![干菜蒸扣肉怎么做-干菜蒸扣肉的做法]( "干菜蒸扣肉怎么做-干菜蒸扣肉的做法")
- “吃肉的朋友有口福了哦！干菜蒸扣肉是一道肥而不腻的下饭菜，吃货们都来试试吧！”食材明细主料猪肉（500克）干菜（200克）葱（适量）生姜（少许）豆豉（少许）蒜子（少许）辅料盐（适量）酱油（适量）香油（少许）辣椒粉（少许）料酒（少许）微辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）干菜蒸扣肉的做法步骤1、先把材料准备好！用热...
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![咸干菜扣肉怎么做-咸干菜扣肉的做法]( "咸干菜扣肉怎么做-咸干菜扣肉的做法")
- 食材明细主料五花肉（适量）咸干菜（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）米酒（适量）花椒（适量）姜（适量）蒜（适量）十三香（适量）小米辣（适量）鸡粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）咸干菜扣肉的做法步骤1、五花肉清理干净去掉杂毛。2、锅中加入适量清水放入几粒花椒。3、放入五花肉煮到没有血...
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![干豆角蒸扣肉怎么做-干豆角蒸扣肉的做法]( "干豆角蒸扣肉怎么做-干豆角蒸扣肉的做法")
- “在我们老家每年到夏季很多自家种的蔬菜什么的都吃不完就会摘下来晒起来冬天拿来炖肉啥的湖北菜而言扣肉或蒸肉宴席必备我也爱吃只不过现在搬家到城里自家晒的少了只能网上买，上次朋友来家里吃饭做了干豆角烧肉这次做了扣肉嗯哼小时候的味道，分分钟干掉一碗饭。”食材明细...
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![梅菜蒸扣肉怎么做-梅菜蒸扣肉的做法]( "梅菜蒸扣肉怎么做-梅菜蒸扣肉的做法")
- 食材明细主料五花肉（适量）梅菜（适量）辅料油（适量）生抽（适量）老抽（适量）白糖（适量）蚝油（适量）麦芽糖水（适量）盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）梅菜蒸扣肉的做法步骤1、将梅菜叶一片片撕开浸泡，再用清水反复冲洗干净，切小段备用。2、将五花肉放入锅里煮至7成熟（以筷子可以扎穿为宜）。3、...
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![家常扣肉怎么做-家常扣肉的做法]( "家常扣肉怎么做-家常扣肉的做法")
- 食材明细主料五花肉（适量）辅料老抽（适量）料酒（适量）酸蒜头（适量）胡椒粉（适量）鸡精（适量）白糖（适量）十三香（适量）蚝油（适量）姜（适量）葱（适量）蒜（适量）番茄（适量）原味（口味）炸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）家常扣肉的做法步骤1、带皮五花肉一斤。2、切成想要的长度，入锅煮熟。3、用牙签在猪皮上扎一遍，然后抹上...
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![梅干菜扣肉的做法 【闽菜】梅干菜扣肉 梅干菜扣肉怎么做]( "梅干菜扣肉的做法 【闽菜】梅干菜扣肉 梅干菜扣肉怎么做")
- “话说这梅干菜扣肉全国各地都有，不过福建菜里面还是以客家菜为主，所以这道菜也应该算是福建菜咯！这道菜咸香爽口，肥而不腻咯！”食材明细主料后腿肉（350g）梅干菜（200g）酱油（30ml）料酒（20ml）蜂蜜（5ml）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）梅干菜扣肉的做法步骤1、准备好所有的材料。（梅干菜洗...
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![干菜扣肉饼怎么做-干菜扣肉饼的做法]( "干菜扣肉饼怎么做-干菜扣肉饼的做法")
- 食材明细主料干菜扣肉（200克）面粉（400克）辅料酵母（10克）葱花（10克）食用油（20克）咸鲜（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）干菜扣肉饼的做法步骤1、用手捏成一个个2、将干菜扣肉馅料和葱包起来3、面粉加上酵母用温水和面4、加入大半碗水和面后盖上毛巾发酵20分钟5、发酵好的面6、用手捏成一...
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![蒸扣肉的做法 【鲁菜】蒸扣肉 蒸扣肉怎么做]( "蒸扣肉的做法 【鲁菜】蒸扣肉 蒸扣肉怎么做")
- “扣肉我是从小吃到大的，香醇的口味一直没有改变。”食材明细主料猪肉（2000g）辅料咸香椿（150g）配料酱油（适量）葱（适量）姜（适量）大茴香（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蒸扣肉的做法步骤1、猪肉放入填满冷水的锅中，放入适量的酱油，葱段，姜片，大茴香，煮开，开锅后，小火煮两个小时。2、煮...
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![家常扣肉 家常扣肉怎么做-家常扣肉的做法 懒人菜]( "家常扣肉 家常扣肉怎么做-家常扣肉的做法 懒人菜")
- “在网上看着菜谱，回家自己亲手操作了一下。挺成功的！味道也不错噢~”食材明细主料五花肉（250克）辅料酱油（盐）糖（十三香）蜂蜜（适量）配料葱丝（若干）姜丝（若干）八角（1颗）五香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常扣肉的做法步骤1、先将五花肉放入凉水中煮至筷子扎不出血水2、将五花肉皮涂抹均...
