![下酒香脆花生米的做法 【重庆】下酒香脆花生米 下酒香脆花生米怎么做]( "下酒香脆花生米的做法 【重庆】下酒香脆花生米 下酒香脆花生米怎么做")
- “一说起过年少不了喝酒吃肉、大家围坐在丰盛的餐桌边、在一起猜拳、喝酒、吃肉、说笑、红扑扑的脸上泛着笑容、喝喝喝⋯喝了酒再夹一颗香脆的花生米在嘴里、满口生香、吃了一颗再想吃第二颗！”食材明细主料花生米（300g）辅料盐（一勺）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）下酒香脆...
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![香甜酥脆花生米怎么做-香甜酥脆花生米的做法]( "香甜酥脆花生米怎么做-香甜酥脆花生米的做法")
- 食材明细主料花生豆（适量）辅料鸡蛋（适量）白糖（适量）芝麻（适量）甜香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香甜酥脆花生米的做法步骤1、花生米加入一个鸡蛋。2、拌匀然后加适量淀粉。3、均匀的粘上淀粉。4、油温五成热下锅炸。5、炸制金黄色捞出。6、锅中加一勺水一勺白糖。7、小火不停搅...
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![五香花生米的做法 在家自制下酒零食五香花生米 五香花生米怎么做]( "五香花生米的做法 在家自制下酒零食五香花生米 五香花生米怎么做")
- “五香花生米是很好的下酒菜和小零食，可是外面炒的实在不放心，料重不为啥，吃起来很齁，还是最自己做，不够要是炒的话那是很虐的，不好的锅还有糊的危险，放心省事的做法就是用炸锅了。十几分钟就可香脆，炸普通花生米也是很好啊。”食材明细主料花生米（300克）五香粉（适量）辅料葱（一段）盐（一...
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![香甜花生米【油炸】 香甜花生米怎么做-香甜花生米的做法 超级简单的下酒菜]( "香甜花生米【油炸】 香甜花生米怎么做-香甜花生米的做法 超级简单的下酒菜")
- 食材明细主料花生（适量）辅料白砂糖（适量）调和油（适量）甜味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香甜花生米的做法步骤1、花生适量.2、锅中放油，多放点，烧至七成热时倒入花生炸制两分钟【时间自己定，熟了捞出来就行】。银川天气干燥，花生生的放一段时间就能把皮搓下来了。3、我这花生下油锅...
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![酥脆酒鬼花生米怎么做-酥脆酒鬼花生米的做法]( "酥脆酒鬼花生米怎么做-酥脆酒鬼花生米的做法")
- 食材明细主料花生米（适量）辅料油（适量）辣椒（适量）盐（适量）花椒（适量）咸香（口味）炸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）酥脆酒鬼花生米的做法步骤1、花生米放清水里泡两小时。2、去皮。3、控干水分放入冰箱冷藏两小时。4、锅内放油，倒入花生米，小火慢炸。5、榨至金黄捞出，控油。6、锅内留底油放入干辣...
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![下酒菜烤五香花生米如何做简单又好吃]( "下酒菜烤五香花生米如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料花生米：200辅料椒盐：适量八角：适量盐：适量花椒：适量具体步骤1.拿适量的花生米备用。2.加入适量的海盐。3.加入几粒八角和花椒。4.加入少许的椒盐粉。5.用开水泡上一个小时。6.泡好后的花生米沥干水分，把里...
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![下酒花生米如何做简单又好吃]( "下酒花生米如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料花生：一盘g辅料八角：一个g盐：一勺g花椒：两勺g干椒：一小把g具体步骤1.我买的是生的花生米，自己放烤箱180度烤十分钟2.烤好的花生去皮，干椒中间划开，3.锅里放入适量的油，油热放入花椒，和一个八角爆香，在放入一个干...
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![五香花生米的做法 下酒配菜——五香花生米 五香花生米怎么做]( "五香花生米的做法 下酒配菜——五香花生米 五香花生米怎么做")
- 食材明细主料生花生米（300克）辅料八角（适量）葱段（适量）干辣椒（适量）香叶（适量）盐（适量）蒜（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）五香花生米的做法步骤1、原料2、锅放油，下入花生3、炒至变色捞起4、另起锅，下油，放入配料5、放入花生，炒至完全变色即可6、出锅真热撒上盐...
