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关于素烧双色姬菇的餐饮百科

「懒人版」素烧双色姬菇如何做简单又好吃
  • 「懒人版」素烧双色姬菇如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料蟹味菇:150白玉菇:150辅料油:适量蚝油:适量水淀粉:适量姜:适量蒜:适量盐:适量红椒:适量具体步骤1.蟹味菇和白玉菇各一盒,红椒一块。2.先将蘑菇的老根去除3.红椒切丝,姜切丝、蒜切片4.准备一点水淀粉备用。5.做水...
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姬菇拌菜椒如何做简单又好吃
  • 姬菇拌菜椒如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟主料姬菇:半斤彩椒:2个胡萝卜:半个辅料大蒜头:少量具体步骤1.食材准备。2.姬菇撕小洗净。3.滚水焯好,凉白水过凉。4.菜椒,胡萝卜洗净切丝,大蒜切末。5.油烧热开小火倒入蒜末菜椒胡萝卜丝煸炒,关火6.倒入己焯好水的...
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双色厚蛋烧的做法 【双色厚蛋烧】 双色厚蛋烧怎么做
  • 双色厚蛋烧的做法 【双色厚蛋烧】 双色厚蛋烧怎么做

  • “厚蛋烧看似不难,却是道极见功夫的小点心。火大了容易焦,火小了又容易粘;摊厚了会难卷,摊薄了又容易碎;卷早了还没成形好,卷晚了层与层之间又会脱开。弄了几次,还是不能满意。消灭失败品的感觉你们懂的,好郁闷呀。o(>_”食材明细主料鸡蛋(2只)辅料油(适量)盐(适量)微辣(口味)煎(工艺)半小...
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素炒双色头菜怎么做-素炒双色头菜的做法
  • 素炒双色头菜怎么做-素炒双色头菜的做法

  • 食材明细主料姜(3克)头菜(200克)蒜(5克)紫甘蓝(200克)葱(5克)辅料盐(1匙)米醋(0.5匙)味精(0.2匙)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)素炒双色头菜的做法步骤1、准备原材料紫甘蓝和大头菜洗净备用2、大头菜切成细丝3、紫甘蓝切成细丝4、锅中烧开水将大头菜丝焯水但时间不要太久5、焯好水的...
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双色素丝翻炒饭怎么做-双色素丝翻炒饭的做法
  • 双色素丝翻炒饭怎么做-双色素丝翻炒饭的做法

  • “简单营养快手餐,配上一碗丝瓜汤,完美。”食材明细主料冷饭(100g)辅料鸡蛋(1个)胡萝卜丝(30g)莴笋丝(30g)调料盐(适量)油(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双色素丝翻炒饭的做法步骤1、油热以后,先打入鸡蛋。2、鸡蛋炒散以后,放入双丝翻炒。3、加入适量盐翻炒均匀后,加入冷饭。4、翻...
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姬菇烧豆腐怎么做-姬菇烧豆腐的做法
  • 姬菇烧豆腐怎么做-姬菇烧豆腐的做法

  • “方便易做,豆腐外焦里嫩,姬菇嫩滑.普通的食材,也能做出可口的美味.”食材明细主料豆腐(3小块)姬菇(适量)红椒(少许)香葱(1根)辅料味精(少许)胡椒(适量)糖(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)姬菇烧豆腐的做法步骤1、双面都摸点点盐,豆腐不易碎,又好入味.2、豆腐对角切成...
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豆豉姬菇怎么做-豆豉姬菇的做法
  • 豆豉姬菇怎么做-豆豉姬菇的做法

  • “这两年菜场里的蘑菇品种是越来越多,这可是个好东西,虽然有的品种价格不便宜,但是由于不怎么“打秤”,所以炒个菜算下来也不需要花很多的钱。前天买的姬菇,这是蘑菇当中比较便宜的一种,回家即兴发挥,用豆豉跟它搭配做了个菜,哪知道那俩猪居然说好吃,当时也没高兴拍照,这不,昨天晚上...
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素烧双菇怎么做-素烧双菇的做法
  • 素烧双菇怎么做-素烧双菇的做法

  • 食材明细主料蘑菇(适量)辅料蚝油(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)糖(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素烧双菇的做法步骤1、蘑菇洗干净2、锅内烧开水把蘑菇过水焯半熟3、锅内放油,油温上来放入葱,姜,蒜爆香4、放入蘑菇,耗油,生抽,老抽,料酒,白糖。如果口...
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素烧双冬怎么做-素烧双冬的做法
  • 素烧双冬怎么做-素烧双冬的做法

