- 食材明细主料豆腐(适量)猪肉(适量)辅料香葱(适量)淀粉(适量)配料盐(适量)调味鲜(适量)调汁(适量)微辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)美味夹心豆腐的做法步骤1、备豆腐,肥瘦肉,香葱。2、肉剁成肉泥,香葱切末。3、加盐,调味鲜,淀粉合拌均匀待用。4、豆腐切片,在豆腐片上撒点盐先让豆腐入味。5、...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟绿豆夹心小炸饼是一道由绿豆和饼干共同制作而成的美食。绿豆是夏天我们最常吃到的豆类食物,有清热解毒,消暑解渴,抗过敏等功效,在炎炎的夏日喝一碗绿豆汤解暑又清爽,饼干是人们喜爱的美食之一,两者混合制作的渣...
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- “豆腐夹,无论是家庭聚餐还是宴请朋友,都是很赚面子的一道宴客菜。外皮坚实金黄,内里嫩如凝脂,裹着鲜香嫩滑的肉馅,轻轻一咬,顿时香气四溢,下咽后仍然满齿留香。今天这道豆腐夹,在原来的基础上进行了改良,由原来的普通豆腐换由普宁豆腐。普宁豆腐是点卤豆腐,就是用极浓的盐水来做凝...
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- “记得很小的时候,百货商店里有卖一种小点心叫做芋头饼,当时的口感记忆犹新,现在这种饼的制作变得多元化,我也换了一种自己喜欢的馅料,方法略有改动,但是万变不离其宗。”食材明细主料玛丽饼(一包)红豆馅(500克)辅料鸡蛋(3粒)盐(少许)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红豆夹心饼的做法...
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- “改变做法的面包,香甜可口。”食材明细主料高筋面粉(500克)水(200克)鸡蛋(50克)白砂糖(20克)酵母(5克)盐(5克)豆沙(100克)芝麻(10克)蜂蜜(5克)植物油(5克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)豆沙夹心面包的做法步骤1、鸡蛋打为蛋液,酵母加水化开。2、准备好高筋面粉,加入蛋液,蛋液留一点到最后刷...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:25分钟炎炎夏日,绿豆汤可是人们的解暑首选,可是一直喝难免会腻的,但是没关系,今天的这道美味红豆夹心奶香绿豆糕可以解决大家的忧伤咯,不仅清凉解暑,营养美味,关键是不会发胖哦,减肥党可不用担心可以放心敞开了吃,赶紧看...
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- “制作这款南瓜饼对于新手的我来说,难度我给中等。和面这道程序,我第一次试,所幸这次成功了。以后多多尝试应该会更好”食材明细主料南瓜(100克)糯米粉(300g)豆沙(50g)辅料白绵糖(40g)玉米油(若干)熟芝麻(100g)甜味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)豆沙夹心南瓜饼的做法步骤1、把南瓜切成块...
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- 准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料豆腐:200肉馅:200辅料酱油:1勺葱姜碎:适量料酒:1勺盐:2鸡精:2具体步骤1.猪肉馅放葱姜末、盐、鸡精鸡蛋五香粉酱油料酒香2.搅拌均匀并上劲粘稠。3.将豆腐切成稍厚一点的块。4.过油炸成金黄色。5.取一块炸好的豆腐...
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- 食材明细主料豆腐(1块)肉馅(适量)辅料葱(适量)姜(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)十三香(适量)食用油(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炸豆腐夹的做法步骤1、肉馅中加入盐,鸡精十三香,生抽,老抽,耗油,食用油,葱花搅拌均匀。2、豆腐切片。3、放上肉馅在盖上一片豆腐。4、粘淀粉...
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- “一说起豌豆黄,大家想到最多的就是老北京豌豆黄了,其实我们河南也有豌豆黄,做法和老北京的不是太一样,主料豌豆的处理方法基本是一样的,但我们这里的豌豆黄中间要夹柿饼的。我其实更喜欢我们河南的这种豌豆黄,因为有柿饼夹心,吃起来口感丰富,而且柿饼的甜味和豌豆的豆香味相得益...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时那吃面包主要去商店里面买,如果自己买,准备一个面包机的话就方便多了,这次我们做的是豆沙夹心面包,很简单,只需要准备豆沙和面粉就可以了,可以自己选择是红豆沙还是绿豆沙,红豆沙口感比较甜腻软嫩一些,绿豆沙就比...
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- 食材明细主料绿豆(适量)红豆(适量)牛奶(适量)辅料蜂蜜(适量)红糖(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)夹心绿豆糕的做法步骤1、将红豆提前泡水。2、然后放入高压锅内,压制软烂。压好后,取出滤水。3、将红豆沙放入碗中,放红糖搅拌均匀。4、绿豆洗净,晾水水分。5、放入研磨机磨成绿豆...