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![五香脆皮花生米怎么做-五香脆皮花生米的做法]( "五香脆皮花生米怎么做-五香脆皮花生米的做法")
- 食材明细主料花生米（200克）淀粉（适量）辅料鸡蛋液（适量）花生油（适量）配料五香粉（适量）鸡精（适量）食盐（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）五香脆皮花生米的做法步骤1、花生米洗净备用2、放入食盐、五香粉、鸡精各适量拌匀3、加入鸡蛋液拌匀4、放入适量淀粉抓匀5、完全搅拌好的花生米...
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![五香花生米的做法 香脆五香花生米 五香花生米怎么做]( "五香花生米的做法 香脆五香花生米 五香花生米怎么做")
- 食材明细主料花生米（适量）辅料花椒粉（适量）盐（适量）五香（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）五香花生米的做法步骤1、花生米挑选均匀大小倒入盘中2、将花生米倒入烧开的一锅水中汆烫约1分钟3、沥去水分装入盘中4、趁花生米表面还有些湿热时，加入细盐和花椒粉拌合5、把调好味的花生米装...
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![五香脆花生米怎么做-五香脆花生米的做法]( "五香脆花生米怎么做-五香脆花生米的做法")
- “花生米有很多吃法，炒，炖，煮。偏爱酥脆口感的，就选择用烤箱烘烤吧，无需用油，美味又健康~有两种花生米，一种普通的，还有一种红皮的颗粒小一点，比较后，发现红皮的烤后更香脆”食材明细主料花生米（500g）辅料花椒（适量）桂皮（1片）干辣椒（(可选)适量）八角（4个）盐（适量）香叶（3片）生姜（适量）五香（口味）烤（工艺...
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![下酒菜咸香炸花生米如何做简单又好吃]( "下酒菜咸香炸花生米如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料花生：适量辅料油：适量糖：适量具体步骤1.锅中坐油，油较多，可没过花生为最佳。2.倒入花生，开中火，不停划圈炒动。3.至花生皮稍稍绽开，见其中的花生仁变黄，即可关火。4.这时还不要装起，继续划圈炒动，直至油温稍降。5.花...
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![下酒菜香菜拌花生米如何做简单又好吃]( "下酒菜香菜拌花生米如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料花生米：100香菜：适量蒜子：适量辅料盐：适量具体步骤1.首先将香菜去根切碎、蒜子切碎。2.锅中倒入小半锅油，烧至3成热时，将花生米倒入锅中，炸至酥脆后捞出控油。3.将香菜准备好，加入半勺盐，拌匀，腌制5分钟备用。4...
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![下酒香脆鱼怎么做-下酒香脆鱼的做法]( "下酒香脆鱼怎么做-下酒香脆鱼的做法")
- 食材明细主料草鱼（一条约一公斤）辅料酱油（适量）醋（适量）白酒（适量）八角（适量）香叶（适量）桂皮（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）微辣（口味）炸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）下酒香脆鱼的做法步骤1、先用粉洗净鱼身上粘液。2、切成一公分左右薄片3、加些盐，胡椒粉，辣椒粉，料酒腌制30分钟。4、趁现在把这些切好...
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![下酒菜香烤花生米如何做简单又好吃]( "下酒菜香烤花生米如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料花生米：300辅料盐：3小勺花椒：适量大料：2颗白糖：1汤匙具体步骤1.花生米洗净放入盐、糖、花椒、大料2.倒入开水，莫过花生米，腌泡2小时3.两小时后，花生米捞出沥干，放在通风处10分钟晾一下水分4.放入烤箱150度烤10...
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![下酒菜咸香花生米如何做简单又好吃]( "下酒菜咸香花生米如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料花生：300辅料盐：适量具体步骤1.花生洗干净2.放在锅里3.加适盐煮熟4.捞出，稍微晾干5.剥去壳6.异形管放在后面，把装了花生米的烤盘放在下格7.调至下发热管发热，温度230度，时间二十分钟，烤至花生米变干即可烹饪...