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![（简易版） 梅菜扣肉怎么做-梅菜扣肉的做法 【家常菜】梅菜扣肉]( "（简易版） 梅菜扣肉怎么做-梅菜扣肉的做法 【家常菜】梅菜扣肉")
- “很简单，很美味，很家常的一道家常菜！”食材明细主料梅菜（适量）五花肉（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辅料盐（适量）白糖（适量）老抽（适量）蚝油（适量）鸡精（适量）酱香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）梅菜扣肉的做法步骤1、准备好材料。（梅菜提前泡发好，五花肉也提前淖过水了）2、切好葱，姜，蒜，小辣椒备用。3...
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![菜干蒸扣肉怎么做-菜干蒸扣肉的做法]( "菜干蒸扣肉怎么做-菜干蒸扣肉的做法")
- “扣肉是临时想要做的，所以比较小条，不够大气。家里没有梅菜，用菜干代替了，虽然没达到梅菜扣肉的水平，不过这道菜还是很下饭的，彻底光盘💿。”食材明细主料扣肉（300g）菜干（35g）辅料柠檬（几片）姜（适量）蒜头（适量）葱花（适量）生粉（适量）蚝油（适量）酸梅（三颗）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）菜干蒸...
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![梅菜干扣肉怎么做-梅菜干扣肉的做法]( "梅菜干扣肉怎么做-梅菜干扣肉的做法")
- 食材明细主料五花肉（适量）辅料梅菜干（适量）微辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）梅菜干扣肉的做法步骤1、五花肉➕姜➕葱➕料酒蒸30分钟梅菜干热水泡，姜末。2、肉条油里煎一下一会就好，肉条➕老抽➕姜末➕豆豉没有就老干妈起锅加油放入梅菜干➕蚝油➕老干妈豆豉➕糖➕姜末炒一下。...
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![农家菜干扣肉怎么做-农家菜干扣肉的做法]( "农家菜干扣肉怎么做-农家菜干扣肉的做法")
- “我家先生八十多岁的外婆亲手晒制的菜干，客家人晒的菜干还是非常不错，色泽与香气十足，绝对是与市场买来的菜干无法可比的。用来做扣肉，那味道真真没法说，每次做这道菜，家里的每个人米饭都要多吃两碗！”食材明细主料农家菜干（200g）三层肉（250g）姜（1块）葱（2棵）辅料盐（适量）生抽（3匙）老抽（2匙）冰...
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![酸菜蒸扣肉怎么做-酸菜蒸扣肉的做法]( "酸菜蒸扣肉怎么做-酸菜蒸扣肉的做法")
- “朋友自家做的酸菜，半干湿的，不宜煮烂。适合蒸扣肉。扣肉属于半成品，与酸菜一块蒸出来很香，下饭。”食材明细主料扣肉（3片）酸菜（1碟）辅料蒜末（适量）香菜（1颗）调料食盐（适量）蚝油（1匙）酱油（1匙）食用油（适量）咸香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酸菜蒸扣肉的做法步骤1、准备的食材。2、酸菜取大...
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![梅干菜扣肉怎么做-梅干菜扣肉的做法]( "梅干菜扣肉怎么做-梅干菜扣肉的做法")
- 食材明细主料梅干菜（适量）五花肉（适量）辅料蒜末（适量）调料花生油（适量）老抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）梅干菜扣肉的做法步骤1、适量梅干菜备用。2、梅干菜清水先泡发。3、五花肉洗净改一下刀。4、锅中加入冷水。5、大火煮开将五花肉焯煮10分钟左右。6、...
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![梅干菜扣肉的做法 （吉塔锅版）梅干菜扣肉 梅干菜扣肉怎么做]( "梅干菜扣肉的做法 （吉塔锅版）梅干菜扣肉 梅干菜扣肉怎么做")
- 食材明细主料笋干梅干菜（500g）五花肉（500g）辅料蒜（适量）白糖（适量）油（适量）鸡精（适量）生姜（适量）咸甜（口味）焖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）梅干菜扣肉的做法步骤1、五花肉洗净。2、切块。3、冲洗干净后沥干水份。4、生姜大蒜籽切片。5、吉塔锅烧热放入适量油，把生姜大蒜炒香。6、放入五花肉翻炒...
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![快速版梅干菜蒸扣肉怎么做-快速版梅干菜蒸扣肉的做法]( "快速版梅干菜蒸扣肉怎么做-快速版梅干菜蒸扣肉的做法")
- 食材明细主料梅干菜（适量）扣肉（适量）调料生抽（5毫升）腐乳（一块）盐（1.5克）白糖（2克）纯净水（适量）老抽（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）快速版梅干菜蒸扣肉的做法步骤1、取小碗，调汁，适量清水，加入豆腐乳，生抽，老抽，盐，白糖搅拌均匀。2、五花肉提前煮熟沥干水分备用。3、将五花肉切薄片待用...
