当前位置:味味甜 >

关于麻辣藕条怎么做好吃的餐饮百科

麻辣藕条怎么做-麻辣藕条的做法
  • 麻辣藕条怎么做-麻辣藕条的做法

  • 食材明细主料藕(2节)蒜(6根)辅料油(适量)盐(1匙)花椒(20颗)辣椒(15颗)姜(2)蒜(2瓣)麻辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)麻辣藕条的做法步骤1、藕两节,去皮2、切成细条3、大蒜几根,清洗干净4、把蒜才切成藕条长短5、把花椒和一半辣椒打成粉,姜蒜切末6、藕条清洗沥干,加盐拌匀,入味10分钟,然后裹上...
  • 9743
酸甜麻辣藕片怎么做-酸甜麻辣藕片的做法
  • 酸甜麻辣藕片怎么做-酸甜麻辣藕片的做法

  • “酸甜麻辣藕片,热着吃,冷着吃都可以,还可以当零食吃。。。简单美味”食材明细主料莲藕(2节)辅料葱(两根)大蒜(5瓣)花椒(一把)干红辣椒(30根)八角(一颗)配料米醋(3汤匙)生抽(2汤匙)白糖(2汤匙)盐(1茶匙)清水(3汤匙)鸡精(1/4汤匙)微辣(口味)烩(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸甜麻辣藕片的做法步骤1、准备好莲...
  • 13048
麻辣藕丁怎么做-麻辣藕丁的做法
  • 麻辣藕丁怎么做-麻辣藕丁的做法

  • 食材明细主料莲藕(1节)辅料食用油(2勺)干辣椒(1个)花椒粒(20粒)调酱汁食盐(半勺)生抽(1勺)香醋(1勺)蚝油(1勺)花椒油(1勺)玉米淀粉(1勺)清水(2勺)配料香菜(1个)麻辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)麻辣藕丁的做法步骤1、准备食材:莲藕洗净后刮去外婆桥,准备青红椒各1个。2、莲藕切小丁。3、下煮锅烧水...
  • 24420
麻辣藕带怎么做-麻辣藕带的做法
  • 麻辣藕带怎么做-麻辣藕带的做法

  • 食材明细主料藕带(适量)辅料干辣椒(适量)花椒(适量)姜丝(适量)蒜(适量)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻辣藕带的做法步骤1、热油放调料爆香。2、然后放入藕带翻炒。3、翻炒片刻加入适量盐和味精调味。4、然后翻炒片刻。5、出锅啦!...
  • 21954
芝麻藕条怎么做-芝麻藕条的做法
  • 芝麻藕条怎么做-芝麻藕条的做法

  • “俗话说春吃芽,夏吃瓜,秋吃果,冬天自然要吃植物的根了”食材明细主料莲藕(一节)芝麻(适量)辅料鸡蛋(一颗)面粉(适量)淀粉(适量)盐(少许)花椒(适量)干红椒(适量)蒜(适量)蒜苗(少许)菜籽油(适量)麻辣(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)芝麻藕条的做法步骤1、藕一节2、切条放进清水里滴几滴白醋泡上3,5分...
  • 20783
麻辣藕片的做法 如何制作麻辣藕片 麻辣藕片怎么做
  • 麻辣藕片的做法 如何制作麻辣藕片 麻辣藕片怎么做

  • 食材明细主料藕(适量)猪肉末(适量)辅料葱末(适量)姜末(适量)蒜末(适量)干辣椒(适量)麻椒(适量)郫县豆瓣酱(适量)生抽(适量)鸡精(适量)麻辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)麻辣藕片的做法步骤1、藕去皮洗净切片。2、沾一层淀粉。3、油温五成热下锅炸。4、炸制金黄色捞出,油温升高在复炸一次。5、...
  • 18123
凉拌麻辣藕片怎么做-凉拌麻辣藕片的做法
  • 凉拌麻辣藕片怎么做-凉拌麻辣藕片的做法