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![香脆花生米怎么做-香脆花生米的做法]( "香脆花生米怎么做-香脆花生米的做法")
- “花生果具有很高的营养价值，被称为植物肉和人参果，里面含丰富的脂肪和蛋白质。并含有矿物质，特别是含有人体必须的氨基酸，有促进脑细胞发育，增强记忆的功能。”食材明细主料花生米（220克）食用油（280克）辅料白糖（15克）甜味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香脆花生米的做法步骤1、准备...
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![下酒菜五香花生米如何做简单又好吃]( "下酒菜五香花生米如何做简单又好吃")
- 准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟主料花生米：1000辅料花椒：适量丁香：适量八角：适量辣椒：适量姜：适量盐：适量桂皮：适量具体步骤1.把所有调味料放入水中2.小火煮10分钟，煮成五香水3.把花生米用清水清洗干净4.泡入五香水中，冰箱冷藏浸泡一天。水的量要...
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![下酒菜老醋花生米怎么做-下酒菜老醋花生米的做法]( "下酒菜老醋花生米怎么做-下酒菜老醋花生米的做法")
- “每次聚会餐桌上都会有几个酒蒙子，无论有多少大鱼大肉，总也少不了这盘老醋花生米，这盘老醋花生米不但下酒而且非常简单，分分钟就能搞定的。”食材明细主料油炸花生米（适量）辅料黄瓜（1根）洋葱（半个）调料生抽（2勺）陈醋（5勺）白糖（3勺）蚝油（2勺）盐（少量）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）下酒菜...
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![下酒菜酒鬼花生米如何做简单又好吃]( "下酒菜酒鬼花生米如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料花生米：1000辅料油：适量白酒：适量盐：适量干辣椒：适量白砂糖：适量五香八角：适量茴香：适量具体步骤1.准备好的花生米。我是用五香八角和盐水泡了有4个小时，然后晾干待用。2.干辣椒切丝待用。3.油锅热后下花生米...
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![下酒菜香脆花生米如何做简单又好吃]( "下酒菜香脆花生米如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料花生米：200辅料椒盐粉：少许具体步骤1.准备带皮的花生米200克。2.炒制之前先用滤网过滤一下杂质。3.热锅至表面发烫。（伸手在锅面上能感觉到一股热量）4.倒下花生米翻炒片刻。（用平底锅的好处便是能端起整个...
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![下酒又下饭图解-金黄酥脆炸花生米]( "下酒又下饭图解-金黄酥脆炸花生米")
- 这绝对是一道下酒首选菜，香酥爽脆。凉拌或者喝粥都可以配上一碟，炸花生米看似简单，但是要做到颜色金黄，酥脆而不糊，就需要掌握一些小技巧了。炸花生米一定要小火多油，勤快翻炒，让花生均匀受热，关火以后加点白酒，利用余温再炸一分钟，出锅，放盐。主料花生米：500克辅料食用油：500ml食盐：适...
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![下酒菜香辣花生米如何做简单又好吃]( "下酒菜香辣花生米如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料花生米：250辅料油：适量盐：适量辣椒：适量具体步骤1.备料花生米，辣椒。2.花生米用清水微泡洗，再控水备用。3.锅里加油，将辣椒下锅微爆香。4.将花生米下锅，中小火炸至脆香，再出锅控油备用。5.另起炒锅，将油炸好的...
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![葱香脆花生米怎么做-葱香脆花生米的做法]( "葱香脆花生米怎么做-葱香脆花生米的做法")
- “花生米下饭菜也可以当零食吃”食材明细主料花生米（500克）辅料盐（少许）葱花（少许）白酒（几滴）油（适量）葱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葱香脆花生米的做法步骤1、花生米用水洗两遍，控干水份2、锅里放少许油，不开火3、放入花生米开火，冷油冷花生4、炒三两分钟撒入少许盐，继续超，低入几...
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![下酒菜香酥花生米如何做简单又好吃]( "下酒菜香酥花生米如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料花生米：300辅料盐：适量具体步骤1.锅中加油，不等油开，冷油加入冲洗淋湿后的花生米(油热不打湿花生米会炒糊)2.小火不停翻炒，翻炒的过程中花生米会吡哩叭啦曝响，这是决定花生米是否酥脆的重要步骤(停下来会炒...
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味味甜
