- 食材明细主料猪肉(适量)大葱(适量)淀粉(适量)姜(适量)辅料盐(适量)味精(适量)胡椒粉(适量)孜然(适量)酱油(适量)醋(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)孜然大葱炒肉的做法步骤1、.大葱滚刀切2、肉切片3、起火坐锅放油,放姜丝爆香,放肉片,酱油翻炒,放大葱翻炒,放孜然,盐、味精、胡椒粉翻炒,勾芡淋...
- 5899
- 食材明细主料羊腿肉(600g)洋葱(半个)辅料葱(2根)油(1大匙)孜然粉(适量)生粉(2茶匙)调料蚝油(2大匙)老抽(1茶匙)盐(1/4茶匙)料酒(1大匙)孜然(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱孜然炒羊肉的做法步骤1、羊腿肉去肥肉和筋膜,切薄片,放蚝油,老抽,盐,料酒,生粉,孜然粉抓捏均匀,腌30分钟。2、洋葱切小块。3、...
- 9296
- “重口味的菜品,做的时候要展现西北人豪放的个性,油多、料多、火大,羊肉、孜然、辣椒碰撞出热烈的香气,鲜明、独特,用烤的金黄脆香的饼,饱饱的夹上鲜辣咸香的孜然炒肉,把嘴张到最大,狠狠地咬一口,太满足了。”食材明细主料羊肉(400克)辅料青椒(3个)大葱(2克)香菜(3根)调料味达美臻品料酒(1...
- 23814
- “前几天给小朋友们做过几次烤羊肉串后,不想再继续烤给他们吃,问对吃的有啥想法,小朋友们说无所谓,倒是他老爸提议说,要不咱们尝试炒着吃,对于炒羊肉,好像只在外面吃过,家里除炖汤和放饭里一起煮着外,就是烤了,对于炒还真是头一回,啥事都会有第一回,有了第一次就会有第二次,对于做饭的...
- 28198
- “觉得羊肉膻,可以爆炒呀,加点孜然,美味极了”食材明细主料羊肉(适量)洋葱(多半个)辅料孜然粉(适量)葱(适量)蒜(适量)料酒(适量)老抽(适量)盐(适量)味精(适量)淀粉(适量)鸡蛋(一个)胡椒粉(适量)原味(口味)未知(难度)洋葱爆炒孜然羊肉的做法步骤1、辅料准备好,羊肉切条,等待腌制羊肉。2、鸡蛋蛋液分离,蛋清和...
- 17043
- 食材明细主料羊肉片(适量)洋葱(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)辣椒粉(适量)孜然粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)孜然洋葱羊肉的做法步骤1、材料图2、1.把洋葱切丝。3、2.锅内倒入适量的油,油热后倒入洋葱翻炒。4、3.接着倒入羊肉片继续翻炒。5、4.然后放入盐,鸡精,辣椒粉,孜然粉,...
- 31754
- 食材明细主料梅条肉(适量)辅料老抽(适量)料酒(适量)蚝油(适量)孜然粉(适量)大葱(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)葱爆孜然肉片的做法步骤1、梅条肉洗净切片。2、切好的肉加入料酒、生抽、老抽、蚝油、和孜然粉拌匀腌制数小时。3、锅中倒入油放入大葱。4、放入腌制好的...
- 28782
- “自从用孜然粉炒过羊肉后,小孩就喜欢上了孜然的味道。孜然炒牛肉味道也不错。”食材明细主料沙朗牛肉(900g)洋葱(1个)辅料孜然粉(2茶匙)蚝油(1.5大匙)老抽(2茶匙)糖(1/2茶匙)生粉(2茶匙)葱花(2大匙)玉米油(2大匙)孜然(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)洋葱孜然炒牛肉的做法步骤1、牛肉切小块。2...
- 10502
- “孜然、羊肉只要看到这名字,就会联想到新疆的烤肉串,想必不止新疆人会这样联想吧,外地人这样的联想的也很多吧。因为新疆的烤肉串那可是家喻户晓,人人皆知。而被新疆人称做皮牙子的洋葱也是和羊肉联系在一起的,新疆人做羊肉一定会有洋葱的身影,最典型的就是清炖羊肉里面,不加别...
- 9508
- “口味咸鲜,微辣,充满孜然味道,带有烧烤的风味”食材明细主料羊肉(300g)大葱(100g)辅料孜然(30g)辣椒(20g)盐(适量)味精(适量)糖(少许)酱油(适量)微辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)葱爆孜然羊肉的做法步骤1、首先,将羊肉切成片2、将切好的羊肉放入容器中3、将大葱斜刀切成马耳朵形厚片4、先将...
- 7065
- 食材明细主料牛肉(适量)辅料带皮大蒜(适量)干红辣椒(适量)配料葱花(适量)生抽(适量)蚝油(适量)料酒(适量)花椒粉(适量)辣椒粉(适量)孜然粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)孜然大蒜炒牛肉的做法步骤1、牛肉片解冻,加入适量生抽,蚝油,料酒,花椒粉,腌制二十分钟。2、准备大蒜,一...
- 19531
- “家有不爱吃肉的老公,炒点肉,就要换着花样,要不人家不吃。”食材明细主料肉片(100克)大葱(100克)辅料食用油(半汤匙)胡萝卜(小许)调料孜然粉(1克)食盐(0.5克)生抽(3克)味精(小许)孜然(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)大葱孜然炒肉片的做法步骤1、猪肉切薄片。2、大葱斜着圈。3、备好孜然粉。4...