  • “#莲藕#俗话说:秋天吃莲藕,活到九十九;那今天就跟大家分享一道莲藕简单又好吃的做法,麻辣鲜香,脆爽开胃,真的非常地好吃又下饭;喜欢吃莲藕的赶紧试做起来吧~~~”食材明细主料莲藕(1瓣)调料蒜头(1瓣)葱绿(6根)白芝麻(少许)麻辣川香汁(1勺)麻辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌麻辣藕片的...
  • 6558
麻辣薯条虾的做法 简单好吃的麻辣薯条虾 麻辣薯条虾怎么做
  • 麻辣薯条虾的做法 简单好吃的麻辣薯条虾 麻辣薯条虾怎么做

  • “方便容易做的薯条虾”食材明细主料虾(200g)土豆(200)辅料盐(5-8g)干辣椒(1个)青花椒(少量)葱蒜(少量)微辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)麻辣薯条虾的做法步骤1、虾洗净,去头、提出虾线2、土豆切成条,放入冰箱冷冻室半小时到一小时3、锅中放入少量油,放入青花椒少许、干辣椒一个,葱蒜,炒...
  • 9290
香辣孜然藕条怎么做-香辣孜然藕条的做法
  • 香辣孜然藕条怎么做-香辣孜然藕条的做法

  • 食材明细主料藕(500克)辅料盐(半茶匙)辣椒粉(两茶匙)孜然(半茶匙)熟白芝麻(20克)蒜(五瓣)葱(两根)食用油(适量)鸡粉(少许)孜然(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香辣孜然藕条的做法步骤1、鲜藕去皮备用2、切条冲洗干净用清水浸泡五分钟,加入少许盐3、捞出控干水份4、葱蒜切碎准备白芝麻,准备一个...
  • 7954
麻辣藕片的做法 爆炒-----麻辣藕片 麻辣藕片怎么做
  • 麻辣藕片的做法 爆炒-----麻辣藕片 麻辣藕片怎么做

  • “一道快手小炒,简单,实惠,经济”食材明细主料莲藕(适量)辅料葱(适量)盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)姜(适量)蒜(适量)麻辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻辣藕片的做法步骤1、莲藕去皮洗净2、切薄片,放入清水中加少许盐,浸泡片刻,捞出控水备用3、葱白切段,葱叶切末,姜蒜切末,辣椒切碎4...
  • 26652
麻辣藕片 湖南小吃麻辣藕片怎么做-湖南小吃麻辣藕片的做法 湖南小吃
  • 麻辣藕片 湖南小吃麻辣藕片怎么做-湖南小吃麻辣藕片的做法 湖南小吃

  • 食材明细主料莲藕(两节)辅料姜(20g)生抽(适量)蒜(3-5瓣)辣椒(适量)盐(少许)葱(10g)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)湖南小吃麻辣藕片的做法步骤1、准备好藕片高压锅压15分钟2、准备葱姜蒜、辣椒末切好备用3、锅里放油、放入所有调料,加盐、鸡精、生抽爆香4、炒好的调料放入藕片搅拌均...
  • 23304
麻辣粉条的做法 【四川】麻辣粉条 麻辣粉条怎么做
  • 麻辣粉条的做法 【四川】麻辣粉条 麻辣粉条怎么做

  • “此菜是四川风味,味重麻辣,特别下饭~”食材明细主料红薯粉条(400g)豆瓣酱(2汤匙)干辣椒(7个)花椒(20粒)姜(10g)蒜(10g)葱(2根)辅料豆腐皮(1张)老抽(2茶匙)麻辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻辣粉条的做法步骤1、适量干粉条2、用热水泡软3、姜蒜切片,干辣椒切段4、锅中油烧热放入姜片、蒜片花...
  • 27665
麻辣藕片怎么做-麻辣藕片的做法
  • 麻辣藕片怎么做-麻辣藕片的做法