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![头菜蒸扣肉怎么做-头菜蒸扣肉的做法]( "头菜蒸扣肉怎么做-头菜蒸扣肉的做法")
- 食材明细主料五花肉（适量）头菜（适量）调料生抽（5毫升）葱香（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）头菜蒸扣肉的做法步骤1、五花肉入锅煮30分钟备用。2、捞出来切片备用。3、头菜洗干净切碎备用。4、将切好的五花肉片摆入盘内加入少许生抽拌均匀。5、铺一层头菜。6、放入高压锅，大火烧开，中...
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![梅菜扣肉的做法 家常版梅菜扣肉 梅菜扣肉怎么做]( "梅菜扣肉的做法 家常版梅菜扣肉 梅菜扣肉怎么做")
- “去年煮了两次梅菜扣肉失败之后，好长时间没再煮过了，一来觉得麻烦，二来又觉得那个肉太肥了，腻到不行，不怎么想吃。这次突发奇想，又心血来潮了，不过吸取前两次的教训，这次不敢马虎，不怕时间长吖~不嫌麻烦呀~终于证实了失败真的是成功的妈妈呀~我当天晚上一口气吃了慢慢两碗饭，原来...
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![梅干菜扣肉 家常版梅干菜扣肉怎么做-家常版梅干菜扣肉的做法 家常版]( "梅干菜扣肉 家常版梅干菜扣肉怎么做-家常版梅干菜扣肉的做法 家常版")
- “总觉得梅干菜有着外婆的味道，而梅干菜扣肉许久没吃总会想念.”食材明细主料五花肉（300克）梅干菜（一小碗）盐（适量）酒（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）油（少许）糖（一汤匙）生抽（适量）咸甜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）家常版梅干菜扣肉的做法步骤1、准备好食材：梅干菜、五花肉原来我的刀工不好，所以...
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![菜干扣肉怎么做-菜干扣肉的做法]( "菜干扣肉怎么做-菜干扣肉的做法")
- “老家捎来新鲜的菜干，怎能不吃菜干扣肉”食材明细主料菜干（适量）五花肉（适量）辅料姜片（适量）配料桂林腐乳（适量）生抽（适量）糖（适量）十三香（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菜干扣肉的做法步骤1、五花肉放到锅里用清水煮半小时，直到筷子可以穿过去，放点白酒可以去异味2、煮透了拿出...
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![梅干菜扣肉的做法 秋有——梅干菜扣肉 梅干菜扣肉怎么做]( "梅干菜扣肉的做法 秋有——梅干菜扣肉 梅干菜扣肉怎么做")
- “绍兴文化底蕴浓厚，几千年历史沉淀下许多独特的文化宝藏。乌干菜，乌毡帽，乌篷船被称作绍兴的“三乌文化”。它是极富绍兴地方特色的产物。乌干菜也就是我们常说的梅干菜，他们把‘梅干菜扣肉’叫做‘乌干菜焖肉’，也是周恩来总理生前特爱吃的一道风味小菜。喜欢的朋友操练一下...
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![霉干菜扣肉怎么做-霉干菜扣肉的做法]( "霉干菜扣肉怎么做-霉干菜扣肉的做法")
- “烧了一大碗油亮喷香的霉干菜烧肉，肥瘦相间的五花肉，配上咸香油润的霉干菜，再吃上一口东北大米饭，真是人生一大快事啊！”食材明细主料五花肉（450克）霉干菜（100克）辅料八角（2个）姜片（4块）黄冰糖（若干）老抽（2勺）葱结（1根）生抽（2勺）盐（少许）咸甜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）霉干菜扣肉的做法步骤1...
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![干菜扣肉的做法 湘菜—干菜扣肉 干菜扣肉怎么做]( "干菜扣肉的做法 湘菜—干菜扣肉 干菜扣肉怎么做")
- “扣肉是一道用猪肉制成的，常见的中国菜肴。扣肉的“扣”是指当肉蒸或炖至熟透后，倒盖于碗盘中的过程。扣肉主要分为芋头扣肉及梅菜扣肉。”食材明细主料带皮五花肉（适量）辅料干空心菜（适量）红辣椒（适量）葱（适量）姜（适量）配料花生油（适量）盐（适量）红糖（适量）老抽（适量）微辣（口味）技巧（工艺）一小时...
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![梅干菜扣肉的做法 素·梅干菜扣肉 梅干菜扣肉怎么做]( "梅干菜扣肉的做法 素·梅干菜扣肉 梅干菜扣肉怎么做")
- “这道菜是我的素菜系列的梅干菜扣肉。嘿嘿，少油而且是蒸食。非常好吃的一道菜哦~豆腐是很好的营养品哦，富含大豆纤维、脂肪、碳水化合物、蛋白质啊。藕富含各种微量元素和粗纤维，有助于减肥哦~本菜品绝对原创，如有雷同，纯属意外。。HOHO~~~~”食材明细主料豆腐（500g）藕（100g）梅干...
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味味甜