- 21858
- “圣诞节吃鹿肉留下的一块第二天炒炒吃味道比烤的好呢”食材明细主料鹿肉(适量)洋葱(两个)木耳(适量)辅料辣椒(适量)蒜瓣(适量)配料盐(适量)生抽(适量)糖(适量)孜然(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)洋葱孜然鹿肉的做法步骤1、鹿肉切片放适量盐和胡椒腌几个小时2、腌好的鹿肉先用油煸...
- 27669
- “大葱猪肉饼是一道以大葱、猪肉为主要食材制作的美食。自己做的好处就是可以把馅料给的足足的,美美的过一把瘾😝”食材明细主料猪肉(适量)大葱(适量)辅料生抽(适量)老抽(适量)五香粉(适量)盐(适量)鸡蛋清(适量)白胡椒粉(适量)鸡精(适量)孜然粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)孜然猪肉...
- 32321
- “葱爆羊肉一定是要急火爆炒出来才香,但是我们在家安全起见肯定是做不到这个程度,而且急火冒烟的油是致癌的,不建议常吃。今天我自己研究的改良方法分享给大家,味道好不好吃大家做过后欢迎分享你的建议。”食材明细主料羊肉(300g)大葱(1棵)辅料辣椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)...
- 18482
- 食材明细主料羊肉(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)五香粉(适量)姜粉(适量)老抽(适量)孜然粉(适量)辣椒粉(适量)孜然(口味)爆(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)大葱孜然爆羊肉的做法步骤1、羊肉浸泡出血水洗净。2、羊肉切薄片装盘。3、放入盐,油,酱油,老抽,姜粉和五香粉拌匀腌制半小时...
- 4174
- “洋葱和大蒜一样,有很强的杀菌能力,能抵御流感还能刺激胃酸分泌,增进食欲。冬天吃一些用洋葱做成的菜肴,可以起到暖胃散寒的作用。今天给大家分享的“孜然洋葱炒牛肉”就是不错的选择。”食材明细主料牛肉(200g)紫皮洋葱(半个)辅料红辣椒(6个)调料盐(少许)生抽(1.5勺)玉米淀粉(适量)白糖...
- 26435
- “中午在单位食堂别的菜,自己也想试一下”食材明细主料青椒(半个)牛肉(适量)洋葱(多半)辅料料酒(适量)生抽(适量)蘑菇精(适量)盐(适量)葱(适量)孜然(适量)姜(适量)五香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)孜然牛肉炒洋葱的做法步骤1、准备好食材,牛肉切薄片,洋葱,青椒切丝,牛肉事先用料酒,生抽,盐,淀粉腌制...
- 24370
- “洋葱,是最家常的蔬菜,遇到便宜的时候我都会多买些,随意室温下放着,好久都不会坏,绝对是最皮实最耐存储的蔬菜。小时候家里条件不好,冬天的时候蔬菜也就是土豆、大白菜和萝卜,最能改善一下的也就是洋葱了,数它便宜,那时候做法也比较单一,没有肉,就是放个鸡蛋一炒也是吃的美美的。”...
- 15010
- 食材明细主料牛肉卷(适量)圆葱(1个)辅料孜然(适量)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)酱油(适量)十三香(适量)孜然(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)孜然牛肉炒圆葱的做法步骤1、圆葱洗净,切块。2、将切好的圆葱放水里,将粘在一起的块分开,捞出控水。3、牛肉卷中中间切开。4、油锅预热,倒入适量的孜...
- 15366
- “孜然羊肉没有膻味,口感鲜嫩,香味十足,孩子的最爱。”食材明细主料羊肉(一块)洋葱(一个)辅料姜(一小块)蒜(少许)葱(少许)调料花生油(适量)盐(少许)老抽(少许)孜然(少许)料酒(少许)鸡精(少许)胡椒粉(少许)孜然(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)孜然洋葱炒羊肉的做法步骤1、羊肉洗净,切薄片,备用。2、加少许...
- 22398
- “洋葱炒后的甜味和孜然的清香,很好吃的一道菜……”食材明细主料洋葱(一个)辅料黄瓜(一根)配料盐(适量)孜然粉(适量)甜味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)孜然洋葱炒的做法步骤1、洋葱切丝泡水,5分钟后捞出沥干水分。黄瓜切片备用。2、炒锅放油,油热后放入洋葱翻炒均匀,加入适量的盐,放...
- 31226
- “烤出来的菜,健康更美味!”食材明细主料肥牛卷(100g)洋葱(50g)辅料白芝麻(2g)葱花(少许)调料孜然粉(3g)辣椒粉(3g)白砂糖(2g)生抽(5ml)料酒(5ml)食用油(10g)微辣(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)孜然洋葱牛肉的做法步骤1、洋葱切丝,肥牛铺在洋葱上,淋汁。2、生抽、料酒、油、白砂糖调成汁淋在肥牛上...
- 3887
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟大葱孜然炒肉片是一道有特殊香味的菜肴哦,大葱和孜然的结合,让这道菜有了不同的风味,大葱有解读的功效,在我们感冒鼻塞的时候我们需要吃它,不要小看它哦,多吃有预防癌症的功效,再说说孜然吧,是烧烤常用的调味料,一...
- 15611
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟我觉得羊肉一定要用比较重的调料的来做,不然我总会觉得会有羊肉的膻味,会让我觉得不好吃,这道孜然大葱炒羊肉片就是这样,用的都是像孜然,大葱,辣椒这样的比较重的调料,这样会掩盖羊肉的膻味,虽然这道炒羊肉的味道...
- 19503