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- “一种超简单的美味,只要喜欢,随时可以下厨,美味不可挡也!”食材明细主料土豆(大一些的两个)培根肉(250克)辅料黑胡椒粉(适量)孜然(适量)原味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)土豆夹的做法步骤1、将土豆切成夹2、准备好培根肉3、在土豆夹内侧抹上胡椒粉或孜然粉,然后将适合大小的培根肉夹...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟白豆腐夹肉是一道常见的家常菜,豆腐口感细腻,猪肉香醇有嚼劲,两者结合给我们在舌尖上个演绎了什么什么叫做美味。猪肉可以补肾,滋阴,益气。午餐或者晚餐的时候食用一块白豆腐夹肉给我们带来美味口感的同时也给...
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- “食材:豆腐,食用油。配料:猪肉,香葱,精盐。调料:生抽,香油,辣椒油,蒜末,葱花,调味鲜,耗油。所需要的调料配碗中待用。方法:1、备***腐夹心:猪肉剁成肉泥,葱切末,加适量的精盐拌匀待用。2、豆腐皮切成方形,3、取一张切好的豆腐皮,放上肉泥。4、再取一张豆腐皮夹在上面,用韭菜扎好,如图。5、...
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- “非常地道的鲁菜,口味咸鲜,色泽金黄,将豆腐与肉进行了完美结合,是家宴中一道极具特色的的菜肴。”食材明细主料豆腐(300克)辅料猪肉馅(150克)淀粉(1勺)鸡蛋(1个)鸡汤(150克)配料盐(8克)酱油(1小勺)料酒(1小勺)葱末(适量)姜末(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)美味豆腐夹的做法步骤1、肉馅...
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- “十一的家庭聚会终于结束了,可真累呀,照片正在整理中。家庭聚会菜之一豆腐夹。”食材明细主料肉馅(适量)豆腐(适量)辅料番茄酱(适量)葱碎(适量)姜碎(适量)酱油(适量)盐(适量)香油(适量)料酒(适量)鸡蛋(适量)鸡精(适量)五香粉(适量)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆腐夹的做法步骤1、瘦猪肉馅放...
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- “之前包粽子剩下一些咸蛋黄,一直想做成蛋黄酥。今天把蛋黄拿出结果发霉了。找了一个煮好的咸鸭蛋剥出蛋黄,做了4个蛋黄的。其他就加些蔓越梅、糖桂花等。成品也不错。少油少糖更健康了!”食材明细油皮猪油(40g)糖(适量)低筋粉(100g)辅料炼乳(适量)糖(适量)蜂蜜(适量)去皮绿豆(200g)咸蛋黄...
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- 准备时间:15分钟    烹饪时间:30分钟豆瓣夹心糕是一道非常好吃而且又美味的夹心糕哦,以前在老家上学的时候我的奶奶就喜欢做这个豆瓣夹心糕做给我和我的妹妹吃,我们两个就特别的喜欢吃这个豆瓣夹心糕,因为刚好符合我们两的胃口嘛,而且每次都不够...
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- “看到大家都比较喜欢做红薯饼,但是由于爸爸妈妈都不爱吃甜,所以就小研究了一下,觉得马铃薯是个不错的选择,也是淀粉类的,而且很营养,至于馅料,选择了两种,偏甜口味的是黄瓜籽口味,偏咸口味的是奶茶口味的(我选择的是青砖茶粉制作的咸口的奶茶粉),不论是小孩子还是老人都会很喜欢,而且...
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- “豆腐夹子,以前在家时常做,家里人都比较喜欢吃豆腐。这样做出来的豆腐外皮香酥,而且夹了肉馅,吃起来就更香了。喜欢浓郁口味的朋友们可以尝试下。转载豆腐健康小知识:豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉...
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- 准备时间:4分钟    烹饪时间:4分钟主料豆腐:适量猪肉馅:适量辅料葱:少许姜:少许蚝油:一汤勺酱油:一汤勺糖:少许盐:少许料酒:一汤勺具体步骤1.豆腐买回来清水洗一下,取四至五厘米见方小块,要有一定厚度约2-3厘米,中间切口,便于填夹肉馅。2.肉馅买回来用鸡...
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- “做好的月饼等待着中秋节的闪亮登场,但是剩余的馅料又怎么处理呢?扔掉非常可惜,而继续做月饼,制作流程繁琐又过了节气,月饼高油高糖更不适合食用太多,所以今天小编给大家推荐一个消耗馅料的好去处,外皮酥松、内陷香甜,小小一块,特别招小孩、老人的喜欢。”食材明细主料黄油(80克)面...
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- “家里老人已是耄耋之年,他比较喜欢吃零食,但是年纪大了的总会有这样那样的毛病,所以不太想买外面的东西让他们吃,今天就做了这个饼干备着,他们想吃的时候就能吃到!”食材明细主料面粉(240g)辅料木糖醇(50g)鸡蛋(1个)食用油(70g)调料豆沙馅(260g)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)豆沙夹...
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- “之前有很红的紫米吐司三明治,比起那个更喜欢红豆泥,带颗粒更有口感,层次更丰富”食材明细主料土司(1条)辅料红豆馅(1袋)原味(口味)未知(难度)红豆夹心吐司的做法步骤1、准备食材。2、自制的吐司,切片。3、抹上红豆馅。4、放上保鲜膜。5、包紧,切半食用。小窍门使用保鲜膜更方便食用,...
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