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关于猪脚萝卜汤的做法的餐饮百科

猪脚萝卜汤怎么做-猪脚萝卜汤的做法
  • 猪脚萝卜汤怎么做-猪脚萝卜汤的做法

  • 食材明细主料猪脚(1只)辅料萝卜(1个)调料大葱(1颗)香味(3片)桂皮(1块)料酒(3勺)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)猪脚萝卜汤的做法步骤1、准备食材。2、猪脚冷水下锅,水开后煮五分钟。3、捞出冲洗干净血沫。4、猪脚放入砂锅内,放入料酒和香料一起煮开,转中小火煮1小时。5、萝卜切...
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苹果胡萝卜鸡脚汤怎么做-苹果胡萝卜鸡脚汤的做法
  • 苹果胡萝卜鸡脚汤怎么做-苹果胡萝卜鸡脚汤的做法

  • “这段时间天天下雨,非常潮湿,今天煲一款祛湿又滋润的汤品。”食材明细主料鸡脚(450克)苹果(一个)胡萝卜(适量)辅料姜(少许)茨实(少许)莲子(少许)五指毛桃(少许)无花果(少许)扁豆(少许)调料盐(少许)料酒(少许)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)苹果胡萝卜鸡脚汤的做法步骤1、新鲜鸡脚清洗干净。2...
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猪肉萝卜丝汤的做法 【北京】猪肉萝卜丝汤 猪肉萝卜丝汤怎么做
  • 猪肉萝卜丝汤的做法 【北京】猪肉萝卜丝汤 猪肉萝卜丝汤怎么做

  • “俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”。现在正值冬季,这大萝卜也是应季的块茎类蔬菜,其富含维生素C,其它微量元素和矿物质也很丰富。萝卜生吃助消化,熟吃理气,一般人群都可食用。冬天北方气候干燥,因此汤要常喝,补充身体所需的水份;而南方湿冷,多喝汤可排出体内寒湿邪气。今天我就用白萝卜...
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猪肚萝卜汤怎么做-猪肚萝卜汤的做法
  • 猪肚萝卜汤怎么做-猪肚萝卜汤的做法

  • 食材明细主料猪肚(适量)白萝卜(适量)排骨(适量)辅料姜片(适量)盐(适量)葱(适量)原味(口味)煲(工艺)半小时(耗时)普通(难度)猪肚萝卜汤的做法步骤1、猪肚。白萝卜。2、猪肚切丝。加入少量排骨加上姜片。煲十五分钟。3、白萝卜切丁。4、把白萝卜放入煲好的汤里。煲十五分钟。5、清淡的汤。6、成...
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白萝卜黄豆猪脚汤怎么做-白萝卜黄豆猪脚汤的做法
  • 白萝卜黄豆猪脚汤怎么做-白萝卜黄豆猪脚汤的做法

  • 食材明细主料猪脚(半个)白萝卜(1个)辅料姜(1块)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)白萝卜黄豆猪脚汤的做法步骤1、猪脚切块,冷水下锅焯水洗净备用。2、电高压锅中加入猪脚、白萝卜块、黄豆、姜,料酒、盐。3、45分钟后变得软烂鲜甜,出锅前加入一把枸杞子。4、加入黄豆和白...
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萝卜烧猪脚怎么做-萝卜烧猪脚的做法
  • 萝卜烧猪脚怎么做-萝卜烧猪脚的做法

  • 食材明细主料猪脚(1个)白萝卜(1个)辅料香叶(2片)花椒(适量)八角(1个)蚝油(1勺)老抽(2勺)生抽(1勺)食盐(1勺)生姜(适量)十三香(适量)白胡椒粉(适量)料酒(1勺)蒜苗(1颗)青椒(半个)玉米淀粉(1勺)麻香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)萝卜烧猪脚的做法步骤1、猪脚洗净,锅中凉水,将猪脚放入,放几块姜片,大火烧开。2、...
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萝卜炖猪脚怎么做-萝卜炖猪脚的做法
  • 萝卜炖猪脚怎么做-萝卜炖猪脚的做法

  • 食材明细主料萝卜(一个)猪脚(500克)葱花(两根)八角(几个)红椒(2个)调料玉米油(10毫升)盐(少许)生抽(5毫升)微辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)萝卜炖猪脚的做法步骤1、猪脚入锅煮几分钟。2、过滤清洗干净。3、入高压锅,加几个八角一起炖35分钟。4、萝卜去皮切块备用。5、油锅起火烧至六成熟...
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猪脚萝卜炖怎么做-猪脚萝卜炖的做法
  • 猪脚萝卜炖怎么做-猪脚萝卜炖的做法

  • 食材明细主料猪脚(适量)萝卜(一个)白菜(几片)老干妈辣椒酱(一勺)调料玉米油(10毫升)盐(2克)生抽(5毫升)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)猪脚萝卜炖的做法步骤1、萝卜去皮切块。2、猪脚入锅开水过滤一遍。3、猪脚加入一勺生抽,盐。老干妈辣椒酱拌一下。入锅蒸30分钟。4、油锅烧至六成熟...
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花生鸡脚胡萝卜汤怎么做-花生鸡脚胡萝卜汤的做法
  • 花生鸡脚胡萝卜汤怎么做-花生鸡脚胡萝卜汤的做法