  • 食材明细主料莲藕(1根)辅料辣椒面(2勺)花椒粉(半勺)孜然粉(半勺)五香粉(半勺)白芝麻(2勺)调料白醋(1勺)生抽(4勺)老抽(半勺)蚝油(1勺)油(适量)麻辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)麻辣藕片的做法步骤1、莲藕去皮,清洗干净。2、莲藕切薄片。3、将藕片泡水里冲洗一下淀粉。4、烧水水开后放入藕片,加一...
  • 21645
辣椒炒藕条怎么做-辣椒炒藕条的做法
  • 辣椒炒藕条怎么做-辣椒炒藕条的做法

  • “辣椒炒藕条是一道美食,他的口味非常的独特。新鲜的莲藕非常脆嫩,营养价值很高。能增强人体免疫力。这道菜营养丰富清香脆嫩,油不宜多放。”食材明细主料辣椒(2个)莲藕(1节)洋葱(四分之一个)姜(1小块)蒜(4瓣)辅料油(少许)蚝油(1勺)盐(少许)五香粉(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)辣椒...
  • 18614
酸辣藕条怎么做-酸辣藕条的做法
  • 酸辣藕条怎么做-酸辣藕条的做法

  • “酸辣,爽脆,简单快手,热凉皆可。”食材明细主料莲藕(2节)小米椒(适量)辅料玉米油(适量)花椒(适量)葱(适量)盐(适量)米醋(适量)蚝油(适量)生抽(适量)姜(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣藕条的做法步骤1、莲藕2节,去皮洗净。2、切成三指条儿状。3、锅内适量水烧开,莲条放入焯30秒捞出。4...
  • 10660
香辣藕条怎么做-香辣藕条的做法
  • 香辣藕条怎么做-香辣藕条的做法

  • 食材明细主料莲藕(一节)辅料干辣椒(适量)花椒(适量)葱(适量)蒜(适量)调料酱油(适量)蚝油(适量)辣椒酱(适量)水淀粉(适量)盐(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣藕条的做法步骤1、莲藕洗净切条。2、切好葱蒜。3、花椒,干辣椒洗净切碎。4、锅里烧开水,倒入莲藕焯水一分钟捞起沥干。5、锅...
  • 12197
香辣麻酱面藕的做法 吸汁香辣麻酱面藕 香辣麻酱面藕怎么做
  • 香辣麻酱面藕的做法 吸汁香辣麻酱面藕 香辣麻酱面藕怎么做

  • “面藕和芝麻酱真是黄金搭档,吸足了酱汁的面藕一咬爆浆,口感筋道,鲜香爽滑,很不错。”食材明细主料面藕(30个)辅料蒜(4瓣)香菜(2根)菠菜(1把)调料芝麻酱(5勺)生抽(3勺)盐(2勺)蚝油(1勺)醋(3勺)辣椒面(2勺)白糖(半勺)鸡精(半勺)香辣(口味)拌(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香辣麻酱面藕的做法步骤1、一盘菜的量,三...
  • 6841
麻辣肠炒藕条怎么做-麻辣肠炒藕条的做法
  • 麻辣肠炒藕条怎么做-麻辣肠炒藕条的做法

  • 食材明细主料莲藕(半块)麻辣肠(三分之一根)辅料胡萝卜(些许)食用油(小许)芹菜(小许)调料食盐(半克)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻辣肠炒藕条的做法步骤1、莲藕去皮切条。2、胡萝卜切条,芹菜切段。胡萝卜不是坏了哈,去皮的胡萝卜放几天外表就黑了,可以吃的。3、切麻辣肠。4、锅烧开...
  • 25437
麻辣藕片的做法 【贵州】麻辣藕片 麻辣藕片怎么做
  • 麻辣藕片的做法 【贵州】麻辣藕片 麻辣藕片怎么做