  • “素烧二冬—冬笋清脆爽口,香菇绵软柔韧。”食材明细主料冬笋(200克)干香菇(8个)辅料酱油(15克)白糖(10克)黄酒(5克)盐(适量)葱(适量)香油淀粉(适量)姜(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素烧双冬的做法步骤1、干香菇提前洗净用温水泡发,备冬笋、葱段、姜片2、香菇片开,冬笋切...
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双色烧麦怎么做-双色烧麦的做法
  • 双色烧麦怎么做-双色烧麦的做法

  • “烧麦是一种特色小吃,各地烧麦各有千秋,独具地方特色。烧麦形似石榴、馅料各异、口味不同、鲜香美味、深受欢迎。今天做一款蔬菜汁双色烧麦好吃又好看。”食材明细主料面粉(适量)胡萝卜汁(适量)菠菜汁(适量)辅料肉馅(适量)调料食用油(适量)香油(少许)蚝油(少许)生抽(少许g)盐(适量)鸡精(适量)...
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素炒双菇怎么做-素炒双菇的做法
  • 素炒双菇怎么做-素炒双菇的做法

  • “菇类基本都含有丰富的营养价值和维生素哦,所以一周要吃一次哒😄~”食材明细主料蟹味菇(适量)白玉菇(适量)青椒(1/3个)红椒(1/4个)辅料生抽(少许)盐(适量)十三香(少许)葱(1段)姜(1片)蒜(1粒)辣椒(1个)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒双菇的做法步骤1、蟹味菇、白玉菇把根部用剪刀剪掉清洗...
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白玉姬菇的做法 麻香白玉姬菇 白玉姬菇怎么做
  • 白玉姬菇的做法 麻香白玉姬菇 白玉姬菇怎么做

  • 食材明细主料白姬菇(150克)嫩豆腐(250)肉糜(20)辅料盐(1/3茶匙)酱油(1汤匙)麻油(1汤匙)糖(1汤匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白玉姬菇的做法步骤1、將白姬菇根部清理乾淨。2、豆腐切塊,在滾水里用中火煮5分鐘。撈起備用。3、炒鍋燒熱,倒入少許油,將蔥白和豬肉糜炒出香。4、再放入白...
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姬菇烧鲫鱼怎么做-姬菇烧鲫鱼的做法
  • 姬菇烧鲫鱼怎么做-姬菇烧鲫鱼的做法

  • “偶然间发现姬菇遇上鱼碰撞出的美味,真的是鲜上加鲜。”食材明细主料鲫鱼(一条)姬菇(适量)辅料姜片(适量)大葱(适量)花椒(8粒)姜丝(适量)海天黄豆酱(一勺)蒸鱼豉油(一勺)醋(四分之三勺)白糖(一勺)料酒(适量)盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)姬菇烧鲫鱼的做法步骤1、装备好主要食材...
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姬菇面怎么做-姬菇面的做法
  • 姬菇面怎么做-姬菇面的做法

  • “百度营养功效:姬菇含有的多种维生素及矿物质可以改善人体新陈代谢、增强体质、调节植物神经功能等作用,故可作为体弱病人的营养品,对肝炎、慢性胃炎、胃和十二指肠溃疡、软骨病、高血压等都有疗效,对降低血胆固醇和防治尿道结石也有一定效果,对妇女更年期综合症可起调理作用...
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素炒双孢菇怎么做-素炒双孢菇的做法
  • 素炒双孢菇怎么做-素炒双孢菇的做法

  • 食材明细主料双孢菇(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)花生油(适量)盐(适量)味极鲜酱油(适量)香油(适量)水(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)素炒双孢菇的做法步骤1、双孢菇500克左右用清水冲洗干净表面的泥沙2、锅中加水煮沸放入双孢菇焯水一分钟捞出过凉水3、沥干水分切成厚片4、葱、蒜...
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素炒双色萝卜丝怎么做-素炒双色萝卜丝的做法
  • 素炒双色萝卜丝怎么做-素炒双色萝卜丝的做法

  • “春季养生菜”食材明细主料青萝卜(100克)胡萝卜(100克)辅料葱姜(适量)配料盐(5克)鸡粉(3克)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)素炒双色萝卜丝的做法步骤1、青萝卜洗净切丝。2、胡萝卜洗净切丝。3、热锅下油,先放入胡萝卜丝翻炒。4、翻炒至胡萝卜丝变软时放入青萝卜丝,葱姜继续翻炒。...
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凉拌双色素丝怎么做-凉拌双色素丝的做法
  • 凉拌双色素丝怎么做-凉拌双色素丝的做法

  • “简单减肥菜肴。”食材明细主料莴笋(50g)胡萝卜(50g)辅料辣椒油(1勺)调料盐(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌双色素丝的做法步骤1、莴笋去皮切成细丝。2、胡萝卜切成细丝。3、把两种丝放入盘中。4、加入盐抓匀,浇上辣椒油即可。...
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双笋素炒蟹味菇怎么做-双笋素炒蟹味菇的做法
  • 双笋素炒蟹味菇怎么做-双笋素炒蟹味菇的做法