  • “营养汤品,多喝对身体好。”食材明细主料鸡脚(4个)鸡脖子(2条)花生(少许)胡萝卜(半条)辅料香菇(少许)姜片(少许)调料盐(少许)料酒(少许)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)花生鸡脚胡萝卜汤的做法步骤1、鸡脚,鸡脖子加料酒焯水。2、备好食材,如图。3、香菇需提前泡发。4、将所有食材放入电饭...
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红萝卜焖猪脚怎么做-红萝卜焖猪脚的做法
  • 红萝卜焖猪脚怎么做-红萝卜焖猪脚的做法

  • “红萝卜补充维生素C,猪脚富含丰富胶原蛋白,两者相结合,碰撞出特别的味道,营养价值也不错,赶快来试试吧。”食材明细主料猪脚(500g)辅料红萝卜(200g)调料油(适量)盐(适量)辣椒(适量)姜片(适量)豆瓣酱(适量)原味(口味)焖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)红萝卜焖猪脚的做法步骤1、猪脚剁成大块,焯水撇掉浮...
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黄豆萝卜煲猪脚怎么做-黄豆萝卜煲猪脚的做法
  • 黄豆萝卜煲猪脚怎么做-黄豆萝卜煲猪脚的做法

  • “猪蹄是指猪的脚部(蹄)和小腿,在中国又叫元蹄,在华人世界中,猪蹄是猪常被人食用的部位之一,有多种不同的烹调作法。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性,对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有特殊意义。为此,人们把猪蹄称为“...
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胡萝卜红烧猪脚怎么做-胡萝卜红烧猪脚的做法
  • 胡萝卜红烧猪脚怎么做-胡萝卜红烧猪脚的做法

  • 食材明细主料猪脚(300g)胡萝卜(2个)辅料葱(1颗)冰糖(5-6颗)生抽(2勺)老抽(1勺)蚝油(2勺)盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)胡萝卜红烧猪脚的做法步骤1、猪脚洗干净。2、锅里放水,把猪脚放入锅里倒入两勺料酒焯水。3、焯水后倒入干净,放入砂锅中看着时间煲30分钟,这个时间段的...
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瘦肉鸡脚萝卜汤怎么做-瘦肉鸡脚萝卜汤的做法
  • 瘦肉鸡脚萝卜汤怎么做-瘦肉鸡脚萝卜汤的做法

  • “白萝卜是家庭中常见的一种蔬菜,价格便宜,与火锅可以说是一种美味搭配。白萝卜中含有丰富的维生素A、维生素C和膳食纤维,据说有一定的美白功效。今天的这道瘦肉鸡脚萝卜汤,夏天喝最适合不过了,做法简单一小时内即可完成。”食材明细主料鸡脚(8只)瘦肉(150克)白萝卜(1个)干鱿鱼(1个)辅...
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萝卜猪骨汤怎么做-萝卜猪骨汤的做法
  • 萝卜猪骨汤怎么做-萝卜猪骨汤的做法

  • 食材明细主料猪尾骨(1个)白萝卜(1个)姜片(适量)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)清淡(口味)煨(工艺)数小时(耗时)简单(难度)萝卜猪骨汤的做法步骤1、猪尾骨一根。2、清洗干净。3、放入锅里加入姜片炒一会(捞出用水冲洗干净)4、猪尾骨和姜片放入砂锅。5、加入开水大火煮。6、锅里水烧开转小火。7、用...
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猪肠萝卜汤怎么做-猪肠萝卜汤的做法
  • 猪肠萝卜汤怎么做-猪肠萝卜汤的做法

  • “有很多人非常反感猪肠,然而“重口味”的我非常喜欢吃肥肠,我因为吃猪肠还经常被别人嘲笑,管他的,你们不吃我吃!其实猪肠很适合有便秘的人吃哦!”食材明细主料猪肠(400克)萝卜(1根)辅料生姜(适量)大葱(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煨(工艺)数小时(耗时)普通(难度)猪肠萝卜汤的做法步骤1、...
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猪骨萝卜汤怎么做-猪骨萝卜汤的做法
  • 猪骨萝卜汤怎么做-猪骨萝卜汤的做法

  • “俗话说冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方,这个时候的萝卜又被人们称为小人参呢,炖个汤来滋补一下吧!以前我做猪骨汤的时候都是放西红柿玉米香菇什么的,这次用小人参做做看啦!”食材明细主料猪骨(三块)白萝卜(一个)辅料葱(适量)姜(适量)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)猪骨萝卜汤的做法...
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酸萝卜炖猪脚怎么做-酸萝卜炖猪脚的做法
  • 酸萝卜炖猪脚怎么做-酸萝卜炖猪脚的做法