  • “贵州麻辣藕片老干妈是贵州特产,也是大家非常喜欢的调味料。用老干妈拌藕片更是美味!”食材明细主料藕(一段)老干妈(两茶匙)辅料味极鲜酱油(一茶匙)鸡粉(少许)盐(二分之一茶匙)蒜泥(适量)葱花(适量)米醋(适量)花椒油(半茶匙)麻辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻辣藕片的做法步骤1、藕切片洗...
  • 30335
辣炒藕条怎么做-辣炒藕条的做法
  • 辣炒藕条怎么做-辣炒藕条的做法

  • 食材明细主料莲藕(适量)辅料盐(适量)香醋(适量)白糖(适量)干辣椒(适量)葱花(适量)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒藕条的做法步骤1、锅内热油、下干辣椒小火炒香。2、下藕条翻炒几下。3、加盐、香醋。4、白糖。5、淋入少许清水翻炒一会。6、入鸡精、葱花炒匀即可。...
  • 28295
麻辣鲜香藕丁怎么做-麻辣鲜香藕丁的做法
  • 麻辣鲜香藕丁怎么做-麻辣鲜香藕丁的做法

  • 食材明细主料脆藕(500g)老豆豆辣酱麻辣味(20g)鸡精(5g)辅料青椒(15g)盐(5g)中辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)麻辣鲜香藕丁的做法步骤1、青椒洗净切断2、藕去皮洗净切丁,起锅放油,油热后依次放入青椒老豆豆辣酱麻辣味炒香3、倒入藕丁,放入盐,味精,炒均匀,起锅即可小窍门简单美味...
  • 14749
麻辣莲藕怎么做-麻辣莲藕的做法
  • 麻辣莲藕怎么做-麻辣莲藕的做法

  • 食材明细主料莲藕(210克)香干(105克)辅料花椒(适量)干辣椒(适量)葱段(适量)配料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻辣莲藕的做法步骤1、材料:莲藕、香干、花椒、干辣椒(已剪开)、葱段2、将莲藕洗净、去皮。3、放在案板上切成片,待用。4、将香干放在案板上切成片...
  • 9467
麻辣糯米莲藕怎么做-麻辣糯米莲藕的做法
  • 麻辣糯米莲藕怎么做-麻辣糯米莲藕的做法

  • “传统的糯米莲藕是甜味的,因为个人喜辣,故尝试做一次麻辣版的卤制糯米莲藕,味道也是极好的噢!”食材明细主料糯米(适量)莲藕(一根)辅料大蒜(适量)花椒(适量)香叶(适量)生姜(适量)朝天椒(适量)桂皮(适量)八角(适量)料酒(适量)生抽(适量)白砂糖(适量)盐(适量)麻辣(口味)卤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)麻辣糯米莲...
  • 28776
麻辣拌藕片怎么做-麻辣拌藕片的做法
  • 麻辣拌藕片怎么做-麻辣拌藕片的做法

  • 食材明细主料藕(1节)辅料小葱(适量)配料醋(适量)酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蒜末(适量)香油(适量)辣椒面(适量)花椒面(适量)麻辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻辣拌藕片的做法步骤1、藕切成片2、葱蒜切成末3、将藕片焯熟4、捞出藕片,放到碗里。5、将热油泼到辣椒面里,做成油辣椒。6、把葱末...
  • 5999
麻辣藕怎么做-麻辣藕的做法
  • 麻辣藕怎么做-麻辣藕的做法

  • “藕是湖南人家常爱吃的一种菜,鱼米之乡的洞庭湖不止盛产各种鱼和稻米,还种上莲花,取其根茎做菜,就是这种藕。湖南人对藕有很多种吃法,炖汤炒菜,或是和了肉泥做包子馅饺子馅的,可以做出鲜脆粉糯不同的口感。这款麻辣藕是湖南夜市上必备的一款小吃,说是麻辣,湖南人却好辣不擅麻,味道...
  • 11475
专题