- “简单爽口,蒜香浓郁,就连汤汁都很鲜美!”食材明细主料金针菇(200克)鲜腐竹(200克)辅料大蒜(5瓣)生抽(2茶匙)剁椒(1茶匙)白糖(1/3茶匙)食盐(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)金针菇蒸腐竹的做法步骤1、主要食材:鲜腐竹、金针菇、大蒜、剁椒、生抽2、大蒜剁成末、鲜腐竹切成大段。3、...
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- 食材明细主料金针菇(250g)辅料蒜末(适量)蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)花生油(适量)葱花(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)金银蒜蒸金针菇的做法步骤1、蒜头拍扁剁碎。2、锅中加入多一点的花生油,放入蒜末炒香。3、炒出香味加入蚝油炒匀。4、加入生抽,少许盐调味后关火成酱汁备用。...
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- 食材明细主料牛里脊肉(适量)北豆腐(适量)金针菇(适量)辅料淀粉(适量)葱(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)金针菇豆腐蒸牛肉的做法步骤1、牛里脊肉切薄片(放在冰箱里稍冷冻后容易切片)。2、加盐、料酒、生抽、蚝油、水淀粉拌匀后加一勺...
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- 食材明细主料腐竹(适量)金针菇(适量)荞头(适量)辅料肉末(适量)姜(适量)生抽(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腐竹金针菇炒荞头的做法步骤1、腐竹泡发切段。2、荞头切段。3、金针菇切段。4、肉末炒香放入腐竹。5、放入金针菇。6、放入荞头翻炒即可。7、开动啦。...
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- “夏日炎炎将至,凉拌菜已经成为了家家户户的抢手菜!今天我们就来学习一道简单快手的凉拌菜吧。”食材明细主料腐竹(1条)西芹(1根)木耳(6朵)辅料生抽(适量)芝麻油(少许)白胡椒粉(少许)凉拌醋(适量)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)木耳腐竹拌金针菇的做法步骤1、准备食材。2、腐竹提前泡...
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- “春末夏初的时节要到了,所以,餐桌上的凉拌菜越来越受家人的欢迎。今日,弄一道腐竹拌金针菇。”食材明细主料腐竹(200克)金针菇(1把)辅料食用油(1勺)食用盐(半勺)葱(适量)姜(适量)蒜末(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)凉拌腐竹金针菇的做法步骤1、准备食材:金针菇,泡发好的腐竹,葱姜蒜...
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- 食材明细主料油豆腐(300g)金针菇(150g)板筋肉(120g)西红柿(1个)蒜苗(3棵)辅料泡椒(1勺)葱花(适量)小洋葱粒(适量)蒜末(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)鸡精(少许)香油(适量)咸香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)金针菇炖豆腐的做法步骤1、准备食材:油豆腐、金针菇、蒜苗、板筋肉、...
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- 食材明细主料金针菇(适量)玉子豆腐(三条)辅料香葱(适量)调料稻米油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)金针菇豆腐汤的做法步骤1、金针菇洗净切成小段备用。2、玉子豆腐切成小段备用。3、香葱切成小段,葱白,葱叶分开放(多点更香)。4、锅内加入适量油,放入葱白煸香...
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- 食材明细主料冬瓜(150g)金针菇(200g)辅料蚝油(1匙)生抽(2匙)蒜(3瓣)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)冬瓜蒸金针菇的做法步骤1、冬瓜去皮去瓤切薄片,金针菇洗净去老根。2、冬瓜片铺碗底。3、在冬瓜片上铺上金针菇。4、蒜切末,与生抽,蚝油拌匀,调成味汁。5、把味汁浇在金针菇上。6、放...
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- 食材明细主料金针菇(适量)大蒜(适量)辅料生抽(适量)盐(适量)糖(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄金蒜蒸金针菇的做法步骤1、金针菇洗净。2、切段。3、码在盘中。4、大蒜多些切碎。5、锅子烧热爆香蒜末。6、加入生抽糖和盐调味。7、摆在金针菇上。8、大火蒸七分钟。9、取出...
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- “清清白白!”食材明细主料金针菇(250g)豆腐(2块)辅料葱(1颗)蒜(2颗)辣椒(1个)酱油(1勺)水(20ml)葱香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)金针菇焖豆腐的做法步骤1、配料:葱蒜辣椒2、主料:豆腐金针菇3、豆腐热油煎,放点蒜泥上面煎香。加点盐4、煎黄翻面接着煎,一样加点蒜泥盐煎。两面都好就起锅备...
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- “这道菜是一道减脂刮油的美味,由金针菇与豆腐红烧而成。金针菇可以降低胆固醇,抑制血糖升高,防治心脑血管等疾病的发生。豆腐营养丰富,有着补钙益气,和胃等功效。将这两种利好食材搭配在一起红烧,菜品不但保健,味道也很不错。”食材明细主料金针菇(200g)油(适量)蚝油(适量)酱油(适量)葱...
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- “简单又美味的蒸菜:金针菌与玉子豆腐的完美融合,蒜香味浓郁,鲜香极了,低脂又美味,喜欢的朋友可以试试哦!”食材明细主料金针菇(适量)玉子豆腐(两条)辅料大蒜(几瓣)调料稻米油(适量)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)蒜蓉蒸金针菇豆腐的做法步骤1、备好食材:如图,...