  • “蟹味菇别名:玉蕈、斑玉蕈、海鲜菇、胶玉蘑、鸿喜菇、真姬菇、假松茸、蟹味蘑营养分析:含有丰富维生素和17种氨基酸,其中赖氨酸、精氨酸的含量高于一般菇类,有助于青少年益智增高,抗癌、降低胆固醇。特别是子实体(即根以上部分)的提取物具有多种生理活性成份。其中真菌多糖、嘌...
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双米羊肉真姬菇粥怎么做-双米羊肉真姬菇粥的做法
  • 双米羊肉真姬菇粥怎么做-双米羊肉真姬菇粥的做法

  • “粥滋补养胃,四季都适宜喝,家人喜欢所以经常变着花样来做”食材明细主料糙米(适量)大米(适量)羊肉(适量)真姬菇(适量)胡萝卜(适量)辅料盐(适量)白胡椒粉(适量)小葱(1根)葱香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)双米羊肉真姬菇粥的做法步骤1、糙米大米各半缸2、真姬菇泡发3、羊肉胡萝卜真姬菇切丁...
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素炒真姬菇怎么做-素炒真姬菇的做法
  • 素炒真姬菇怎么做-素炒真姬菇的做法

  • “没吃过这种蘑菇,第一次尝试。”食材明细主料真姬菇(250克)辅料青辣椒(2个)大蒜(几瓣)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)素炒真姬菇的做法步骤1、买一袋这种可爱的真姬菇。2、洗净,撕小。3、沥水。4、洗好辣椒,大蒜。5、切好待用。6、炒锅放猪油,然后先炒辣椒和蒜。7、放入真姬菇...
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咸鱼烧双素怎么做-咸鱼烧双素的做法
  • 咸鱼烧双素怎么做-咸鱼烧双素的做法

  • “看天天饮食侯欣庆大厨做的这道菜,茄子和土豆满满的吸收了鱼的鲜美。茄子软糯,土豆香润,鱼肉紧实,是一道非常非常好吃的菜。大厨用了鲜笋,我把它换成了土豆,更易入味。”食材明细主料茄子(一个)土豆(半个)鲈鱼(200g)辅料老抽(5g)蚝油(3g)水淀粉(5g)味精(少许)糖(2g)姜(一片)蒜(2瓣)葱(一根)香油(少许)...
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什锦素炒双菇怎么做-什锦素炒双菇的做法
  • 什锦素炒双菇怎么做-什锦素炒双菇的做法

  • 食材明细主料白玉菇(100g)蟹味菇(100g)辅料鸡蛋(1个)荷兰豆(适量)彩椒(适量)葱(适量)蒜(适量)调料蚝油(1匙)盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)什锦素炒双菇的做法步骤1、白玉菇和蟹味菇剪去根部后掰散,清洗干净。2、蘑菇放入沸水汆烫半分钟,控去水分,避免炒制时出大量汁水。3...
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双色素包怎么做-双色素包的做法
  • 双色素包怎么做-双色素包的做法

  • “学做花式包子”食材明细主料鸡蛋(2个)草菇(100g)黑木耳(100g)胡罗卜(100g)冬笋(100g)葱(100g)南瓜发酵面(适量)抹茶发酵面(适量)面粉(适量)辅料调和油(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)双色素包的做法步骤1、食材准备。黑木耳提前12小时浸泡后焯水、切碎,冬笋剥去老叶、...
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姬菇烧冬瓜怎么做-姬菇烧冬瓜的做法
  • 姬菇烧冬瓜怎么做-姬菇烧冬瓜的做法

  • “冬瓜味甘、淡、性凉,具有润肺生津,化痰止渴,利尿消肿,清热祛暑,解毒排脓的功效;可用于暑热口渴、痰热咳喘。冬瓜是一种解热利尿比较理想的日常食物,连皮一起煮汤,效果更明显。”食材明细主料冬瓜(200克)姬菇(100克)辅料肉末(50克)葱(1根)姜(2片)配料油(1茶匙)盐(少许)胡椒(少许)淀粉(少许)咸鲜(口...
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素烧双花怎么做-素烧双花的做法
  • 素烧双花怎么做-素烧双花的做法

  • 食材明细主料西蓝花(适量)花菜(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)生抽(适量)葱(适量)蒜(适量)鸡精(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素烧双花的做法步骤1、花菜和西蓝花放淡盐水泡五分钟,冲洗干净,控水。2、葱蒜切好。3、锅中放油,烧热放入葱蒜爆香,放入花菜和西蓝花。4、稍翻炒,放入少量水和...
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