  • 食材明细主料猪蹄(3个)酸萝卜(1个)泡椒(适量)卤料香叶(2片)八角(2颗)公丁香(5粒)桂皮(1小段)白芷(1片)肉蔻(1颗)生姜(5大片)草果(半颗)葱(半根)啤酒(100毫升)胡椒粉(3匙)蘸水姜丝(适量)葱丝(适量)蒜末(适量)干辣椒(随意)醋(2份)生抽(5份)原味(口味)未知(难度)酸萝卜炖猪脚的做法步骤1、猪蹄洗干净,焯水,放进电压力锅,加水...
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鸡脚玉米胡萝卜汤怎么做-鸡脚玉米胡萝卜汤的做法
  • 鸡脚玉米胡萝卜汤怎么做-鸡脚玉米胡萝卜汤的做法

  • 食材明细主料鸡脚(8只)猪骨(200克)玉米(1条)胡萝卜(1条)红枣(3粒)辅料盐(适量)其他(口味)砂锅(工艺)数小时(耗时)简单(难度)鸡脚玉米胡萝卜汤的做法步骤1、例牌飞水去除泡沫丶腥味。2、玉米切段丶胡萝卜切厚块丶红枣3粒。3、所有汤料放进砂锅。4、一次加入足够的清水。5、大火烧开转慢火炖两...
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猪蹄萝卜汤怎么做-猪蹄萝卜汤的做法
  • 猪蹄萝卜汤怎么做-猪蹄萝卜汤的做法

  • “猪蹄-中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物,并含有钙、磷、镁、铁以及维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等有益成分。它含有丰富的胶原蛋白质,含胆固醇。罗卜-中含有大量的植物蛋白、维生素C和叶酸,食入人体后可洁净血液和皮肤,同时还能降低胆固醇,有利于血管弹性的维持...
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白萝卜红烧猪脚怎么做-白萝卜红烧猪脚的做法
  • 白萝卜红烧猪脚怎么做-白萝卜红烧猪脚的做法

  • “想吃猪脚又觉得油腻可以选择这样来搭配哦萝卜很解腻的哦”食材明细主料猪脚(适量)辅料白萝卜(适量)配料青蒜(适量)蒜瓣(适量)八角(适量)桂皮(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)白萝卜红烧猪脚的做法步骤1、热锅,加油,放入青蒜(青蒜叶子部分暂不放)、八角、桂皮、大蒜,爆香后加熟猪...
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萝卜猪骨汤的做法 春季养生—萝卜猪骨汤 萝卜猪骨汤怎么做
  • 萝卜猪骨汤的做法 春季养生—萝卜猪骨汤 萝卜猪骨汤怎么做

  • “清淡鲜美,适合干燥的春天。”食材明细主料猪骨(1根)萝卜(半个)辅料小葱(1根)姜片(4片)盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)萝卜猪骨汤的做法步骤1、准备材料。2、烧半锅水,下猪骨飞水。3、电饭煲倒半锅水,猪骨和姜片放进去同煮。4、水开后撇去脏东西,改保温键,煲2小时...
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猪脚萝卜汤如何做简单又好吃
  • 猪脚萝卜汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时猪脚和萝卜一起煮汤真的是一中常见并且经典的搭配,猪脚的蛋白质含量非常高,萝卜也有清热解毒的功效,并且萝卜的清甜能很好的消解猪脚的油腻,使得这道汤更加的老少皆宜。当然,适合炖汤的还有板栗,炖出来的汤会非...
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红萝卜鸡脚汤的做法 霸王花红萝卜鸡脚汤 红萝卜鸡脚汤怎么做
  • 红萝卜鸡脚汤的做法 霸王花红萝卜鸡脚汤 红萝卜鸡脚汤怎么做

  • 食材明细主料霸王花(适量)辅料鸡脚(适量)红萝卜(适量)姜(适量)配料胡椒粉(适量)鸡精(适量)盐(适量)清淡(口味)煲(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)红萝卜鸡脚汤的做法步骤1、霸王花先用清水浸泡。2、鸡脚剪去指甲之后焯水,过冷河备用。3、红萝卜切成块。4、把红萝卜放入压力锅内。5、放入浸泡至软的...
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白萝卜炖腊猪脚怎么做-白萝卜炖腊猪脚的做法
  • 白萝卜炖腊猪脚怎么做-白萝卜炖腊猪脚的做法

  • “每年春节回老家总免不了大包小包带很多当地特产,腊肉是老家的一大特色佳肴食材,这次回老家依然带了不少,尤其是腊猪脚,一直是我的最爱,腊猪脚本身含盐,有着腊肉独特的香味,和白萝卜用压力煲一炖,做法超级简单,腊猪脚的独特美味和白萝卜的清淡相融合,只加一块生姜,出锅后撒点葱花,不...
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腊猪脚炖萝卜怎么做-腊猪脚炖萝卜的做法
  • 腊猪脚炖萝卜怎么做-腊猪脚炖萝卜的做法

  • “腊猪脚的香味,加上萝卜和玉米的清甜,中和了腊肉的燥热,特别好喝。”食材明细主料腊猪脚(1根)白萝卜(250g)辅料玉米(1根)胡萝卜(1根)大葱(3根)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)腊猪脚炖萝卜的做法步骤1、腊猪脚用面粉洗干净,砍成小块(原谅我的砍骨头的技术不行,砍得比较难看。)2、加入切...
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