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- “蒜香浓郁,咸鲜适口,造型漂亮,简单易做。可作团圆饭必备一菜。”食材明细主料鲈鱼(一条)金针菇(适量)辅料姜蒜末(适量)胡萝卜末(适量)玉米油(适量)蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲈鱼蒸金针菇的做法步骤1、鲈鱼一条。2、去脊骨。头保持完整。3、...
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- 食材明细主料金针菇(200g)娃娃菜(400g)辅料猪肉丁(200g)红辣椒(20g)葱(100g)盐巴(18g)酱油(30ml)食用油(50ml)白砂糖(30g)中辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)蒸蒸金针菇的做法步骤1、首先我们要准备娃娃菜,或者一些白菜,理开来,然后把它们给泡在水里。2、然后把金针菇和娃娃菜们就这样子把它们...
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- “生活不仅只有一日三餐,还要有生活仪式感,将柴米油盐酱醋茶,展现出五颜六色的画面,愉悦自己,健康家人。加油^0^~”食材明细主料金针菇(100-200克)肉末(80克)辅料大蒜子(适量)生姜(适量)青辣椒(1-2只)胡萝卜(6_8片)葱花(少许)调料生抽(适量)耗油(适量)生粉(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸...
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- “腐竹含有多种矿事物,补充钙质,防止因缺钙导致的骨质疏松,增进骨骼发育浓缩了黄豆中的精华,是豆制品中的营养冠军。常吃腐竹可健脑并预防老年痴呆症防止血管硬化,保护心脏,降低血液中胆固醇含量,有防止高脂血症、动脉硬化的作用。具备清热润肺、止咳消痰的功效,几乎适合所有人群...
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- 食材明细主料肉末(100g)金针菇(100g)豆腐(300g)辅料油(适量)蒜(适量)豆豉(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末金针菇蒸豆腐的做法步骤1、原料图,豆腐和金针菇洗净备用。2、豆腐切大片,金针菇从中间切成两段,豆豉和蒜切碎末。3、将豆腐、金针菇和肉末依次放盘里码...
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- 食材明细主料金针菇(200克)豆腐(1块)辅料食盐(1勺)生抽(1小勺)葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)金针菇炒豆腐的做法步骤1、热锅,放入适量的食用油,放入切成小方块的豆腐;2、待豆腐,煎至金黄,翻炒,动作要轻;3、再把金针菇,放入;4、调入适量的盐,翻拌下;5、加入少量的水;6、加入一小勺的...
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- “都知道牛肉好吃,但也知道牛肉不易熟,尤其红烧牛肉,没3、4个小时,甭打算炖烂。肥牛也好吃,但是要涮着吃才更香,里面有不少肥的,不利于控制体重,而且价格也不便宜。相对肥牛,牛瘦肉要便宜不少;把瘦肉切得薄薄的,再上薄浆蒸一蒸,简单好做、滑嫩入味的蒸牛肉就冒着香气出锅了。想要味道...
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- “腐竹极富营养,金针菇是菌类中的鲜品,两者结合美上加美,再加上自家做的剁椒酱,调以美味的姜汁,非常的爽心、美味。”食材明细主料腐竹(200克)金针菇(1把)辅料食用油(2勺)食盐(半勺)剁椒酱(1勺)葱丝(适量)姜丝(适量)生抽(1勺)蚝油(1勺)香醋(1勺)酸辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)剁椒酱蒸腐竹金针...
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- “电饭锅蒸金针菇,简单、营养、好吃”食材明细主料金针菇(250g)辅料蒸鱼豉油(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清蒸金针菇的做法步骤1、1、金针菇的根切除2、金针菇的根切除3、2、在水中浸泡一会4、3、等电饭锅中的米饭沸腾的时候,将金针菇放入蒸屉里,置于锅中,...
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- “这道菜非常鲜美、豆腐吸收了金针菇的鲜、又有蒜蓉的和葱花的香、它们互兼容和在一起、非常鲜香美味!”食材明细主料金针菇(适量)泡红辣椒(1个)豆腐(1块)辅料大蒜(2个)蒸鱼豉油(适量)葱花(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜蓉豆腐蒸金针菇的做法步骤1、老豆腐、切成小块2、锅...
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- “最近研究蒸菜系列,少油少盐。”食材明细主料金针菇(适量)鸡肉(四分之一)辅料盐(少量)生粉(少量)酱油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)金针菇蒸鸡的做法步骤1、鸡肉下少量盐,生粉,酱油腌制十五分钟。2、腌制鸡肉的时候把金针菇去头洗净摆盘。3、鸡肉腌制好摆放在金针菇上面。4...
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- “简单的美味蒸菜,快捷上桌哦。”食材明细主料金针菇(适量)辅料青椒(少许)红椒(少许)香菜(少许)蒜末(少许)调料油(适量)酱油(适量)咸香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒸金针菇的做法步骤1、准备好食材:如图。2、金针菇清洗干净后摆入长盘中。3、放入蒸锅大火蒸10分钟。4、时间到,蒸好了,倒...
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