸭肉冬瓜粥怎么做-鸭肉冬瓜粥的做法

  • “冬瓜老鸭汤无疑是最适合夏秋季节喝的一款汤,但是作为一名上班族没有多余的时间呆在厨房里煲汤,那么试试这款快手的冬瓜鸭肉粥吧,这款粥的养生功效也是棒棒的,其中冬瓜清热利水消肿,鸭肉补阴清虚火,大米健脾养胃,可以说这是一款老少皆宜的粥品。”食材明细主料大米(100g)冬瓜(300g...
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家常大肉包子怎么做-家常大肉包子的做法
  • 家常大肉包子怎么做-家常大肉包子的做法

  • “家常的包子,家常的馅。”食材明细主料面粉(适量)大肉馅(适量)辅料五香粉(适量)盐(适量)料酒(10克)香油(5克)生抽(8克)葱(数根)姜(一块)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)家常大肉包子的做法步骤1、备面粉2、取适量的干酵母用温水重开3、面粉加水和成软硬适中的面团,加盖待面发起4、备肉馅,葱...
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家常三色鸭肉粥如何做简单又好吃
  • 家常三色鸭肉粥如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟主料胡萝卜:半根海带:适量山药:一段盐水鸭:小份辅料具体步骤1.胡萝卜~泡发海带~山药切丁,盐水鸭肉切丁,小半杯米(两人份有多),放入电饭煲,加水淹过材料。拌匀~预约时间第二天早上。2.早上就可以喝到热腾腾的粥啦!...
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